Câmpul de secară ca concept

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Articolul examinează un câmp de secară din punctul de vedere al diferiților oameni: cultivatori de cereale, oameni obișnuiți ai Rusiei, poeți, artiști. Se analizează culoarea și alte senzații cauzate de un câmp de secară coaptă. Sunt luate în considerare avantajele și dezavantajele cutiei de pâine din lemn „Câmp de secară”.

Miracolul pâinii

Expresia „câmp de secară” la o persoană care a crescut în Rusia evocă o imagine clară a vastității, plinătății și bucuriei de a fi, fără margini până la orizont. Aparent, acesta este un sentiment atavic, sentimentul strămoșilor noștri, bucuria de libertate deplină și faptul că iarna care urmează va fi plină. La urma urmei, secara a fost cultivată pe pământul nostru rusesc, ea a dat recolte excelente în regiune, unde înghețurile timpurii și târzii, vremea rea, furtunile au distrus grâul, o cultură mai capricioasă și mai puțin rezistentă la frig.

Cântat de poeți

„Secara, secară… Drumul de câmp duce la nimeni nu știe unde, deasupra câmpului, sârme joase, care geme lene. Secara pleacă, termenele se apropiau, s-a făcut grea și până la margine, cu tot corpul aplecat spre drum, atârna, măcar să-l sprijine. Aceste versuri ale lui Alexander Tvardovsky cântă pur și simplu despre un câmp de secară, ca despre o femeie „în demolare”, gataeste pe cale să dea naștere unui copil sănătos.

Acestea sunt doar ecourile amintirii strămoșilor noștri, pentru care pământul era susținătorul de familie, pe care i-au prețuit și prețuit pentru a obține mai multă recoltă și a supraviețui.

Pentru noi, cei care cumpărăm pâine din magazin, ne este greu să înțelegem, dar să simțim - o simțim. Cum s-a simțit Ivan Ivanovici Șișkin în pictura sa „Secara”, unde un câmp uriaș de secară cu un pin mare în mijloc este inundat de soare, unde totul este plin de voință și mulțumire, fericire și bucurie.

Ce culoare este câmpul

De ce este culoarea câmpului de secară fierbinte? Pe lângă faptul că toți rușii iubesc conducerea rapidă, toți preferă să meargă și să conducă prin câmpuri și pajiști, admirându-le ierburile și culorile. Fiecare câmp are propria lui culoare. Mușețelul este alb, macul este roșu, grâul este galben auriu.

Ce culoare are lanul de secară? Ignorând răsaduri și secară necoaptă, care va fi verde, să mergem direct la câmpul de secară coptă, când nuanțele de galben-verde ale culturii în curs de coacere sunt înlocuite cu roșu-gălbui. Secara, rugina, rosu. Asemănarea este de netăgăduit. Deci va fi roșu. De asemenea, puteți vedea auriu și maro, galben ocru.

Și toată această frumusețe strălucește sub soare, trece sub vânt în valuri, dând și nuanțe de roșu. Culori calde, foarte calde. Și totul pentru că roșu-portocaliu, și chiar puțin roșcat, este o nuanță de foc foarte fierbinte. De aceea, culoarea câmpului de secară este fierbinte, la fel cum pâinea coaptă din făină de secară va fi fierbinte și delicioasă.

Suferința provine din cuvântul „suferință”

Suferința era numită vremea recoltării în Rusia. O astfel de recoltare era grea: manual, cu seceri, îndoite în jumătate, femeile secerau toată ziua, încercând să nu scape spigheta, să nu piardă bobul. De asemenea, nu te răni! „Suferința satului este în plină desfășurare. Cota ta, partea rusoaicei, nu este mai greu de găsit! - a scris Nikolai Nekrasov.

Chiar și acum, cei care știu despre curățare direct este puțin probabil să considere recolta ușoară, în ciuda echipamentelor de curățare ultramoderne.

Este greu pentru operatori de combine să lucreze de la zori până la amurg în praful de cereale, nu există nimic de respirat în cabina fierbinte de soare, dar trebuie să gestioneze și echipamente destul de complexe care se pot defecta în orice moment. Operatorii de combine zâmbitori din cabina mașinii lor pe fundalul unui câmp de secară par fals. Dacă un muncitor coboară din cabină, acesta, acoperit de praf, murdar și chinuit de căldură, va căuta imediat umbre unde să se așeze și să bea. Se va spala si va manca doar seara, dupa apusul soarelui. Și mâine înapoi la muncă. Și așa toată suferința.

Și femeile dau cu lopata grânele la suflat și la uscat, toate în basma legată „până la ochi”, în praf din paie, uneori sub baldachin, mai des - în aer liber. Iar șoferii care transportă cereale și pur și simplu adorm la volan de oboseală sunt, de asemenea, un semn de suferință, fierbinte și grea.

În imagine și în fotografie, câmpul de secară ar trebui să arate așa: frumos, fierbinte, plin de corp, dar care amintește și de munca grea a cultivatorilor de cereale.

Există un astfel de coș de pâine

„Pâinea este capul tuturor” – s-a spus de mult în Rusia. E într-adevărdeci, trebuie să fii capabil să salvezi pâinea, la fel ca munca a mii de oameni, și să o păstrezi corect.

Există un număr foarte mare de pubele de pâine din sticlă și aluminiu, plastic și lemn. Culoarea lor este, de asemenea, foarte diferită: alb, galben, roșu, dungi, buline etc.

Cutia de pâine „Câmp de secară” în stil Avanty este realizată din lemn, prevăzută cu capac pivotant, vopsită cu pâine, spice de grâu coapte cu cap de mac în plus. Arată fierbinte, apetisant și strălucitor, deoarece culorile folosite sunt portocaliu, galben, maro și nuanțele lor care se estompează în roșu. Și deasupra este lăcuită.

Lemnul natural protejează bine pâinea de uscare, dar împiedică și mucegaiul. Cutia de pâine este ușor de curățat în interior și în exterior. Designul aparatului vă permite să deschideți ușor capacul, la temperaturi ridicate în bucătărie, de exemplu, pentru ca pâinea să nu se înmoaie. Cutia de pâine este staționară, deoarece este grea de transportat. Are un mâner mic, dar foarte confortabil, care îl deschide cu ușurință la unghiul dorit.

Este păcat că cutia de pâine cu greu se va potrivi în bucătăria modernă la modă în stilul „high-tech” sau „Provence”.