Făină de iarbă și fân. Hrană pentru animale de fermă

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Făina de iarbă este una dintre cele mai bune furaje pentru animalele de fermă și păsările de curte. În ceea ce privește valoarea nutritivă, depășește de câteva ori fânul și silozul, conținutul de proteine și vitamine din acesta este mult mai mare decât în furajele amestecate cu cereale.

Beneficiile furajelor cu iarbă la animale și păsări de curte

În fermele subsidiare și în ferme, la modă veche, se recoltează pentru iarnă fân, siloz, hrană pentru cereale, paie și ramuri, precum și rădăcinoase. Tehnologiile moderne permit recoltarea furajelor de iarbă cu o productivitate mult mai mare.

În creșterea vitelor, creșterea porcilor, creșterea iepurilor și chiar creșterea păsărilor de curte, hrana pentru iarbă joacă un rol enorm. Clima țării noastre nu permite folosirea ierbii proaspete și a pășunilor libere pe tot parcursul anului. În acest scop, diferite sisteme de conservare a ierbii au fost întotdeauna folosite pentru a hrăni animalele în sezonul rece.

Cel mai simplu lucru este, desigur, fânul. Tot timpul a fost o perioadă de fân. Iarba cosită și uscată din pajiști a fost strânsă și stivuită. Iarna, vitele erau hrănite cu fân. Fânul este bine depozitat, dar atunci când este uscat la soare, până la 50% din substanțele sale utile se pierd. Majoritatea fânuluipierde caroten, proteine și vitamine, razele soarelui le distrug foarte mult.

Pregătirea furajului sub formă de siloz îi îmbunătățește foarte mult utilitatea, dar este imposibil să se hrănească numai cu siloz. Rădăcinile și cerealele zdrobite sunt alimente foarte bune, dar sunt inferioare ierbii proaspete în ceea ce privește conținutul de substanțe utile. În plus, și legumele rădăcinoase trebuie zdrobite și se deteriorează rapid, ceea ce poate provoca tulburări intestinale la animale.

Valoarea nutritivă a făinii din plante

Făina de iarbă este aproape de iarba verde proaspătă în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Chiar și cu depozitare pe termen lung (8-10 luni), reține până la 95 la sută din substanțele utile. Conținutul de proteine, caroten, zahăr, vitamine și alte substanțe depinde de planta din care a fost făcut.

Cea mai bună făină din plante din punct de vedere al valorii nutritive este făina din ierburi cosite în perioada de înmugurire, înainte de înflorire. În această perioadă, plantele medicinale sunt cele mai bogate în vitamine, caroten și toate substanțele utile. Dacă întârzii cu cosirea, atunci conținutul de proteine și alți nutrienți este redus semnificativ, doar conținutul de fibre crește.

Conservarea carotenului în făină depinde de condițiile de păstrare a acestuia. Dacă este depozitat în vrac, atunci se pierde până la 50 la sută din substanță, iar dacă făina este comprimată în granule, atunci pierderea de caroten nu va fi mai mare de 10 la sută în 10 luni de depozitare.

Tipuri de făină din plante

Există mai multe tipuri de făină din plante: din lucernă, trifoi, amestec de măzică-ovăz și ierburi. După conținutul de caroten, proteine și alte substanțe utile făina de plante este împărțită în 3 clase. Cu cât clasa este mai mică, cu atât sunt mai puține substanțe utile din făină. Prin urmare, cea mai bună făină este clasa I.

În ceea ce privește conținutul de vitamine, macro și microelemente, caroten și proteine, precum și aminoacizi, făina de plante din lucernă este lider. În plus, după cosire, lucerna își revine rapid, astfel încât poate fi cosită de trei ori într-un sezon pentru producția de făină. Acest lucru reduce semnificativ costul. Deoarece se folosește o suprafață de pământ, iar recolta este recoltată din ea de 3 ori.

Făină de plante pudră și granulată

Făina de iarbă vine la consumator în două tipuri. Poate fi achiziționat în vrac și sub formă de granule.

Făina vrac pierde substanțele nutritive mai repede, absoarbe mai multă umiditate din aer și poate face prăjitură sau mucegai. În plus, sub această formă, ocupă prea mult spațiu, deoarece este foarte ușor. Prin urmare, este incomod și costisitor să îl depozitați și să îl transportați în această formă.

