Cele mai productive soiuri de vinete pentru diferite regiuni

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Vinetele este o legumă comună printre culturile de grădină. Sunt cultivate pentru a satisface nevoile familiei și la scară industrială în scopul vânzării către populație. Pentru aceasta, se folosesc terenuri deschise și sere. În funcție de condițiile de creștere și de soiurile de vinete, există diferite: coacere timpurie, mijlocie și tardivă. Toate diferă ca formă, culoare, gust și alte caracteristici. Citiți despre cele mai bune soiuri pentru diferite regiuni în articol.

Vânete pentru Siberia într-o seră

Legumele cultivate în interior sunt mai puțin supuse fluctuațiilor de temperatură. Și ei în Siberia fac uneori 20 gr. Dar dacă în seră nu este instalat un sistem de ventilație, plantele se supraîncălzesc, se ard în urma expunerii directe la razele soarelui, care strălucesc pe tot parcursul zilei. Dacă temperatura crește la 35 oC, vinetele sunt amenințate cu moartea sau cu lipsa ovarelor, iar acest lucru este în cel mai bun caz.

Când alegeți soiuri de vinete, nu trebuie să uitați că acestea vor crește într-un spațiu restrâns în care infecția fungică se răspândește rapid. Prin urmare, nu este necesar să plantați plante la o distanță apropiată unele de altele, cunecesitatea de a lega la timp și de a mulci solul sub tufișuri.

Dacă plantați numai soiuri timpurii de vinete pentru sere, acest lucru nu este foarte convenabil pentru recoltare. Nu toate legumele sunt potrivite pentru conservare. Dar există o cale de ieșire. În prezent, există multe soiuri de vinete pentru Siberia cu maturare medie târzie. Ei reușesc să țină pasul înainte de vremea rece chiar și în clima aspră care caracterizează regiunea. Unele soiuri de vinete pentru Siberia sunt prezentate mai jos.

Prințul Negru

Această legumă este versatilă. Crește nu numai în seră, ci și în patul de grădină. Această varietate de vinete are o imunitate puternică. Plantele nu sunt practic afectate de boli care sunt caracteristice culturilor de mărunțișă. Gândacul de Colorado și ocolește vinetele.

Fructele sunt în formă de picătură, violet închis, formate în partea de jos a tufișului. Sunt de dimensiuni medii, greutatea medie ajunge la 250 g. Tufele sunt compacte, mici în înălțime, aproximativ 50 cm. Vinetele au nevoie de aproximativ 110-120 de zile pentru a se coace complet. Semănarea semințelor pentru răsaduri are loc la începutul lunii martie, în regiunile cu climă caldă - la sfârșitul lunii februarie.

Bagheera

Cultura se referă la soiurile fructuoase de vinete. Se caracterizează prin coacere timpurie, rezistență la boli ale speciei, care afectează adesea legumele de seră. Plantele nu ocupă suprafețe mari. Prin urmare, în Siberia, această vinete este solicitată pentru cultivare. Fructele au o formă de picătură și o culoare tipică pentru o legumă - violet. Carnea fragedă este albă, fără amărăciune.

Purple Wonder F 1

Acesta este un hibrid care se maturizează devreme. Nu vă va dezamăgi cu recolta dacă asigurați legumele cu grijă, cu respectarea tuturor regulilor tehnologiei agricole. Cultura nu este capricioasă, gustul este excelent, nu există amărăciune. Tufișuri de înălțime medie, uneori întinse până la un metru sau mai mult. Pe tulpini sunt puțini spini. Fructele nu sunt mari, cântărind 100 g fiecare. Ca formă, sunt ușor curbate, de culoare - violet cu strălucire. Pulpa este verzuie, ceea ce este tipic pentru majoritatea hibrizilor.

