Afaceri cu efect de seră: de unde să începeți? Plan de afaceri cu efect de seră

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 19:05

Începerea unei afaceri cu efect de seră nu este o idee nouă. Cu toate acestea, cu o organizație competentă, o afacere „verde” poate aduce un venit foarte bun. Cum să porniți o afacere cu efect de seră și cum să depășiți obstacolele care apar în calea unui antreprenor începător? Vom vorbi despre asta și multe altele în acest articol.

Cântăriți argumentele pro și contra

În sere, verdețurile, legumele cresc rapid, în unele regiuni se recoltează 3-4 culturi pe an. Prin urmare, o astfel de afacere, de fapt, nu poate fi neprofitabilă. Cu toate acestea, pe lângă avantaje, are și o serie de dezavantaje. Luați în considerare ambele în tabel.

Beneficiile agriculturii cu efect de seră	Dezavantaje în afaceri
Afacerea cu efect de seră este simplă. Sere se construiesc rapid. Lansarea unei afaceri se poate face în câteva luni	Este foarte problematic să vindeți produse cultivate, prin urmare, este necesară o căutare constantă a consumatorilor și a piețelor
Oportunitatea de a primi subvenții de la stat. De exemplu, administrația Teritoriului Krasnodar oferă subvenții pentru a începe o afacere înagricultură în valoare de până la 50%	Sezonalitatea prețurilor și concurența ridicată necesită un studiu atent al pieței locale
Afacerea poate fi stabilită pe o suprafață mică necesară pentru sere. Uneori 2-3 acri sunt suficiente. Economisiți la chirie dacă aveți propriul teren sau îl închiriați departe de oraș	Costuri lunare rezonabile pentru electricitate, apă, precum și instalarea și racordarea acestora
Rambursare rapidă (de la 1 la 2 ani) distinge orice afacere cu efect de seră

De unde să încep?

Pentru un antreprenor începător, o imagine aproximativă sau un plan de acțiune care contribuie la succesul afacerii cu seră este extrem de importantă. Este important să ne gândim la multe puncte legate de organizarea managementului serelor, dar în primul rând, merită să acordăm atenție rezolvării a trei probleme principale:

1. Ce să crești? Având în vedere condițiile meteo favorabile într-un număr mic de regiuni, prognozele de preț, este indicat să cultivați legume și ierburi. Aceste plante sunt foarte nepretențioase, nu necesită multă îngrijire, orice afacere cu seră va beneficia de ele. Florile sunt alegerea multor profesioniști. Plantele și florile exotice sunt direcția cea mai profitabilă în afacerea cu sere. Dar afacerea cu flori este întotdeauna asociată cu riscuri și costuri mari. Un începător care începe o afacere cu seră de la zero este recomandat să exerseze pe verdeață (ceapă, salată verde, pătrunjel).
2. Cui să vândă? Aceasta este o întrebare care trebuie rezolvată înainte de a construi sau cumpăra o seră. Inainte deLa începutul oricărei lucrări, este important să stabiliți contacte cu cumpărătorii. Cu cât aveți mai multe puncte de vânzare garantate pentru produse, cu atât mai bine, deoarece dacă un cumpărător angro refuză să cumpere ceea ce este cultivat, atunci va mai exista unul.
3. Ce tip de sera sa pui: vara sau iarna? Ce materiale și cât să cumpăr? Mulți aleg sere cu adunare rapidă. Serele industriale sunt mai potrivite pentru afaceri, dar nu sunt ieftine. Unii antreprenori începători construiesc din materiale improvizate, apoi actualizează și echipează ferma pe măsură ce câștigă. Indiferent cât de mult ai de gând să investești, este o idee bună să bugetezi înainte.

