2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39
A fondat crama Perovsky Estate în 1834. Fondatorul său a fost Nikolai Perovsky, fiul nelegitim al contelui Razumovsky. Tatăl său, A. K. Razumovsky, a avut o educație excelentă. A servit ca consilier secret, a fost ministrul Educației, tatăl a 5 copii oficiali, strămoșul ramurii ilegitime a lui Perovsky.
Familie
Familia fondatorilor „Moșiei Perovsky” a dat lumii mulți lideri semnificativi - Nikolai Perovsky, Alexei Perovsky, care era numit și Anthony Pogorelsky (acesta a fost pseudonimul autorului scriitorului rus).
Alexey Perovsky este unchiul lui A. K. Tolstoi și al fraților Zhemchuzhnikov. Nepoții acestui om au câștigat o mare faimă datorită creării lui Kozma Prutkov. În plus, Lev Perovsky a fost ministrul Afacerilor Interne sub împăratul, el a condus Cabinetul Imperial.
Despre fermă
În 1834, Perovsky a plantat struguri în valea Belbek. Și deja în 1846, vinul „unguresc” al lui Perovsky era în centrul atenției la expoziția de stat.
În anii 80 ai secolului înainte de ultimul, moșia Primorskoye(cum se numea moșia Perovsky) s-a dovedit a fi în posesia lui V. S. Perovskaya. Ea a devenit mama Sofia Perovskaya, o activistă a organizației teroriste revoluționare Narodnaya Volya. Varvara Stepanovna a construit o casă nouă pe teritoriul viitoarei moșii Perovsky. El este în prezent structura centrală a moșiei. În 1889, întreaga proprietate a fost vândută comerciantului de vinuri Fyodor Stahl. El a ridicat aici noi podgorii și a construit o casă cu pivnițe mari.
La acea vreme, din cauza unei povești cu vin de la moșia Perovskaya, a început să se numească „Alkadar”. Odată ce a gustat un produs local, Stahl a exclamat în arabă: „alk dar” – aceasta se traduce prin „poruncă divină”. În 1905, Monitorul Oficial a anunțat că vinurile prezentate de familia Stahl la expoziții au primit medalii internaționale. Deja după revoluție - în 1920 - ferma de stat Alkadar a devenit una dintre primele din Ucraina. În 1927, a început să fie numit după Sophia Perovskaya. Până în prezent, vinul Riesling Alkadar este depozitat în crama moșiei - recolte din 1929 și 1946. În plus, soiul Perovsky Manor Cabernet a fost întotdeauna faimos.
Despre podgorie
În acest moment, podgoriile sunt amplasate pe o suprafață de 240 de hectare. Dintre acestea, 15 hectare au fost plantate în 2016 și 20 în 2017. Randamentul este de obicei de 3 tone de struguri la 1 hectar.
Unele podgorii au peste 25 de ani, iar altele mai tinere încep să apară în 2012. Inca 10până la 30 de hectare de struguri. Există multe soiuri aici: Sauvignon, Cabernet, Chardonnay, Syrah și așa mai departe.
Idei
Printre cele mai importante idei, fermele enumera utilizarea maximă a terenului fără a trece la irigarea prin picurare. Solul din podgorie este foarte divers - există calcar și argilă. În plus, sunt importanți factorii care creează terroir-ul unic al regiunii: sol, climă, topografie.
Despre Casa-Muzeu
Conform recenziilor moșiei Perovsky, aici există un muzeu de familie foarte bogat. Varvara Stepanovna, care a construit aici casa centrală, era nora șefului administrației provinciei Taurida. Istoria moșiei este păstrată în 8 săli. Chiar înainte de deschiderea sa finală, muzeul a devenit mai bogat decât muzeul popular în ceea ce privește numărul și unicitatea exponatelor sale.
Expozițiile constau într-o cantitate imensă de documentație, fotografii autentice, moșteniri de familie. Sala istoriei dezvoltării economiei are o mulțime de vinuri, premii care au fost primite de vinificatori la diverse concursuri.
Există excursii foarte interesante. Pe ele, vizitatorii vor afla multe detalii despre crearea economiei, istoria eminentei familii. În plus, ei fac cunoștință cu localurile memoriale, care sunt dedicate memoriei celor care au murit în Marele Război Patriotic. Aici au loc și degustări de vinuri.