Făina de plante sub formă de granule este la mare căutare. Furajele granulate pierde mai puțini nutrienți în timpul depozitării. Granulele sunt dense, dure și strălucitoare. Dacă tehnologia nu este încălcată, atunci pot fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp fără să se prăbușească, ocupă mult mai puțin spațiu în timpul depozitării și transportului. Granulele sunt în esență un concentrat. Pentru animale, făina granulată se dă în porții de multe ori mai mici decât făina pudră. Prin urmare, dacă un produs granular este utilizat pentru îngrășarea animalelor, atunci nu este necesar să fie cumpărat în cantități mari. Este preaprofitabil și convenabil.

Producerea de făină din plante și granule din aceasta

Iarba pentru făină cu vitamine este cosită până înflorește, dar culeagă doar muguri. Dacă ratați acest moment, atunci iarba va pierde caroten și proteine în fiecare zi. Iarba tocata cosita este transportata pentru uscare artificiala. Iarba zdrobită este încărcată în tamburul de uscare de-a lungul transportorului. De acolo, masa uscată intră în concasor. După concasor, făina este obținută din iarbă uscată, introdusă într-un ciclon, precipitată și depozitată într-un buncăr operațional pentru depozitare temporară. Din acest buncăr, dacă este necesar, făina de iarbă intră în camera de presare pentru fabricarea granulelor și reducerea volumului. Masa presată este stoarsă prin găurile matricei și tăiată cu un cuțit. Se obțin granule cu o rază de 2-3 cm și aproximativ 5 cm lungime. În timpul acestei proceduri, granulele sunt încălzite și, pentru a nu exista pierderi mari de caroten, sunt plasate într-o cameră de răcire. Acolo pierd excesul de umiditate, devin duri și durabili. Apoi sunt plasate într-un coș de depozitare temporară, de unde sunt ambalate, ambalate și depozitate.

Pentru a reduce costul uscării artificiale a ierbii, acum este utilizat un alt sistem de recoltare - uscarea. Prin această metodă, iarba tăiată este lăsată în brazde timp de câteva ore, iar apoi o tehnică specială colectează brazdele, macină iarba ușor ofilită. Este încărcat și livrat pentru uscare artificială ulterioară. Evaporarea umidității din astfel de materii prime este redusă de aproape 2 ori, ceea ce accelerează și reduce costul întregului proces. Prin această metodă, la soare, se pierde o cantitate mică de apă în șiruri.cantitatea de caroten, deci nu este recomandat să uscați iarba mai mult de 4 ore.

Păstrați granulele și făina într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Depozitarea trebuie să respecte anumiți parametri de microclimat (temperatură și umiditate).

Pentru a păstra cât mai mult caroten posibil în făină în timpul depozitării, se adaugă 0,5% pirosulfit de sodiu. Pentru cea mai mare conservare a nutrienților din făină în timpul depozitării pe termen lung, se utilizează iradierea cu raze gamma. Conservarea nutrienților este afectată de temperatură scăzută, întuneric și adăugarea de oxidanți în făină (în timpul granulării).

Granule și făina de calitate au o culoare verde plăcută și miros de fân. Granulele sunt dure, strălucitoare pe părțile laterale, uniforme, fără semne de mucegai.

Hranaj compus cu făină din plante

Hrana pentru animalele de fermă ar trebui să fie completă și echilibrată și ar trebui să aibă, de asemenea, un cost scăzut. Costul scăzut al furajelor va asigura prețuri mai mici pentru produsele animale: carne, lapte, ouă și așa mai departe.

Orice fabrică de furaje dorește să producă un produs de calitate la un preț scăzut și competitiv. Pentru fabricarea unor astfel de furaje compuse, făina de iarbă este cel mai bun ingredient. Conform mai multor rețete, acesta poate fi conținut în furajele compuse în cantitate de 15, 25 și 35 la sută. Componentele rămase sunt cereale, făină, tărâțe, prăjituri și aditivi minerali. Când făină de iarbă este adăugată la furajele compuse, produsul este îmbogățit cu vitamine, caroten,aminoacizi, grăsimi și proteine. Drept urmare, compoziția furajului compus este complet completă, echilibrată și ieftină.

O fabrică de furaje combinate poate folosi făină de fân în loc de făină de plante uscată artificial în rețetă. Dar făina de fân este semnificativ inferioară făinii de iarbă în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Compoziția furajelor cu aceasta va fi mai puțin saturată cu caroten și vitamine, care dispar în timpul uscării naturale a ierbii. Costul unui astfel de furaj combinat poate fi mai mic, dar în ceea ce privește componentele utile, acesta va fi mai puțin productiv în creșterea animalelor.

