Tehnologia de cultivare a secară de iarnă pentru cereale

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 21:01

Secara de iarnă este una dintre cele mai răspândite culturi de cereale din țara noastră. În fiecare an, pentru această plantă agricolă din țara noastră sunt alocate peste 1 milion de hectare de teren arabil. Tehnologia de cultivare a secară de iarnă, desigur, trebuie urmată întocmai pe câmp. Acesta este singurul mod de a obține recolte bune din această recoltă.

Folosiți

Principalul consumator al acestei culturi în țara noastră este, desigur, industria alimentară. Secara în Rusia este folosită în principal pentru coacerea pâinii. Amidonul poate fi făcut și din boabele acestei culturi. Desigur, făina de secară este produsă și spre vânzare gratuită. Acest produs este, de asemenea, folosit în gospodărie în principal pentru coacere.

Caracteristici biologice

Secara poate crește în multe regiuni ale planetei. Această cultură este cultivată în Rusia, Kazahstan, Ucraina, Belarus. Tehnologiile de cultivare a secară de iarnă în toate aceste zone sunt similare și au fost dezvoltate la un moment dat, desigur, ținând contcaracteristicile biologice ale acestei plante.

Cultura de secară este nepretențioasă și nepretențioasă. Principalul său avantaj este rezistența la temperaturi scăzute. Chiar și în iernile fără zăpadă, această plantă din zona nodului de tăiere este capabilă să tolereze răcirea până la -25 ° C și mai jos. Semințele de secară germinează deja la +1-2 °C. Răsadurile acestei culturi apar pe câmp la 4-7 zile de la semănat.

De asemenea, secara nu este pretențioasă față de compoziția solului și a predecesorilor. Singurul lucru este că, pentru a obține randamente bune ale acestei culturi, este necesar să se efectueze cea mai minuțioasă pregătire de bază și înainte de însămânțare a solului pe câmp.

Un alt avantaj absolut al acestei culturi este rezistența la secetă. Sistemul radicular al acestei plante este mai bine dezvoltat decât cel al majorității celorl alte cereale cultivate pe câmp. Prin urmare, inflorescențele și masa verde de secară aproape niciodată nu se confruntă cu o lipsă de nutrienți. Sistemul radicular al acestei culturi este fibros. În același timp, masa sa principală se află în sol la o adâncime de până la 25 cm. Dar unele rădăcini de secară pot atinge o adâncime de 1,5 m sau mai mult.

O caracteristică a acestei culturi este, printre altele, faptul că o astfel de plantă este capabilă să producă până la 4-6 tulpini fructifere. În condiții favorabile, numărul acestora din urmă poate crește semnificativ (până la 50 de bucăți). Sezonul de creștere a secară de iarnă este în medie de 270 de zile. În regiunile nordice, poate dura până la 360 de zile. În orice caz, aceste soiuri de secară se coacă cu câteva zile mai devreme decât grâul de iarnă.

Funcțiirotația culturilor

Pentru predecesorii săi, această recoltă, așa cum am menționat deja, nu este prea solicitantă. Cu toate acestea, tehnologiile de cultivare a secară de iarnă folosite astăzi pe câmp necesită, desigur, inclusiv respectarea unei anumite rotații a culturilor. Se crede că cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt:

• cartofi;
• porumb și floarea soarelui;
• amestecuri de fasole-ovăz;
• lupin;
• lenjerie;
• trifoi;
• abur pur.

Secara este una dintre puținele culturi care pot fi cultivate câțiva ani în același loc.

Pregătirea solului

Această procedură trebuie abordată în mod responsabil atunci când se cultivă secară. Dacă predecesorii acestei culturi sunt plante precum sfecla de zahăr sau, de exemplu, cartofii, lucrarea principală a solului este de obicei efectuată la o adâncime de 10-12 cm. După leguminoasele perene, arătura se face cu 25-30 cm. Secara este prelucrată la o adâncime de 15-18 cm. Tratamentul înainte de însămânțare pentru astfel de soiuri se efectuează până la adâncimea de așezare a semințelor.

