Depozit într-o cafenea: concept, condiții de plată, comoditatea rezervării mesei și precomandă

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Acei oameni care vizitează foarte des unitățile de alimentație publică se confruntă adesea cu un astfel de depozit. În cafenele și restaurante, acest sistem de plată este instalat destul de des. Luați în considerare în continuare câteva dintre funcțiile sale.

Ce este un depozit de cafenea

Dacă avem în vedere acest concept, caracterizat prin cuvinte simple, putem spune că presupune depunerea prealabilă a unei anumite sume de bani în contul instituției. În timpul unei vizite la cafeneaua selectată, clientului i se va asigura nu doar un loc separat, care poate fi ales independent dintre cei liberi la un moment dat, ci și acces complet la meniu, din care puteți comanda o varietate. de preparate si bauturi in limita sumei platite. Dacă luăm în considerare conceptul de depozit într-o cafenea în cuvinte simple, acesta este un sistem de plată a unei facturi conform meniului dintr-o unitate de catering.

Un exemplu de depozit poate servi drept ordin pentru o parte corporativă în orice instituție. Deci, de exemplu, dacă mai mulți colegi de muncă decid să aibă un festincafenea, aceștia pot vizita instituția aleasă în prealabil, pot conveni asupra orei viitoare a vizitei cu administratorul acesteia, iar apoi pot efectua o plată în avans în suma dorită sau stabilită. În cadrul vizitei convenite la instituție, aceștia au posibilitatea de a comanda preparate și băuturi din meniu în limita sumei plătite în avans. Acesta este ceea ce se numește depunere.

Practica arată că această metodă de plată este foarte convenabilă pentru cei care nu doresc să cheltuiască mai mulți bani decât era planificat.

Este profitabil sistemul de depozit?

De remarcat faptul că atât proprietarii de unități de catering, cât și vizitatorii acestora consideră că sistemul de depozit este foarte profitabil.

În ceea ce privește proprietarii de cafenele, în ultima perioadă tot mai multe unități au stabilit în regulile lor obligația de a face un avans în cazul rezervării unei mese. Acest lucru se datorează faptului că numai în acest fel proprietarii de unități pot fi siguri că vizitatorii intenționează să plătească o sumă considerabilă de bani pentru vacanța lor. Practica arată că unele unități preferă să ofere oaspeților lor o gamă mică de sume de depozit: de la 5 la 20 de mii de ruble pe masă (de regulă) - datorită acestui fapt, clientul are dreptul de a alege în mod independent suma depozitului, pe baza dorințele și capacitățile sale financiare.

Depunere și rezervare: diferență

Efectuarea unui depozit într-o cafenea și rezervarea unei mese în această instituție: sunt aceste concepte echivalente? Nudeloc. Să le privim mai detaliat.

Se întâmplă adesea ca un oaspete al unui stabiliment care plănuiește să-l viziteze să fie îngrijorat dacă va fi disponibilă o masă goală până la sosire. Pentru a evita situația unei vizite irosite, vizitatorii pot rezerva în prealabil mese pentru ei și compania lor pentru un anumit număr de persoane. Practica arată că acest serviciu în majoritatea unităților rusești este plătit - costul furnizării sale va fi inclus în suma facturii. Dacă rezervați o masă, nu trebuie să depuneți fonduri în soldul acesteia - clientul plătește pentru tot ce a fost comandat din meniu, separat, doar suma care va fi indicată pe factură.

Dacă vorbim despre sistemul de plată în avans, atunci acesta prevede rezervarea automată a mesei, dar cu plata în avans pentru mâncare și băuturi.

Rambursare depozit

După ce au înțeles în detaliu ce înseamnă un depozit într-o cafenea, unii fani ai unităților de alimentație publică se întreabă dacă fondurile depuse în contul unității sunt rambursabile. Răspunzând la aceasta, trebuie să se înțeleagă că fiecare cafenea își stabilește propriile reguli de depozit în mod individual. În orice caz, problemele legate de acceptarea și returnarea ulterioară a fondurilor sunt tratate de către reprezentanții administrației acesteia în instituție.

