Profesie de parfumier: istorie, descriere, cum să devii parfumier
Profesie de parfumier: istorie, descriere, cum să devii parfumier

Video: Profesie de parfumier: istorie, descriere, cum să devii parfumier

Video: Profesie de parfumier: istorie, descriere, cum să devii parfumier
Video: Why Women Shouldn’t be Engineers | Naomi McGregor | TEDxDerryLondonderryWomen 2024, Noiembrie
Anonim

Simțul sensibil al mirosului este un blestem pentru unii oameni și o binefacere pentru alții. Talentul unic a găsit pentru prima dată aplicare în patria industriei parfumurilor - în Franța. Astăzi, profesia de parfumier este solicitată, deoarece zeci de parfumuri sunt create în fiecare an în lume prin amestecarea aromelor și creând compoziții interesante. Ce trebuie să sacrifice un parfumier pentru a mirosi și unde poate fi util un nas „special”?

Parfumier: istoria profesiei

istoria profesiei de parfumier
istoria profesiei de parfumier

Din momentul în care a apărut profesia - din secolul al XII-lea - specialiștii în mirosuri au fost numiți „nasuri”. Ulterior au fost redenumite sniffers. Astăzi, maeștrii mirosului sunt numiți parfumieri, dar cuvântul „nas” reflectă cel mai exact esența profesiei. Sarcina parfumierului constă în definirea exactă a componentelor parfumului. Sniffer-urile nu numai că disting zeci de mii de mirosuri, ci și le memorează, le analizează și pot crea buchete din memorie cu înțelegerea ce aromă va avea compoziția finală. În profesia de parfumier, abilitatea de a descrie mirosurile este o abilitate neprețuită,necesar pentru a crea un parfum.

Ce face un parfumier

Parfumierii nu amestecă doar mirosuri diferite, ci creează mental noi parfumuri. În astfel de cazuri, abilitățile de memorare a mirosurilor sunt utile. Ideea unui parfum este aprobată de consiliul de administrație al companiei de parfumuri, după care se creează o probă. Prima probă este creată din parfumuri gata preparate cu o înregistrare a rețetei - numele componentelor și greutatea acestora. După aceea, începe munca serioasă a parfumerilor. Procesul de creare a unei noi arome necesită schimbarea formulei, adăugarea și îndepărtarea componentelor, ajustarea cantității acestora, monitorizarea aspectului sedimentului. Rezultatul este înghețat, filtrat și consiliul decide asupra producției în masă a parfumului creat.

Spre deosebire de cei care au fost la originile meserii de parfumier, maeștrii moderni sunt capabili să descifreze mirosurile cu ajutorul științei. Noi parfumuri sunt create pe baza informațiilor despre fixatorii de longevitate și substanțele chimice de bază, iar aditivii sunt selectați de parfumieri.

Ce ar trebui să știe și să poată face un parfumier

descrierea profesiei de parfumier
descrierea profesiei de parfumier

Parfum special - ceva ce ar trebui să aibă orice parfumier. Cu toate acestea, un excelent simț al mirosului nu este suficient - talentul natural trebuie dezvoltat. Profesia de parfumier necesită cunoștințe de bază în fizică, chimie, farmaceutică și botanică. De exemplu, pentru a studia la Școala Internațională de Parfumerie, Cosmetică și Parfumuri din Paris, situată în Versailles, trebuie să obțineți o diplomă de licență în chimie. Pregătirea în profesia de parfumier necesită și promovarea unui test închimie organică.

Răspunderea parfumerilor nu este doar să identifice, să memoreze și să înregistreze mirosurile, ci și să înțeleagă formulele fiecăruia dintre ei. Nu va fi posibil să ne limităm la aceste cunoștințe de bază: un specialist are nevoie de intuiție, fantezie și imaginație. Parfumeria îmbină creativitatea și precizia, motiv pentru care ideile extraordinare și posibilitatea implementării lor sunt apreciate în ea.

Ziua de lucru a parfumerilor începe la ora 6 dimineața și nu durează mai mult de 2-3 ore. Simțul mirosului unei persoane este mai ascuțit dimineața, iar în timpul zilei mirosurile încep să se suprapună, ceea ce afectează capacitatea de a le recunoaște.

Ce este interzis unui specialist

pregătire de profesie parfumier în Rusia
pregătire de profesie parfumier în Rusia

Descrierea profesiei de parfumier indică adesea anumite restricții. Printre acestea se numără dermatita, alergiile, bolile respiratorii și migrenele. Persoanele cu aceste probleme nu ar trebui să lucreze cu multe mirosuri care le pot afecta negativ sănătatea generală.

