Oile din rasa Karachay: descriere, caracteristici, caracteristici de păstrare și hrănire

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Oile din rasa Karachay-ului sunt cu lână grosieră, din carne și produse lactate. Reprezentanții acestei rase au o creștere grasă pe coadă. Rasa a fost crescută în Caucaz, în Karachay, care acum aparține Karachay-Cherkessia, nu este exact definit când, dar a început să fie crescută pe scară largă de la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Oile din rasa Karachay se deosebesc de alte rase prin rezistența lor ridicată, capacitatea de a pășuna sus în munți. Tolerează perfect temperaturile extreme, condițiile nefavorabile. Își nasc puii în aer liber, au o imunitate excelentă și aproape că nu se îmbolnăvesc.

Aspect

Oile din rasa Karachay-ului sunt în mare parte negre, cu un vârf alb al cozii. Unii reprezentanți ai rasei au o pată albă pe spatele capului. Există animale de alte culori.

Oile au o constituție puternică, picioare bine dezvoltate. Capul este mic, îngust, nasul este acvilin. Rasa este cu coarne. Oile au coarne mari, în formă de spirală, în timp ce mătcile au coarne mici. Coada de la bază este lată, cu o coadă în formă de liră și un vârf cu o formă deosebită asemănătoare cu un șarpe. La berbeci, coada grasă măsoară 40 cm, iar la femele - 45 cm. În coadă, animalele îngrășează o cantitate imensă de grăsime - mai mult de patru kilograme.

Mărimi

Oile din rasa Karachai au dimensiuni medii. Greutatea berbecilor variază de la 60 la 95 de kilograme, iar cea a femelelor - de la 40 la 75 kg. La vârsta de trei luni, animalele tinere cântăresc aproximativ 20 kg, la șase luni - 25 kg și la nouă luni - 35 kg.

Din cauza caracteristicilor sale, rasa de oi Karachay este considerată maturizare timpurie. Deja de trei luni, reprezentanții săi câștigă până la 40% din greutatea lor, iar șase luni - până la 60%. Blana animalului este aspră, cu un conținut ridicat de axă - până la 20%. Dar fecunditatea oilor este scăzută - doar 105 miei la 100 de matci.

Valoare

Oaia neagră este apreciată pentru gustul cărnii. Dintre toate rasele, de la Karachay-i primesc cele mai bune produse din clasa de elită.

Pe lângă carne, oile oferă lapte excelent, cu conținut ridicat de grăsimi. Producția de lapte a oilor ajunge la trei litri pe zi, ceea ce face ca rasa să fie lider în rândul oilor în ceea ce privește producția de lapte.

Lâna de oaie este grosieră, dar de în altă calitate. Are proprietăți uimitoare - se rostogolește perfect. Datorită acestui fapt, diverse produse din pâslă sunt realizate din lână. Se pot obține până la trei kilograme de lână de la un animal pe an. Pielea animalului este folosită pentru a face pielea de oaie. În plus față de toate cele de mai sus, reprezentanții rasei dau până la șase kilograme de grăsime grasă din coadă.

Funcții

Creșterea oilor din această rasă este o afacere profitabilă. Acest lucru se datorează nu numai calității excelente a cărnii și posibilității de a obține alte tipuri de produse, ci și faptului că oile sunt rezistente la diferite boli și schimbări bruște de temperatură.

Pentru a remarca particularitatea rasei, au fost efectuate diverse experimente în timpul sovietic. Ei au ajutat să demonstreze că oile Karachai sunt o rasă independentă care nu are impurități.

Pentru a dovedi acest lucru, crescătorii au efectuat o serie de încrucișări: o oaie din rasa Karachay a fost încrucișată cu o rasă rusă. Rezultatul a fost un descendent care nu avea nicio legătură cu uterul, dar foarte asemănător cu tatăl. Au fost efectuate experimente de încrucișare a rasei Karachay cu alții. Ca urmare, s-au născut descendenți slabi, cu un nivel scăzut de imunitate și practic nu au adoptat calitățile de rasă de la producător. Pe baza diferitelor studii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că oile sunt animale complet independente și nu au niciun amestec de alte rase.

Subtipuri

Rasa Karachai este împărțită în trei subtipuri.

