Daikon plantare curmale în teren deschis

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

În fiecare an apar în țară tot mai multe fructe și legume neadaptate condițiilor noastre naturale. Dacă urmați anumite recomandări pentru îngrijirea lor, atunci culturile străine vor prinde rădăcini în țara noastră. De mult timp a fost posibil să întâlniți pe rafturile magazinelor o ridiche neobișnuită, fie o ridiche de dimensiuni mari și albă. Această legumă exotică a venit pe mesele noastre din Japonia, dar a prins deja bine rădăcini și este cultivată cu succes pe terenurile de grădină domestică. Plantarea Daikon, al cărei timp depinde de regiune, se efectuează conform regulilor familiare multora, care ar trebui să fie discutate mai detaliat.

Descrierea legumelor

Cei grădinari sunt îngrijorați de întrebarea, ce este un daikon? Plantarea și îngrijirea, curmalele de plantare, bolile și dăunătorii legumelor vor fi, de asemenea, discutate în articol, dar mai întâi de toate.

Această legumă rădăcină este adesea denumită „ridiche japoneză” deoarece este un hibrid de ridiche și ridiche, dar cu un gust foarte delicat și suculent. Se datorează absenței uleiurilor de muștar din legume. În patria plantei, au fost crescute peste 400 dintre speciile sale, multe dintre acesteanuanță roz de fructe, dar numai cele albe cresc în Rusia.

În exterior, culturile de rădăcină au frunze largi întinse, a căror rozetă ajunge la 40 cm în diametru. Forma frunzișului este disecată, în funcție de soi, poate exista o margine. Masa verde fără pubescență este adesea folosită pentru hrană. Rădăcina în sine poate fi rotundă sau ovală alungită, ceea ce depinde și de soi. În unele cazuri, o treime din fructe iese din pământ. Deci, daikon Minowashi, plantarea și îngrijirea, curmalele de plantare și alte caracteristici ale cărora sunt ideale pentru clima noastră, iese treptat din pământ pe măsură ce crește.

Puteți mânca o ridiche japoneză mare atât proaspătă, cât și fiartă sau sărată. Pentru a obține o recoltă de calitate, este necesar să alegeți soiuri cu o perioadă de maturare de cel mult 90 de zile.

Beneficii pentru legume

Ridichea Daikon, plantarea și îngrijirea, curmalele de plantare și alte nuanțe de creștere care depind și de specie, este apreciată de grădinarii domestici pentru recolte stabile și îngrijire fără pretenții. De asemenea, fructele deja coapte pot fi păstrate perfect câteva luni fără a-și pierde prezentarea, ceea ce este important.

Pe lângă calitățile comerciale care sunt imediat vizibile pentru toată lumea, beneficiile rădăcinoasei se manifestă și prin conținutul ridicat de vitamine și oligoelemente.

Deci, fiecare legumă se poate lăuda că are:

• fitoncide;
• glicozide;
• substanțe pectice;
• minerale;
• fibră;
• vitamina C;
• proteine complexestructuri.

De asemenea, rădăcinile curăță perfect rinichii și ficatul de toxine și îndepărtează pietrele. Cu toate acestea, daikonul nu are deloc sau conține cantități minime de ulei de muștar, care dă amărăciune și picătură legumei. Acest lucru oferă legumelor un avantaj imens față de ceilalți frați, deoarece chiar și persoanele în vârstă o pot mânca fără teamă.

Toate acestea au făcut ca daikonul să fie principala cultură de legume cultivată în patria sa. Deci, care sunt datele de plantare a daikon pe teritoriul țării noastre?

Timp de predare

Momentul de plantare a daikonului în teren deschis este de obicei redus la începutul lunii iulie, astfel încât grădinarii să poată obține o recoltă de rădăcină de calitate. Pentru plantarea legumelor pe verdeață, puteți schimba această perioadă mai târziu, la sfârșitul verii. În funcție de soi și de locul de cultivare, momentul poate varia ușor. Deci, daikon Sasha, plantarea și îngrijirea, ale căror date de plantare sunt aceleași pentru absolut întregul teritoriu al țării, pot fi plantate în orice regiune la un moment dat, deoarece se maturizează rapid. Forma acestei legume este rotundă, mică, ceea ce vă permite să obțineți rădăcini coapte mai devreme.

