Cum se identifică un ovul fertilizat?

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-24 13:23

Toată lumea știe că un pui provine dintr-un ou. Cu toate acestea, nu există niciun germen în acesta din urmă. Și un pui nu va ecloziona dintr-un ou obișnuit cumpărat din magazin. Pentru ca acest lucru să se întâmple, ovulul trebuie fertilizat, ceea ce îl face impropriu consumului uman. Trebuie trimis sub pui să aștepte să apară puiul sau la incubator. De unde știi dacă un ovul este fertilizat? Răspunsul la această întrebare va fi prezentat în articol.

Cum să spun?

Există câteva semne că poți recunoaște un ovul fertilizat:

• diametrul discului germinativ este de 3-3,5 mm;
• partea exterioară este opac;
• central, dimpotrivă, transparent, cu o pată albicioasă;
• există o cantitate mică de sânge în gălbenuș.

Nu este greu să luminezi un ou alb, dar este mai dificil cu cele maro. Prin urmare, ouăle albe sunt adesea alese pentru depunerea în incubator, deoarece sunt mai ușor de verificat.

Uou fecundat, dacă este iluminat, vasele de sânge vor fi vizibile. Dacă nu există vene și puncte negre, aceasta indică absența fertilizării și un astfel de exemplar nu trebuie plasat într-un incubator.

Se mai întâmplă ca în gălbenuș, când este translucid, cheagul să nu fie vizibil, dar se determină conturul sângelui în apropierea gălbenușului. Un astfel de exemplu este aruncat, deoarece aceasta indică moartea embrionului din interior. Acest lucru se întâmplă din diverse motive.

Determinarea cu un ovoscop

Ovoscope este un dispozitiv special care vă permite să recunoașteți un ovul fertilizat. Aparatul este un mic recipient în ale cărui găuri sunt plasate ouăle. În partea de jos a carcasei este o lumină de fundal. Există diferite tipuri de ovoscoape concepute pentru a fi utilizate în fabrici și laboratoare, precum și pentru uz casnic.

Cu ajutorul aparatului poți lumina ouăle și le poți evalua calitatea. Astfel de dispozitive erau în toate magazinele alimentare care vindeau ouă de găină și, prin urmare, fiecare cumpărător putea să examineze ouăle și, dacă era necesar, să le înlocuiască cu altele mai bune.

Puteți vedea 5, 10 sau 15 ouă în același timp în ovoscop. Subiectele de cercetare în dispozitiv sunt situate orizontal. O sursă de lumină puternică vă permite să detectați vizual orice defecte. Ovoscopul este alimentat la 220 V. Durata funcționării sale continue este de 5 minute, apoi dispozitivul este răcit timp de 10 minute.

Instrucțiuni pentru utilizarea ovoscopului:

1. Dispozitivul trebuie să fie pornit înnet.
2. Ovoscopul este plasat vertical cu lampa în sus.
3. Se introduce un ou în inelul de protecție împotriva luminii.
4. Inspecția se efectuează la lumina unei lămpi.

Ovoskop permite nu numai determinarea fertilizării oului, ci și calitatea acestuia. Deci, crăpăturile și alte defecte ale carcasei, mucegaiul din interiorul carcasei vor fi vizibile. De asemenea, puteți găsi ouă care au fost depozitate mult timp (au o cameră de aer mărită, gălbenușul devine mare, proteina devine mobilă).

Ovoscoapele moderne funcționează cu lămpi LED din baterii convenționale. Nu încălzesc ouăle în timpul studiului, așa că nu este nevoie să opriți și să răciți periodic un astfel de dispozitiv. În exterior, astfel de ovoscoape seamănă cu cele mai obișnuite felinare. Lumânarea cu ele se realizează cu ouă care sunt așezate în tava sau cutiile incubatorului, adică nu trebuie îndepărtate înainte de vizionare.

Identificare cu carton

Dacă nu este disponibil un ovoscop, acasă poți folosi un carton obișnuit rulat într-un tub de 2-3 cm grosime. Un capăt este adus la lumină, apoi la obiectul studiat. Conținutul este vizualizat prin cel de-al doilea capăt. În a 4-a zi de fertilizare, o zonă întunecată de mărimea unui cap de chibrit este vizibilă în ou. La întoarcere, pata se mișcă în spatele gălbenușului. Seamănă cu litera „O”.

Dacă pata este complet întunecată, aceasta indică faptul că oul nu a fost fertilizat și nu este potrivit pentru puii de reproducere. Cu această metodă de determinare a unui ovul fecundateste important nivelul de dezvoltare al discului germinativ din gălbenuș. Viabilitatea discului va fi indicată de modificarea volumului de aer din camera de ouă.

Cum să-ți dai seama dacă un ovul este fertilizat sau nu?

Pentru a face acest lucru:

1. Oul este plasat cu capătul tocit spre lumină, ușor înclinat.
2. Folosiți lumina pentru a vedea dacă camera de aer din ea fluctuează.

Dacă un ou de găină este fertilizat, discul va începe să oscileze, iar după el toate straturile, inclusiv coaja. Deci va fi clar dacă discul embrionului este viabil. În consecință, nu va fi dificil să răspunzi la întrebarea: ovulul este fertilizat?