Soiuri

Lucrările de selecție cu secară de iarnă în țara noastră sunt, desigur, destul de extinse. O mulțime de soiuri bune ale acestei culturi au fost crescute de specialiști interni. Cele mai bune dintre ele sunt considerate:

• Tătar 1.
• Saratovskaya 7.
• Bezenchukskaya 87.
• Stafeta Tatarstanului.

Toate aceste soiuri sunt rezistente la adăpostire, toleranță la secetă și, desigur, la randamente ridicate.

Date de semănat

Conform tehnologiilor de cultivare a secarii dezvoltate de specialisti, este necesar sa incepem plantarea acestei culturi in toamna cand temperatura medie zilnica a aerului ajunge la 15-16 °С. Cu astfel de date de plantare, plantele sunt mai puțin deteriorate de musca Hessian și Suedeza. În Rusia, însămânțarea secară de iarnă începe cel mai adesea în perioada 25 august - 10 septembrie.

Semănat

Materialul săditor de secară de iarnă este îmbrăcat înainte de a fi introdus în sol pentru a preveni infectarea cu dăunători și agenți patogeni. Rata de însămânțare a acestei culturi pentru diferite regiuni ale țării poate să nu fie aceeași. În orice caz, semințele sunt de obicei plantate pe câmp în așa fel încât să fie până la 500-600 de plante mature la 1 m2 ulterior. Pentru a obține acest rezultat, pe diferite tipuri de teren pot fi semănate 4-5 milioane de semințe la hectar.

Secara poate fi plantată pe câmp într-un mod obișnuit, încrucișat și în rânduri înguste. În primul și al doilea caz, se lasă o distanță de 15 cm între rânduri, în ultimul - 7-7,5 cm.

Când plantați secară, printre altele, este important să alegeți adâncimea potrivită de plasare a semințelor. Acest indicator depinde în primul rând de structura solului în acest domeniu particular. Închideți semințele de secară de iarnă până la adâncime:

• 2-3 cm - pe soluri grele;
• 4-5 cm - pe plămâni;
• 3-4 cm - mediu.

Dacă până la plantarea semințelor de secară stratul superior de sol este uscat, adâncimea de plantare crește cu 1-2 cm.

Tehnologia de cultivare a secară de iarnă: utilizarea îngrășămintelor

Această cultură este relativ nesolicitantă pentru compoziția solului. Cu toate acestea, utilizarea îngrășămintelor, desigur, poate crește semnificativ randamentul acestuia.

Tehnologiile intensive pentru cultivarea secară de iarnă presupun utilizarea ambelor tipuri principale de pansament pentru culturi - organic și mineral. După plantele perene de cereale și cereale, câmpurile rezervate secară de iarnă sunt de obicei fertilizate cu materie organică în cantitate de 20-30 t/ha. Primavara, cu reluarea activa a vegetatiei, secara de iarna se fertiliza cu azot in cantitate de 90-100 kg/ha. La semănat între rânduri se aplică îngrășăminte cu fosfor în cantitate de 10-15 kg/ha. Același pansament superior se folosește uneori toamna în timpul tratamentului principal la o doză de aproximativ 50 kg/ha. Îngrășămintele cu potasiu se aplică și pe câmpurile cu secară în timpul prelucrării principale în cantitate de 90-120 kg/ha. La un pH sub 5,5, printre altele, solul este calcarat.

Îngrijire în timpul sezonului de vegetație

Pentru a obține o recoltă bună de secară de iarnă, în timpul dezvoltării acesteia ar trebui luate o serie de măsuri agrotehnice diferite. Imediat după însămânțarea semințelor pe câmp, de exemplu, se efectuează rularea. Această procedură îmbunătățește contactul semințelor cusol și asigură creșterea capilară a umidității. După implementarea sa, boabele din pământ se umflă mai repede, drept urmare lăstarii par ulterior mai prietenoși. Tot toamna, câmpurile cu secară sunt tratate cu preparate menite să combată mucegaiul zăpezii.

Iarna, reținerea zăpezii se realizează în zonele cu această cultură. Astfel, plantele tinere sunt protejate de îngheț. Empiric, de exemplu, s-a constatat că un strat de zăpadă de 30-40 cm grosime este capabil să protejeze secara chiar și în cele mai severe înghețuri.

