Rase de rațe pentru creșterea acasă

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

O mulțime de rase de rațe foarte productive sunt crescute de fermieri astăzi. Popularitatea acestei păsări economice se datorează în primul rând lipsei de pretenții, precum și costului relativ scăzut al ouălor și puilor pentru incubație. În principiu, păstrarea aproape a tuturor raselor de rață care există astăzi poate fi destul de profitabilă. Dar unele soiuri ale unei astfel de păsări au câștigat o popularitate deosebită în rândul fermierilor.

Trei grupuri principale de productivitate

Ce rase de rațe pot fi considerate cele mai bune? Să ne uităm la asta mai detaliat. Toate rasele de păsări economice disponibile în prezent din acest soi sunt clasificate în trei grupuri mari:

• productivitatea cărnii;
• carne-ou;
• fluff-first.

Cele mai populare rațe din ziua de azi sunt, desigur, rațele de carne. Uneori fermierii cresc și carne de pasăre din acest soi. Rațele cu puf și pene în parcelele de uz casnic astăzi, din păcate, sunt crescute foarte rar. În consecință, munca de selecție cu ei practic nu este efectuată.

Cele mai populare rase

Cel mai adesea fermieri șiproprietarii de case păstrează rase de rațe ale căror nume arată astfel:

• Beijing;
• mosc;
• albi de Moscova;
• gri ucraineni;
• rațe oglindă.

Alergătorii indieni și hibrizii mularda sunt, de asemenea, foarte populari în rândul fermierilor. Aceste rase de rațe pentru creșterea acasă sunt considerate cele mai convenabile. Creșterea unei astfel de păsări oferă fermierului oportunitatea de a obține profituri foarte bune și fără costuri speciale de muncă și materiale.

Rasa Beijing: istorie și descriere

După cum sugerează și numele, aceste rațe au fost odată crescute în China. Țăranii din Regatul Mijlociu erau angajați în creșterea lor deja în secolele XV-XVI. Astăzi, Pekinezul este considerat cea mai populară rasă din emisfera nordică. Foarte des, aceste rațe sunt folosite la reproducerea de noi hibrizi foarte productivi.

Principalele caracteristici ale Beijingului sunt:

• fizic foarte puternic;
• cap mare;
• labe și ciocul galben.

Uneori, în ferme puteți vedea și rațe din această rasă cu penaj crem.

Indicatorii de productivitate feminină de la Beijing

Rațele din această rasă arată, așadar, destul de impresionant. Dar și-au meritat marea lor popularitate în rândul fermierilor, desigur, în primul rând pentru ratele lor foarte ridicate de productivitate. Această rață a fost păstrată de mult timp pentru o cantitate mare de carne.

Draguri de Pekingla vârsta adultă, pot ajunge la o greutate mai mare de 4 kg, rațe - 3 kg. Avantajul incontestabil al unei păsări din această rasă este, printre altele, precocitatea. Cu îngrijire adecvată, femeile din Beijing câștigă în greutate de 3 kg deja la vârsta de două luni.

În ciuda faptului că rațele din această rasă aparțin direcției de productivitate a cărnii, fermierii primesc și o mulțime de ouă de la ele. În orice caz, problemele cu creșterea numărului acestei rate în fermă nu apar niciodată. Numai rața Peking poate depune până la 120 de ouă pe an.

Caracteristici ale păstrării și reproducerii

Beijing nu este doar o rasă de rațe foarte productivă, dar și fără pretenții. Fotografiile cu o descriere a ei, prezentate mai sus, ne permit să o judecăm ca fiind una dintre cele mai bune de până acum. Fermierii vorbesc despre această pasăre în cele mai multe cazuri doar pozitiv.

Penajul raței Peking este destul de gros. Cu toate acestea, iarna, în hambar, trebuie să mențină o temperatură de cel puțin +10 ° C. Prezența unui rezervor în apropiere pentru reproducerea cu succes a pechinezului este o condiție opțională. Vara, în hambarul acestor rațe, temperatura aerului nu trebuie să crească mai mult de +25 ° C. Caracterul pechinezului nu este deosebit de docil. Prin urmare, este de dorit să le păstrați separat de alte animale de uz casnic.

Dezavantajele rațelor Peking, pe lângă faptul că sunt certărele, includ și faptul că nu sunt găini mame foarte bune. Pentru a crește numărul de turme, un fermier care crește o astfel de pasăre va trebui cel mai probabil să achiziționeze un incubator.

Rațe de Moscova: descriere generală

Așa cum am menționat deja, această pasărerasa a fost adusă în Europa și Rusia de pe continentul american. Rațele Moscove diferă de rasele europene în principal prin faptul că sunt mai puțin zgomotoase. Din lipsă de voce, uneori chiar sunt numite mute.

O trăsătură caracteristică a rațelor moscate, care face ușor să le deosebești de alte rase, este prezența excrescentelor roșii pe cap. Aceste formațiuni clar vizibile sunt foarte asemănătoare cu cele găsite la curcani. Prin urmare, o pasăre din această specie este adesea numită și rață indo.

Reprezentanții de penaj ai acestei rase pot avea diferite. Dar cel mai adesea, rațele moscate albe sau rațele albe și negre sunt crescute în ferme.

Productivitate

Recenziile rasei de rață mută de la fermier sunt doar pozitive. O astfel de pasăre poate atinge și mai multă greutate decât pechineza. Dragii Indochka câștigă adesea greutatea corporală până la 5 kg. Rațele cântăresc, desigur, puțin mai puțin - aproximativ 4 kg. Unul dintre dezavantajele acestei rase este că reprezentanții ei cresc destul de lent. În ceea ce privește precocitatea, această rață, din păcate, este inferioară multor soiuri europene.

Mutele nu se îngrașă prea repede, dar, în același timp, ei, în comparație cu rasele europene, au un avantaj important. Carnea indiană este îngrășată fragedă, suculentă și complet slabă. De fapt, tocmai pentru asta o astfel de pasăre a câștigat o popularitate extraordinară în rândul fermierilor.

Cum să păstrați și să creșteți

Magazinele de interior sunt de obicei construite neîncălzite. Această pasăre practic nu se teme de vremea rece. Cu toate acestea, în magazia acestorpăsările de apă trebuie păstrate întotdeauna uscate. Nu tolerează indochka, ca reprezentanții multor alte rase, și curenți. Vara, această pasăre este de obicei ținută chiar sub un baldachin.

Ouăle de rață de Moscova pot cloci singure. Pentru reproducerea cu succes într-o turmă de 3-4 femele, de obicei rămâne un drac. Aceste rațe stau pe ouă cel mai adesea imediat după ce s-au acumulat mai mult de 10 dintre ele. Capacitatea de eclozare a puilor din această rasă este de aproximativ 90%. Tinerii cultivatori muți sunt de obicei cultivați din zidărie de primăvară.

Rață albă de Moscova: descriere

Această rasă în Rusia și Ucraina este a doua cea mai populară după Beijing. Caracteristica sa principală este culoarea albă a stiloului. Această rață a fost crescută prin încrucișarea unei rațe Peking cu un Campbell kaki. Corpul albului Moscovei este îndesat și compact, iar ciocul și picioarele sunt roz-galben. În exterior, această rață seamănă foarte mult cu o rață Peking.

Distingeți albul Moscovei de alte rase, printre altele, prin penele de coadă răsturnate ale dracilor. Labele acestor rațe sunt scurte, distanțate larg.

Ce prețuiesc fermierii

Dracii din această rasă pot ajunge la o greutate de 4 kg. Femelele albe din Moscova câștigă în greutate până la 3,5 kg. Destul de multe rațe din această rasă poartă și ouă. De la o femeie, proprietarul unui teren personal poate colecta până la 150 dintre ele pe an. La vârsta de aproximativ 50 de zile, puii acestei rase câștigă în greutate până la 2,5 kg.

Carnea de rațe albe de la Moscova este gustoasă, destul de suculentă și fragedă. În același timp, carcasele acestei păsări sunt foarte îngrijite - compacte, cu pielea albă curată. Rațele din această rasă sunt apreciate în acest sensnumăr și pentru subțire. În piață și în magazine, carcasele lor sunt cumpărate de bunăvoie.

Caracteristici de îngrijire

Deoarece această rasă de rațe este foarte răspândită în Rusia și în țările învecinate, creșterea tânără a Moscow White nu este prea scumpă. Fermierii nu trebuie să cheltuiască mulți bani pentru creșterea unei astfel de păsări. În grija rațelor acestei rase sunt complet nepretențioase.

Penajul Moscow White este destul de gros. Prin urmare, iarna, astfel de rațe sunt de obicei ținute în hambare uscate neîncălzite, ale căror podele sunt acoperite cu un strat gros de paie. Vara, rațele albe de la Moscova sunt de obicei eliberate pentru a smulge iarba și a mânca insecte în curte sau în apropierea casei. Pe lângă pășune, acestei păsări i se oferă zilnic piure de cereale în cantități nu prea mari.

Rață gri ucraineană: descrierea rasei

Această pasăre se distinge în primul rând prin puterea corpului și mușchii foarte dezvoltați. Natura raței cenușii ucrainene este foarte activă. Dar curtea unei astfel de păsări este aproape întotdeauna în mișcare. Aceste rațe sunt crescute atât pe loturi mici, cât și pe ferme mari.

În ceea ce privește colorarea penelor, există trei soiuri ale păsării acestei rase:

• luminoasă;
• argilă;
• gri.

Sunt cunoscute și subspeciile cu aripioare sălbatice ale raței cenușii ucrainene. Toate tipurile de această rasă crescute în parcele de uz casnic nu sunt de dimensiuni prea mari. Corpul acestor rațe este alungit, iar pieptul este ușor ridicat. caracteristicăcaracteristicile ucrainenei gri sunt, de asemenea:

• cioc bicolor negru-măslin;
• picioare scurte portocalii puternice;
• aripi apăsate strâns pe corp.

Penajul și puful păsării acestei rase sunt foarte groase.

Productivitate ucraineană gri

În ceea ce privește creșterea în greutate, rațele din această rasă sunt doar puțin inferioare rațelor Peking și albelor de Moscova. Dracii cenușii ucraineni pot crește în greutate până la 3,5 kg. Greutatea corporală a rațelor adulte este de 3 kg.

Păsarea acestei rase aparține grupului de productivitate din carne și ouă. Se pot obține până la 200 de ouă de la o persoană pe an.

Cum se întreține corect

Creșterea rasei de rață cenușie ucraineană este o chestiune relativ simplă. Metoda de creștere a acestei păsări nu este mult diferită de tehnologia de reproducere a oricărei alte specii. Cu toate acestea, deoarece ucraineanul cenușiu a fost crescut prin încrucișarea păsărilor obișnuite și sălbatice, îngrijirea lui are câteva nuanțe.

Pui Rațele cenușii ucrainene se incubează. Prin urmare, un hambar pentru o astfel de pasăre ar trebui, printre altele, să fie echipat cu cuiburi. Fermierii cu experiență recomandă păstrarea tinerilor ucraineni cenușii separat de păsările adulte, inclusiv de părinții lor. În primele trei săptămâni de viață, rătucile din această rasă sunt de obicei plasate în cel mai cald loc din fermă.

Dacă este posibil, puii tineri de ucrainean cenușiu ar trebui eliberați în apă în timpul zilei. Dar ca pășune pentru aceste rațe, nu este rău și justzonă cu iarbă.

Mulards

Această rasă de rațe a început să se reproducă în ultimul secol în Franța. Mulardii au fost crescuți prin încrucișarea Peking și Mute. În același timp, acest hibrid adoptat de la ambele rase părinți toate avantajele lor inerente. Carnea mulardelor este la fel de gustoasă ca cea a rațelor moscate. În același timp, în ceea ce privește precocitatea, ele nu rămân în urma femeilor din Beijing.

Mulardy aparține grupului de rase din direcția productivității cărnii. Carcasele acestei păsări sunt foarte apreciate pe piață. Cu toate acestea, mulardele sunt cultivate nu numai pentru carne. Mulți fermieri le păstrează și pentru ficatul lor mare, care, la fel ca gâsca, poate fi folosit pentru a face faimosul și scumpul foie gras.

Un corp foarte masiv și, în același timp, destul de îngrijit - acesta este ceea ce, printre altele, distinge rasa de rațe mulardy. Fotografia de mai jos arată clar cât de grea și bine hrănită arată această pasăre. Gâtul mulardilor este puțin mai lung decât cel al Pekinilor. Picioarele rațelor acestei rase sunt scurte, vopsite în galben. Cel mai adesea, mulardele cu penaj alb-negru sunt cultivate în curți și ferme.

Avantaje și dezavantaje

Din descrierea rasei de rață mulard, se poate deja ghici că această pasăre este foarte productivă. După cum am menționat deja, unul dintre avantajele incontestabile ale acestui soi este capacitatea de a crește rapid în greutate. Greutatea corporală a dracilor mulard poate ajunge la 6 kg, rațe - până la 5,5 kg. Deja la 2 luni, greutatea animalelor tinere din această rasă, cu îngrijire adecvată, poate fi de 3,5-4 kg. Masa ficatului la adulți este de obicei de 500-550 g.

Practicsingurul dezavantaj al rațelor rasei mulard este considerat a fi sterilitatea completă. Creșterea puilor din această rasă direct la fermă, din păcate, nu va funcționa. Fermierii care cresc acest hibrid trebuie să cumpere rătuci mulard sau un ou pentru incubație în fiecare an.

