Gâscă cenușie mare. Păstrarea și creșterea rasei

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Gâștele domestice sunt ținute în aproape orice fermă. Această pasăre mare și zgomotoasă, cu îngrijire nepretențioasă, este capabilă să ofere „gardienilor” săi carne, grăsime, precum și pene și puf, folosite în mod tradițional pentru a umple paturile cu pene și perne.

Beneficii mari gri

Gâștele ocupă o nișă separată în toată varietatea de păsări de curte. Gri ucrainean mare este o rasă ai cărei factori principali sunt:

• posibilitate de pășunat;
• nesolicitant la prezența unui rezervor;
• performanță maternă excelentă la femei;
• capacitatea ficatului gras (greutatea ficatului 350-450 grame);
• creșterea rapidă a puilor (până la vârsta de 9 săptămâni, găsarii ajung la o greutate de 4,5 kg).

Descrierea raselor de gâște este aproape aceeași: corp larg, gât de lungime medie, convexmușchii pieptului, cap masiv. Rasa mare cenușie are ciocul gros roșu-portocaliu (roz la vârf), penajul este gri pe spate și alb pe burtă și trunchiul inferior.

Greutatea medie a unui gander este de 4-9,5 kg, femele - 6-6,5 kg. Producția medie anuală de ouă: 30–40 bucăți cu greutatea unui ou 160–180 g.

Caracteristicile rasei

Gâsca cenușie mare a apărut ca urmare a încrucișării raselor precum Roman și Toulouse. A fost crescut cu scopul de a obține ouă și carne. Această pasăre duce o turmă de viață, iar relațiile din turmă sunt supuse unei ierarhii stricte. Gâștele comunică nu numai cu ajutorul unor sunete de volum și frecvență diferite. Cu anumite mișcări ale corpului, ele semnalează un pericol, ceea ce permite turmei să răspundă rapid la aceasta. Spre deosebire de alte păsări de curte (găini, rațe), gâsca cenușie mare este capabilă să se atașeze de persoana care o îngrijește.

Sunt, de asemenea, foarte sensibili și răzbunători, așa că se pot răzbuna cu orice ocazie. Cu toate acestea, merită să știți - fără un motiv, această pasăre nu se grăbește la nimeni. Nu sunt la fel de mofturoși ca rațele și găinile; în curtea din spate se comportă calm, se mențin aglomerate și nu se împrăștie în lateral, sunt ușor de gestionat.

Condiții de izolare

La pășunat liber, ei își pot găsi singuri drumul spre casă, cu condiția ca rezervorul să nu fie departe de casă. Într-o astfel de independență, se observă un anumit avantaj al gâștelor. Rasa mare cenușie este rezistentă la frig și calmătolerează temperaturi scăzute. Cu toate acestea, animalele de companie cu pene trebuie să aibă o cameră adecvată. Casele de pasari adaptate pentru aceasta, sub care se pot folosi structuri din lemn sau chirpici, trebuie sa aiba o in altime a podelei de minim 20-30 cm fata de sol, pentru a evita umezeala. Camera trebuie să fie uscată, fără curenți de aer, dotată cu așternut cald (pentru un cap de adult - aproximativ 40 kg pe an): iarna - din paie sau turbă, vara - din nisip sau rumeguș. Pericolul așternutului umed este acela că penele de gâscă se umezesc, ceea ce îi va înrăutăți calitățile de izolare termică. În acest sens, pasărea începe să-și piardă din forță, să consume mai multă mâncare și să răcească. Se recomandă tratarea așternutului cu superfosfat: la 1 mp. metru de podea - 200 g. Această operațiune nu va ajuta doar la uscarea acestuia și la prevenirea eliberării de amoniac, ci și la obținerea unui îngrășământ organic valoros aplicat solului la începutul primăverii.

Hrănirea gâștelor

În condiția de a ține gâște iarna, ar trebui să aveți grijă să pregătiți suficient furaj; o pasăre adultă are aproximativ 10-15 kg de fân (ideal lucernă sau trifoi) și aproximativ 40 kg de rădăcină (cel mai adesea morcovi). Ca hrană suplimentară, puteți pregăti furaje pentru ramuri (din aspen, arin și mesteacăn). Iarna, astfel de materii prime sunt aburite și atârnate jos în casă; frunzele sunt măcinate și amestecate cu alimente umede.

Vara, va fi potrivit să se recolteze linte de rață de apă, care ar trebui să fie uscată și apoi folosită ca furajaditiv. În perioada caldă, în loc de iarbă, gâștele pot fi hrănite cu deșeuri alimentare (în special cu pește util) și cu resturi de legume. Asigurați-vă că aveți apă proaspătă de băut; în absența unuia natural, un rezervor artificial va fi adecvat (dar nu necesar pentru această rasă), deoarece înotul este una dintre activitățile preferate pentru gâște.

Cum să crești gâște acasă

Hrănirea gâștelor cenușii mari este determinată de direcția de creștere și de sezonalitate. Primăvara și vara se va justifica pășunatul păsărilor pe suprafețe furajere naturale; pe zi, un individ poate mânca aproximativ 2 kg de iarbă. Ca aditivi, puteți hrăni culturi de rădăcină, prăjituri și tărâțe. Metoda de pășunat este folosită cu succes în curțile din spate, deoarece este ieftină. Se practică uneori la ferme mari cu pășuni și corpuri de apă adecvate. Pentru gâștele de pășunat, se recomandă selectarea pășunilor nu prea umede, deoarece roua dimineții poate fi fatală pentru gâsari. Nu se recomandă eliberarea gâștelor pe corpurile de apă stagnante murdare; este recomandabil să vă adăpostiți de razele fierbinți ale soarelui în căldura amiezii.

