Uzinele de procesare a cărnii din Moscova și regiunea Moscovei: listă, produse

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Uzinele moderne de procesare a cărnii din Moscova produc o gamă largă de produse care se disting atât prin gust, cât și prin valoarea nutritivă. Fiecare întreprindere se mândrește cu cârnați și delicatese din carne create după rețete de marcă. Produsele de mezeluri sunt create la întreprinderile modernizate care își extind în mod constant linia de produse. Vă oferim o listă cu cele mai populare fabrici de procesare a cărnii din Moscova și regiunea Moscovei, ale căror reprezentanțe și magazine de marcă se află în multe orașe ale țării noastre.

Uzina de procesare a cărnii Klinskiy

Uzinele de procesare a cărnii din Moscova le oferă consumatorilor posibilitatea de a se bucura nu numai de produse delicioase, ci și de un design exterior frumos. La Uzina de prelucrare a cărnii Klin se acordă multă atenție modernității și confortului ambalajului, care păstrează gustul produsului pentru o lungă perioadă de timp. Cârnații și produsele din carne ale acestei plante sunt cunoscute în afara Moscovei și a regiunii.

Această fabrică produce aproximativ 300 de tipuri de cârnați, delicatese, carne și semifabricate, care sunt utilizate pe scară largă atât pe mesele de zi cu zi, cât și pe cele festive. Permanentîmbunătățirea procesului de producție și profesionalismul specialiștilor permit companiei să creeze produse de în altă calitate în conformitate cu standardele de stat.

Ostankino LLC

Crnați, delicatese afumate, găluște, semifabricate din carne, cârnați fierți și clătite - toate acestea sunt create de Uzina de prelucrare a cărnii Ostankino (Moscova). Produce aproximativ 500 de tone de produse pe zi, ceea ce este asigurat de instalațiile de producție și de utilizarea echipamentelor europene. Toate acestea combinate permit plantei să producă produse care îndeplinesc cerințele de calitate și naturalețe.

Pe lângă cârnații tradiționali fierți și afumati, compania produce:

• carnati intr-o gama larga, care sunt creati dupa retete clasice, dar intotdeauna in conformitate cu GOST;
• clătite de casă făcute numai din ingrediente naturale;
• găluște în pachete de carton, iar această fabrică a fost prima dintre toate fabricile de procesare a cărnii din Rusia care le-a produs.

În general, fabricile de procesare a cărnii din Moscova, regiune și uzina Ostankino, în special, își furnizează produsele în alte orașe din Rusia.

Remit LLC

Lista fabricilor populare din Moscova care produc cârnați și produse din carne ar trebui să includă cu siguranță uzina Remit. Este prezent pe piața rusă de mai bine de 15 ani și de-a lungul anilor s-a impus ca furnizor de produse delicioase refrigerate și congelate. Nu multe fabrici de procesare a cărnii din Moscova se pot lăuda cu o astfel de varietatearticole:

• cârnați, cârnați și cârnați fierți, afumati și afumati cruzi;
• carne în diverse marinate;
• produse semifabricate din carne;
• carne rece;
• delicie.

Producția se realizează exclusiv din materii prime de în altă calitate - carne de vită, porc, pasăre.

Tsaritsyno

Această plantă este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai mari din Rusia. Întreprinderea modernizată produce o mare varietate de produse din carne și mezeluri - cârnați, cârnați, șuncă, pateuri, ficat, mezeluri și chiar halal. Recenziile despre Uzina de prelucrare a cărnii Tsaritsyno din Moscova sunt foarte bune și menționează cel mai adesea avantaje ale produsului precum calitatea, naturalețea, gustul și aroma excelentă. Acest lucru se realizează prin utilizarea unor echipamente moderne: afumarea se realizează în camere de afumare perfecte care lucrează pe rumeguș natural de stejar. De asemenea, cumpărătorii observă că o serie de cârnați pot fi cumpărați numai de la acest producător rus.

Uzina de prelucrare a cărnii Mikoianovsk

Produsele acestei întreprinderi sunt atât de promovate încât toată lumea cunoaște sloganul din campania publicitară. Dacă faceți o listă cu fabricile de procesare a cărnii din Moscova și regiunea Moscovei, fabrica Mikoyanovsky trebuie inclusă în ea și iată de ce:

• echipamentele moderne ale mărcilor de top din lume afectează calitatea în altă a produselor;
• aderând la mulți ani de tradiție și introducând tehnologii avansate, aici sunt produse produse carecerut de consumatori;
• naturalitatea și gustul original sunt cheia popularității cârnaților, cârnaților și altor produse Mikoyan.

