Porumb dulce timpuriu: cultivare, îngrășământ, îngrijire

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Există multe soiuri de porumb cultivate de fermieri și grădinari. Unele soiuri sunt cultivate pentru cereale furajere, altele pentru masa verde. În industria alimentară se folosește porumbul dulce. Puteți folosi știuleții săi maturi atât fierți, cât și conservați.

Caracteristici biologice

Este o plantă subtropicală erbacee anuală de porumb dulce în altă (până la 3 m), cu un sistem radicular bine dezvoltat. Tulpina acestei plante poate atinge 7 cm în diametru. Florile feminine din porumb dulce sunt colectate pe stiuleți, mascul - în panicule. Fructul este o cariopsă în formă de rinichi sau rotunjită. Culoarea poate varia în funcție de varietate. Soiul cel mai des cultivat este soiul galben-stiuleț.

Din porumbul dulce furajer diferă prin frunze mai fragede și înălțime mai mică. Urechile de pe el se dezvoltă mai repede. Înflorirea poate începe încă de când plantele ating o înălțime de 20-25 cm.

Beneficiile creșterii

Mai sus a fost o descriere detaliată a porumbului cu zahăr. Planta, prin urmare, este în altă, cu un sistem radicular dezvoltat. Desigur, în clima rusească, acestei culturi subtropicale va trebui să i se acorde o oarecare atenție pentru a obține o recoltă bună. Cu toate acestea, timpul petrecut va fi cu siguranță răsplătit de o sută de ori. Printre cele mai benefice culturi pentru sănătate, porumbul ocupă unul dintre primele locuri. Fructele sale conțin o treime din toate oligoelementele necesare unei persoane. De asemenea, boabele de porumb sunt bogate in tot felul de vitamine si alte substante utile. Conțin fructele acestei plante și o cantitate mare de zaharuri. De aici și numele trupei.

Cele mai populare soiuri

Bineînțeles, un grădinar care decide să înceapă să cultive această minunată cultură fără pretenții, în primul rând, ar trebui să aibă grijă să cumpere semințe. Există multe soiuri de porumb dulce. În condițiile Rusiei, în cele mai multe cazuri, se cultivă soiuri cu maturare timpurie. Porumbul obișnuit în clima noastră pur și simplu nu are timp să se coacă. Cele mai populare soiuri printre grădinarii ruși sunt:

• zahăr Kuban;
• Spirit F1;
• Gurmet;
• Dobrynya.

Porumb Kuban: avantaje de varietate

Acesta este un soi de tufiș mediu-timpuriu fără pretenții. Porumbul de zahăr Kuban se coace în a 92-96-a zi după răsărire. Acest cerealesoiurile sunt mari și au o culoare galben strălucitor. Stiuleții înșiși pot ajunge la o lungime de 19-24 cm. Avantajele porumbului dulce Kuban includ, în primul rând, gustul ridicat și versatilitatea. Stiuleții nu pot fi doar fierți, ci și conservați pentru iarnă. Soiul necesită colaj înainte de formarea paniculelor.

Sugar corn Spirit F1

Acest soi timpuriu este cultivat cel mai adesea prin metoda răsadurilor. Când se utilizează această tehnologie, știuleții pot fi obținuți până la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Porumbul dulce Spirit F1, printre altele, se caracterizează printr-un randament stabil în orice an. Acest lucru este, de asemenea, atribuit meritelor sale incontestabile. Boabele Spirit F1, ca și cele ale Kubanului, sunt foarte mari și dulci. Mulți grădinari consideră că acest soi este cel mai delicios soi existent în acest moment.

Varietate Lakomka

Principalul avantaj al acestui soi este considerat a fi un randament ridicat. De asemenea, porumbul gourmet zaharat este foarte rezistent la diverse boli. Sezonul său de creștere durează doar 70-75 de zile. În acest timp, urechile cresc până la 20 cm lungime. Boabele acestui soi sunt largi, foarte suculente și dulci. Cel mai adesea, știuleții gourmet se mănâncă fierți. Dar este permisă și conservarea lor.

Corn Dobrynya

Avantajele acestui soi includ, în primul rând, știuleții foarte mari. Un hibrid timpuriu Dobrynya poate crește până la 170 cm înălțime. Puteți alege acest soi pentru cultivare, inclusiv acei rezidenți de vară al căror teren de pe site nu este foarte bun. La compoziția hibridului de solDobrynya este complet nepretențioasă. De asemenea, acest porumb dulce timpuriu nu se teme deloc de boli atât de comune precum mozaicul și rugina. Stiuleții din acest soi se coc în a 70-a zi după plantare. Spre deosebire de mulți alți hibrizi, aceștia pot fi recoltați nu numai în faza de maturare a laptelui, ci și uscați.