1. Manșetă. Acest tip include animalele care nu au coarne. Culoarea hainei lor este neagră. Mai mult cuff se referă la direcția cărnii. Carnea lor este consistentă, bogată în calorii, cu un gust și o aromă excelentă, rafinată. Practic nu are colesterol.
2. Kara-muzică. Haina este lungă, neagră. Animale cu coarne.
3. Kekbash. Lâna este gri. În comparație cu alte subspecii, eidimensiuni mai mari.

Conținut

Pentru creșterea oilor acasă, trebuie să pregătiți o grajdă sau un padoc. Atunci când se păstrează animale în regiunile nordice și centrale, trebuie pregătit un stand izolat. Oile vor fi adăpostite în el în timpul iernii. Pentru zonele însorite, sudice, nu este nevoie de o tarabă.

Camera este păstrată curată și aerisită în mod regulat. Dimensiunea grajbei depinde de numărul de animale - o oaie are nevoie de 2 metri pătrați. m. Podelele sunt acoperite cu nisip sau paie. Nu este necesară izolarea specială, dar acoperișul deasupra animalelor ar trebui să fie bun.

Pentru oi asigurați mersul pe jos. Cu creșterea la domiciliu, nu este întotdeauna posibil să o oferiți. Condiția principală pentru plimbător este absența mlaștinilor. Animalele pasc pe pășuni. Oile vor găsi mereu printre ierburi pe cea care se potrivește gustului lor. În timpul pășunatului, nu există probleme cu turma. Acest lucru se datorează faptului că oile sunt animale de turmă, merg mereu prin apropiere, încearcă să nu riposteze din turmă.

Îngrijire și hrănire

Păstrarea și hrănirea oilor Karachai este o sarcină simplă. Oile sunt animale independente. Dimineața sunt hrăniți și udați. Dacă există pășunat, atunci sunt eliberați la pășune. Seara, sunt conduși înapoi la tarabă și hrăniți și udați din nou. Dintre procedurile obligatorii de îngrijire a animalelor se disting următoarele:

1. Schimbați lenjeria de pat pe măsură ce se murdărește. Aceasta este o procedură necesară pentru a menține haina curată.
2. Spălarea hrănitoarelor, a adăpătorilor la fiecare trei zile.
3. Colecție de lână.
4. Vaccinări programate.

Pentru hrănirea animalului se utilizează verdeață uscată, precum și siloz, fân, furaj, sare, minerale.

Hrana concentrată este folosită pentru creșterea berbecilor. Sunt amestecate cu alimente. Cu toate acestea, nu sunt ieftine, așa că sunt folosite pentru a hrăni persoane singure.

Creștere

Oile ajung la vârsta reproductivă cu 5-8 luni, dar cel mai bine este să se întâmple după un an. Sarcina unei oi durează aproximativ 145 de zile. De obicei, se desfășoară fără nicio patologie.

Cu trei săptămâni înainte de data estimată a nașterii, părul este tuns în jurul ugerului, la coadă. Mieii se nasc puternici, se ridică repede în picioare. După o săptămână, pot mânca furaje concentrate. La împlinirea vârstei de trei luni, animalele tinere pot fi sacrificate.

De la vârsta de o săptămână, mieii pot fi hrăniți cu fân. Se da fara restrictii. Acest tip de hrană ajută la formarea corectă a rumenului animalelor tinere. Începând cu vârsta de zece ani, în alimentație se introduc alimente minerale: cretă, sare, făină de carne și oase. Ele ajută la dezvoltarea corectă a scheletului, la construirea masei musculare. Pentru dezvoltarea corectă a dinților și funcționarea normală a stomacului, în alimentație se introduc crenguțe de salcie, mesteacăn și aspen. Sunt moi și sănătoase, bine absorbite, conțin o cantitate mare de nutrienți. Începând cu două săptămâni, meniul a fost completat cu furaje suculente, cartofi fierți și o cantitate mică de verdeață.

Dacă mieii sunt ținuți împreună cu femela, atunci ei înșiși își găsesc hrană la pășune. Dar chiar și cu această metodăcreșterea animalelor nu trebuie să uite că au nevoie de lapte. Mieii ar trebui să-l primească până la vârsta de două luni, în paralel cu alte tipuri de furaje.