Caracteristici de îngrijire

Specialiștii care descriu rațele din rasa mularda sfătuiesc, printre altele, să crească astfel de animale tinere în imediata apropiere a altor păsări de curte. S-a observat ca in acest caz puii se ingrasa mult mai repede. Un hambar pentru aceste rațe este construit astfel încât 3 persoane să aibă cel puțin 1 m22 de spațiu liber.

De obicei, această pasăre, ca și reprezentanții altor rase, este ținută la pășunat liber. Dacă nu există posibilitatea de a elibera astfel de rațe pentru o plimbare pe iarbă, acestea trebuie hrănite de cel puțin 4 ori pe zi. În același timp, de două ori pe zi, mulardului ar trebui să li se administreze hrană concentrată și de două ori un piure.

Rasa de alergători indieni de rață domestică

Această pasăre neobișnuită a fost adusă în Rusia din Asia. Anterior, la noi, astfel de rațe se numeau pinguini. Caracteristicile alergătorilor indieni sunt:

• corp alungit ca un cilindru;
• stomac scufundat;
• picioare lungi și puternice.

Reprezentanții acestei rase aleargă foarte repede și, spre deosebire de alte rațe, nu își desfac aripile. Culoarea penei acestei păsări poate fi foarte diferită.

Productivitate alergătorului

Această rață aparține grupului de rase de carne-direcția ouălor. Drake-runners câștigă în greutate până la 2 kg, femele - 1., 75 kg. În primul an se pot obține 280 de ouă de la fiecare astfel de rață, în al doilea - 140-170.

alergătorii indieni își merită popularitatea, inclusiv pentru gustul excelent al cărnii. Ei cresc această rasă de rațe domestice dacă doresc să obțină carcase delicate din comerț pe furaje combinate.

Funcții de conținut

Pe lângă carnea gustoasă și capacitatea de a transporta un număr mare de ouă, pasărea acestei rase este apreciată și de fermieri pentru îngrijirea sa fără pretenții. În condiții de acasă, alergătorii indieni se pot descurca fără un rezervor. La fel ca majoritatea celorl alte rase, aceste rațe sunt de obicei eliberate să pască pe iarbă. Acest lucru vă permite să economisiți mult pe feed.

Natura alergătorilor este calmă și liniștită. Prin urmare, li se permite să fie ținute în curte împreună cu orice altă pasăre nu prea agresivă.

Rațe cu oglindă

Această rasă, ca și alergătorii indieni, aparține direcției de productivitate pentru carne și ouă. Una dintre caracteristicile distinctive ale rațelor oglindă este aspectul foarte frumos. Penajul acestor păsări de apă este foarte neted și strălucitor. De aici provine de fapt numele lor. Culoarea principală a corpului reprezentanților acestei rase de rațe este maro deschis. Capul și gâtul dracilor sunt acoperite cu o penă închisă la culoare cu o nuanță verde pronunțată.

Rațele oglindă au fost crescute în Rusia, la ferma de păsări Kuchinsky din regiunea Moscovei. Progenitorii lor sunt campbell kaki, Peking și unii localnicirasă.

Indicatori de productivitate ai rațelor oglindă

Dracii adulți din această rasă pot ajunge la o greutate de până la 3-3,5 kg, rațele - până la 2,8-3 kg. La două luni, o rață oglindă tânără cântărește aproximativ 2 kg. Aceste rațe depun aproximativ 190-200 de ouă pe an. Reprezentanții acestei rase știu să incubeze puii ei înșiși. În viitor, rațele au foarte multă grijă și de urmașii lor. Siguranța puilor la această pasăre ajunge de obicei la 95%.

Funcții de conținut

Îngrijirea reprezentanților acestei rase se efectuează conform tehnologiei standard. Dieta pentru rațele oglindă este elaborată ținând cont de scopul pentru care sunt cultivate. Păsărilor crescute pentru carne li se oferă mai multă hrană. Dacă doresc să obțină ouă de în altă calitate, componentele care conțin o cantitate mare de calciu sunt introduse în alimentația rațelor.

În loc de o concluzie

Mai sus în articol, astfel, cele mai populare rase de rațe printre fermieri au fost prezentate cu o fotografie și descriere. Dar, desigur, astăzi există multe alte soiuri, nu mai puțin productive și fără pretenții, ale acestei păsări de apă economice. Recenzii foarte bune de la fermieri au câștigat, de exemplu, rațe negre cu sân alb, campbell kaki, cayugas și multe altele.

Alegeți pentru reproducere în curte, astăzi, de fapt, puteți orice rasă de astfel de păsări de apă. Dar, bineînțeles, la fermă este important, în primul rând, să organizăm corect îngrijirea păsării. În acest caz, aproape orice rasă modernă de rață va prezenta rezultate excelente de productivitate. Și, prin urmare, profituri bune potfermierul însuși.