De fapt, există două tipuri de depozite: rambursabile și nerambursabile. În cazul în care primul sistem este instalat în instituție, aceasta înseamnă că, dacă este necesar,fondurile pot fi returnate clientului integral sau parțial, în cel de-al doilea caz acest lucru nu se va întâmpla și, în plus, administrația instituției nu va purta nicio responsabilitate pentru nereturnare.

În situația în care un client face un depozit returnabil într-o cafenea, dar ulterior se dovedește că nu poate fi prezent la ora convenită, administratorul unității trebuie avertizat în prealabil despre aceste circumstanțe.. În acest caz, angajatul instituției trebuie să anuleze rezervarea stabilită anterior și să retragă avansul. Pentru ca clientul care și-a anulat vizita să poată retrage fondurile depuse, acesta trebuie să solicite cu un document care confirmă depunerea banilor (de regulă, acesta este un cec).

Avantajele unei depuneri

Toți acei fani ai unităților de catering care știu ce este un depozit de masă într-o cafenea, preferă să folosească tocmai un astfel de sistem de plată a odihnei într-o unitate. Acest lucru se datorează faptului că are o mulțime de avantaje față de rezervarea și plata obișnuită a facturii după fapt.

Recenziile despre depozitele în cafenele spun adesea că acest sistem de depozit este destul de convenabil. În procesul de distracție și relaxare, nu trebuie să te gândești la suma pe care trebuie să o plătești la sfârșitul serii, precum și la siguranța numerarului sau a cardurilor bancare aduse cu tine.

La efectuarea unui depozit, atât clientul însuși, cât și persoanele care vor fi prezente la unitate la ora convenită au posibilitatea de a se gândi în prealabil la preparatele dorite, precum șibăuturi. Mai mult, sistemul de plată în cauză prevede o rezervare la masă - asta asigură disponibilitatea garantată a unui loc de relaxare.

Sistemul de depozit în unele cazuri vă permite să asigurați siguranța bugetului. Mai mult, garantează plata integrală de către client pentru tot ceea ce a fost comandat de acesta.

Depozit contra

În ciuda faptului că sistemul de depunere are o mulțime de avantaje, acesta are și caracteristici negative, care sunt menționate în recenziile vizitatorilor cafenelelor pe care aceștia le lasă pe diverse forumuri și rețele sociale.

Depunerile nerambursabile primesc cele mai negative feedback. De menționat că nu toate unitățile au doar un astfel de sistem, dar totuși printre numărul total se numără și cei care refuză complet să-și întâlnească clienții la jumătatea drumului.

Mulți vizitatori ai unităților în comentariile lor notează că un dezavantaj semnificativ al acestui sistem este că diferența dintre suma depusă și cea utilizată nu este returnată oaspeților.

În unele recenzii, un punct negativ este necesitatea de a calcula în mod regulat costul alimentelor și băuturilor pentru a acoperi suma plătită.

Depozit în numerar

După ce ați tratat în detaliu ce înseamnă un depozit într-o cafenea, ar trebui să definiți mai clar modalitățile prin care puteți plăti suma specificată. În practică, vizitatorii unităților fac adesea acest lucru cu numerar. Marele dezavantaj este căpentru a depune bani în acest fel, va trebui să vă prezentați personal la instituție.

De reținut că în cazul utilizării unui depozit returnabil, fondurile depuse pot fi returnate în numerar, personal clientului. Pentru a face acest lucru, va trebui să furnizeze angajatului administrativ autorizat să rezolve problemele financiare din instituție, un document care confirmă plata (cec).

Depozit fără numerar

Astăzi, majoritatea instituțiilor stabilesc posibilitatea de a face un depozit fără numerar. Pentru a o efectua, ar trebui să vizitați site-ul oficial al cafenelei și, mergând la secțiunea corespunzătoare, să depuneți fonduri, urmând instrucțiunile prezentate acolo. De regulă, clienții pot utiliza plăți electronice sau sisteme bancare pentru aceasta.

Dacă este necesară returnarea depozitului, instituția returnează toate fondurile depuse de client în contul curent din care a fost efectuată plata.