Utilitatea feedurilor compuse

Fedurile combinate sunt foarte convenabile de utilizat. Acest lucru este valabil mai ales pentru fermele mari. De exemplu, atunci când creșteți iepuri, este suficient să îi hrăniți cu hrană compusă pentru iepuri și să le dați apă. Furajul complet înlocuiește complet culturile de rădăcini suculente, furajele de ramuri și fânul. Cu această hrănire, iepurii se îngrașă rapid, nu se îmbolnăvesc și se reproduc bine.

Îngrășarea porcilor implică în primul rând hrănirea lor cu furaje combinate. Furajele compuse cu făină de plante asigură pe deplin toate nevoile organismului porcilor. Nu este un secret pentru nimeni că, în fermele cu jumătate de normă, se oferă porcilor cantități mari de iarbă și legume proaspăt tăiate. Toate acestea, împreună cu cerealele, asigură îngrășarea completă a porcilor. Dar este mult mai convenabil să folosiți furaje combinate cu făină de iarbă și apă de băut.

Hrănirea vacilor cu furaje combinate cu făină de iarbă crește producția de lapte și conținutul de grăsime al laptelui. Vacile se îngrașă chiar și în timpul alăptării. Starea sângelui animalelor se îmbunătățește, nivelul hemoglobinei din sânge crește. LAca urmare, se naște un descendent puternic cu drepturi depline. Adevărat, hrănirea vacilor ar trebui să includă în dietă, pe lângă hrana compusă, fân și siloz, precum și culturi de rădăcini furajere (sfeclă). Dar asta doar iarna. Vara, vacile se hrănesc cu pășune, dar chiar și atunci trebuie să primească hrană compusă.

În mod surprinzător, furajele combinate cu făină din plante sunt folosite în cele mai mari cantități în creșterea păsărilor. Acest lucru este valabil mai ales atunci când se reproduc gâște, rațe și curcani. Furajele combinate sunt la mare căutare în fermele de struți.

Hrana completă de calitate pentru animalele de fermă reprezintă fundamentul pentru funcționarea cu succes a oricărei ferme. Orice ființă vie are nevoie de o dietă completă, în care proteinele, grăsimile, carbohidrații, oligoelementele și vitaminele sunt pe deplin echilibrate. Dar principalul lucru în furajele compuse este confortul hrănirii animalelor, curățenia în cameră. Sunt ușor de transportat și depozitat și fac un bun concentrat conservat.

Producția de hrană pentru animale este o afacere foarte profitabilă. Tehnologia modernă vă permite să automatizați totul. Dacă o fabrică de furaje are propriile zone de semănat și producție, atunci aceasta este o afacere dublu profitabilă. Desigur, avem nevoie de echipamente pentru munca câmpului și sămânță. Este necesar să achiziționați echipamente, să începeți producția și să organizați publicitate și logistică. De regulă, orzul, porumbul și alte cereale și leguminoase trebuie să fie semănate pentru fabricarea furajelor combinate. Și pentru făina de iarbă, este mai bine să crești lucernă.

Este mult mai profitabil să produci hrană pentru animale decât să te angajezi în creșterea animalelor. risc mai mic şisituatii non-standard. Animalele se îmbolnăvesc. Au nevoie de vaccinări și îngrijiri veterinare. Câți porci au fost distruși din cauza ciumei și păsări din cauza gripei aviare! Fermele de lapte suferă pierderi din cauza bolii vacii nebune și a febrei aftoase. Epidemiile de coccidioză și mixomatoză apar în fermele de iepuri.

Este necesar să se organizeze procesarea produselor și vânzările. Carnea, ouăle și produsele lactate sunt mărfuri perisabile. Și concurența este mare. Sunt multe probleme, este greu să fii o fermă profitabilă crescând animale.

Producția de hrană pentru animale este un sistem generator de venituri o singură dată în viață. Furajul compus are o durată de valabilitate lungă. El este mereu la cerere. Amestecurile de furaje sunt solicitate de fermele mari și comercianții privați. Cererea de furaje combinate de în altă calitate, făină de iarbă și pelete este în creștere. Dar încă nu sunt suficiente oferte pentru vânzarea făinii de iarbă granulată. Deci, această nișă este încă puțin ocupată și are perspective mari de dezvoltare.