Vânete din Siberia pentru teren deschis

Această regiune este caracterizată de o climă aspră. Atunci când aleg soiurile de vinete, acestea se ghidează după rezistența și coacerea timpurie, astfel încât legumele să aibă timp să ajungă la maturitatea deplină în timpul verii, care este scurtă aici. Ajută, desigur, sere. Dar nu toată lumea își poate permite să o aibă. Prin urmare, sunt cultivate în grădini. Astăzi, există multe soiuri care cresc cu succes și dau randamente bune în câmp deschis. Culturile cu maturare timpurie și mijlocie sunt mai potrivite pentru clima siberiană. Cele mai bune soiuri de vinete pentru Siberia sunt prezentate mai jos.

Diamond este o mare varietate. Și cel mai valoros lucru în această legumă este randamentul ei. Soiul de vinete „diamond” atinge în medie maturitatea completă, pentru aceasta este nevoie de 115-150 de zile. Tufa este joasă, de aproximativ 60 cm, dar are fructificare în altă: dă patru până la șase kilograme de vinete. Dacă oferiți îngrijire foarte bună, cifra crește semnificativ. Fructele sunt de formă cilindrică, lungimea medie este de 16-18 cm, greutatea este de 150 g, culoarea este violet închis. Pulpa este fermă, cu verde deschisumbră

• Early-ripening 148 - la latitudinile Siberiei se coace primul. Acesta este un soi versatil care crește în paturile de grădină și în sere. Popular printre cultivatorii de legume. Tufa este compactă, subdimensionată, înălțimea sa este de 55 cm, durează de la 110 până la 148 de zile din momentul plantării și până la maturizarea completă. Fructele sunt în formă de pară, de culoare violet. Nu diferă în dimensiuni mari: lungime - cinci până la opt centimetri, diametru - șase, cântăresc 200 g fiecare. Pulpa verzuie nu are amărăciune, așa că aceste vinete sunt folosite pentru recoltare. Dă roade mult timp, această perioadă se termină cu apariția înghețului. Plantele sunt nepretențioase, este suficient să le udați, să le hrăniți și să slăbiți solul de sub tufișuri.
• Negru frumos - se coace la mijloc, pentru asta are nevoie de 110-145 de zile. Tufe de înălțime medie, aproximativ 70 cm. Fructele au o culoare purpurie închisă sau familiară. Greutatea lor este de 200 g. Soiul este popular datorită fructelor mari și a pulpei dense de vinete, cu o tentă cremoasă, în care nu există amărăciune. Din aceste legume sunt preparate o varietate de feluri de mâncare, fiind potrivite pentru conservare.
• Spărgătorul de nuci este un soi mijlociu timpuriu, cu același randament. Din tufiș se scot până la patru kilograme de fructe cu o greutate de 250-600 g. Pulpa densă are o culoare albă și nu are amărăciune. Ovarele sunt distribuite uniform pe tot tufișul, astfel încât recolta este recoltată de mai multe ori. Fructele sunt depozitate mult timp, bine transportate. Se coace la o lună și jumătate după plantare în pământ. Tufișurile sunt largi, astfel încât copacii mari sunt alocați pentru creșterea lor.zonă. Înălțimea este, de asemenea, destul de mare - 80 cm.

Vânete în Urali

Aceste legume sunt cultivate în prezent cu succes în această regiune. Dar pentru o lungă perioadă de timp, cultivarea plantelor a depins de clima locală. Lanțul Ural este situat de-a lungul meridianului, astfel încât fluxurile de aer care vin din Atlantic nu pot merge mai departe, spre est. Din această cauză, distribuția precipitațiilor pe versanți este neuniformă. Partea de vest este caracterizată de precipitații mai mari, precum și de o abundență de zăpadă, astfel încât clima este mai blândă iarna.

Datorită materialelor moderne, serele au început să fie echipate pentru cultivarea diferitelor soiuri de vinete pentru Urali. În regiunile nordice ale regiunii, unde permafrostul este răspândit pe suprafețe mari, acest lucru este, desigur, nerealist. Dar în regiunile Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan, grădinarii cultivă aceste legume, în ciuda climatului aspru. Unele soiuri de vinete pentru Urali sunt prezentate mai jos.

