Depozitul la restaurant este Definiție, cerințe și caracteristici

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Depozitul într-un restaurant este un sistem modern de plată a facturilor. Vă invităm să aflați mai multe despre el astăzi. Să luăm în considerare avantajele și dezavantajele dacă sistemul de rezervare a mesei cu depozit este benefic pentru restaurante. Și, de asemenea, află diferența dintre o rezervare și un avans. Să începem!

Un depozit la un restaurant este…

Aceasta este plata de către client a unei anumite sume pentru serviciile care vor fi furnizate de un restaurant, bar, cafenea și orice altă instituție. Cu această contribuție, vei plăti ulterior mâncarea și băuturile la bar.

Un depozit la un restaurant este, în termeni simpli, una dintre modalitățile de a plăti factura. De exemplu, ai vrut să sărbătorești Anul Nou alături de colegi într-unul dintre unitățile din orașul tău. La o întâlnire personală cu administratorul unei cafenele sau al unui restaurant, discutați suma aproximativă la care se așteaptă toți participanții la eveniment, alegeți data și ora vacanței. Acum trebuie să faceți un depozit, să zicem, douăzeci de mii de ruble. Ce înseamnă acest depozit? Compania dumneavoastră poate comanda orice dorește din meniu, dar în limita acestor 20 de mii de ruble. Drept urmare, nimănui nu-i pasă să plătească pentru toată seara.

Ce înseamnă un depozit într-un restaurant, am aflat. Acum să trecem la beneficii.

De ce aleg clienții depunerile?

Ai o limită pe care nu o poți depăși. Aceasta este cea mai bună metodă de plată pentru cei care nu doresc să cheltuiască mai mult decât suma planificată. Potrivit pentru firme, organizații și companii care nu au oportunități financiare deosebit de mari și nu sunt pregătite să meargă în mare măsură.

Este acest sistem de plată benefic pentru unități?

Beneficiile depozitelor se extind cu siguranță la restaurantele în sine. În caz contrar, nu ar folosi acest sistem de plată pentru servicii.

• Un depozit făcut pentru o masă într-un restaurant oferă angajaților cafenelei încredere că oaspeții vor veni cu siguranță, ceea ce înseamnă că mâncarea le va fi gătită cu un motiv.
• Depozitul servește uneori drept cec pentru administratorul restaurantului. Într-adevăr, după mărimea contribuției, este imediat clar că oamenii vor cheltui mulți bani seara. Aceștia nu sunt genul de clienți care rezervă o masă la cel mai mic preț și apoi cumpără câte un cocktail ieftin fiecare.
• Pentru a eradica situațiile descrise mai sus, care sunt complet neprofitabile pentru restaurante din punct de vedere financiar, unitățile oferă un depozit obligatoriu pentru mesele lor.

Singura problemă cu depozitul este că uneori oamenii, când urmează să sărbătorească ceva într-o cafenea, nu plănuiesc să lase deloc douăzeci de mii acolo. Atunci următoarea tactică a instituției va fi corectă:

Dacă clientul nu poate face față unui depozit de 20 de mii, atunci administratorul îi oferă orice altă sumă care este multiplu de douăzeci. Exactastfel încât instituția va putea câștiga la depozit și nu-și va pierde consumatorul

Diferențe între depozit și rezervarea mesei

Deci, în ce condiții ar trebui să rezervați o masă?

Ca să dau un exemplu de situație: vineri seara va fi multă lume în bar și îți dai seama că cu greu găsești un loc liber. În acest caz, trebuie să sunați la instituție cu câteva zile înainte și să comandați o masă. Desigur, acest serviciu costă și bani. Dar mult mai mic decât depozitul. Când ajungi la bar, locul tău va fi liber. Dar, în același timp, la sfârșitul serii va trebui să plătiți factura. Dar, după ce ați plătit o taxă de depozit, veți ști că acești bani vor fi incluși în contul principal al comenzii, ceea ce nu este posibil la rezervarea unei mese.

Se pare că dacă rezervi mai devreme, plătești de două ori mai mult, deoarece la plata unui avans nu dai bani pentru rezervarea unui loc.

Vei putea recupera depozitul?

Există diferite situații în viață: răzgândește-te, îmbolnăviți-vă, certați-vă cu inițiatorul evenimentului. Și în toate aceste cazuri, doriți o rambursare.

Este imposibil de spus cu siguranță dacă toate unitățile returnează depozitul. Fiecare restaurant are propriile reguli.

Există depozite returnabile și nerambursabile. Să aruncăm o privire mai atentă asupra fiecărui tip.

Depozite rambursabile

Dacă ați încheiat o înțelegere cu o depunere rambursabilă, puteți fi sigur că, caz în care banii vă vor fi returnați. Sau măcar oferă să transferi contribuția către altuldata.