Uneltul principal de lucru al parfumierului - nasul - trebuie menținut în perfectă stare. Hipotermia, aerul prea uscat poate deveni o problemă, așa că nu ar trebui să vă supuneți simțul olfactiv la astfel de teste. În camere nu ar trebui să existe praf, iar curentele de aer sunt principalii inamici ai parfumierului.

Orice influență asupra parfumului subtil al unui specialist poate deveni dăunătoare: alimente picante și grase, alcool, fumat. Poate că profesia de parfumier este singura care necesită un stil de viață sănătos.

Lipsa stresului este cheia muncii de calitate a unui parfumier. Anxietatea, nervozitatea, neliniștea distorsionează mirosurile, ceea ce poateafectează acuratețea buchetului.

Instruire

salariu de profesie parfumier
salariu de profesie parfumier

În Rusia, pregătirea pentru profesia de parfumier este imposibilă: nu există instituții de învățământ de stat acreditate în țara noastră. Cu toate acestea, acestea sunt înlocuite de cursuri private. Cea mai mare dintre ele este Școala de Parfumieri din Sankt Petersburg. Funcționează în mod full-time și corespondență. Programul cu normă întreagă este împărțit în două părți, fiecare dintre ele durează 9 luni și va costa studentul 130.000 de ruble. Cursul cu fracțiune de normă este împărțit în două programe cu fracțiune de normă și un curs cu fracțiune de normă de zece zile. Costul total al cursului este de 175 mii de ruble. Toate disciplinele de la școală sunt predate de parfumieri practicanți. Cursurile pregătesc, de asemenea, specialiști care lucrează în industrii apropiate parfumeriei - creatori de imagini, jurnaliști, vânzători. Un program de studiu aprofundat oferă cunoștințe în diverse domenii ale științei. La finalul cursului, absolvenților nu li se eliberează o diplomă, ci o scrisoare personală de recomandare semnată de întreg personalul didactic și în care sunt enumerate realizările, cunoștințele și aptitudinile studentului, care este și ea duplicată pe site..

Pe lângă Școala de Parfumieri, există cursuri de autor scurtate - de exemplu, cursuri pentru parfumieri Anna Gerasimova sau Anna Zworykina.

Școala de parfumerie din Paris rămâne cea mai prestigioasă din lume. Puteți intra acolo chiar dacă aveți o diplomă de licență în chimie obținută în Rusia - solicitantul va trebui doar să își confirme cunoștințele pentru a obține profesia de parfumier. Specialiștii în parfumuri își datorează salariile numărului lor mic și valorii mari.servicii.

Câștiguri

formare profesie parfumier
formare profesie parfumier

Nu există nici măcar sute de parfumieri de renume mondial, iar veniturile lor sunt cunoscute doar de agenții fiscali. Cu toate acestea, sunt cunoscute sumele primite de tehnologi, creatori de compoziții industriale, arome, parfumuri: salariul minim este de 32 de mii de ruble.

Unde mai aveți nevoie de un parfum grozav

Un bun simț al mirosului este necesar nu numai în industria frumuseții. Serviciile parfumerilor sunt solicitate în alte industrii - de exemplu, astronautică. NASA angajează mai mulți parfumieri a căror sarcină principală este să determine mirosurile tuturor obiectelor care cad la bordul navelor spațiale. Astronauții care stau într-un spațiu închis pentru o perioadă lungă de timp nu ar trebui să fie expuși la mirosuri neplăcute sau periculoase. Problemele aromatice din spațiul cosmic sunt rezolvate prin cunoașterea parfumeriei și a formulelor de parfum.

Experții în mirosuri sunt solicitați în criminalistică. Parfumurile devin adesea principalele indicii care vă permit să rezolvați cazuri complexe. Partea întunecată a profesiei de parfumier a fost perfect arătată în romanul lui Patrick Suskind „Parfum”, care a fost transformat într-un film cu același nume.

Femeile nu au locul aici?

profesie parfumier
profesie parfumier

Meseria de parfumier a fost mult timp considerată apanajul bărbaților. Fondatorii celebrelor case de parfumuri, care până astăzi ocupă poziții de lider pe piață, au fost bărbați - Jean Patou, Jean-Francois Oubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Conform tradiției veche de secole, urmașii lorerau doar bărbați. Datorită caracteristicilor genetice, abilitățile olfactive ale bărbaților sunt mai bine dezvoltate și mai stabile: femeile sunt mai greu de perceput mirosurile din cauza sarcinii, sindromului premenstrual și a altor modificări ale organismului.

Cu toate acestea, de-a lungul timpului, profesia de parfumier s-a deschis femeilor: Sofia Groyssman este considerată cea mai bună specialistă din America în industrie, iar în Europa mulți parfumieri sunt femei.

Recomandat: