Creșterea struților acasă. Plan de afaceri pentru creșterea struților

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Una dintre opțiunile pentru a conduce o afacere proprie eficientă este o fermă de struți. Creșterea struților acasă este exotică, la cerere, profitabilă!

De ce creșterea struților?

În fiecare an, acest tip de agricultură devine din ce în ce mai popular, deoarece se plătește rapid și începe să facă profit după unul sau doi ani.

Un om de afaceri care decide să crească struți acasă, pe lângă faptul că studiază o cantitate mare de informații din diverse surse, i se recomandă să viziteze mai multe ferme specializate în acest tip de creștere. Acest lucru este necesar pentru a forma o impresie corectă asupra afacerii planificate și o idee clară despre gestionarea optimă a acesteia.

Produse valoroase din struți

De ce creșterea struților? Pentru că este:

Carnea este gustoasă și sănătoasă, un produs dietetic,câștigând rapid popularitate datorită compoziției bogate de microelemente, conținutului ridicat de proteine și prezenței minime a grăsimilor. Amintește de gust de vițel, carnea de struț se pretează la orice tip de tratament termic, absoarbe perfect marinatele și condimentele. Randamentul de carne la tăierea carcasei este de aproximativ 25-30 de kilograme, ceea ce reprezintă 40% din pasăre. O carcasă de struț vândută poate aduce 500 de dolari sau mai mult, în ciuda faptului că prețul pe kilogram de astfel de carne pe piețele europene și americane variază între 15 și 25 de dolari

Grăsime, utilizată pe scară largă în farmacologie și cosmetologie, ca ingredient în producția de săpunuri, balsamuri, unguente, creme. Cea mai valoroasă este grăsimea de emu, care are proprietăți bactericide, hipoalergenice, antiinflamatorii. În medie, o pasăre adultă este capabilă să producă între 7 și 15 kilograme dintr-un produs atât de valoros

• Un ou a cărui greutate variază de la 450 la 1800 de grame, ceea ce este echivalent cu 25-40 de pui. Costul unui astfel de gigant neobișnuit, care nu este în niciun caz inferior unui ou de găină și este o masă exotică, este de 10-15 dolari. În ceea ce privește termenul de valabilitate, un ou de struț este și el un campion, deoarece poate sta în frigider până la un an. O coajă puternică, care este foarte greu de spart, este similară cu porțelanul și este solicitată în rândul artiștilor ca subiect pentru pictură și gravură și este, de asemenea, solicitată în rândul meșterilor care realizează diverse bijuterii. Ouăle fertilizate sunt considerate cele mai valoroase; prețul lor la crescătorii de păsări ajunge până la 100 de dolari bucata. Într-un an se poatese ridică la 3,5 - 8,0 mii de dolari, pe baza faptului că o femelă este capabilă să depună aproximativ 70 de ouă pe sezon.



• Pene, care, împreună cu carnea, a devenit motivul exterminării în masă a struților. Moda pălăriilor pentru femei cu pene în 1840 a sărăcit America de Sud cu 1000 de kg dintr-o marfă atât de valoroasă, iar în 1910 această cifră a crescut la 370 de mii de kilograme. Și astăzi, pana albă de struț, care crește pe spatele sau în coada masculilor, este cumpărată cu nerăbdare de către designeri de modă, designeri, grupuri de dans, precum și vizitatorii ferme ca suvenir. Penele rămase sunt folosite ca umplutură de pernă. Creșterea struților în Rusia beneficiază chiar și de vânzarea penei acestei păsări, ceea ce aduce fermierului aproximativ 10% din profitul total.

Piele - rezistentă la umezeală, elastică, cu o durată de viață mare (peste 30 de ani), este la mare căutare în rândul designerilor și este materialul pentru fabricarea modelelor de elită de genți, portofele, pantofi, mănuși, curele, poșete și pantofi de cowboy populari printre americani. Pielea de struț, de calitate comparabilă cu pielea de șarpe și crocodil, nu poate fi falsificată. Vânzarea pielii unui struț, al cărui preț variază de la 200 la 300 de dolari pe bucată, achită integral toate costurile de reproducere a păsărilor de curte