Faith

Aceste vinete de selecție internă aparțin unui soi timpuriu. Maturarea lor are loc la 110-118 zile de la aparitia lastarilor. Plantele formează tufișuri destul de mari, până la un metru înălțime. Randamentul este scăzut, 1,2 kg dintr-o suprafață a parcelei de un metru pătrat. Dar acest lucru este compensat de gustul minunat al fructului, lipsit de amărăciune. Vinetele sunt în formă de pară și au o culoare violet închis, cu o suprafață lucioasă. Greutate medie de la 125 la 181 g. Folosit la gătit pentru gătit acasă și conserve.

Robin Hood

Varietatea estefără pretenții, tufișul nu trebuie să fie format, înălțimea sa atinge un metru, nu mai mult. Plăcile de frunze netede sunt de dimensiuni medii și de culoare verde. Fructele sunt în formă de pară, de culoare violet, pulpa este albă. Fiecare fruct cântărește în medie 250 g. Maturarea are loc la trei până la patru luni după germinare. Aceste vinete pot fi prăjite, umplute, coapte și conservate. Randamentul este mai mare decât cel al soiului precedent, în medie se pot recolta 8-12 kg de fructe pe suprafață pătrată. Toate regiunile sunt potrivite pentru cultivare, dar numai sub acoperire cu peliculă.

Vetete pentru regiunea Moscova

Această regiune a țării noastre se caracterizează printr-o climă rece și umedă, ore scurte de lumină și înghețuri timpurii. Pur și simplu nu este suficient timp pentru a coace vinetele târziu. Prin urmare, pentru cultivare sunt alese cele mai bune soiuri de vinete pentru regiunea Moscovei cu coacere timpurie și medie. Atunci când le alegeți, ar trebui să vă concentrați pe următorii indicatori:

• Curmele de maturare.
• Rezistență la îngheț.
• Randament.

Indicatorii de randament depind de cât de corectă se face alegerea soiurilor de vinete pentru regiunea Moscovei. Va fi mai mult din soiuri hibride. Unele dintre ele sunt prezentate mai jos în articol.

Giselle F1

Acesta este un soi cu randament ridicat. Dacă sunt cultivate în paturi de grădină, șapte până la nouă kilograme de fructe sunt recoltate de pe o suprafață a parcelei de un metru pătrat. Legumele de seră au un randament mai mare - 14-16 kg. Fructele au o culoare tipicăpentru acest tip de legume - violet închis, aproape negru. Au dimensiuni mari, lungime - 25 cm, diametru - șapte, greutate - 300-500 g. Au formă cilindrică și carne albă. Pentru acești indicatori, grădinarii iubesc hibridul și îl cresc adesea în curțile și serele lor. Vinetele sunt versatile și sunt folosite pentru gătit și conserve.

Alenka

Aceste vinete diferă de alte soiuri prin culoare, este verde în ele, și nu violetul obișnuit. Dar legumele sunt cultivate nu de dragul unui aspect neobișnuit, ci pentru obținerea de fructe gustoase, al căror randament nu este rău. Fructele au o dimensiune medie de 15 cm lungime, deși greutatea unui exemplar este mare - 325 g. Pulpa are o culoare verzuie, pentru a se potrivi cu culoarea cojii. Fructele sunt folosite la gătit, potrivite pentru conservare, combinate cu vinete de alte soiuri. Diferă în coacerea timpurie, perioada vegetativă durează 108 zile. Dacă se folosește cultivarea în aer liber, calitatea și dimensiunea fructelor sunt reduse.

Agate F1

Considerat un soi cu randament ridicat, deși datorită dimensiunii medii a tufișului, această cifră este mai mică decât cea a culturilor anterioare. Strângeți aproximativ șapte kilograme de vinete pe pătrat. Fructele au o culoare violet și un gust bogat, forma este cilindrică, greutatea este de 250 g, pulpa este albă, în care nu există amărăciune. Sunt folosite atât ca feluri de mâncare independente, cât și ca parte a altor legume, potrivite pentru conservare.