Dacă cultivați daikon la scară industrială, cel mai bine este să o faceți în soluri ușoare, bine fertilizate și neutre, deoarece acest lucru va ușura smulgerea rădăcinilor după coacere. În special, aceste reguli trebuie reținute atunci când plantați soiuri adânci.

În general, daikon, plantare și îngrijire, ale căror date de plantare nu sunt foartediferă de cele pentru ridichea sau ridichea obișnuită și are recomandări similare pentru măsurile agrotehnice. Puteți cultiva o legumă pentru masa personală pe orice sol, iar îngrijirea ei nu este deloc dificilă.

Caracteristici ale plantării pentru iarnă

Momentul de plantare a ridichii și a daikonului coincid în multe feluri, precum și alte caracteristici ale semănării. Deci, nu este recomandat să faceți paturi mari, este mai bine să acordați atenție suprafețelor mici cu o distanță între rânduri de jumătate de metru. Pentru ca plantarea daikonului, timpul de coacere a acestuia și alți indicatori de producție să fie optime, cel mai bine este să înmuiați în prealabil materialul săditor pentru cel puțin o zi, astfel încât semințele să aibă timp să clocească. Ar trebui să fie plantate în pământ la o astfel de distanță încât culturile adulte de rădăcină să poată încăpea în spațiul liber. In fiecare gaura pregatita se pun cate 2-3 seminte, pentru ca atunci cand apar primele frunze sa se aleaga din ele cel mai tare mugur si sa se lase doar pe el. Restul doar scoate-te. Le puteți arunca sau le puteți transplanta într-o altă gaură.

Este interesant că ridichea daikon, plantarea și îngrijirea, a căror date de plantare și recoltare sunt potrivite pentru cea mai mare parte a țării, poate fi folosită perfect ca cultură secundară, deoarece la momentul plantării sale, iulie, unele plantele sunt deja scoase din paturi. Așadar, ceapa verde, mararul, pătrunjelul sau salata verde pot deveni cu ușurință predecesorul ridichei japoneze. Legumele rădăcinoase suculente coapte vor încânta grădinarii cu salate și alte feluri de mâncare pe toată durata iernii, făcând masa mai variată și mai rafinată.

Caracteristici de îngrijire

Momentul de plantare a ridichii daikon în teren deschis nu se schimbă prea mult în toată țara, precum și regulile de îngrijire a culturii. Principala recomandare este plivitul profund al legumei, care îi asigură respirația și formarea unui fruct dens și mare. Este necesar să desfășurați evenimentul de cel puțin două ori pe sezon și mai des.

Ridichiul trebuie hrănit cu complexe minerale ușor digerabile. Deoarece materia organică afectează foarte mult gustul culturii de rădăcină și îi desfigurează forma, este strict interzisă utilizarea acesteia, chiar și gunoiul de grajd putrezit este dăunător și înrăutățește durata de valabilitate a legumelor. Udarea daikonului ar trebui să fie moderată și regulată. Excesul de umiditate duce la putrezirea ridichilor chiar în pământ, prin urmare, în cazul ploilor frecvente, este mai bine să refuzați complet udarea.

Temperatura optimă

Plantarea daikonului, al cărui moment este deja cunoscut, se datorează regimului de temperatură care este optim pentru obținerea unei culturi de rădăcină de în altă calitate. Mulți oameni seamănă această ridiche primăvara împreună cu alte culturi, crezând că astfel vor obține o recoltă mai devreme, dar totul nu este ușor. Aerul rece de primăvară, împreună cu orele lungi de lumină, duc la faptul că aproape întreaga aterizare merge în săgeți. Pentru ca legumele să nu intre în semințe, ar trebui să respectați cu strictețe momentul plantării daikonului pe banda din mijloc, care este determinat până la începutul sau sfârșitul lunii iulie (în funcție de zonă).

Când depozitați recolta deja recoltată, este, de asemenea, important să respectați regimul corect de temperatură. Culturile de rădăcină se află cel mai bine înpungi de plastic sau cutii cu nisip din pivniță sau frigider. Temperatura pentru aceasta este potrivită de la +1 la -5 grade. Odată cu creșterea acestor indicatori, se observă deteriorarea fructelor cu putregai alb.