Pasarea adulta este, de asemenea, o parte importanta a venitului unui fermier. De regulă, se vând pui de reproducție și indivizi, care mai târziu pot fi folosiți pentru a reproduce viitorii pui. Un pui de cinci zile în Rusia costă aproximativ 100 de dolari, un struț de o lună poate fi cumpărat cu 200 de dolaridolari, o pereche de struți adulți va costa 3,5 mii și mai mult

Struțul african este preferatul fermierilor

Struțul african este cea mai mare rasă (greutate 100 - 160 kg, înălțime - aproximativ 3 metri), datorită lipsei de pretenții în conținut, este cultivat în peste 50 de țări ale lumii. Această pasăre este capabilă să reziste la temperaturi ridicate și scăzute. Viteza dezvoltată în timpul alergării atinge 50 km/h.

Emus, a căror creștere este mai puțin dezvoltată decât struții africani, nu necesită îngrijire specială. Este important să cunoaștem comportamentul acestei păsări în condiții naturale, pentru ca ulterior mediul creat artificial să poată fi optimizat pentru mediul natural familiar unor astfel de creaturi exotice.

Scurtă descriere a creșterii păsărilor de curte

Iarna, pasărea poate fi ținută în camere neîncălzite pe așternut adânc, pentru animalele tinere de 6 luni în zilele reci, camera trebuie să se încălzească la o temperatură de 12-18 grade. Sezonul productiv pentru struțul african este din martie până în octombrie. Producția de ouă a unei femele pe sezon variază de la 50 la 80 de ouă, a căror greutate este de 1,3-1,8 kg. Perioada de incubație a animalelor tinere, care eclozează în același timp, este de 45 de zile. Struții care au apărut au o greutate de până la 1 kilogram cu o înălțime de 20-25 de centimetri. Femelele ajung la pubertate la 18-24 de luni, bărbații la 24-30 de luni.

Hrănirea struților

Struții, fiind o pasăre omnivoră, mănâncă ceea ce dă natura. Se acordă preferință vegetației (iarbă,frunze, fructe, rădăcini). De asemenea, nu disprețuiesc diverse animale, păsări, insecte mici și șopârle. În general, dieta păsărilor ar trebui să fie compusă din 50% furaj verde, 30% furaj combinat, 20% - la discreția și capacitatea fermierului. Păsările adulte și păsările tinere mai mari de un an trebuie hrănite de 2 ori pe zi, păsările tinere până la un an - de cel puțin 3-4 ori.

La ferme, păsările cu o dietă zilnică medie de 3 kg de hrană primesc:

• Mâncare verde (trifoi, rapiță, lucernă, quinoa, varză albă și furajeră, spanac, porumb și cereale siloz, muștar, urzică, sfeclă, morcov, frunze de dud).
• Grosaj (fân de trifoi, lucernă, ierburi de luncă, soia, seradella și paie de cereale).
• Rădăcinoase, fructe și legume (dovleac, ridichi, castraveți, morcovi, sfeclă, mere, pepene verde, banane).
• Creale (porumb, orz, ovăz, grâu, secară, mei, sorg, floarea soarelui).
• Aditivi pentru hrana animalelor (carne și oase, oase și făină de pește).
• Minerale (cochilii, pietriș, calcar, coji de ouă), pe care struții sunt foarte dispuși să le găsească și să le mănânce cu plăcere. Acest lucru contribuie la funcționarea normală a sistemului digestiv. Apropo, teritoriul fermei trebuie curățat temeinic, deoarece struții nu disprețuiesc niciun rest mic (unghii, bucăți de plastic).

Sisteme de creștere a struților

Creșterea modernă a struților aderă la trei sisteme principale pe care se bazează reproducerea acestor păsări:

• Intens. Cresterea siconținutul de struți este asemănător cu îngrijirea de grajd a animalelor din fermele de animale. Păsările sunt ținute pe o suprafață restrânsă în condiții de susținere deplină a mijloacelor lor de existență de către personalul fermei, ceea ce are un efect pozitiv asupra dezvoltării animalelor, în special a animalelor tinere. Contactul apropiat și îngrijirea regulată permit păsării să fie îmblânzită și controlată cu ușurință. Într-un sistem intensiv, ouăle sunt îndepărtate din cuiburi și incubate, rezultând rate mari de reproducere, permițând până la 80 de ouă pe an de la o găină.