Dar, pentru ca administratorul să poată anula comanda la masă și să vă returneze integral banii, vă recomandăm să păstrați toate chitanțele de plată. Țineți-le aproape până când sosește ziua sărbătorii.

Depozite nerambursabile

În acest caz, în niciun caz nu vor putea returna banii pe care i-ați dat deja instituției. De aceea vă sfătuim să discutați încă de la început această problemă cu administrația restaurantului. Crede-mă, situațiile sunt diferite. Dintr-o dată mai vrei să-ți vezi banii din nou? Iar dacă regulile instituției au indicat în prealabil că administrația nu este responsabilă pentru restituirea depozitului, atunci nici un singur avocat nu va putea interveni aici.

Avantajele depozitelor

De ce este atât de bun sistemul de rezervare prin depozit? De ce este considerat profitabil și convenabil pentru proprietarii de unități? De ce sunt clienții atât de dispuși să folosească acest serviciu?

1. Plată ușoară. Plătești pentru mese calde și băuturi de la bar cu câteva zile înainte de eveniment. Apoi uiți de finanțe și te bucuri de mâncare și de atmosfera minunată a serii.
2. Puteți, de asemenea, să explorați singur meniul, să-l arătați prietenilor și să cereți sfaturi cu privire la alegerea alimentelor și a băuturii. Există posibilitatea de a vă gândi în avans la dieta dvs.
3. Depozitul include rezervarea locului. Prin urmare, nu trebuie să vă faceți griji dacă o masă va fi liberă. Vei avea garanții și, prin urmare, încrederea că tu și prietenii tăi vei veni la ora stabilită și vei petrece o seară de neuitat.
4. Ai grijă de buget. Poate saplanificați în avans suma pe care sunteți dispus să o cheltuiți pentru sărbătoare. Așadar, nu îți vei face griji că, cedând în fața emoțiilor, vei oferi mai mult decât ai vrut.
5. Disponibilitatea depozitelor returnabile în unele unități. De acord, acesta este cel mai optim tip de contribuții. Oricum, vă puteți obține banii.

Apropo, dacă alegeți locul perfect pentru a sărbători un eveniment, vă sfătuim să clarificați în prealabil dacă există în principiu un sistem de rezervare în avans. Va fi foarte jenant dacă vă puneți la punct planuri pentru o anumită unitate, vă decideți data, ora și chiar îmbrăcămintea, studiați meniul, îl trimiteți prietenilor și apoi aflați că acesta este un restaurant care nu are depozit..

Este greu să găsești un restaurant fără un depozit în aceste zile. Dacă proprietarii unității susțin că afacerea lor înflorește și este modernă, trebuie neapărat să urmeze ultimele tendințe.

Dezavantajele depozitelor

Fiecare fenomen are dezavantajele lui. Unii oameni cred că un depozit la restaurant este un sistem de plată incomod.

Următoarele sunt dezavantajele depozitelor.

1. Disponibilitatea depozitelor nerambursabile în unele restaurante. Este deosebit de dezamăgitor să nu-ți vezi banii pentru persoanele care nu au precizat în prealabil tipul de contribuție. Îți vei pierde toți banii dacă nu te bucuri de seară.
2. Dacă tot nu ați putut mânca din cele cincizeci de mii plătite ca depozit, administrația instituției nu vă va putea returna diferența.
3. De acord, nu foarte convenabil când alegimâncare sau băutură pentru a calcula totul în mintea ta, doar pentru a nu depăși suma depozitului?

Înainte de a fi de acord să plătiți un depozit, gândiți-vă dacă aceste dezavantaje sunt semnificative pentru dvs.

Depozit - este legal?

Mulți oameni se întreabă dacă un depozit într-un restaurant este chiar legal?

Rospotrebnadzor consideră că depozitele în unitățile alimentare încalcă drepturile consumatorilor.

Există Reguli pentru prestarea serviciilor de catering, conform cărora clientul are dreptul la rambursarea diferenței din avans dacă suma consumată și băută este mai mică decât suma taxei plătite.

În caz contrar, oficialii se confruntă cu o amendă administrativă în valoare de una până la două mii de ruble. Persoane juridice - de la zece la douăzeci de mii de ruble.

Hack de viață pentru cei care folosesc Sapsan

Călătorii au observat următorul model:

• Dacă cumpărați un bilet pentru a 5-a sau a 15-a mașină (mașină restaurant), prețul biletului va include un depozit pentru alimente.
• De exemplu, biletul tău costă 3400 de ruble. Aceasta înseamnă că puteți lua mâncare în valoare de până la două mii de ruble (depozit în vagonul restaurant Sapsan).
• Nici măcar nu trebuie să plătiți suplimentar pentru mâncare.

Cunoscând acest sfat, puteți lua micul dejun, prânzul sau cina gratuit, doar cumpărând un bilet în valoare de peste două mii.