Grâu furajer clasa 5. Hrană pentru animale de fermă. cereale furajere

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Createle furajere sunt cereale destinate hrănirii animalelor de fermă. Furajul stă la baza dietelor în creșterea păsărilor de curte și a porcilor, precum și o componentă valoroasă în creșterea vitelor. Astfel de culturi nu pot fi folosite în scopuri alimentare.

Beneficiile furajelor

Createle furajere sunt un produs foarte valoros și util pentru animale. Este dotat cu toate vitaminele și microelementele necesare pentru dezvoltarea și creșterea deplină a animalelor și păsărilor de curte. În plus, cerealele conțin o mulțime de carbohidrați, proteine și aminoacizi. Furajul are și o valoare energetică ridicată. Prețul furajelor este mai mic, ceea ce poate reduce semnificativ costul produselor zootehnice.

Tipuri comune de cereale

Dintre cerealele furajere, următoarele culturi sunt cele mai frecvente:

• Create - grâu, secară, ovăz, porumb, orz, mei.
• Fasole - fasole, mazăre, năut, fasole, linte, soia.

Grâu furajer

grâueste nu numai cea mai importantă cultură alimentară, ci și o cultură furajeră. Aproape jumătate din întreaga recoltă este cheltuită pentru nevoile de hrană.

Aceasta este o plantă erbacee anuală, de 50-150 cm înălțime, se întâmplă iarna și primăvara. Astăzi există multe soiuri de grâu. În mod convențional, ele pot fi împărțite în tipuri tari și moi. Soiurile de grâu dur au un pai cu pereți groși umplut cu o masă densă deasupra spicului. În culturile moi, dimpotrivă, paiele au pereți subțiri și sunt goale pe toată lungimea.

Clasuri de cereale

În funcție de calitate, conform GOST, soiurile de grâu tare și moale sunt împărțite în diferite clase de cereale.

Boabele tari au 5 diviziuni, iar boabele moi au 6. Toate clasele, cu excepția celor 5 și 6, sunt folosite în scopuri alimentare.

• Cea mai mare, clasa 1 și a 2-a de grâu aparține soiurilor puternice care pot fi folosite atât independent, cât și ca amplificator al soiurilor slabe în copt.
• Clasa 3 este considerată foarte valoroasă. În industria alimentară, este utilizat independent și nu necesită îmbunătățiri.
• Grâul de calitate 4 poate fi folosit numai în industria alimentară și panificație după ce a fost îmbunătățit cu calități mai mari.
• 5-6 clase de boabe de grâu sunt „furaje”.

Gradarea pe clase de calitate în acest standard se efectuează în termeni de gluten, umiditate, proteine (cu excepția clasei 5), densitate, infestare cu dăunători, impurități nocive, cereale și buruieni.

La determinarea calității boabelor furajere, se ia în considerare, în primul rândîn total, nivelul stării sale (conținut de substanță uscată, proteine brute, energie metabolică, fibre brute, fosfor, calciu etc.).

Grâu furajer clasa 5

Grâul de clasa 5 este nealimentar, de aceea este destinat îngrășării animalelor domestice și producției de hrană pentru animale. În compoziția sa, practic nu diferă de alimente. Cu toate acestea, dacă pentru cereale destinate alimentației, un procent mare de amidon și gluten este considerat un avantaj, atunci pentru hrana animalelor este mai degrabă un dezavantaj. Prin urmare, grâul furajer în hrana vitelor mici și mari, porcilor, oilor și păsărilor de curte (rațe, găini, gâște) servește doar ca aditiv pentru principalele diete și nu este folosit ca hrană mono.

• Pentru pui, cerealele se prepară prin măcinare, încolțire sau drojdie și nu pot depăși 60% din totalul furajului.
• Cantitatea de cereale furajere din dieta vacilor este calculată în funcție de greutatea animalului și de producția de lapte și poate fi aproape de 30% din valoarea nutritivă totală a furajului.
• Pentru porcii de îngrășat, cantitatea optimă de grâu din furaj este de 20-40%.

