Mini fermă pentru creșterea păstrăvilor: echipamente și tehnologii

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Cultura de păstrăv poate fi un start-up excelent pentru tinerii antreprenori. O astfel de afacere va fi destul de interesantă și va aduce un profit stabil. Creșterea peștilor din specii valoroase este una dintre ramurile agriculturii care are o rentabilitate ridicată. Procesul de reproducere în sine este caracterizat printr-o investiție financiară relativ mică, o suprafață minimă de reproducere și un produs final de în altă calitate, care are o valoare deosebită. În acest articol, vom analiza metodele de creștere a păstrăvului, cât de mult crește păstrăvul și ce condiții vor fi optime pentru acesta.

De ce sunt crescuți păstrăvii?

Reprezentanții familiei Somon au o valoare gastronomică ridicată. Prin urmare, creșterea păstrăvului în mini-ferme este unul dintre cele mai relevante tipuri de ferme piscicole. Un astfel de pește poate fi găsit adesea în meniul restaurantelor. În plus, este grozav pentruconservare, fumat și alte metode populare de gătit.

Dacă luăm în considerare creșterea păstrăvului în mini-ferme, putem observa o serie de avantaje ale acestui tip de afacere. Păstrăvul, printre alte specii care sunt cultivate de fermele piscicole, se remarcă prin lipsa de pretenții în îngrijire. Se simte grozav atât în rezervoare naturale, cât și în condiții RAS. Peștele are gust bun. Este de remarcat faptul că nu doar fileul este pus în valoare, ci și caviarul acestuia. Păstrăvul nu are practic oase mici, ceea ce îl face sigur de mâncat.

Cultivarea păstrăvului în mini-ferme este, de asemenea, atractivă, deoarece această specie de pește este omnivoră. Acest lucru facilitează achiziția furajului necesar. În plus, este fără pretenții pentru mediu. Peștele păstrăv se simte grozav atât în apa de mare sărată, cât și în apa proaspătă a râului.

De ce aveți nevoie pentru a începe?

Cultivarea păstrăvului nu este un proces foarte dificil, iar cererea de pește va aduce un profit garantat. Pentru a începe propria afacere în această industrie, trebuie să achiziționați tot ce aveți nevoie în avans. Există mai multe articole pe lista must-have. În primul rând, este un container sau un rezervor în care se vor crește păstrăvul. În al doilea rând, acesta este un stoc tânăr de calitate. Aici merită să luați în considerare faptul că creșterea puietului de păstrăv pe cont propriu este un proces destul de complicat și costisitor. Prin urmare, cel mai bine este să cumpărați animale tinere de la fermele mari de pește. Al treilea element de pe listă va fi echipamentele de control și sistemele de susținere a vieții. Aiciinclude sisteme de filtrare si circulatie a apei, incalzire, alimentatoare automate. Ultimul lucru de care aveți nevoie pentru un început de succes sunt amestecurile de furaje de în altă calitate. Le puteți face singur sau le puteți cumpăra în magazine specializate.

Ce tipuri de păstrăv sunt crescuți acasă?

În mediul natural, indivizii aceleiași specii pot diferi semnificativ unul de celăl alt. Ele pot fi diferite ca nuanță de culoare, dimensiune și forma corpului. Astfel de diferențe se datorează habitatului, mărimii rezervorului, compoziției chimice a apei și diferitelor proprietăți ale climei. Este de remarcat faptul că, pentru a atribui anumiți indivizi unei anumite specii, este necesar să se acorde atenție acelor semne care nu se modifică sub influența niciunui factori. Aceste caracteristici includ forma și dimensiunea solzilor, aripioarelor și cozii. Pentru creșterea păstrăvilor într-o mini fermă, de regulă, se folosesc două tipuri principale - acestea sunt curcubeul și pârâul.

Aceste două tipuri de păstrăv pot trăi atât în apă dulce, cât și în apă sărată. În mediul natural, se găsesc cel mai adesea în râurile de munte. Principalul avantaj al reproducerii acestor specii este capacitatea de a folosi aproape orice apă, disponibilitatea amestecurilor de furaje și a echipamentelor. În ceea ce privește alegerea între aceste două specii, aceasta se poate face pe baza studiului avantajelor și dezavantajelor fiecărui tip de păstrăv.