Cât poate costa masa de iarbă

Produsul se vinde în principal sub formă granulară, deoarece este mai ieftin și mai ușor de transportat. Cât costă făina din plante? Prețul depinde de lotul achiziționat de cumpărător. Achiziția minimă - 1 sac (25 kg) - cu TVA va costa în medie 700 de ruble. Granulele angro sunt furnizate în saci, saci mari și în vrac. Prin urmare, prețurile pot varia (10.000-15.000 de ruble pe tonă). Se dovedește că 10-15 ruble pe kilogram pentru cumpărătorii angro. Achiziția cu amănuntul pentru un comerciant privat va costa de 2 orimai scump.

Peleții de iarbă par mai scumpi decât furajele obișnuite. Dar merită să luați în considerare comparația pentru a înțelege cât de profitabil este să hrăniți animalele cu ele. Atunci când sunt hrănite cu pelete de iarbă, creșterea în greutate a bovinelor tinere și a mânzilor va fi cu 20% mai mare în comparație cu furajele convenționale. Porcii se îngrașă cu 15% mai mult, iar păsările de curte cu 10%. Toate acestea pe fondul faptului că furajele sunt necesare cu 10% mai puțin decât de obicei. Și când este recalculat, se dovedește că este profitabil să hrănești animalele cu pelete.

Producerea de pelete de făină din plante cu vitamine este o idee grozavă de afaceri. De aceea, această nișă va fi în cele din urmă umplută, iar din cauza concurenței, prețul produsului va începe să scadă. Apoi hrănirea cu pelete va fi și mai profitabilă.

Cum să hrănești animalele cu pelete

Peleții de iarbă pură sau furajele amestecate cu făină de iarbă pot fi hrănite uscate animalelor, în special iepurilor și cailor. În curțile private, 1,5 kg de granule sunt înmuiate cu 6 litri de apă, iar apoi această masă este hrănită vacilor. De asemenea, este de dorit ca porcii să facă un piure, astfel încât produsul să fie mai bine absorbit. De asemenea, este mai bine ca păsările de curte să înmuieze peleții.

Într-o fermă privată, vacile și oile trebuie hrănite cu pelete de făină de iarbă numai în sezonul rece. Vara, de regulă, pasc și se hrănesc cu iarbă proaspătă.

În plus, depozitarea furajelor peletate necesită foarte puțin spațiu, spre deosebire de fân sau siloz. Proprietarii de la fermele private sunt foarte încântați că granulele sunt lungi și bine depozitate, le numesc conserve din plante. Acest lucru este mult mai convenabil decâtdepozitați furajele sau sfecla de zahăr și cartofii. În plus, legumele se pot îngheța, se pot deteriora, iar granulele, dimpotrivă, își păstrează toate calitățile utile și mai bine la frig.

Un pic de istorie

Făina de plante din țara noastră a început să fie produsă în anii 70 ai secolului trecut. A fost folosit în principal în creșterea păsărilor de curte. S-a observat că la folosire, pasărea se dezvoltă rapid, are imunitate bună, producția de ouă crește cu 10% și se obține material de reproducție de în altă calitate.

Producția de făină din plante în URSS s-a dezvoltat foarte rapid. De exemplu: în 1965, s-au produs 82 de mii de tone de făină verde, în 1970 - deja 820 de mii de tone, iar în 1975 - peste patru milioane de tone.

La sfârșitul secolului trecut, în legătură cu dezvoltarea noilor tehnologii, au apărut suplimentele de vitamine concentrate, iar făina de iarbă a început să se producă mult mai puțin. Dar în curând creșterea animalelor a revenit la un produs prietenos cu mediul - făină de iarbă. Faptul este că conține cantități mari de proteine, grăsimi și nu doar vitamine. Pentru comoditatea utilizării unui astfel de produs unic, făina a început să fie produsă sub formă granulată și a început să câștige rapid popularitate.

În general, făina de plante sub formă de granule este un produs minunat în forma sa pură și ca componentă a hranei pentru cereale. Aceste alimente sunt viitorul. Hrana este universală, poate fi hrănită pentru toate tipurile de animale de companie și păsări. Animalele care consumă făină de iarbă și granule din aceasta primescnutriție completă. Acest lucru asigură o creștere rapidă, o imunitate bună și performanță. Vacile produc mai mult lapte cu un conținut mai mare de grăsimi, iar găinile depun mai multe ouă. Hrănirea cu pelete și făină de iarbă facilitează îngrijirea animalelor.