Există o modalitate de a păstra gâștele, care presupune o creștere a costurilor de hrănire, deoarece pasărea nu are posibilitatea de a pășuna liber. Avantajul acestei metode este intensitatea îngrășării datorită conținutului de calorii al alimentelor și a frecvenței consumului acestuia, prin urmare, cel mai mult, păstrarea stiloului, al cărei scop este obținerea de carcase de în altă calitate, este utilizată pe Creștere specializată sau ferme de carne.

Iarnapăsării i se oferă amestecuri de cereale, rădăcinoase, fân și siloz recoltat vara. Este recomandabil să adăugați vitamine în alimente, a căror acțiune vizează normalizarea metabolismului și optimizarea proprietăților de reproducere ale corpului păsării. O componentă necesară separată a dietei de iarnă este pietrișul și creta, care sunt turnate în alimentatoare separate. În producția industrială, se folosește un tip de hrănire uscată, în care pasărea primește o hrană echilibrată, completă.

Ouă pentru incubație: caracteristici

Rasa mare cenușie de gâște s-a dovedit a fi un excelent incubator de ouă. Atunci când creează condiții favorabile, o gâscă poate aduce aproximativ 15 pui sănătoși într-un singur pui. Perioada de incubație durează aproximativ o lună, iar în acest moment femelele care stau pe cuiburi nu trebuie să se vadă pentru a evita luptele și confuzia cu bibanii. Hrănirea unei gâscă așezată pe ouă ar trebui să fie completă: dieta obișnuită ar trebui să fie îmbogățită cu iaurt, lapte degresat și brânză de vaci. În caz contrar, în lipsă de hrană, femela poate ciuguli ouăle.

Fecunditatea globală a gâștelor este cu un ordin de mărime mai mică decât cea a restului păsărilor de curte: 30-60 de ouă pe an cu o rată de fertilitate de 50-80%. Aceasta înseamnă că doar 5-8 pui pot cloci din zece ouă. Cauze ale fertilităţii scăzute la gâşte:

• Dimensiunea mare a ouălor și deficitul rezultat.
• Monogamia gâștelor, adică proprietatea de a trăi exclusiv în perechi. Într-o gospodărie, există de obicei 2-3 gâște per gand. În caz de încălcareDin cauza raportului între sexe, pur și simplu gambetul nu va putea fertiliza pe toată lumea, așa că unele femele vor rămâne „single”.
• Maturarea non-simultană a femelelor și masculilor. Gâsca poate începe să depună ouă la începutul primăverii, dar gâsca nu este încă gata să se împerecheze.

Gâștele cenușii mari sunt părinți grijulii

Gâsca cenușie mare începe să se grăbească când orele de lumină sunt 12-14 ore, acesta este martie-aprilie. O condiție importantă în această perioadă este temperatura din casă, care nu trebuie să fie mai mică de 12-14 grade. De obicei, femela se grăbește din două în două zile, prin urmare, pentru a ecloziona simultan puii, ouăle trebuie colectate, după care totul trebuie pus sub gâscă sau în incubator. Perioada de valabilitate a ouălor colectate nu este mai mare de 7-10 zile. Perioada de incubație este de 28–30 de zile.

O mamă excelentă va fi o găină care stă tot timpul pe cuib, aproape fără să se ridice. O rasă mare de gâște cenușii are toate calitățile unui părinte grijuliu, așa că îngrijirea maternă pentru țâșni va fi suficientă. Pubertatea gâștei cenușii mari apare mai târziu decât a restului păsărilor de curte: la 7-12 luni, cu cultivare intensivă - la jumătate de an. Vârsta păsării afectează și fertilitatea: la 3-4 ani atinge maximul, după care scade brusc.

Cresterea animalelor tinere

Cum să crești gâște acasă? Bebelușii eclozați în primele zile sunt hrăniți cu un amestec de brânză de vaci sau ouă fierte tari, porumb zdrobit sau grâu, amestecat cu făină de soia sau floarea soarelui. După 4-5 zile poțidați treptat turte și culturi de rădăcină. Hrana pentru gâsari trebuie să fie sub formă de piure umed: este ușor digerabilă și nu înfundă orificiile nazale.

Animalele tinere destinate creșterii pentru carne sunt recomandate a fi ținute într-un padoc (fără posibilitatea de a merge) și hrănite cu concentrate cu adaos de verdeață. Această metodă de păstrare va determina atingerea unei greutăți de 4-4,5 kg la 9-10 săptămâni - momentul sacrificării. Creșterea intensivă a gâsilor are loc în primele două luni; în acest moment se consumă 2–2,5 kg de cereale și până la 9 kg de furaje suculente la 1 kg de greutate a păsării. Păstrarea în continuare a păsării are sens pentru a reproduce turma, deoarece pe măsură ce ritmul de creștere scade, începe depunerea de grăsime, iar cânepa apare pe carcasă.

Pride of Breeders

Gâsca cenușie mare, în ciuda fecundității sale scăzute, este pasărea cu cea mai rapidă creștere. Atinge o greutate record în scurt timp, iar acest lucru se întâmplă cu un cost minim.

De aceea gâștele cenușii mari, ale căror recenzii sunt doar pozitive, sunt folosite cu succes de crescători pentru încrucișarea cu alte rase. Acest lucru se face pentru a obține descendenți hibrizi de în altă calitate.