Vânătoarea modernă de balene: descriere, istorie și siguranță

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Ce este vânătoarea de balene? Aceasta este vânătoarea de balene pentru câștig economic, nu pentru subzistență. Abia în a doua jumătate a secolului al XX-lea carnea de balenă a fost recoltată la scară industrială și folosită ca hrană.

Produse pentru vânătoarea de balene

Astăzi, orice școlar știe că pescuitul de balene a început cu extragerea de grasime - ulei de balenă, care a fost folosit inițial pentru iluminat, la fabricarea iutei și ca lubrifianți. În Japonia, grăsimea a fost folosită ca insecticid împotriva lăcustelor din câmpurile de orez.

De-a lungul timpului, tehnologia de redare a grăsimilor s-a schimbat, au apărut noi materiale. Unsul nu a fost folosit pentru iluminat de la apariția kerosenului, dar este folosit pentru a face o substanță necesară pentru producerea săpunului. De asemenea, este folosit ca aditiv la grăsimea vegetală la prepararea margarinei. Glicerina, destul de ciudat, este un produs secundarprodus de îndepărtare a acizilor grași din grasime.

Uleiul de balenă este folosit la fabricarea de lumânări, cosmetice și medicamente și produse, creioane colorate, cerneală de tipar, linoleum, lacuri.

Carnea de balenă este folosită pentru a prepara extract de carne sau, ca pudra de oase, pentru a hrăni animalele. Principalii consumatori de carne de balenă pentru hrană sunt japonezii.

Pudra de oase este încă folosită ca îngrășământ în agricultură.

Așa-numita soluție, un bulion după prelucrarea cărnii în autoclave, bogată în produse proteice, este folosită și ca hrană pentru animalele de companie.

Piele de balenă a fost folosită în Japonia în timpul celui de-al Doilea Război Mondial pentru tălpile pantofilor, deși nu este la fel de durabilă ca pielea obișnuită.

Pudra de sânge a fost folosită anterior ca îngrășământ datorită conținutului său ridicat de azot și ca adeziv în industria prelucrării lemnului datorită conținutului ridicat de azot.

Gelatina se obține din țesuturile corpului balenei, vitamina A din ficat, hormonul adrenocorticotrop din glanda pituitară, chihlimbarul din intestine. Multă vreme, insulina a fost extrasă din pancreas în Japonia.

Acum aproape că nu se folosește os de balenă, care la un moment dat era necesar pentru fabricarea de corsete, peruci în alte, crinoline, umbrele, ustensile de bucătărie, mobilier și multe alte lucruri utile. Până acum, există obiecte de artizanat realizate din dinți de cașalot, balene pilot și balene ucigașe.

Într-un cuvânt, astăzi balenele sunt complet utilizate.

Istoria vânătorii de balene

Locul de naștere al vânătorii de balene poate fi consideratNorvegia. Deja în picturile rupestre ale așezărilor, care au patru mii de ani, există scene de vânătoare de balene. Și de acolo vin primele dovezi ale vânătorii regulate de balene în Europa în perioada 800-1000 d. Hr. e.

În secolul al XII-lea, bascii vânau balene în Golful Biscaya. De acolo, vânătoarea de balene s-a mutat până la nord până în Groenlanda. Danezii, urmați de britanici, au vânat balene în apele arctice. Vânătorii de balene au venit pe coasta de est a Americii de Nord în secolul al XVII-lea. La începutul aceluiași secol, în Japonia sa născut un meșteșug similar.

În acele vremuri îndepărtate, flota naviga. Bărcile de vânătoare de balene erau mici, cu o capacitate mică de încărcare și nu foarte manevrabile. Prin urmare, ei au vânat balenele de arc și de Biscay din bărcile cu vâsle cu harpoane de mână și le-au măcelărit chiar în mare, luând numai grăsime și os de balenă. Pe lângă faptul că aceste animale sunt mici, nici nu se scufundă atunci când sunt ucise, pot fi legate de o barcă și remorcate până la țărm sau navă. Doar japonezii au luat pe mare flotile de bărci mici cu plase.

În secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, geografia vânătorii de balene s-a extins, cuprinzând partea de sud a oceanelor Atlantic, Pacific și Indian, Africa de Sud și Seychelles. În nord, vânătorii de balene au început să vâneze balenele arcuite și netede, iar mai târziu balenele cu cocoașă în Groenlanda, în strâmtoarea Davis și lângă Svalbard, în mările Beaufort, Bering și Chukchi.