Recoltare

În funcție de soi, se modifică și perioada de coacere a legumei, astfel încât recoltarea se poate face în momente diferite. Cel mai adesea, grădinarii domestici aleg soiuri cu o perioadă de maturare de 1,5-2 luni, dar există exemplare care cresc timp de 90 de zile. Deoarece momentul plantării daikonului în regiunea Moscovei nu vă va permite să obțineți o recoltă de calitate cu o perioadă lungă de coacere, este mai bine să acordați atenție soiurilor de coacere timpurie.

Recoltele pot fi recoltate manual de pe parcelele casnice, dacă solul o permite. Pentru a face acest lucru, rădăcinile sunt pur și simplu scoase de vârfuri. Dacă solul este foarte dens, atunci trebuie să sapi ușor legumele cu o lopată. Este important să faceți acest lucru pe vreme uscată, sortând imediat fructele de calitate de cele deteriorate.

Chiar și atunci când plantați daikon la timp, puteți vedea un număr mic de plante care au aruncat săgeți pe semințe. Este complet imposibil de evitat acest lucru, deoarece un astfel de comportament depinde complet de condițiile meteorologice și de durata orelor de lumină. Numai reducerea acestuia poate încetini funcția de reproducere și poate afecta favorabil dezvoltarea fătului.

Cele mai bune soiuri

Pentru a obține o recoltă bună, este important nu numai să respectați toate regulile pentru cultivarea culturilor, ci și să alegeți soiul potrivit pentru condițiile dvs. Aceasta include nu numai climatulcaracteristicile regiunii și compoziția solului de pe amplasament. În patria daikonului, alegerea soiurilor este atât de largă încât puteți găsi cea mai bună opțiune pentru orice caracteristică a solului, dar pe piața internă totul nu este atât de simplu. Dintre abundența de soiuri, cel mai bine este să acordați atenție celor care au fost deja testate de mulți grădinari pe diverse tipuri de sol.

Deci, se recomandă cultivarea acestor soiuri:

• pe soluri ușoare - Ninengo, Nerrima;
• pe soluri grele - Shogoin, Shiroagari;
• pe lut - Tokinashi, Miyashige.

Recolte bune ale acestor soiuri sunt asigurate de scufundarea profundă a rădăcinilor în pământ. Desigur, nimeni nu a anulat momentul plantării daikonului în Urali vara - acesta este chiar mijlocul verii. Numai o abordare integrată a cultivării unei culturi poate demonstra în cele din urmă randamente maxime.

Interesant, chiar și cu semănatul prea devreme, când cea mai mare parte a recoltei este destinată semințelor, rădăcinile nu își pierd gustul. Rămân aceleași zemoase și nu sunt supuse lignificării, doar dimensiunea lor diferă. Culturile de rădăcină nu cresc la dimensiunile declarate dacă sunt eliberate trăgători.

Randament pe metru pătrat

Randamentul maxim în țara noastră este de 10 kg pe metru pătrat.

Poate fi demonstrat prin varietăți precum:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

Soiuri populare, cum ar fi Daisy, Bluesky și Haruyoshi,se poate lăuda cu indicatori de doar 7,5 kg, sub rezerva creării unui confort maxim pentru creștere. În plus, randamentul pe soi este în scădere, dar soiurile enumerate, cu indicatorii declarați, sunt capabile să producă fructe cu o greutate de până la 3,5 kg fiecare. Desigur, este foarte rar să se obțină astfel de indicatori într-o curte privată, majoritatea culturilor de rădăcină nu cântăresc mai mult de 500 de grame. Acest lucru este valabil mai ales pentru plantările târzii, când daikonul este însămânțat deja la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august, așa cum se întâmplă în Siberia. În astfel de condiții, randamentul nu depășește 5 kg pe metru, iar fiecare fruct cântărește aproximativ 300 de grame.

Este interesant că în patria legumei există o varietate capabilă să producă fructe de până la 40 kg fiecare. Se numește Sakurajima.

Hbrid intern

Deoarece legumele de peste mări nu sunt încă adaptate la clima noastră, iar grădinarii trebuie să se adapteze în mare măsură la caracteristicile sale, crescătorii autohtoni au decis să înceapă să lucreze la adaptarea popularei culturi de rădăcină la climatul rusesc. Primul și cel mai comun hibrid produs de crescătorii ruși este soiul Klyk. A fost obținut prin încrucișarea ridichei Tashanhong și a probei chinezești.

