Creșterea purceilor vietnamezi: caracteristici de îngrijire, cultivare, sfaturi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Creșterea la domiciliu a purceilor vietnamezi în Federația Rusă a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani. Această tendință se datorează faptului că această rasă de animale nu este deosebit de capricioasă în îngrijire, dar oferă o productivitate bună. În articolul nostru, vom încerca să acoperim mai detaliat problema păstrării și creșterii purceilor vietnamezi acasă și, de asemenea, vom vorbi despre recomandările de la crescătorii profesioniști.

De ce este rasa atât de solicitată?

Înainte de a trece la sfaturi privind creșterea purceilor vietnamezi pentru începători, ar fi o idee bună să vă familiarizați cu principalele avantaje ale acestei rase pentru a înțelege mai bine de ce este atât de populară.

1. În primul rând, purceii vietnamezi sunt stabilicrestere in greutate corporala. Porcii obișnuiți, de regulă, cresc intens numai în timpul anului, după care creșterea lor în greutate încetinește semnificativ. Mamiferele vietnameze cresc mult mai mult, dar mai uniform.
2. În al doilea rând, rasa are o pubertate foarte rapidă. Masculii sunt gata să fertilizeze scroafele încă de la 9 luni după naștere, iar un porc poate rămâne însărcinat încă din luna a opta. Această rată de reproducere este foarte importantă pentru fermele mari.
3. În al treilea rând, animalele nu sunt deosebit de capricioase în îngrijire și vor mânca hrana pe care le vor primi. Desigur, asta nu înseamnă că nu poți avea grijă de ei deloc, dar dacă uiți să cureți hambarul sau să te vaccinezi la timp, nu se va întâmpla nimic rău.

În plus, porcii vietnamezi se remarcă prin absența unui miros specific, care în cele mai multe cazuri este factorul determinant la cumpărarea acestei rase. Din cauza acestei caracteristici, reprezentanții acestei rase pot fi adesea găsiți ca animale de companie care trăiesc sub același acoperiș cu proprietarii lor.

Caracteristicile rasei vietnameze

Ați decis să organizați creșterea purceilor vietnamezi ca o afacere? Apoi ar trebui să vă familiarizați cu principalele caracteristici ale acestei rase pentru a întocmi un plan de afaceri competent, precum și pentru a putea răspunde corect la întrebările cumpărătorului, dacă acesta vă întreabă. Caracteristicile porcilor vietnamezi arată cam așa:

• culoarea animalului - negru(în cea mai mare parte);
• adaptarea la noul climat este bună;
• calitățile decorative sunt excelente;
• viteza de creștere a masei – medie;
• reproductivitate este mare.

De asemenea, o bună imunitate a animalelor merită o atenție specială. Din punct de vedere istoric, porcii vietnamezi au trăit întotdeauna în medii umede și calde - un loc ideal pentru dezvoltarea bacteriilor patogene. De-a lungul timpului, corpul lor s-a adaptat chiar și la cei mai periculoși viruși, astfel încât clima și condițiile de viață din Rusia pentru mamifere vor părea un paradis.

În ceea ce privește numărul de pui, acesta este în medie de 12 purcei pe an. Cu toate acestea, unele scroafe sunt capabile să aducă până la 18 pui - și aceasta nu este o raritate atât de mare. Mamele au grijă de urmașii lor, dar lasă cu calm o persoană lângă el dacă este necesar.

Patabilitatea cărnii

Bineînțeles, unii oameni cresc purcei vietnamezi cu burtă strânsă ca animale de companie, dar marea majoritate o fac cu scopul de a obține carne. Potrivit recenziilor online, acest produs este în multe privințe superior cărnii de la porci cu slănină. În plus, crescătorii profesioniști notează următoarele caracteristici ale cărnii obținute de la porcul vietnamez:

• colesterol scăzut spre deosebire de majoritatea altor rase;
• carnea are un gust foarte fraged și suculent, care este deosebit de plăcut pentru gurmanzi;
• straturi de grăsime nu au (în general) mai mult de 3,5 centimetri grosime;
• Un porc de 100 kg conține aproximativ 65% carne și 35% grăsime.

Dacă unul dintre cumpărători vă întreabă despre calitatea acestui produs, atunci îl puteți numi în siguranță o delicatesă. De regulă, carnea de porc vietnamez este folosită pentru a pregăti mâncăruri deosebit de delicioase pentru a fi servite la masă cu o ocazie specială. Cu toate acestea, este ideal și pentru curat și afumat, așa că nu trebuie să vă faceți griji că nu puteți găti corect carnea.