A sosit momentul când a fost inventat un nou harpon de design, care, cu mici modificări, încă existăpori și un pistol cu harpon. Aproximativ în același timp, navele cu vele au fost înlocuite cu cele cu abur, cu viteză și manevrabilitate mai mari și cu dimensiuni semnificativ mai mari. În același timp, vânătoarea de balene nu a putut să nu se schimbe. Secolul al XIX-lea, odată cu dezvoltarea tehnologiei, a dus la exterminarea aproape completă a populațiilor de balene drepte și balene arctice, atât de mult încât la începutul secolului următor vânătoarea de balene britanică în Arctica a încetat să mai existe. Centrul de vânătoare a mamiferelor marine s-a mutat în Oceanul Pacific, în Newfoundland și pe coasta de vest a Africii.

Vânătoarea de balene a ajuns în Insulele Antarctice de Vest în secolul al XX-lea. Marile fabrici plutitoare din golfurile adăpostite de vânt, mai târziu nave-mamă, odată cu apariția cărora vânătorii de balene au încetat să mai depindă de coastă, au dus la crearea flotilelor care operează în marea liberă. Noile metode de prelucrare a uleiului de balenă, care a devenit materie primă în producția de nitroglicerină pentru dinamită, au dus la faptul că balenele au devenit, printre altele, un obiect strategic al pescuitului.

În 1946, a fost înființată Comisia Internațională de Vânătoare a Balenelor, care a devenit ulterior organismul de lucru al Convenției Internaționale pentru Reglementarea vânătorii de balene, la care s-au aderat aproape toate țările producătoare de balene.

De la începutul erei vânătorii comerciale de balene până la al doilea război mondial, Norvegia, Marea Britanie, Olanda și SUA au fost lideri în acest domeniu. După război, au fost înlocuiți de Japonia, urmată de Uniunea Sovietică.

Harpoane și pistoale cu harpon

De la mijlocul secolului al XIX-lea până în zilele noastre, vânătoarea de balene a fost indispensabilă fără un pistol cu harpon.

Venătorul de balene norvegian Sven Foyna inventat un harpon cu un design nou și un tun pentru el. Era o armă grea de 50 kg și doi metri lungime, o astfel de grenadă-suliță, la capătul căreia erau montate labe, deschizându-se deja în corpul unei balene și ținând-o ca pe o ancoră, împiedicând-o să se înece. De asemenea, acolo erau atașate o cutie metalică cu praf de pușcă și un vas de sticlă cu acid sulfuric, care servea drept fitil atunci când era spartă de baza labelor care se deschideau în interiorul animalului rănit. Această navă a înlocuit ulterior siguranța de la distanță.

Ca și înainte, așa că acum harpoanele sunt din oțel suedez extrem de elastic, nu se sparg nici cu cele mai puternice smucituri ale balenei. O linie puternică lungă de câteva sute de metri este conectată la harpon.

Raza de tragere a unei arme cu lungimea țevii de aproximativ un metru și un diametru al canalului de 75-90 mm a ajuns la 25 de metri. Această distanță era destul de suficientă, pentru că de obicei nava se apropia aproape de balenă. La început, pistolul a fost încărcat de la bot, dar odată cu inventarea pulberii fără fum, designul s-a schimbat și a fost încărcat din culpă. Prin design, tunul cu harpon nu diferă de un tun de artilerie convențional cu un mecanism simplu de țintire și lansare, calitatea și eficiența tragerii, atât înainte, cât și acum, depind de priceperea harponerului.

Navă vânătoare de balene

De la momentul construcției primelor nave de vânătoare de balene cu abur și până la actualele nave de vânătoare de balene cu abur și diesel, în ciuda dezvoltării tehnologiei, principiile de bază nu s-au schimbat. Un vânător de balene obișnuit are arcul tocit și pupa, pomeții larg prăbușiți, o cârmătip echilibrare, oferind o manevrabilitate sporita a navei, laturi foarte joase si un castel in alt, dezvolta o viteza de pana la 20 noduri (viteza pe uscat 37 km/h). Puterea unei centrale cu abur sau diesel este de aproximativ 5 mii de litri. Cu. Nava este echipată cu instrumente de navigație și căutare.

Armamentul constă dintr-un tun cu harpon, un troliu pentru a trage balena în lateral, un compresor pentru a pompa aer în carcasă și a-i asigura flotabilitatea, un sistem de amortizare inventat de Foyn cu arcuri elicoidale și scripete pentru a preveni linia de rupere în timpul smucirilor animalului harponat.

Munca vânătorilor de balene

Condițiile pentru vânătoarea mamiferelor marine s-au schimbat și s-ar părea că siguranța vânătorii de balene nu este necesară. Dar nu este.

Vânarea de balene are loc în mările nordice, la sute de mile de coastă sau de nava-mamă, adesea în timpul furtunilor.