Detalii despre companie

Există trei sectoare în afacerea cu sere: cultivarea legumelor, florilor și ierburilor; pentru fiecare direcție există sere. Potrivit experților, venitul maxim din ei poate fi obținut într-un climat destul de cald, este de dorit ca temperatura de iarnă să nu fie mai mică de -5 grade. O iarnă geroasă este un risc serios, pentru a o evita, va trebui să investești suplimentar în achiziționarea de materiale pentru izolare. Pierderile din iarna rece vor fi de multe ori mai mari decât costul transportului produselor în regiunile nordice.

Un antreprenor începător va trebui să aleagă o direcție: afaceri sezoniere sau permanente cu efect de seră. De unde să începi planificarea? Dacă veți fi angajat în cultivarea sezonieră a plantelor, atunci o seră obișnuită de fermă va fi potrivită. Afacerea permanentă se bazează pe industria specialăteren protejat, cu încălzire și iluminare pe tot parcursul anului.

Este aproape imposibil să calculezi în minte toate cheltuielile și veniturile așteptate, să te gândești la riscurile financiare și la alte probleme semnificative fără un plan de afaceri. Ajută la identificarea și rezolvarea multor probleme în etapa de pregătire. Cum să dezvolți un plan de afaceri pentru un complex de sere?

Secțiuni de plan de afaceri

Planul de afaceri cu efect de seră poate include mai multe secțiuni. Ia în considerare condițiile naturale și climatice, toate aspectele unei anumite afaceri:

• Prezentare generală a operațiunii sau reluare.
• Descrierea afacerii.
• Descrierea produselor și serviciilor.
• Analiza pieței și a industriei.
• Plan de producție și plan organizațional.
• Plan de marketing.
• Plan financiar și de investiții.

Ce să scrieți într-un plan de afaceri?

Să oferim o justificare detaliată a proiectului în tabel.

Secțiune	Rezumat
Prezentare generală operațională sau rezumat	Planul de afaceri prevede deschiderea unei sere care va crește, recolta și apoi vinde produse agricole (verzi, legume sau flori etc.). IP a fost aleasă ca formă organizatorică și juridică. Avantajul acestui formular este o contabilitate simplificată, ușurința decontărilor cu contrapărțile și reducerea impozitelor. Proiectul este evaluat ca fiind un succes, caexistă o cerere destul de mare pentru produse agricole
Descrierea companiei	În această secțiune, se recomandă să descrieți în detaliu toate obiectele care vor fi incluse în industria serelor. Planul de afaceri trebuie să conțină o descriere și diagrame ale viitoarelor structuri ale clădirii și ale comunicațiilor de inginerie și tehnologia planificate. Este necesar să se calculeze nevoile de încălzire, gaz, apă. De exemplu, este planificată deschiderea unei sere cu cinci sere, a cărei suprafață totală este de 600 m2, dimensiunea serei este de 20 x 6 m
Descrierea produselor și serviciilor	Afacerea cu efect de seră este creată pentru a cultiva produse agricole și a le vinde clienților cu ridicata și cu amănuntul. În etapa pregătitoare, merită să decideți asupra viitorului sortiment care va fi prezentat în seră. Cel mai adesea este vorba de verdeață și legume. În această etapă, trebuie să alegeți o metodă de cultivare, tradițională sau inovatoare, precum hidroponia. Atunci când alegeți un sortiment, este important să țineți cont de cererea și de specificul general al acestei industrii din regiunea dumneavoastră, pentru aceasta lucrăm la următoarea secțiune
Analiza pieței și a industriei	Planul de afaceri cu efect de seră, de regulă, conține o descriere detaliată și caracteristicile pieței regionale (regionale, districtuale) de sere. În plus, este extrem de important pentru succesul întregii afaceri să găsești potențiali cumpărători angro, să evaluezi oportunitățile de vânzare și să raportezi lucrul cu angrosistii. Planul de afaceri indică nu numai viitorii cumpărători, ci și planificarea acestoravolume de achiziții
Plan de producție și plan organizațional	Cumpărare sau închiriere de teren. Constructia de sere. Efectuarea tuturor comunicărilor necesare. Recrutare după cum este necesar
Plan de marketing	Inainte de a incepe toate activitatile de organizare a unei afaceri cu sera este necesara intocmirea unui plan de marketing. Trebuie să ne gândim care va fi cercul cumpărătorilor și, dacă este posibil, să stabilim relații cu bazele agricole, magazine, supermarketuri, piețe alimentare și alte contrapărți
Plan financiar și de investiții	Este profitabilă afacerea cu seră? Un plan financiar vă va ajuta să răspundeți la această întrebare. Pentru a calcula valoarea profitului și pragul de rentabilitate, trebuie să urmăriți veniturile și cheltuielile viitoare, să înțelegeți caracteristicile contabilității fiscale și alți indicatori

