Făină de carne și oase: instrucțiuni de utilizare

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Făina de carne și oase este folosită ca supliment de vitamine și minerale pentru hrănirea vitelor mari și mici, precum și a porcilor și a păsărilor de curte. Acesta este un produs foarte valoros care conține multe proteine. Utilizarea făinii de carne și oase vă permite să echilibrați dieta animalelor și să creșteți semnificativ productivitatea acestora.

Descrierea produsului

Este o pudră de făină de carne și oase de culoare maro deschis sau închis, cu un miros specific. Atunci când alegeți acest produs, ar trebui să acordați o atenție deosebită umbrei. Culoarea ar trebui să fie maro. O nuanță gălbuie indică faptul că produsul este de proastă calitate. Pena de pui dă această culoare pudrei. La păsări, când se adaugă făină galbenă în furaj, se observă o scădere a producției de ouă. În plus, consumul de pene provoacă dezvoltarea canibalismului la pui.

După calitate, făina de carne și oase este împărțită în trei clase, în funcție de conținutul de grăsime. Cu cât este mai mic, cu atât produsul este mai bun. Atunci când evaluați calitatea făinii, ar trebui să acordați atenție și la:

• Miros. Nu trebuie să fie mucegăit sau putred.
• Aspect. Doar făina omogenă este considerată de în altă calitate.compoziţie. Nu trebuie să conțină bulgări sau granule cu un diametru mai mare de 12 mm.

Cum se face

În producerea acestui produs se folosește carne nepotrivită ca hrană pentru om: carcase de animale care au murit din cauza bolilor netransmisibile, deșeuri din industria de prelucrare a cărnii etc. Procesul de fabricație constă în următoarele pași:

• Deșeurile din producția de carne sunt fierte și răcite la o temperatură de 25 de grade.
• Crepii rezultate sunt zdrobiți în unități speciale.
• Pudra este cernută printr-o sită.
• Făina rezultată este condusă prin separatoare magnetice pentru a îndepărta impuritățile metalice.
• În plus, produsul este tratat cu antioxidanți pentru a preveni deteriorarea grăsimii.
• Pudra finită este ambalată în pungi sau pungi.

Făină de carne și oase: instrucțiuni de utilizare la hrănirea găinilor

Includerea acestui produs în dieta găinilor ouătoare poate crește semnificativ producția de ouă și poate economisi puțin hrana. Puteți amesteca făina de carne și oase cu pui atât în furaj concentrat, cât și în piure. Doza optimă este de 7% din cantitatea totală de cereale.

Numai făină de carne și oase de calitate ar trebui să fie hrănită păsărilor de curte. Pentru pui, acest produs este foarte util deoarece contine o cantitate mare de proteine. Din păcate, în ultimii ani, multe companii de făină au început să adauge soia la acesta pentru a reduce costul. Hrănirea unui astfel de fals nu aduce practicnici un rezultat. Producția de ouă nu crește; la păsări, din cauza lipsei de proteine, crește numărul cazurilor de ciugulire și canibalism. Prin urmare, nu ar trebui să cumpărați făină ieftină de la producători puțin cunoscuți.

Nu poți da prea multă făină unei păsări. Acest lucru poate duce la o boală atât de neplăcută precum guta. De asemenea, la puii a căror dietă depășește conținutul acestui aditiv, se dezvoltă adesea amiloidoza. Acesta este numele unei încălcări a metabolismului proteinelor, însoțită de depunerea în țesuturi a unor substanțe cu o anumită proprietate chimică.

Făină de carne și oase: instrucțiuni de utilizare la hrănirea porcilor

Printre altele, hrănirea făinii cu carne și oase stimulează creșterea în greutate la animale. Se administrează porcilor într-o cantitate de 5-15% din masa totală a furajului. Poate fi un supliment foarte bun atât pentru scroafe, cât și pentru animalele de pepinieră. Utilizarea făinii de carne și oase ca supliment nu este recomandată numai tinerilor înțărcați.

După ce ați adăugat făină în furaj, nu mai este posibil să o tratați termic. În caz contrar, majoritatea proteinelor și vitaminelor se vor pierde. Această regulă trebuie respectată atunci când hrăniți atât porci, cât și alte tipuri de animale de fermă și păsări.

Utilizarea bovinelor

Hrănirea bovinelor cu acest produs poate crește semnificativ productivitatea. Pentru vaci, ar trebui să alegeți făină din carne de pasăre sau porc. Într-un produs care conține oase și țesuturi musculare ale bovinelor, poate exista un agent patogeno boală atât de urâtă a vacilor precum encefalopatia spongiformă.

Din moment ce vacile sunt încă ierbivore, adesea refuză pur și simplu să mănânce făină de carne și oase. În acest caz, produsul este amestecat cu tărâțe sau concentrate cu o creștere treptată a dozei. În câteva zile, cantitatea de făină consumată de bovine trebuie crescută la 10-100 g pe cap. MRS nu da mai mult de 20 g pe zi.

Făina în dieta altor animale

În cantități mici, acest produs, care este o sursă de proteine, vitamine și minerale, poate fi administrat și altor tipuri de animale de fermă și păsări de curte: rațe, gâște, iepuri, bibilici, curcani etc. în acest caz, proporția de făină din cantitatea totală de furaj nu este de obicei mai mare de 5-10%.

Ar fi justificată utilizarea unui produs precum făina de carne și oase pentru câini (nu mai mult de 100 g pe zi). Acest lucru vă permite să economisiți puțin la hrănirea animalelor. Acest produs în acest caz acționează ca un înlocuitor de carne.

Anterior, proprietarii prietenilor patruped foloseau destul de des făină pentru hrănire. Recent, însă, au apărut pe piață o mulțime de suplimente moderne, echilibrate de proteine, vitamine și minerale, concepute special pentru aceste animale. Prin urmare, făina de carne și oase pentru câini este utilizată în prezent destul de rar. Iubitorii de animale de companie îl consideră mai degrabă o opțiune de mâncare la buget redus.

Compoziția unui produs de calitate

Făină adevărată de carne și oase,a cărui utilizare este justificată în creșterea aproape tuturor tipurilor de animale de fermă, are o compoziție echilibrată reglementată de anumite standarde veterinare. Proteinele din acesta ar trebui să conțină cel puțin 30-50%. Făina conține următoarele substanțe:

• Tesut muscular si osos. Acesta este ingredientul principal al produsului.
• Grăsime. Nu trebuie să conțină prea mult (nu mai mult de 13-20% în funcție de soi).
• Cenuşă în valoare de 26-38%.
• Apă. De asemenea, nu ar trebui să fie prea mult (nu mai mult de 7%).

În plus, făina poate include astfel de deșeuri din industria de prelucrare a cărnii, cum ar fi stomacul, glandele tiroide și paratiroide, ovarele, măduva spinării și creierul, plămânii, ficatul, rinichii, splina etc. Calitatea și compoziția cărnii și făină de oase GOST 17536-82. Informațiile de conformitate trebuie să fie furnizate pe ambalaj.

Alte substanțe

Un mic procent de impurități metal-magnetice (particule de până la 2 mm în dimensiune) sunt permise în făină. Acestea nu trebuie să depășească 150-200 g per tonă de produs. Printre altele, făina de carne și oase, a cărei utilizare vă permite să economisiți hrana pentru animale, conține substanțe care stimulează metabolismul în organismul animalelor. În primul rând, aceștia sunt adenozin trifosfat și acizi glutamici. În lipsa acestora din urmă, de exemplu, puii pot dezvolta depresie de creștere.

Stimulează dezvoltarea păsărilor sau animalelor și a altor substanțe conținute în făină. Acestea includ, de exemplu, carnitina, acizii biliari, seratonina, tiroxina etc.

Cum se depozitează

Făina de carne și oase, a cărei instrucțiuni de utilizare au fost date mai sus, este un produs care conține o cantitate mare de proteine și grăsimi. Prin urmare, trebuie depozitat corespunzător. În caz contrar, în cel mai bun caz, va fi inutil, în cel mai rău caz, va afecta negativ sănătatea animalelor sau păsărilor. O condiție foarte importantă pentru păstrarea proprietăților benefice ale făinii este respectarea regulilor de păstrare a acesteia. Pungile cu acest produs trebuie păstrate într-o zonă uscată și ventilată. Nu le expuneți la apă sau la lumina soarelui.

Temperatura aerului din hozblok sau din depozit nu trebuie să depășească + 30 de grade. Supraîncălzirea produsului nu trebuie permisă în niciun caz, altfel grăsimea conținută în acesta va începe să se descompună odată cu eliberarea unei substanțe toxice - aldehida acrolină.

Desigur, este imposibil să hrăniți animale și păsări cu un produs expirat. Timpul permis de păstrare a făinii de carne și oase este indicat pe ambalaj. De obicei, nu durează mai mult de un an.

După cum puteți vedea, făina de carne și oase este un produs cu adevărat util și cu adevărat indispensabil în creșterea animalelor. Includerea acestuia în dietă poate crește productivitatea vacilor, oilor, porcilor, găinilor etc., precum și stimula creșterea și creșterea în greutate. Dar pentru a obține rezultate bune, desigur, numai dacă alegi un produs de calitate și îl folosești corect.