Îngrijiți varza în timpul cultivării acesteia

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Legumele sunt întotdeauna prezente în dieta oricărei persoane. Varza și diferitele plante înrudite nu sunt consumate doar crude. O caracteristică a acestei legume este posibilitatea de depozitare îndelungată. Apoi, în sezonul de iarnă, puteți pune oricând salată de varză proaspătă pe masă, pentru că, de exemplu, roșiile sau castraveții sunt cultivate hidroponic în această perioadă cu adăugarea unei cantități incredibile de substanțe chimice. Cei care au o grădină sau o dacha cu grădină pot cultiva singuri această legumă de salată și nu o cumpără.

Îngrijirea varzei este simplă. Este mult mai important să alegeți un loc pentru creșterea acestuia. Solul trebuie să fie fertil, așa că toamna este mai bine să-l fertilizați cu bălegar de vacă sau cu excremente de pui. În același timp, este necesară o iluminare maximă - varza nu se va lega la umbră. Planta are nevoie de udare constantă prin stropire, mai ales în perioada de legare a capetelor. Prin urmare, atunci când cumpărați semințe,este necesar să se clarifice dacă este varză timpurie sau târzie. De asta depind plantarea răsadurilor în pământ, frecvența udării și formarea fructelor. Nu puteți planta această legumă în pământul în care au crescut plantele înrudite cu ea înainte - recolta va lăsa mult de dorit.

Astăzi, pe lângă soiurile tradiționale de varză albă și roșie pentru țările CSI, Bruxelles și Beijing sunt în mod constant la vânzare. Aceste soiuri sunt, de asemenea, grozave de cultivat în grădina dvs.

Îngrijirea varzei începe din momentul în care semințele germinează. În cazul varzei de Bruxelles, răsadurile se plantează din martie până în mai într-o seră. Nu îi place pământul fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt, așa că solul trebuie pregătit toamna. Apropo, cea mai rezistentă la îngheț este varza de Bruxelles. Plantarea și îngrijirea durează de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, când apar primele înghețuri. În mai-mijlocul lunii iunie, răsadurile sunt plantate în pământ deschis. În această perioadă, potrivit multor grădinari, îngrijirea varzei necesită mai mult timp. La urma urmei, până când prinde rădăcini, este necesar să-l udați din abundență, să-l ridicați și să-l hrăniți cu îngrășăminte. Apropo, este important să nu exagerați cu ele, altfel puteți obține ulterior toxiinfecții alimentare. Recoltarea începe în jurul lunii octombrie. Cele mai valoroase și utile sunt fructele care au căzut în îngheț. În acest caz, funcțiile de protecție ale plantei sunt activate, sunt eliberate multe substanțe utile care ajută la îmbunătățirea stării de bine în bolile sistemului cardiovascular și diabet.

În ceea ce privește o astfel de specie precum varza chinezească, creșterea și îngrijirea acesteia nu este mult mai dificilă decât pentru varza de Bruxelles. Trebuie să fie semănat în mijlocul verii - tinde să iasă rapid și să tragă. Poate fi și soiuri cu frunze sau semi-capete. Pentru a obține o recoltă mai devreme, este necesară creșterea răsadurilor în prealabil. După formarea a 4-5 frunze adulte, planta este plantată în pământ deschis. Îngrijirea varzei de Peking în timpul formării unui cap este aceeași ca și pentru orice alt soi: în timpul sezonului de creștere - combaterea dăunătorilor, slăbirea patului, udarea și îmbrăcarea. Cel mai bine este să-l folosiți pentru salate sau să adăugați borș. Varza chinezească se păstrează bine în pivnițe.