Pregătirea semințelor

Așadar, a fost selectată o varietate de porumb dulce și a fost achiziționat material săditor. Următorul pas este să pregătiți semințele. În principiu, ele pot fi pur și simplu plantate imediat în pământ. Cu toate acestea, materialul pregătit va crește mai repede, iar porumbul în sine va crește mult mai sănătos și mai productiv în viitor. Preparatele înainte de însămânțare sunt următoarele:

• Semințele sunt așezate pe o foaie de hârtie într-un strat uniform și plasate într-un loc însorit timp de 5 zile.
• Materialul încălzit este înmuiat timp de o zi într-o soluție caldă de permanganat de potasiu (slab) sau un stimulator de creștere.

Semințele preparate astfel vor încolți cu câteva zile mai repede.

Unde să plantezi?

O recoltă bună de porumb poate fi recoltată numai dacă primește suficientă lumină solară în timpul sezonului. Prin urmare, merită să plasați această plantă fie pe partea de sud sau de sud-vest a casei, fie pe o zonă plată, cu condiția să nu existe copaci mari în apropiere. Este foarte bine dacă există un fel de barieră (clădire, tufișuri etc.) pe partea din care sufla vânturile predominante în această zonă anume. Porumbul dulce este o plantă în altă, iar vântul o poate rupe pur și simplu sau o poate „rula”.

În cele mai multe cazuri, grădinarii plasează porumbul de-a lungul gardurilor sau lângă terasă. Dacă se dorește, această cultură poate fi folosită și ca element de design peisagistic. De exemplu, este ușor să faceți un gard viu temporar din acesta atunci când zonați un site.

Cei mai buni predecesori

Porumbul dulce poate fi plantat după aproape orice altă cultură horticolă care a fost fertilizată. Cei mai buni predecesori pentru această plantă sunt cartofii, varza și mazărea. Nu se recomandă însămânțarea acestei culturi după mei. Faptul este că aceste plante pot fi afectate de același dăunător - foricul porumbului. De asemenea, nu este recomandat să plantați această cultură după sau lângă sfeclă.

Foarte des, porumbul este plasat lângă castraveți, iar aceștia din urmă sunt legați de-a lungul tulpinilor și ramurilor. Puteți planta această plantă lângă dovleac. Cu toate acestea, tulpinile de porumb sub genele acestei culturi nu trebuie adaptate. Dovleceii sunt prea grei.

Care ar trebui să fie solul

Una dintre caracteristicile porumbului este nesolicitantă pentru compoziția solului. Această plantă se va simți bine atât pe sol podzolic, cât și pe pământ negru sau chiar pe turbă. Cu toate acestea, cel mai bine este să plantați totuși această cultură în apă și sol ușor permeabil, cu o aciditate de 6-7 pH. Zona săpată pentru porumb ar trebui să fie cât mai adâncă posibil. La urma urmei, rădăcinile acestei plante sunt capabilecoborâți 1,5-2 m.

Înainte de plantare în brazdă, este recomandabil să aplicați îngrășăminte organice (balegar de grajd putrezit, humus) și un fel de supliment mineral cu fosfor (de exemplu, superfosfat în doză de 10 g/m2).

Cum să semăn

Începeți să plantați porumb la mijlocul începutului lunii mai, adică într-un moment în care solul se încălzește la o temperatură de cel puțin 10 gr. Timpul de semănat trebuie ales ținând cont de faptul că această cultură nu tolerează deloc înghețurile nocturne. Plantarea porumbului de zahăr în rânduri. Distanța dintre tufișuri în acest caz ar trebui să fie de 25-35 cm. Între rânduri lăsați 60-70 cm de spațiu liber.

Adânciți semințele de porumb dulce în pământ cu aproximativ 5-6 cm. Nu pot fi așezate prea aproape de suprafața solului. Faptul este că boabele de porumb sunt una dintre deliciile preferate ale multor specii de păsări. După plantare, parcela, desigur, ar trebui să fie udată suplimentar.

Porumb cu zahăr: răsaduri în creștere

După cum sa menționat deja, porumbul este o plantă târzie. Și chiar și de la soiurile timpurii ale culturii, trebuie să așteptați mult timp - cel puțin 2-3 luni. Prin urmare, mulți locuitori de vară cresc această cultură în răsaduri. În același timp, grădinarii folosesc aproximativ următoarea tehnologie de plantare:

• În cutii se toarnă un substrat special, format din pământ de grădină și compost în proporție de 1x1.
• Semințele sunt pre-germinate la temperatura camerei în hârtie de folie umedă.
• Sunt plantate la o adâncime de 3-4 cm.

Soiurile timpurii de porumb dulce sunt plantate pentru răsaduri la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai - cu aproximativ 25 de zile înainte de a fi transferate pe teren deschis. Deoarece porumbul nu tolerează foarte bine transplantul, în locul cutiilor pot fi folosite cupe speciale de turbă. În orice caz, în timpul transportului pe teren deschis, merită să vă asigurați cu atenție că rădăcinile plantelor nu sunt deteriorate. Dacă nu este nevoie de o recoltă foarte devreme, este mai bine să semănați porumb direct în sol.

