Horeca: ce înseamnă asta?
Horeca: ce înseamnă asta?

Video: Horeca: ce înseamnă asta?

Video: Horeca: ce înseamnă asta?
Video: What is the Russian RD-180 Rocket Engine? 2024, Noiembrie
Anonim

Ospitalitatea este o calitate valoroasă care este inerentă oamenilor cu o educație excepțională. Bunele maniere, educația de specialitate și amabilitatea personalului, precum și un nivel în alt de servicii sunt însoțitorii constanti ai afacerii Horeca.

Ce este și cum se înțelege?

Horeca ce este?
Horeca ce este?

De fapt, cuvântul destul de armonios „ospitalitate” este esența abrevierei HoReCa. Practic, acest concept este inerent afacerii hoteliere și restaurante. Cafenelele, barurile și diversele restaurante pot fi considerate implicate în industria ospitalității. O definiție elementară a direcției moderne a afacerilor, atunci când apare întrebarea: „Horeca, despre ce este vorba?” - este exprimată cu responsabilitatea cuvenită în acest articol. Prin urmare, să aruncăm o privire asupra complexităților industriei moderne împreună și să determinăm mai precis sensul noului cuvânt „Horeca”.

Destinația Horeca
Destinația Horeca

Direcție nouă de servicii

În primul rând, aproape toate punctele de alimentație publică se încadrează în definiția Horeca, întrucât esența cuvântului exprimă procesul de consum direct al produselor achiziționate la fața locului. Cu alte cuvinte, de unde l-au cumpărat, acolo l-au mâncat. Desigur, direcția principală a afacerii Horeca este un proces constant de îmbunătățire a instrumentelor de service șiprecum si imbunatatirea calitatii serviciilor. Această abreviere are un aspect de aplicare destul de larg, cel mai adesea este folosită de hotelieri, restauratori, bucătari și furnizori ai unui anumit tip de produs. Horeca - ce este? O manifestare a tendințelor modei ale vremii sau o modalitate de a câștiga o anumită parte a pieței serviciilor? Cu siguranță, ambele! Nu este un secret pentru nimeni că această industrie se caracterizează prin utilizarea produselor care sunt rezultatul celor mai moderne tehnologii de producție. De exemplu, bunurile vândute prin canalul on-trade sunt, în primul rând, produse de în altă calitate și ecologice. Prin urmare, toți participanții din industria ospitalității respectă anumite reguli strict respectate, apreciază reputația lor.

Dorința clientului este principalul!

Sfera Horeca
Sfera Horeca

Domeniul de aplicare al activităților Horeca este destul de extins. Varietatea serviciilor oferite este uimitoare. La baza exclusivității sferei „Horeca” se consideră a fi tradițiile deosebit de consacrate, unice acestui segment de piață, calitatea serviciilor oferite și, bineînțeles, vânzarea originală a mărfurilor. Condiții de viață rafinate și, în același timp, cele mai familiare pot fi oferite doar de un hotel care practică Horeca-service. Restaurantele din industria Horeka vor oferi doar preparate delicioase și exclusiv gătite în casă. Veți fi întotdeauna tratat cu respect, iar preferințele și dorințele dumneavoastră vor fi tratate cu atenția cuvenită.

Concluzie

Sperăm că răspunsul la întrebarea: „Horeca, ce este?”,ai și unul complet. Tot ce trebuie să faci este să experimentezi personal plenitudinea superiorității convingătoare a afacerii Horeca. După ce te-ai scufundat odată în atmosfera de confort și confort, precum și având o atitudine pozitivă și multe pozitive, cu siguranță vei deveni un oaspete frecvent al cafenelelor sau restaurantelor tale preferate, care fac parte din Horeka - industria ospitalității.

Recomandat: