Descrierea postului „Vânzător de produse alimentare”: eșantion

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Cel mai important document al angajaților unui magazin alimentar este fișa postului unui vânzător de băcănie. Un exemplu de compilare, structura și principalele prevederi care ar trebui să fie prezentate în acesta sunt discutate mai jos. Acest document reglementează acțiunile vânzătorului, definește în mod clar domeniul de aplicare al îndatoririlor, drepturilor și responsabilităților sale. Fișa postului este la fel de importantă atât pentru angajator, cât și pentru angajat, așa că pregătirea ei este o problemă serioasă care necesită o abordare atentă și minuțioasă.

Prima secțiune

Fișa postului unui vânzător de produse alimentare este un document intern care este aprobat de organul de conducere al magazinului. Atunci când aplică pentru un loc de muncă, angajatul este obligat să se familiarizeze cu acesta, să confirme acest lucru cu o semnătură în documentul relevant (ordin de numire, declarații etc.) și apoi să lucreze strict în cadrul indicat de această lucrare. O excepție poate fi executarea comenzilor individuale și a ordinelor superioare de conducere, dacă acestea nu contravin fișei postului și legislației în vigoare. Prima secțiune a acestui document este de obicei prevederi generale, care includ, de exemplu, următoarele:

• Această poziție aparține categoriei lucrătorilor.
• Raportează direct agentului de vânzări senior al magazinului (șef de departament, manager, director etc.).
• Trebuie să treacă de o comisie medicală specială și să nu înceapă atribuțiile de serviciu dacă există semne de boli infecțioase.
• La momentul absenței (boală, călătorie de afaceri, concediu pentru creșterea copilului etc.) se înlocuiește cu o persoană care deține o funcție similară, la discreția directorului (șef de departament, șef vânzător etc.).

Responsabilități

Lista funcțiilor și sarcinilor atribuite angajatului trebuie să fie reflectată în fișa postului. Un vânzător de băcănie îndeplinește o gamă destul de largă de sarcini diferite, de exemplu:

• Primirea produselor și a materialului de ambalare din depozit.
• Atașarea la produse a etichetelor de preț, a etichetelor promoționale și a altor etichete, precum și a altor pliante și semne cu informațiile prevăzute de legislația în vigoare și documentele interne ale magazinului.
• Verificarea locului de muncă, ghișeului, biroului comercial pentru disponibilitatea și funcționalitatea echipamentului, instrumentelor, inventarului necesar.
• Așezarea mărfurilor pe rafturi, rafturi, în frigidere, precum și estetice și artisticevitrine.
• Verificarea datei de expirare și a vânzării produselor, aspectul ambalajului și integritatea acestuia.
• Serviciul clienți: consultanță, cântărire, tăiere, numărarea cantității necesare, ambalare, costuri.
• Controlați fluxul de clienți, studiați oferta și cererea.
• Controlați gama de produse, calcularea și pregătirea comenzilor pentru articolele lipsă.
• Participă la inventar.

Acestea sunt cele mai frecvente sarcini pe care le conține fișa postului. Vânzătorul de produse alimentare poate îndeplini multe alte funcții și sarcini care ar trebui înregistrate în document. Principalul lucru este că aceste obligații nu contravin legislației actuale. Cel mai adesea, astfel de completări se datorează specificului activităților anumitor puncte de vânzare. De exemplu, în unele magazine mici, în special în regiuni îndepărtate, un sistem de precomenzi poate funcționa, iar funcția de acceptare a acestora este responsabilitatea vânzătorului.

Drepturi

Nu numai sarcinile conțin descrierea postului. Vânzătorul de produse alimentare are și o serie de drepturi, care sunt reflectate și în acest document. De exemplu:

• Pentru a face cunoștință cu documentele care confirmă calitatea mărfurilor, precum și informații despre producătorul acesteia, compoziția, metodele de depozitare și utilizare.
• Trimiteți propuneri pentru extinderea sau reducerea gamei de produse spre examinare de către conducerea superioară,vitrine, achiziționarea de echipamente necesare, unelte, inventar.
• Familiarizați-vă cu documentele interne care reglementează activitatea magazinului, precum și comenzile, instrucțiunile etc.
• Solicitați furnizarea a tot ceea ce este necesar pentru îndeplinirea corectă a atribuțiilor oficiale.
• Refuzați să respectați instrucțiunile, ordinele etc. care sunt contrare sau incompatibile cu legea sau care pot dăuna altora.

Responsabilitate

Fișa postului „Vânzător de produse alimentare” trebuie să conțină această secțiune. Este de dorit să-l prescrieți cu atenție, dar vă puteți descurca cu fraze generale. De exemplu, un vânzător de produse alimentare este răspunzător pentru îndeplinirea necorespunzătoare a obligațiilor sale oficiale și încălcările legale, inclusiv pentru acțiunile care au cauzat prejudicii sau pagube materiale unor terți în limitele stabilite de lege.

Doi într-unul

Atât în marile lanțuri de supermarketuri, cât și în magazinele mici, funcțiile mai multor posturi sunt adesea combinate de un singur angajat. Fișa postului a vânzătorului-casier de produse alimentare, de exemplu, este completată de următoarele articole:

• Acceptarea banilor de la clienți pentru bunurile achiziționate, efectuarea operațiunilor necesare la casa de marcat și emiterea unui cec.
• Asigurarea siguranței banilor acceptați de la clienți până când casieria este închisă și transferată către persoanele corespunzătoare.
• Controlul funcționării casei de marcat, precum și respectarea legislației în vigoare care reglementează tranzacțiile cu numerar.

Cele mai importante

Descrierea postului unui vânzător senior de produse alimentare are unele diferențe și caracteristici. Această persoană este responsabilă nu numai pentru acțiunile sale, ci și pentru calitatea muncii subordonaților săi. Pe baza acesteia, puterile și responsabilitățile vânzătorului senior sunt completate, de exemplu, de următoarele prevederi:

• Are dreptul de a emite ordine directe persoanelor care sunt direct subordonate conform tabelului de personal.
• Trebuie să colecteze și să studieze informații, inclusiv rapoarte, memorii, propuneri, precum și să tragă concluziile adecvate și să ia măsurile necesare.
• Raspunde de calitatea indeplinirii atributiilor lor de catre persoane direct subordonate, conform tabelului de personal.

Fișa postului „Vânzător de alimente” poate conține doar principalele prevederi enumerate mai sus, dar va fi mult mai convenabil pentru proprietar, și pentru conducere, precum și pentru angajat să aibă drepturi, îndatoriri și responsabilități clar definite, ținând cont de specificul și caracteristicile punctului de vânzare specific activității. În acest caz, angajatul va fi mult mai clar ce de la ela cerut ce ar trebui să facă.