Ce fel de îngrășământ este necesar pentru porumb dulce în timpul creșterii

Ca orice altă cultură de grădină, porumbul trebuie hrănit din când în când. Această plantă este foarte mare și are nevoie de mulți nutrienți. Hrăniți cu porumb dulce de cel puțin două ori pe sezon. La plantare, după cum sa menționat deja, este util să adăugați în brazdă îngrășăminte organice și fosforice. Porumbul răspunde foarte bine și la produsele care conțin o cantitate mare de zinc. Ar putea fi, de exemplu, PMU-7.

A doua oară când plantele sunt fertilizate la două săptămâni după plantare. În acest caz, este mai bine să folosiți produse care conțin mult azot.

Ce îngrășăminte sunt necesare pentru porumb dulce în timpul creșterii, vor afla ei înșiși după starea tufelor. Diferite tipuri de modificări negative pot indica lipsa anumitor elemente din sol. Deci, de exemplu, lipsa de azot se va manifesta prin îngălbenirea și uscarea frunzelor (sub rezerva udării periodice). Înfometarea de potasiu se manifestă printr-o suspendare a dezvoltării și a aspectuluipe vârfurile frunzelor „arde”. Cu o lipsă de fosfor, țesutul verde de porumb se va înroși.

Cum se uda

Porumbul de apă în procesul de creștere necesită destul de mult. Nu este recomandat să lăsați solul să se usuce sub această plantă. În caz contrar, porumbul va înceta să crească și știuleții săi nu se vor dezvolta. De asemenea, este imposibil să transfuzi această cultură. Acest lucru poate duce la supraconsolidarea solului. Fără oxigen, rădăcinile plantei vor înceta să crească bine, iar tufișurile care au primit mai puțini nutrienți vor reduce semnificativ randamentul.

În special, porumbul dulce, care este relativ ușor de cultivat, are nevoie de umiditate pentru a forma știuleți. În acest moment, trebuie udat mai des. Dacă planta are suficientă apă, cu siguranță îi va mulțumi proprietarilor cu boabe suculente și dulci.

Semne de maturizare

Porumbul trebuie recoltat la timp. Boabele de știuleți necoapți nu sunt foarte gustoase și nu diferă în ce privește suculenta. Fructele supraexpuse devin prea tari și uscate. Porumbul se recoltează de obicei la 20-25 de zile după începerea înfloririi - în faza de coacere lăptoasă. În această perioadă, fructele acestei plante conțin cele mai multe zaharuri. Principalele semne de maturizare sunt:

• contracție a marginilor învelișurilor superioare;
• fire de pistil de întunecare în partea de sus a stiulețului;
• strâns se potrivesc unele cu celel alte boabe;
• culoare uniformă a tuturor fructelor.

Când apăsați pe coptboabele, coaja lor sparge și lichidul de zahăr lăptos curge afară.

Porumbul este de obicei recoltat câteva săptămâni la rând. Stiuleții pe tufișuri nu se formează în același timp. Recolta recoltată trebuie procesată imediat - fiartă sau conservată. Cert este că atunci când este depozitat pe stiuleț, procentul de conținut de zahăr scade foarte repede. Merită să recoltați porumb dimineața devreme. În acest moment, cea mai mare parte a zahărului se acumulează în boabe. Dacă porumbul trebuie păstrat, cel mai bine este să-l înghețați mai întâi.

Boli și dăunători

Porumbul este destul de rezistent la infecția cu diverse ciuperci și bacterii. Cu toate acestea, uneori, această plantă se îmbolnăvește. Cea mai frecventă problemă este mucegaiul răsadului. Acest lucru se întâmplă de obicei când semințele sunt plantate prea devreme. Aerul și solul rece, supuse umidității ridicate, provoacă dezvoltarea ciupercilor penicilinei. Ei luptă împotriva acestei boli cu ajutorul diferitelor tipuri de fungicide.

De asemenea, uneori, porumbul dulce este afectat de helmintosporioză. În acest caz, frunzele, internodurile, rădăcinile și, uneori, știuleții pot avea de suferit. Această boală apare de obicei în a doua jumătate a verii sub formă de pete maro mari. Pentru prevenirea acesteia, este imperativ să ardeți reziduurile de porumb după recoltare.

Recenzii ale grădinarilor

Desigur, în ceea ce privește popularitatea în rândul locuitorilor de vară, porumbul este inferior culturilor principale, cum ar fi, de exemplu, castraveții sau roșiile. Nu toți grădinarii îl cresc. Cu toate acestea, există și adepți devotați ai acestui minunatplantelor. Majoritatea iubitorilor acestei culturi își explică dragostea pentru ea în primul rând prin oportunitatea de a diversifica masa de familie. Până la urmă, știuleții fierți sunt într-adevăr foarte gustoși și, de asemenea, conțin o mulțime de substanțe utile organismului.

Porumbul dulce merită recenzii bune și pentru faptul că poate fi folosit pentru a crea condiții speciale de creștere, de exemplu, pentru aceiași castraveți. Plantarea paturi cu această cultură cu porumb vă permite să creați un microclimat special de „sară”. Astfel, în vecinătatea acestei plante, castraveții se dezvoltă mult mai repede.