Vânete pentru banda din mijloc

Pentru astaRegiunea Rusiei se caracterizează printr-o vară scurtă și răcoroasă. Prin urmare, aici se cultivă soiuri de culturi care nu sunt deosebit de solicitante la iluminat. Cele mai bune recolte provin din vinetele cultivate în seră, care le protejează de vreme rea și de schimbările de temperatură între zi și noapte. Cele mai bune soiuri de vinete pentru banda de mijloc sunt prezentate mai jos.

Curpură violet

Soiul este potrivit pentru cultivare în paturi deschise și în sere. Se coace devreme, în trei luni. Un tufiș compact crește până la 70 cm. Dacă acorzi puțin timp plantei pentru udare, fertilizare și afânare, aceasta își va mulțumi proprietarului cu un număr mare de fructe, 15 kg pe metru pătrat de teren. Forma fructului este cilindrică, lungimea lor este de 18 cm, coaja subțire are o culoare violet. Carnea albă ca zăpada nu este amară.

Regele Nordului

Acesta este cel mai rezistent soi la îngheț, a fost crescut special de crescători pentru climă rece. Cultură coaptă timpurie, fructele se coc în 100 de zile. Datorită formării excelente a ovarelor, randamentul este mare - 15 kg pe pătrat. Tufa are o dimensiune modestă, înălțimea sa este de 40 cm, așa că această varietate este convenabilă, ocupă puțin spațiu. Se cultivă în paturi deschise, în sere. Fructul are formă cilindrică, coajă subțire, pulpă fragedă și lungime mare - 35 cm.

Ametist

Această vinete aparține soiurilor de maturare timpurie, potrivite pentru cultivarea în spații deschise. Se coace repede, rodește bine, opt kilograme de fructe pe metru pătrat de pat de grădină. Folosit în gătit acasă și pentru preparatepentru iarnă. Fructele sunt în formă de para, de culoare violet, cu coajă subțire, cu pulpă albă și excelent la gust, fără urmă de amărăciune.

Soiuri exotice

Acesta este numele vinetelor de forme și culori neobișnuite.

• Ping Pong F 1 - leguma aparține hibrizilor timpurii, se coace în 110-115 zile din momentul germinării și până la fructificare. Planta se distinge prin florile și fructele sale: există o mulțime de ele pe tufiș, datorită cărora arată decorativ. Și cel mai important - forma neobișnuită de vinete - sferică. Fructele sunt foarte asemănătoare cu ouăle de Paște. Lungimea lor este de cinci până la șase centimetri, diametrul este de patru până la cinci. Și mai surprinzătoare este culoarea, este albă, ceea ce este neobișnuit pentru percepție. Pulpa are o nuanță alb-verzuie, densitate medie și gust picant. Este important de știut că acest soi este cultivat mai mult datorită calităților sale decorative. Fructele sale au pielea tare și multe semințe în interior.
• Swan este un soi de mijloc de sezon cultivat pentru fructele albe, dar cilindrice mai degrabă decât rotunde. Vinetele sunt destul de mari, lungimea lor ajunge la 22 cm, greutatea - 250 g. Pulpa albă ca zăpada este fragedă, nu există amărăciune în ea.

• Matrosik - vinetele au fructe cu dungi. Forma lor este alungită-cilindric, lungime - 25 cm, culoare - violet închis, dungi - liliac. Suprafața este netedă și strălucitoare. Pulpa este de culoare alb-verzuie, nu există amărăciune. Tufa este compactă, dar puternică. Fructe devreme.
• Marukos F 1 - se distinge prin fructe frumoase, sunt violet închis cu dungialb. Au o formă ovală de lacrimă. Pulpa albă are o textură densă. Practic nu există semințe și amărăciune în fructe.