• Extensiv. Creșterea unui struț este cât se poate de aproape de condițiile naturale: pasărea însăși este mai mult sau mai puțin îngrijorată de ea însăși. Femelele, datorită mișcării libere, se pot împerechea cu diferiți masculi, ceea ce duce la o creștere semnificativă a numărului de ouă fertilizate.
• Semiintensiv - combină calitățile pozitive ale sistemelor de mai sus și este recomandat crescătorilor de păsări începători. Aici, există o femeie pentru un bărbat adult.

De unde să încep? Plan de afaceri

Creșterea struților în Ucraina și Rusia este o afacere promițătoare, deoarece nepretenția acestei păsări în îngrijire și costul ridicat al produselor de creștere a struților vor plăti noua afacere destul de repede, începând să aducă profituri tangibile într-un timp destul de scurt. perioadă de timp.

Primul pas în începerea propriei afaceri agricole va fi găsirea unei zone potrivite pentru creșterea struților. Cum să începeți să creșteți struți? Primii pași sunt să înființeze o fermă pentru eiîntreținerea și achiziționarea de animale tinere sau adulți.

Bineînțeles, creșterea struților va necesita anumite investiții financiare, dar merită, deoarece vor da roade în primul an de creștere a struților. Deși struțul este o pasăre nepretențioasă, totuși, cheia unei acțiuni de succes în afacerea cu struți va fi crearea celor mai confortabile condiții pentru acesta.

Element de cheltuieli scumpe - construirea unei ferme

Costurile semnificative vor necesita construirea unei ferme. Costul investiției va depinde de condițiile locale, aranjamentele personale și de închiriere, prețurile materialelor de construcție și munca angajaților.

Va trebui să construiți:

• camera inchisa izolata, luminoasa si spatioasa, cu o suprafata aproximativa de 150 mp. metri pentru a menține un efectiv mediu de aproximativ 30 de capete adulte: un individ ar trebui să aibă cel puțin 50 de metri pătrați. metri de teren;
• 1500 sq. metri;
• gard;
• comunicații care mențin ferma în funcțiune.

Este imperativ să acordați atenție distanței fermei de autostrăzile zgomotoase, industriile cu emisii periculoase; protecția vântului și relieful sunt de asemenea importante. Drumurile de acces bune și alimentarea bună cu apă sunt condiții esențiale pentru buna funcționare a fermei.

Găsirea unor modalități mai puțin costisitoare

Fermierii care dețin terenuri cu clădiri pe el vor fi într-o poziție câștigătoare.

Un alt mod cu miniminvestitia va consta in cautarea undeva in outback dupa o porci sau stala de vaci abandonata, inconjurata de pasuni si apa. Desigur, sediul va necesita reparații (încălzire, canalizare și ventilație) și achiziționarea de echipamente, dar această opțiune va economisi o parte semnificativă din banii care pot fi investiți direct în achiziționarea de animale.

Cumpărarea a 4 familii adulte și a 6 - 8 femei va costa 30 - 40 mii de dolari. Puteți cumpăra pui crescuți, ceea ce va reduce semnificativ investiția, dar va întârzia perioada de timp pentru primirea primului profit.

Creșterea este calea corectă pentru un efectiv sănătos

Încă din primele zile, va trebui să se acorde o atenție deosebită muncii de reproducere, reactualizării periodice a efectivului cu păsări productive bune și sacrificării indivizilor bolnavi și nepotriviți. Atunci când se formează familii, va fi necesar să se țină cont de simpatia reciprocă a struților, deoarece legătura mecanică a păsărilor poate fi neproductivă și va determina o producție redusă de ouă.

Cu siguranță va trebui să obțineți un incubator, dintre care cel mai ieftin, conceput pentru 45 de ouă, costă 1.500 USD.

Pentru a hrăni struții, va trebui să cumpărați hrană domestică pentru găinile ouătoare, inclusiv suplimente de vitamine și minerale. De asemenea, pasărea va fi bucuroasă să consume ovăz, porumb, orz, mei, tărâțe, fân și paie. Vara și toamna, pasărea poate fi transferată la hrana verde suculentă: lucernă și trifoi.

Cu o populație mare de păsări (500 de păsări și peste)este oportun să-și înființeze propria producție de furaje, ceea ce va reduce doar costul de păstrare a struților. Furajul propriu poate fi vândut fermelor învecinate.