Primavara, campurile cu aceasta recolta sunt grapate. În acest caz, se folosesc mașini standard pentru cultivarea secară de iarnă. Adică, graparea este efectuată de tractoare cu atașamente pentru ac. Această procedură vă permite să nivelați suprafața solului, să-l îmbogățiți cu umiditate și oxigen. Ca urmare, procentul de germinare a semințelor crește, iar mugurii încep să se dezvolte activ. Solul este grăpat după ce zăpada se topește și solul se usucă pe rânduri.

La începutul creșterii, secara, printre altele, are nevoie de îngrășăminte cu azot. Astfel de pansamente sunt aplicate în metoda rădăcinii sau în diagonală față de rânduri. În perioada de la începutul tăierii secară până la formarea tubului, printre altele, câmpurile sunt tratate cu erbicide. Prezența buruienilor în câmp cu această cultură duce, din păcate, la o scădere semnificativă a randamentului.

Combate boala

Secara este o cultură destul de nepretențioasă. Cu toate acestea, în procesul de creștere, ca orice altă agriculturăplante, pot fi afectate, inclusiv diferite tipuri de insecte sau microorganisme. Prin urmare, tehnologiile de cultivare a secară de iarnă pentru cereale includ, printre altele, combaterea dăunătorilor. Cel mai adesea, această cultură este afectată în timpul cultivării:

• putregaiul rădăcinii;
• mucegai pentru zăpadă;
• muceu praf.

Pentru a combate diverși agenți patogeni și dăunători ai secară, câmpurile sunt tratate cu fungicide. Poate fi, de exemplu, „Tilt” sau „Fundazol”. În unele cazuri, la cultivarea secară de iarnă, se folosesc și retardanți. Astfel de fonduri împiedică depunerea ulterioară a secară. Și acest lucru, la rândul său, facilitează foarte mult procesul de tăiere a plantelor pentru cereale.

Recoltare

Această operațiune pe câmpurile cu secară de iarnă, desigur, trebuie începută la timp. În niciun caz nu trebuie să întârzii cu recoltarea acestei culturi. În caz contrar, boabele se vor sfărâma și vor rămâne pe câmp. Recoltarea secară de iarnă pe câmp nu durează de obicei mai mult de 10 zile. Este deosebit de important să recoltați rapid această cultură pe vreme umedă. Într-un asemenea moment, secara, din păcate, poate germina chiar pe viță de vie. Și acest lucru, desigur, va duce și la o deteriorare a calității cerealelor și la o scădere a randamentului acestei culturi.

Tehnologiile pentru cultivarea secară de iarnă în țara noastră în majoritatea cazurilor sunt folosite aproximativ la fel. Este permisă recoltarea acestei culturi atât prin combinare directă, cât și printr-o metodă separată. Când se utilizează prima metodă, recoltarea secară de iarnă începe în perioada respectivămaturitate deplină la un conținut de umiditate al cerealelor de 20%. În acest caz, combinele Yenisei, Niva, Don-1500 sunt conduse pe teren.

Recoltarea separată a secară de iarnă se efectuează în faza de coacere în ceară a boabelor cu un conținut de umiditate de 35-40%. Tundeți plantele în acest caz cu secerători. Rulourile care utilizează această tehnologie sunt așezate pe miriște. Treieratul începe după ce boabele s-au uscat, adică la aproximativ 3-5 zile după cosire. Începeți o astfel de recoltare în două faze cu 5-10 zile înainte de combinarea directă.

În caz de adăpostire a secară pe câmp, atunci când se folosește orice tehnică de recoltare, înălțimea de tăiere a plantelor trebuie să fie minimă. Tehnologia de cultivare a secară de iarnă presupune utilizarea, după cum sa menționat deja, a unor preparate speciale pentru a preveni apariția unei astfel de situații. Cu toate acestea, unele soiuri de secară, inclusiv cele cu randament ridicat, prezintă, din păcate, încă o tendință puternică de adăpostire. În acest caz, la recoltare, plantele sunt tăiate la o înălțime de cel mult 10 cm.