Cum să folosiți moonshine cu element de încălzire acasă
Cum să folosiți moonshine cu element de încălzire acasă

Video: Cum să folosiți moonshine cu element de încălzire acasă

Video: Cum să folosiți moonshine cu element de încălzire acasă
Video: ANTREPRENORIAT PE TIMP DE CRIZĂ: Adaptarea strategiei financiare și a investițiilor 2024, Noiembrie
Anonim

În trecutul recent, când producția artizanală de luciu de lună era o măsură forțată, marea majoritate a alambicurilor de acasă erau instalate pe foc deschis. Acum că moonshine a început să câștige popularitate ca hobby creativ, interesul pentru distilatorii care folosesc electricitatea pentru a încălzi a crescut dramatic. O astfel de soluție sunt alambicurile cu elemente de încălzire. Despre ele vom povesti în acest articol.

Moonshine electric încă
Moonshine electric încă

Avantaje și dezavantaje

Ca orice echipament, un moonshine încă cu un element de încălzire electric are avantajele și dezavantajele sale.

Avantajele unor astfel de distilatori includ:

  • Nu este nevoie să instalați cubul pe o sobă sau altă sursă de căldură. În primul rând, dispozitivele moderne echipate cu sisteme suplimentare pentru îndepărtarea fracțiilor în exces sunt adesea pur și simplu imposibil de pus pe arzător, datorită dimensiunilor lor mari.dimensiuni. În al doilea rând, puteți muta dispozitivul în colțul îndepărtat, unde nu va interfera.
  • Încălzitoarele pot fi folosite în alambicuri de volum mare, deoarece nu este nevoie să le mutați în și dinspre aragaz.
  • Folosind un strălucitor de lună cu un element de încălzire, puteți regla mai precis temperatura și chiar automatiza complet procesul.
  • Se încălzește mult mai rapid.

Există și dezavantaje:

  • Costul ridicat al alambicurilor cu elemente de încălzire.
  • Intensitatea energetică a procesului de distilare. Un astfel de distilator este un consumator destul de puternic, creând o sarcină în rețea și crește costurile cu electricitatea.
  • Formarea de scară pe suprafața încălzitorului. Ulterior, acest lucru poate afecta gustul produsului.

Ce element de încălzire pentru lumina lunii să alegeți

La alegerea unui element de încălzire, acestea sunt ghidate de volumul cubului de distilare. Cu cât este mai mare, cu atât va trebui încălzit mai mult piure. Există algoritmi speciali pentru calcularea determinării puterii unui element de încălzire pentru un alambic cu lumină de lună. Dar sunt de obicei folosite în distilare industrială, când timpul și cantitatea de energie cheltuită sunt mari, iar precizia calculelor este mare.

Acasă, următoarea regulă este destul de aplicabilă: pentru fiecare 10 litri din volumul cubului de distilare este necesar 1 kW de putere a elementului de încălzire.

Element de incalzire cu termostat
Element de incalzire cu termostat

Controlul temperaturii

Unul dintre principalele avantaje ale utilizării unui alambic cu un element de încălzire este capacitatea de a regla cu precizie temperatura. Apariția termostatelor a fost ușuratădistilatorilor de nevoia de a monitoriza termometrul și de a porni și opri manual încălzitorul.

Astăzi, puteți găsi o selecție uriașă de astfel de dispozitive la reducere. Termoregulatoarele sunt livrate ca încălzitoare încorporate și separat. Pentru prepararea berii acasă, este suficient un dispozitiv conceput pentru temperaturi de până la 95 °C.

Încălzirea uniformă a lichidului în cuburi cu un volum mai mare de 20 de litri se recomandă să fie efectuată folosind două elemente de încălzire. Există și opțiunea de a le folosi în combinație cu un generator de abur. Acest lucru este necesar la distilarea piureului de în altă densitate pentru a evita arderea. În astfel de cazuri, este recomandabil să conectați toate încălzitoarele la un termostat de la distanță.

Instalarea elementelor de încălzire

Racord pentru furtun
Racord pentru furtun

Deci, pentru a folosi electricitatea pentru distilare, aveți nevoie de un alambic cu un element de încălzire. Un astfel de echipament poate fi achiziționat gata făcut sau realizat independent.

Instalarea unui element de încălzire în cubul de distilare al aparatului nu este deloc dificilă. Acest lucru poate fi făcut de oricine are o idee despre funcționarea aparatelor electrice, cel puțin în termeni generali. Este necesar să folosiți un element de încălzire conceput să funcționeze într-un lichid. Trebuie introdus complet în cub, astfel încât să rămână întotdeauna complet acoperit cu lichid în timpul funcționării.

În timpul instalării, acordați atenție păstrării cubului sigilat. Nu prindeți elementele de fixare și contacte.

Recomandat: