Berăria Voronej: o întreprindere mare cu un secol de istorie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Berăria Voronej este una dintre cele mai mari întreprinderi din oraș. Locuitorii orașului îi asociază un întreg microdistrict și chiar o stație de transport public. De-a lungul anilor de existență, planta și-a schimbat nu numai aspectul, ci și mărcile produselor sale. Despre locație, istorie și, cel mai important, berea fabricii de bere Voronezh - în materialul nostru.

Unde este

Compania este situată pe una dintre străzile principale ale orașului. Adresa fabricii de bere Voronezh este strada 9 ianuarie, 109.

Cea mai apropiată stație de transport public se numește „Sf. Mashinostroiteley”, dar localnicii o numesc de obicei „Pivzavod”.

Puteți ajunge acolo și cu transportul privat. Strada este dotata cu un numar mare de locuri de parcare gratuite. Dar merită să ne amintim că 9 ianuarie este una dintre străzile problematice ale orașului. Fabrica de bere Voronezh este, de asemenea, asociată în rândul locuitorilor cu ambuteiaje uriașe. Aceasta este o problemă reală de care trebuie să țineți cont atunci când vă planificați călătoria în capitala Regiunii Pământului Negru.

Istoria apariției

A apărut din nou fabrica de bere Voronezhînainte de război, în 1936. Proiectul promitea a fi colosal: în 14 ani avea să apară pe străzile orașului o întreprindere de anvergură. Unele dintre ateliere au fost ridicate, dar apoi a venit un eveniment teribil - Marele Război Patriotic.

Pe teritoriul regiunii Voronej au început bătălii aprige, iar cocktail-urile Molotov au început să fie produse în cutii gata făcute, care au fost imediat livrate pe front. Astfel, Berăria Voronezh a reușit să contribuie la Marea Victorie.

Deja în 1943, orașul a continuat construcția întreprinderii, iar până în 1945 producția de produse țintă a continuat ca de obicei.

Uzina a existat cu succes până la perestroika, timp în care a urmat exemplul altor întreprinderi rusești și a intrat în stadiul de stagnare rapidă.

Mântuirea a venit la începutul unei noi ere, când au existat investitori care au decis să facă o injecție financiară și să salveze producția odată puternică. Mai întâi, fabrica de bere Voronezh a fost cumpărată de compania Yarpivo, iar apoi cea din urmă a fost absorbită de B altika. Așa că astăzi această întreprindere este protejată în mod fiabil de o mare exploatație de bere, iar istoria sa de aproape o sută de ani continuă rapid.

Astăzi, locuitorii orașului pot observa că compania nu se oprește la reforme. Clădirea veche și ineficientă a unuia dintre ateliere a fost deja demolată și a fost ridicată una nouă. Mașini-unelte și alte echipamente moderne sunt achiziționate în mod regulat, iar producția nu se oprește nici măcar pentru un minut.

Ce s-a făcut înainte

Înainte de a veni „dârâia strălucitoare”, doar berea „Zhigulevskoye” a ieșit din linia de asamblare a fabricii de bere Voronezh. Localnicii l-au asociat cu calitate scăzută și preț scăzut. Putem spune că acest brand a fost un fel de „meme”, care este ferm înrădăcinat în memoria gurmanzilor locali.

Ce se produce astăzi

Modernizarea constantă a echipamentelor permite fabricii de bere Voronezh să-și extindă în mod constant gama. Dacă la începutul reformelor doar Zhigulevskoye și B altika menționate mai sus erau produse de pe linia de asamblare, astăzi această listă s-a extins semnificativ.

Acum, compania produce următoarele mărci de băuturi alcoolice: bere B altika, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Astfel, spre surprinderea gurmanților autohtoni de bere, s-a dovedit că francezul „Kronenburg”, japonezul „Asahi” și chiar danezul „Carlsberg” sunt produse nu oriunde, ci în cel mai obișnuit oraș din Voronezh, care nu are nimic de-a face cu tradițiile străvechi de fabricare a berii. Totuși, acest lucru nu împiedică produsul rezultat să îndeplinească calitatea și gustul declarat, precum și să îndeplinească condițiile francizei pentru producerea de băuturi alcoolice sub mărci foarte cunoscute.

Apariția unei rețele de tranzacționare

Nu cu mult timp în urmă, Berăria Voronezh și-a sărbătorit aniversarea. Compania are 80 de ani. Cu această ocazie, administrația a decis să restabilească vechile tradiții și și-a deschisrețea de vânzare cu amănuntul.

Totul a început cu un mic magazin de pe teritoriul fabricii, de unde puteți cumpăra celebra bere „Zhigulevskoe”, precum și un mic sortiment de gustări pentru alcool. Alegerea mărcii a fost destul de firească, deoarece a devenit un adevărat reper al orașului, care continuă să fie îndrăgit de localnici și de oaspeții orașului.

Astăzi, rețeaua comercială s-a extins oarecum. Puteți vedea magazinele fabricii de bere Voronezh din Stary Oskol, Semiluki, Liski și alte centre regionale mari din regiunea Voronezh.

În încheierea subiectului, observăm că berea produsă nu diferă prin calități gustative clare. Dar fiecare poate evalua singur produsele companiei. Un lucru este sigur: această plantă are o istorie colosală și dificilă în spate și angajează un număr mare de locuitori Voronezh. Este dificil de prezis ce anume așteaptă întreprinderea în viitor, dar vreau să cred că doar cei mai buni ani urmează.