Leguma rezultată are frunze disecate cu o formă rotundă a fiecărui lob. În total, sunt aproximativ 20 de bucăți, ceea ce reprezintă 20% din masa întregii plante. Pe suprafața întregii mase verzi există o pubescență ușoară, care nu permite ca frunzele în sine să fie folosite ca hrană. Rădăcina soiului are o formă cilindrică alungită până la 22 cm. Diametrul fiecărei legume nu depășește 9 cm, ceea ce o face să nu fie foarte mare. Greutatea maximă a unui astfel de fruct este de 500 de grame și, în medie, această cifră variază de la 300 de grame. Gustul colțului este dulce-picant și, pe măsură ce crește, rădăcinile se ridică deasupra solului, astfel încât acestea pot fi recoltate cu ușurință manual.

Soiul este semănat pentru a obține semințe pentru anul următor deja la începutul primăverii, dar pentru o recoltă de calitate a culturilor de rădăcină, plantarea este necesară nu mai devreme de iulie.

Cresc în Siberia

Datele de plantare a Daikon în Siberia și Urali nu diferă de cele descrise mai devreme. Pentru a obține o recoltă de calitate în astfel de condiții climatice, trebuie doar să respectați anumite reguli de îngrijire a culturii. Este foarte important să afânați în mod regulat solul, astfel încât aerul proaspăt care intră în rădăcinile să le ajute să se îngrășeze mai repede. De asemenea, menține plantele curate.

Este suficient să udați daikonul nu mai mult de o dată pe săptămână, dar cu precipitații frecvente, această frecvență ar trebui redusă. Ploile abundente pot provoca, de asemenea, eroziunea solului, care trebuie eliminată prin grămada recoltei. Pentru ca toți lăstarii să fie puternici și puternici, trebuie să-i subțiezi în timp util, lăsând cei mai puternici lăstari. De asemenea, este posibil să culegeți o recoltă în momentul în care apare cea de-a doua frunză adevărată și apoi să plantați mugurii la o distanță de cel puțin 6 cm unul între altul.

Este necesar să se hrănească plantarea exclusiv cu amestecuri minerale, deoarece materia organică dăunează mai mult întregii culturi.

Cresc pentru semințe

Așa cum am menționat deja, cea mai mare parte a plantării de primăvară în sine se duce la săgeți din cauza climei din această perioadă a anului, dar există o altă modalitate de a obține material săditor. Pentru a fi garantat creșterea semințelor de daikon în orice moment al anului, este necesar să se ia culturi de rădăcină care s-au copt exact după plantarea de primăvară. Blaturile sunt îndepărtate complet de pe ele, rămân doar butași de cel mult 10 cm, după care legumele se pun la frigider timp de 10 zile. Când termenul limită a trecut, planta este plantată în teren deschis, cu o pantă ușoară. O astfel de legumă va trage cu siguranță o săgeată și, după ce este complet coaptă, va fi posibilă colectarea semințelor de în altă calitate pentru plantarea ulterioară.

Dăunători și boli

Chimicale moderne, care sunt folosite pentru tratarea multor plante de paraziți și boli, provoacă dăunătorilor să dezvolte imunitate la substanțele care acționează asupra lor sau să treacă la alte culturi. Așadar, a avut ghinion și daikonul exotic, care a început foarte repede să fie mâncat de paraziții locali. Deoarece legumele aparțin familiei cruciferelor, de ea s-au lipit aceiași dăunători care mănâncă ridichi, varză și alte legume. Cel mai adesea, puteți găsi limacși, purici sacrale și lingurițe de grădină pe ridichea japoneză.

Deoarece este imposibil să mănânci legume afectate de acești paraziți, este necesar să le faci față chiar înainte ca acestea să apară. Pentru a face acest lucru, perimetrul patului este stropit cu piper roșu sau cenușă. Este mai bine să faceți acest lucru în caneluri special făcute. Puteți zdrobi întregul loc de aterizare cu cenușă imediat dupăsemănat, apoi după apariția primilor muguri și apoi cu aceeași frecvență.

După cum sa dovedit, pentru a obține o recoltă bună de daikon, ar trebui îngrijit cu atenție. Dacă urmați toate recomandările descrise mai sus, atunci vă veți putea bucura de mâncăruri din această legumă.