Plan financiar

Baza planului financiar este prognozarea veniturilor și cheltuielilor viitoare, fără de care afacerea cu seră nu poate avea succes. În plus, antreprenorul va trebui să mențină în mod independent aceste articole, să calculeze profitul planificat și real, profitul net, pragul de rentabilitate și alți indicatori. Pentru a crea un plan și a ține evidența, va fi convenabil să împărțiți toate cheltuielile în o singură dată, fixe și variabile:

• Costurile unice sunt cheltuieli care vor trebui suportate o singură dată, de obicei la începutuletapă (achiziționarea de sere, mașini, instalații sanitare, electricitate etc.).
• Costurile fixe sunt de obicei cheltuieli lunare plătite de omul de afaceri într-o sumă egală (chiria terenului, salariile muncitorilor, alimentarea cu apă, electricitate).
• Costuri variabile - cheltuieli care apar periodic în cantități diferite (reparații de sere, achiziționare de îngrășăminte, combustibil și lubrifianți (combustibil) pentru livrarea produselor).

Pe baza informațiilor detaliate despre costuri, putem calcula suma totală a cheltuielilor pentru fiecare lună și pentru întregul an. Un tabel va ajuta la simplificarea muncii, în care selectăm coloane pentru fiecare lună și coloane pentru tipurile de cheltuieli.

Este semnificativ faptul că într-un număr de regiuni se obțin 2-3 culturi pe an, iar în unele regiuni 4 culturi pe seră. Planul de afaceri vă permite să calculați cu ușurință venitul planificat. Pentru a face acest lucru, este important să cunoașteți prețurile pieței și volumele de recolte pe metru pătrat. Veniturile vor apărea numai după vânzarea recoltei coapte și depind de tipul de produs, prețul acestuia pe piață.

De exemplu, să alegem o afacere cu efect de seră pe verdeață. Să facem un calcul aproximativ pentru ceapa verde. În supermarket, o grămadă de ceapă costă până la 30 de ruble primăvara, aproximativ același cost este de 1 kg de ceapă la bază. Se plănuiește să fie plantați într-o seră între 100 și 120 de bulbi la 1 m2². Puteți obține de la 100 la 120 de legături de ceapă cu 1 m². Deci, 1 m² seră va aduce până la 3000 de ruble. Scădeți cheltuielile din venituri și obțineți profit. Să presupunem că am suportat deja costuri unice. Există cheltuieli pentru încălzirea și udarea serei și altele, care s-au ridicat la 1 m2^{2 500 de ruble:}

3000 – 500=2500 RUB

Profitul de la 1 m² înmulțire cu suprafața totală de 150 m^2:

2500 × 150=375 mii de ruble

După deducerea sumei impozitelor, obținem un profit net, care va arăta cât de reușită este afacerea cu seră, dacă este profitabil să-ți investești banii, timpul și efortul în ea. Astfel, amortizarea unei afaceri cu efect de seră pentru cultivarea verdețurilor, cu un calcul corect, poate fi de câteva luni. Căutarea constantă a clienților va permite antreprenorului să facă profit în primul an de funcționare, astfel încât profitabilitatea afacerii cu seră este destul de acceptabilă.