Recenzii despre vin
Conform recenziilor, vinurile moșiei Perovsky sunt de o calitate excepțională. Sunt prezentate la expoziții internaționale. Astfel, în toamna anului 2018, vinurile au participat la competiția „SVVR Cup– 2018” în Abrau-Durso. Și pe el, vinurile moșiei Perovsky au primit premii de argint - Cabernet Sauvignon și Merlot roșu sec, precum și Merlot roșu sec. Ediție limitată.”
De asemenea, conform recenziilor, ferma a început recent să-și promoveze propriul brand și are șanse mari de succes. Printre cele mai importante avantaje ale sale se numără vechimea podgoriilor, terenurile frumoase și o echipă competentă. Nu se poate nega că moșia are o istorie foarte bogată. Vinurile de la ea și-au câștigat deja o reputație foarte bună - de exemplu, seria cu circulație redusă Yayla cu brut de în altă calitate, Cabernet, Kokura au fost recunoscute de mulți cunoscători.
Pe lângă aceasta, echipamentele sunt în permanență actualizate, se plantează noi podgorii. Butoaiele de stejar american sunt obișnuite aici.
Se notează și locația de succes a fermei. Este situat în locuri pitorești din Sevastopol. Frumosul râu Belbek curge în apropiere. Moșia este cufundată în verdeață - este înconjurată de livezi de piersici. Litoralul mării este foarte aproape. Datorită tuturor acestor factori, afișând o colecție de vinuri interesantă, moșiile Perovsky au o contribuție foarte semnificativă la dezvoltarea turismului vinicol în această regiune. Ferma a deschis și o serie de magazine de marcă.
În mod regulat, ferma scoate la vânzare produse noi - de exemplu, nu cu mult timp în urmă, pe rafturi a apărut vinul alb sec Sauvignon. Este făcut din struguri albi care provin din sudul Franței. A fost cultivat acolo din timpuri imemoriale, eastă la baza celebrelor vinuri din regiunea Sauternes. Vinul are note dulci, florale la gust.
Green Sauvignon este destul de ușor de înțeles. Este rezistent la îngheț și reproducerea sa în Crimeea este foarte promițătoare. Puteți vedea singur calitatea vinurilor moșiei mergând la o degustare în timpul unei excursii sau cumpărând produse din magazinele companiei.
Cum se ajunge acolo
Nu va fi greu să ajungi la cramă. Este situat chiar în orașul Sevastopol, în districtul Nakhimovsky. Adresa exactă a proprietății este strada Sofia Perovskaya, 59-A. Numărul de telefon al cramei este postat pe site-ul oficial.
Recomandat:
Centrul comercial „Savinovo” din Kazan: magazine, servicii, adresa, cum se ajunge acolo
Destul de des, în centrele comerciale, un număr relativ mic de magazine sunt dedicate facilitării unui oaspete să-și echipeze casa sau apartamentul. Cu toate acestea, centrul comercial Savinovo din Kazan rezolvă această problemă unind sub acoperișul său un număr mare de magazine pentru casă și viață
Centrul comercial „Karat” din Reutov: magazine, adresa, cum se ajunge acolo
Ca parte a vieții de zi cu zi, este dificil pentru un consumator să petreacă mult timp la cumpărăturile obișnuite, explorând un număr mare de magazine de îmbrăcăminte și accesorii. Centrul comercial „Karat” din Reutov ajută la rezolvarea acestei probleme prin conectarea celor mai importante și necesare magazine într-un singur loc, reducând timpul de cumpărături pentru oaspeți
Centrul comercial „Tishinka” din Moscova: magazine, divertisment, adresa, cum se ajunge acolo
Este destul de dificil să cumperi mărfuri chiar în centrul capitalei din cauza abundenței de centre comerciale și a sortimentului acestora. Totuși, centrul comercial „Tishinka” provoacă această problemă adunând într-un singur loc cele mai necesare și mai căutate buticuri de absolut toate categoriile
Centrul comercial „Kuba” din Chelyabinsk: magazine, divertisment, adresa, cum se ajunge acolo
Cumpărăturile ar trebui să rămână o vacanță pentru întreaga familie - acesta este principiul pe care îl respectă centrul comercial „Kuba” din Chelyabinsk, care a adunat sub acoperișul său un număr imens de magazine, precum și o zonă unică de divertisment care va cuceri inimile nu numai celor mai tineri oaspeți ai complexului, ci și adulților
LC "Trubino": recenzii, cum se ajunge acolo, fotografii
Complexul rezidențial Trubino ridică multe întrebări. Cum este activitatea acestui dezvoltator în acest moment?