Păstrăv de râu

Acest pește, după cum sugerează și numele, se găsește în pâraie și în micirâurile din zonele muntoase. Caracteristica sa distinctivă este corpul îngust și alungit și capul cu o movilă ușoară. Corpul este decorat cu puncte de culori maro, stacojiu și negru. Această culoare îndeplinește o funcție de camuflaj. Datorită lui, păstrăvul se îmbină cu fundul stâncos și cu vegetația. Această specie este prădătoare. Păstrăvii mănâncă diverse insecte și se prăjesc.

Adultul este capabil să atingă o greutate de până la 350 de grame și o dimensiune de până la 40 de centimetri. Un punct important în creșterea păstrăvului în RAS este respectarea regimului de temperatură. Pastravul de pârâie este cel mai activ la sfârșitul toamnei, când temperatura apei din râuri scade la 4-7 grade Celsius. Dacă, de exemplu, încălziți apa din rezervor la 23 de grade și mai mult, atunci acest lucru va distruge cu siguranță toate animalele tinere. Pentru creșterea și dezvoltarea normală a păstrăvului de pârâu, este necesară reînnoirea regulată a apei din rezervor. Un flux constant de lichid rece, îmbogățit cu oxigen și curățarea regulată a rezervorului va oferi fermierilor pești sănătoși.

Crișterea păstrăvului curcubeu

Acest tip de păstrăv trăiește în râurile de munte și taiga din Rusia. Corpul ei este larg și plat. Caracteristica distinctivă este culoarea. Corpul păstrăvului curcubeu are multe pete portocalii. Nutriția sa este identică cu cea a păstrăvului de pârâu, cu excepția cerealelor, pe care le consumă în timpul maturării lor. Acasă, indivizii acestei specii pot crește până la optzeci de centimetri în dimensiune și cântăresc până la 12 kilograme. Spre deosebire de păstrăvul de pârâu, păstrăvul curcubeu tolerează bine creșterea.temperatura apei, dar în același timp poate înceta să mănânce. Condițiile cele mai acceptabile pentru acest pește vor fi un iaz cu un pârâu conectat la acesta sau o fântână arteziană. În consecință, instalațiile de tratare pentru un rezervor vor fi mai scumpe decât pentru RAS. În plus, este necesară dotarea iazului cu instalații pentru circulația regulată a apei și saturarea acesteia cu oxigen.

Cu ce să hrănești păstrăvii?

Pentru a obține un profit bun din ferma piscicolă, trebuie să știți că calitatea și caracteristicile gustative ale fileului depind direct de ceea ce mănâncă peștele. În acest sens, experții recomandă să nu economisiți pe furaje. Păstrăvul ar trebui hrănit cu o dietă echilibrată, bogată în proteine. Cel mai bine este să folosiți furaj extrudat. Este de remarcat faptul că carnea capătă o nuanță stacojie frumoasă sub influența carotenoidelor - aditivi pe bază de krill. Dacă hrăniți păstrăvii cu furaje compuse ieftine obișnuite, puteți obține fileuri albe palide la ieșire. Un astfel de produs va fi extrem de greu de vândut.

Pentru dezvoltarea normală a păstrăvului, ea trebuie să consume hrană în cantitate de 10 la sută din greutatea corporală. Este important ca 10% să fie limita superioară, care nu se recomandă să fie depășită. Acest lucru poate duce la o creștere mai lentă a peștilor. Un adult trebuie hrănit de până la patru ori pe zi, iar animalele tinere de până la 7 ori.

Care este cea mai bună rasă?

Păstravul poate fi crescut atât în RAS, cât și în iazurile alimentate de pâraiele reci șiizvoare. Cu toate acestea, nu în toate regiunile este posibilă dezvoltarea normală a acestui pește în iaz. Pastravul nu tolereaza vremea calda. Dacă vara rezervorul este foarte cald, atunci acest lucru va duce cu siguranță la moartea animalelor. Prin urmare, reproducerea în condiții RAS este mai de preferat. În piscine, temperatura și calitatea apei sunt mai ușor de controlat.