Bărci mari, puternice și rapide vânează balene minke. Doar aducerea unei nave moderne de vânătoare de balene la o balenă albastră nu este deja o artă mică. Și acum, în ciuda instrumentelor de căutare, santinelă stă pe catarg în „cuibul corbului”, iar harponerul trebuie să ghicească direcția uriașului animal și să se adapteze la viteza acestuia, stând la cârmă. Un vânător cu experiență poate conduce nava astfel încât capul unei balene care iese pentru o gură de aer să fie aproape de prova navei atât de aproape încât să poți privi în gurile uriașe ale animalului. În acest moment, harponerul trece cârma cârmaciului și aleargă de la podul căpitanului spretun. În plus, el nu numai că monitorizează mișcările animalului, ci și direcționează cârma.

Când o balenă înghite aer, își coboară capul sub apă, spatele îi este arătat deasupra suprafeței, în acest moment harponerul trage, țintind cu grijă. De obicei, o lovitură nu este suficientă, balena este scoasă afară ca un pește, nava se apropie de ea și urmează o altă lovitură.

Carcasa este trasă la suprafață cu un troliu, umflată cu aer prin tub și este înfipt un stâlp cu fanion sau geamandură în care este montat un transmițător radio, capetele aripioarelor de coadă sunt tăiate, un număr de serie este decupat pe piele și lăsat să plutească.

La sfârșitul vânătorii, toate carcasele aflate în derivă sunt ridicate și remorcate la nava reginei sau la stația de coastă.

Gări de coastă

Stația de țărm este formată în jurul unei rampe mari cu trolii puternice, pe care sunt ridicate carcasele de balene pentru tăiere și cuțite de cioplit. Cazanele sunt amplasate pe ambele părți: pe de o parte - pentru topirea grăsimilor, pe de altă parte - pentru prelucrarea cărnii și oaselor sub presiune. În cuptoarele de uscare, oasele și carnea, după ce se redau grăsimea, sunt uscate și zdrobite de bucle de lanțuri grele care sunt suspendate în interiorul cuptoarelor cilindrice, apoi măcinate în pulbere în mori speciale și ambalate în saci. Produsele finite sunt depozitate în depozite și în rezervoare. Autoclavele verticale și cuptoarele rotative sunt instalate în stațiile de la țărm moderne.

Controlul și analiza procesuluiîngrășarea se efectuează într-un laborator chimic.

Fabrici plutitoare

În perioada de glorie a fabricilor plutitoare, care acum sunt pe cale de dispariție, acestea au fost folosite pentru prima dată de marile nave comerciale sau de pasageri convertite.

Carcasele au fost măcelărite în apă, s-a luat la bord doar stratul de grăsime, care a fost topit chiar la bord, iar cadavrele au fost aruncate în mare pentru a fi mâncate de pești. Rezervele de cărbune erau limitate, nu era suficient spațiu, astfel încât echipamentele pentru producerea îngrășămintelor nu erau instalate pe nave. Carcasele erau folosite irațional, dar fabricile plutitoare aveau mai multe avantaje. În primul rând, nu era nevoie să închiriem teren pentru o stație de coastă. În al doilea rând, mobilitatea fabricii a făcut posibilă livrarea grăsimilor la destinație pe aceeași navă, fără pompare din tancurile de la mal.

Deja în secolul al XX-lea au început să fie construite nave de vânătoare de balene oceanice, care erau echipate cu cea mai recentă tehnologie, puteau stoca rezerve mari de combustibil și apă potabilă. Acestea erau nave-mamă, cărora le-au fost repartizate flote întregi de mici vânători de balene.

Procesul tehnologic de tăiere și prelucrare a grăsimilor pe astfel de nave, în ciuda diferenței de echipamente, a fost aproximativ același ca în stațiile de coastă.

Multe fabrici au echipamente pentru congelarea cărnii de balenă, care este folosită ca hrană.

Expediții moderne de vânătoare de balene

Vânătoarea modernă de balene este limitată de acordurile internaționale privind capturile și durata sezonului de vânătoare, care, totuși, nu respectă toate țările.

Compoziția vânătorului de baleneExpediția include o navă-mamă și alte nave moderne de vânătoare de balene, precum și veterani care sunt angajați în remorcarea carcaselor către fabricile plutitoare și în livrarea de alimente, apă și combustibil de la baze către navele angajate în găsirea și împușcarea balenelor.

Au existat încercări de a căuta balene din aer. Sa dovedit a fi o soluție bună să folosești elicoptere care aterizează pe puntea unei nave mari, așa cum sa făcut în Japonia.