Pentru producție se folosesc materii prime create în propriile noastre ferme de animale. Este prelucrat cu atenție pe echipamente tehnologice. Iar calitatea superioară a produselor din carne este asigurată de o combinație de carne proaspătă, naturalețea tuturor componentelor, originalitatea rețetelor și controlul atent de laborator în toate etapele. De asemenea, este important să se transporte doar carnea răcită, care nu este congelată. Iar procedura în sine, de la sacrificare până la procesare și livrare la rafturi, este de maximum 18-20 de ore. Uzina Mikoyanovsky este un echipament modern de laborator, care pentru prima dată în Rusia a început să determine produse modificate genetic.

„Dymov”

O altă întreprindere populară este Uzina de procesare a cărnii Dymov (Moscova). Este unul dintre cei mai mari producători de cârnați și mezeluri. Compania a fost fondată cu doar 15 ani în urmă, dar a câștigat rapid popularitate în rândul clienților. Utilizarea ingredientelor naturale în conformitate cu rețete exclusive - toate acestea au atras cumpărătorul modern. Întreprinderea include trei fabrici și două complexe de animale deodată.

Nu toate fabricile de procesare a cărnii din Moscova pot oferi o gamă atât de diversă de produse:

• Gustări din carne (picolini, chipsuri), care sunt o gustare sau o gustare copioasă,Le poți lua la drum și îți poti satisface ușor pofta de mâncare. Produsele unice pentru Rusia sunt solicitate de mulți cumpărători și sunt uscate folosind o tehnologie specială până când ajung la o stare crocantă.
• Cârnații fierți, afumati crud „Dymov” se fac după rețete tradiționale, ceea ce afectează gustul constant. Prin modificarea compatibilității componentelor, aici sunt create produse cu gusturi și arome diferite.
• Șunca mărcii este un produs exclusiv natural care conține doar sare și condimente.
• Cârnații sunt o soluție excelentă pentru cei care iubesc gătitul rapid.

Linia de produse Dymov include, de asemenea, găluște, care sunt făcute din ingrediente proaspete și naturale.

Uzina de prelucrare a cărnii Cherkizovsky

O descriere a liderilor în procesarea cărnii din Rusia ar fi incompletă fără a menționa Uzina de prelucrare a cărnii Cherkizovsky. A fost unul dintre primii care au apărut pe piața țării și a început imediat să ofere produse din carne și cârnați de în altă calitate, care se remarcă prin gustul lor rafinat, bogat și natural. Cârnați afumati, fierți, uscați, diverse tipuri de cârnați, șuncă - toate acestea sunt create în conformitate cu evoluțiile tehnologice moderne pe echipamente avansate folosind rețete unice.

Concluzii

Astfel, pe teritoriul Moscovei și în regiune există un număr imens de fabrici care produc produse din carne. O gamă largă, rețete tradiționale și originale, utilizarea de materii prime naturale - toate acesteaface produsele din carne și cârnați atât de populare. În plus, nu este dificil să găsești magazine de marcă ale fabricilor de procesare a cărnii la Moscova - acestea sunt aproape în fiecare cartier al orașului.

Producția se desfășoară în conformitate cu tehnologiile moderne, datorită cărora mezelurile, frankfurters și semifabricatele din carne îndeplinesc cerințele de calitate, naturalețe și siguranță. Carnea crudă va scăpa cu siguranță de excesul de umiditate, iar includerea în ea a diferitelor tipuri de condimente și ierburi uscate diversifică în mod semnificativ gustul și proprietățile aromatice ale produselor.

Un alt avantaj al plantelor descrise mai sus este utilizarea ambalajelor sub vid de în altă calitate, care asigură livrarea consumatorului final a întregii palete de arome a cârnaților și a produselor din carne. Indiferent ce alegeți - cârnați afumati de elită sau cârnați obișnuiți pentru cină, în linia întreprinderilor de top din Rusia veți găsi cu siguranță produse pe gustul și bugetul dvs.