Indicatori ai grâului furajer

Există cerințe obligatorii de calitate pentru furaje. Deci, grâul furajer GOST R 52554-2006 trebuie să fie sănătos, să nu fie infestat cu dăunători și să aibă o valoare industrială. În compoziție, este permisă prezența impurităților cerealelor până la 15%, impurităților buruienilor - 3%, boabelor germinate nu mai mult de 2%. Umiditatea nu trebuie să depășească 15%, După conținutul de proteinegrâul furajer depășește toate celel alte culturi de cereale, în plus, este un furaj bogat în calorii, al doilea după porumb. Boabele contine 10-15% proteine, o cantitate mica (pana la 2%) grasimi, 2-3% zahar, pana la 65% carbohidrati, care sunt reprezentati in principal de amidon. Există, de asemenea, un set complet de aminoacizi esențiali, vitamine din grupele B, E, PP, oligoelemente - potasiu, fosfor, magneziu, sodiu.

Beneficiile grâului furajer

În primul rând, grâul furajer este un produs alimentar valoros, care conține multe micro și macroelemente utile, lizină, aminoacizi, fosfor, care afectează favorabil dezvoltarea și sănătatea animalelor. Soiul moale este folosit pentru a hrăni animalele și păsările capricioase. Grâul furajer (preț 7500 - 8500 ruble/t) este considerat mai popular decât alte culturi furajere datorită costului său accesibil, gustului, valorii nutritive și proprietăților utile. Folosit ca hrană pentru aproape toate tipurile de animale agricole și păsări de curte.

Animalele hrănite cu acest aliment câștigă bine în greutate și înălțime și produc urmași sănătoși.

Defecte

Dezavantajul grâului furajer este conținutul ridicat de gluten și amidon, care în stomacul animalelor formează o masă lipicioasă care poate provoca dureri și colici în abdomen. În plus, consumul excesiv de grâu pentru animalele furajere poate duce la obezitate, ceea ce crește riscul de a dezvolta diferite boli. Prin urmare, este necesar să monitorizați cu atenție doza tuturor furajelor, astfel încât gospodăria dvs. să nu o facăvătămare.

Hrăniți porumb (cereale)

Porumbul este regina câmpurilor. Valoarea sa de alimentare este de 1,34 unități de alimentare. Conform GOST 13634-90, porumbul este împărțit în trei clase, în funcție de procentul de boabe deteriorate și de impurități de cereale. A treia clasă a acestei culturi este folosită pentru hrana animalelor. Procentul maxim admis de impurități de cereale pentru această clasă nu trebuie să depășească 15%, iar cantitatea de boabe germinate nu trebuie să depășească 5%. În funcție de culoarea și tipul de cereale, această cultură este împărțită în 9 tipuri, fiecare dintre acestea putând fi folosită în scopuri furajere și pentru producția de hrană pentru animale.

Orz furajer

Orzul de gradul 3 sau orzul furajer, precum porumbul, este principala cultură furajeră inclusă în dieta animalelor mari cu coarne. Este bogat în aminoacizi și lizină. Este considerată cea mai rentabilă cultură. Potrivit pentru toate animalele de companie agricole. Aproape toată lumea îl iubește - vaci, cai, porci și chiar iepuri. Valoarea de alimentare ajunge la 1, 2 unități de alimentare. Calitatea orzului furajer este reglementată în GOST 28672-90.

Ovăz furajer

Calitatea ovăzului este determinată conform GOST 28673-90. Această cultură este împărțită, în funcție de impuritatea cerealelor, în patru clase principale. Ovăzul, care conține de la 12 la 15% impurități ale cerealelor, aparține clasei a patra (furaje). Dintre toate culturile de cereale, greutatea ovăzului este cea mai mică, cu 460 de grame/litru.