În ultimele decenii, balenele au fost în centrul simpatiei și al controlului publicului, iar numărul celor mai multe specii continuă să scadă din cauza vânătorii excesive. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că există deja înlocuitori artificiali pentru aproape orice tip de produs de vânătoare de balene.

Norvegia continuă vânătoarea de balene în cantități mici, Groenlanda, Islanda, Canada, SUA, Grenada, Dominica și St. Lucia, Indonezia, ca parte a capturii aborigenilor.

Vânătoarea de balene în Japonia

În Japonia, spre deosebire de alte țări care s-au implicat vreodată în vânătoarea de balene, carnea de balenă este apreciată în primul rând, și abia apoi grăsimea.

Compoziția expedițiilor moderne de vânătoare de balene japoneze include în mod necesar un vas frigorific separat, în care este înghețată carnea extrasă sau cumpărată de la vânătorii de balene din țările europene.

Japonezii au început să folosească harpoanele în vânătoarea de balene până la sfârșitul secolului al XIX-lea, mărindu-și volumul de capturi de câteva ori și extinzând pescuitul nu numai la Marea Japoniei, ci și la coasta de nord-est a Oceanul Pacific.

Vânătoarea modernă de balene în Japonia până de curând a fostconcentrat în principal în Antarctica.

Flotele de vânătoare de balene ale țării au cea mai mare cantitate de echipamente științifice. Sonarele arată distanța până la balenă și direcția mișcării acesteia. Termometrele electrice înregistrează automat schimbările de temperatură în straturile de suprafață ale apei. Cu ajutorul batitermografelor se determină caracteristicile maselor de apă și distribuția verticală a temperaturii apei.

Această cantitate de echipament modern permite japonezilor să justifice vânătoarea de balene cu valoarea datelor științifice și să mascheze vânătoarea de specii interzise de Comisia Internațională pentru Balenele din captură comercială.

Multe organizații publice din întreaga lume, în special SUA și Australia, se opun Japoniei în apărarea speciilor rare de balene pe cale de dispariție.

Australia a reușit să obțină o decizie a Curții Internaționale de Justiție care interzice Japoniei vânătoarea de balene în Antarctica.

Japonia vânează și balene în largul țărmurilor sale, explicând acest lucru prin tradițiile populației din satele de coastă. Dar pescuitul aborigenilor este permis numai popoarelor pentru care carnea de balenă este unul dintre principalele tipuri de hrană.

Vânătoarea de balene în Rusia

Rusia prerevoluționară nu a fost printre liderii vânătorii de balene. Balenele au fost vânate de pomori, de locuitorii peninsulei Kola și de populația indigenă din Chukotka.

Vânătoarea de balene în URSS pentru o lungă perioadă de timp, din 1932, a fost concentrată în Orientul Îndepărtat. Prima flotilă de vânătoare de balene „Aleut” era formată dintr-un vânător de balene și trei nave de vânătoare de balene. După război, 22 de nave vânătoare de balene și cinci baze de tăiere de coastă au lucrat în Oceanul Pacific, iar în anii '60, bazele de balene din Orientul Îndepărtat și din Vladivostok.

În 1947, flotila de vânătoare de balene „Glory”, care a fost primită din Germania cu titlu de despăgubire, a mers pe țărmurile Antarcticii. Include o bază de nave de procesare și 8 vânători de balene.

La mijlocul secolului al XX-lea, flotilele Sovetskaya Ukraina și Sovetskaya Rossiya au început să vâneze balene în acea regiune, iar puțin mai târziu, flotila Yury Dolgoruky cu cele mai mari baze plutitoare din lume, concepută pentru a procesa până la 75 balene pe zi.

Uniunea Sovietică a oprit vânătoarea de balene pe distanțe lungi în 1987. După prăbușirea Uniunii, au fost publicate date privind încălcările cotelor IWC de către flotele sovietice.

Astăzi, în cadrul pescuitului autohton în regiunea autonomă Chukotka, producția de coastă de balene cenușii se desfășoară în conformitate cu cotele IWC și de balene beluga în baza autorizațiilor emise de Agenția Federală pentru Pescuit.

Concluzie

Când a fost introdusă interdicția pescuitului comercial, numărul balenelor cu cocoașă și al balenelor albastre a început să se redreseze în anumite zone ale oceanelor. Dar populațiile de balene drepte din emisfera nordică sunt încă sub limita amenințarea cu dispariția completă. Aceleași îngrijorări sunt ridicate de balenele cu cap din Marea Okhotsk și de balenele cenușii din nord-vestul Oceanului Pacific. Era prea târziu pentru a opri exterminarea barbară a acestor mamifere marine.