Condiții de creștere a purceilor

Acum că ne-am ocupat de toate avantajele și caracteristicile rasei, este timpul să vorbim despre regulile pentru îngrijirea și creșterea purceilor vietnamezi în gospodărie. Această categorie include hrănirea adecvată, crearea unor condiții confortabile de viață, vaccinarea împotriva diferitelor boli și așa mai departe.

Mai întâi trebuie să vorbiți despre condițiile animalelor tinere nou dobândite. Opțiunea ideală ar fi o cameră confortabilă și caldă, cu o bună ventilație. Pardoseala trebuie să fie stabilă și durabilă fără greșeli. Dacă utilizați un hambar de beton pentru reproducere, asigurați-vă că puneți paie pe podea pentru a face animalele să se simtă mai confortabile.

Un crescător începător ar trebui să înțeleagă, de asemenea, că pentru creșterea scroafelor cu copii ar trebui să se folosească o cameră separată sau o volieră, în care masculii nu pot intra. Dacă intenționați să plasați toți indivizii în familii, atunci procedați de la următorul calcul: doi adulțifemele pe mascul matur. Restul indivizilor pot fi trimiși în siguranță la sacrificare sau vânduți la alte ferme.

Caracteristici de îngrijire în sezonul de vară

Judecând după recenzii, creșterea purceilor vietnamezi în Rusia nu este deosebit de dificilă pentru un crescător. Cu toate acestea, dacă vorbim despre creșterea într-o regiune cu climă caldă (teritoriul Krasnodar sau Crimeea), trebuie avut grijă să creăm un loc pentru plimbarea porcilor în zilele toride. În caz contrar, animalele se vor simți foarte epuizate și își vor pierde o parte din productivitate.

Locuri de plimbare ar trebui organizate unde nu sunt curenți puternici, dar există adăpost de precipitații. Încercați să stați departe de colțurile clădirii, deoarece aici are loc cea mai mare parte a mișcării aerului rece. Opțiunea cea mai preferată ar fi o zonă deschisă cu un mic baldachin de bușteni și ardezie, sub care animalele se pot ascunde în caz de furtună. De obicei, astfel de magazii nu depășesc un metru înălțime - de ce să risipiți o mulțime de materiale de construcție dacă creșterea porcilor este încă mică?

De asemenea, nu uitați că zona de plimbare trebuie dotată cu recipiente speciale pentru apă curată și alimente. Dacă vorbim despre mersul pe jos mai mult de o duzină de goluri, atunci ar trebui să existe mai mulți băutori și hrănitori. Cel mai bine este să le plasați sub șoproane, astfel încât nămolul să nu crească lângă ele după ploaie, iar mâncarea să rămână întotdeauna curată și hrănitoare.

Reguli pentru îngrijirea purceilor în timpul iernii

Pe baza recenziilor onlineîngrijirea și creșterea purceilor vietnamezi în sezonul de iarnă trebuie efectuate conform anumitor reguli. De exemplu, așternuturile murdare ar trebui schimbate în mod regulat cu altele noi, astfel încât porcii să nu simtă disconfort de la culcarea pe fecalele înghețate. Dacă vorbim despre regiunile de nord ale Rusiei, atunci puteți avea grijă și de surse suplimentare de încălzire. O sobă obișnuită cu burtă este ideală, care ar trebui să fie suficientă pentru a încălzi un hambar în care trăiesc 10-15 animale.

Ventilația merită o atenție deosebită, deoarece iarna se poate dezvolta un miros neplăcut în încăpere, care trebuie aerisit constant. Pentru a face acest lucru, este necesar să faceți o țeavă specială în etapa de construcție a hambarului, prin care fluxurile de aer cald vor ieși afară. Și ar trebui făcută o mică gaură în ușă cu posibilitatea de a se închide noaptea. Astfel, se creează un efect de curent, care înfruntă majoritatea mirosurilor neplăcute. Cu toate acestea, păstrați ventilația departe de animale (în special scroafele tinere și care alăptează), pentru ca acestea să nu se îmbolnăvească.

În ce constă dieta?

După cum am menționat mai devreme, porcii vietnamezi sunt extrem de pretențioși în privința hranei, dar asta nu înseamnă că pot fi hrăniți cu orice. Sistemul digestiv al acestei rase este conceput astfel încât să digere perfect furajele verzi, așa că ar trebui să predomine în dietă. Cu toate acestea, în acest caz, calitatea cărnii poate fi afectată semnificativ, astfel încât iarba și legumele trebuie diluate cu furaje compuse sau altehrană uscată.