Plan de investiții

Planul de investiții conține o schemă de investiții sau investiții pentru toate etapele de dezvoltare a afacerii, valoarea capitalului inițial. Prima investiție va fi o seră. Omul de afaceri primește documentația de proiect pentru acesta și pentru toate rețelele externe. Este important să știți cât costă fiecare echipament. Este necesară planificarea fondurilor pentru construcția de sere, racordarea la rețele (electricitate, alimentare cu apă), achiziționarea de echipamente și material săditor. Aceste investiții sunt incluse în costurile curente suportate de omul de afaceri până la primul profit din sere.

Ce sera să alegi?

Înainte de a cumpăra o seră, trebuie să vă decideți asupra tipului acesteia. Tipul de seră depinde de condițiile climatice, de sortiment și de specificul fermei:

• Serele de tip vară-ușoare sunt simple și sunt plasate în spatecâteva ore. Acest tip de clădire se construiește în câteva ore. Versiunea de vară a sere este folosită în cea mai mare parte ca protecție împotriva ploilor prelungite sau a dăunătorilor.
• Serele de tip iarnă care transmit bine lumina soarelui vor ajuta la crearea și menținerea microclimatului necesar. Prin urmare, sunt mai potrivite pentru cultivarea oricăror plante, inclusiv flori.

Materiale de seră

Crearea unui regim de temperatură adecvat pentru plante este costisitoare. O seră ieftină nu va putea menține temperatura dorită mult timp. Este important să luați în considerare alegerea materialului care va fi utilizat în construcția acestuia. Următoarele tipuri de materiale sunt populare astăzi:

• Sticlă. De foarte mult timp, afacerea cu seră acasă a fost construită pe unul dintre principalele materiale din această afacere - sticla. A fost folosit pentru a crea sere izolate care ar putea fi exploatate cu succes până toamna târziu. Sticla transmite până la 90% din lumină. Dar pentru lunile reci de iarnă, nu este potrivit, indiferent dacă se folosește izolație suplimentară. Sticla are un astfel de dezavantaj ca fragilitatea, temperaturile scăzute o pot distruge. Și costul geamurilor va fi destul de mare. Prin urmare, acest material este potrivit pentru utilizare temporară.
• Polietilena este un material folosit mult timp în multe tipuri de sere. Plusul său este prețul scăzut în comparație cu alte materiale. Dar un dezavantaj semnificativ este debitul mic. Multe plante vor avea nevoie de surse de lumină suplimentare. Sera va trebui să fie deschisă pe vreme acceptabilă, astfel încât lumina soarelui să poată ajunge la plante. Materialul se caracterizează prin rezistență scăzută și capacitate termică scăzută, prin urmare este potrivit doar pentru sere de vară.
• Afacerea cu seră la domiciliu este de neimaginat fără policarbonat. Este un produs al tehnologiei moderne, de 250 de ori mai puternic și de 8 ori mai ușor decât sticla. Capacitatea sa termică este de câteva ori mai mare decât cea a sticlei și a polietilenei. Doar policarbonatul este materialul ideal pentru serele de iarnă. Pentru a asigura cea mai mare penetrare a luminii permite acoperișul serei din policarbonat cu o grosime de cel mult 9 mm. Pereții pot fi mai groși. Atunci când alegeți o seră din policarbonat, este important să știți că aceasta vine în două tipuri: monolitică și celulară. Policarbonatul celular are mai multe avantaje, deoarece este mult mai transparent și mai cald decât monolitic. Pentru afaceri cu efect de seră, se recomandă policarbonatul celular.

Concluzie

Agricultura cu efect de seră este o afacere care trebuie să se dezvolte și să se îmbunătățească în mod constant. Concurența ridicată în industrii reduce rata profitului. Apar noi tehnologii, dar, în același timp, costul echipamentelor este în creștere. Prin urmare, un om de afaceri ar trebui să fie capabil nu numai să vândă ceea ce a crescut, ci și să navigheze pe piață, să folosească inovațiile și să extindă afacerea.