În ceea ce privește hrănirea purceilor, totul este extrem de simplu aici. Timp de câteva săptămâni, porcii nou-născuți se hrănesc doar cu laptele matern. De îndată ce indivizii cresc puțin și încep să se târască în hrănitori cu călcâiele, ar trebui să fie plasați într-o incintă separată și hrăniți cu furaje speciale echilibrate care asigură creșterea și dezvoltarea rapidă a organismelor tinere. Cerealele trebuie combinate cu ierburi proaspete, altfel animalele vor experimenta o senzație de disconfort.

Suplimente nutritive și vaccinări

Dacă purceii mănâncă numai lapte de mamă, ei vor începe să sufere de deficiență de fier în timp, ceea ce va duce la un efect negativ asupra organismului. Același lucru este valabil și pentru alți nutrienți care nu se găsesc în laptele matern. În plus, cu hrănirea pe termen lung a purceilor, scroafa își poate pierde o parte din forță, așa că este atât de important să treci la timp la o dietă „adultă”, care implică utilizarea de aditivi speciali care cresc rata de creștere a unui organism tânăr.

În ceea ce privește vaccinările, nu există o nevoie specială de ele. După cum am menționat mai devreme, porcii vietnamezi au o imunitate destul de bună, dar unii crescători încă își vaccinează ferma împotriva ciumei pentru a nu pierde animalele. Orice medic veterinar vă poate spune mai multe despre vaccinarea purceilor vietnamezi. Cu toate acestea, fiți pregătiți pentru faptul că serviciile sale sunt foarte scumpe.nu este ieftin.

Creșterea de porci vietnamezi

Judecând după recenziile de pe Internet, îngrijirea și creșterea purceilor vietnamezi poate fi făcută de oricine este dispus să acorde animalelor câteva ore de timp liber pe zi. Este deosebit de important să monitorizați porcii în timpul sezonului de împerechere, astfel încât masculul să poată fertiliza femela la timp. Pentru împerechere, orice individ de șase luni care a câștigat o masă de 50 de kilograme este potrivit. În ceea ce privește masculii, principalul factor este lipsa legăturilor strâns legate cu scroafa. Mistrețul se așează la femela la primele semne de vânătoare:

• descărcare în zona genitală;
• anxietate generală și nervozitate;
• umflarea organelor genitale.

Sarcina porcilor vietnamezi durează de la 114 la 118 zile după împerechere. Cu câteva zile înainte de fătare, femela va începe să se simtă neliniștită, va zdrobi așternutul din hambar și va construi un cuib. In acest caz, crescatorul este obligat sa monitorizeze gospodaria in fiecare ora pentru a nu rata momentul nasterii. În cele mai multe cazuri, trec fără complicații, însă, mama poate zdrobi mai mulți purcei ca urmare a neatenției.

Îngrijirea purceilor tineri imediat după naștere joacă un rol deosebit în creșterea raselor vietnameze de porci. De exemplu, este important să vă asigurați că temperatura din padoc este între 30 și 32 de grade Celsius. De asemenea, este necesar să spălați fiecare purcel de mucus, să uscați și să procesați cordonul ombilical. Cu cât scroafa își hrănește mai repede puii cu colostru după aceasta, cu atât este mai probabil ca purceii să crească sănătoși și puternici.

Îngrijire suplimentarăpurcei nu este deosebit de dificil. Până în a 10-a zi, tinerii se hrănesc cu laptele matern, după care în alimentație încep să li se adauge furaje speciale. Cel mai bine este să începeți cu culturi verzi, deoarece cerealele le pot face umflate și incomode la o vârstă fragedă. Diverse suplimente minerale (făină de oase, cărbune măcinat) sunt concepute pentru a îmbunătăți procesul de digestie și vor afecta în mod favorabil creșterea și dezvoltarea oaselor la purcei.

Video și concluzie

Un ajutor foarte bun pentru un crescător începător va fi un scurt videoclip care vorbește despre caracteristicile porcilor de reproducție din rasa vietnameză. Vă sfătuim să urmăriți acest material până la sfârșit, deoarece chiar și un fermier experimentat va putea extrage o mulțime de informații utile de acolo. Nu uitați să mulțumiți proprietarului canalului pentru munca depusă cu o evaluare pozitivă pentru videoclip sau un comentariu frumos.

După cum puteți vedea, creșterea purceilor vietnamezi nu este dificilă și chiar și un crescător începător va putea face față acestei sarcini. Această rasă este nepretențioasă în îngrijire și mănâncă aproape orice hrană. Cu toate acestea, dacă intenționați să obțineți productivitatea maximă de la porci, asigurați-vă că urmați toate recomandările descrise în articolul nostru. Acest lucru este valabil mai ales pentru acele persoane care au decis să înceapă creșterea purceilor pentru afaceri și au investit mulți bani în achiziția lor.