Sfecla Bordeaux: fotografie, descriere soi, recenzii

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Sfecla este una dintre principalele culturi de legume, fără de care este imposibil de făcut în bucătărie. Toată lumea știe despre proprietățile sale benefice, iar în Rusia este considerat „locuitorul” indigen al tuturor grădinilor. De fapt, Bizanțul este locul de naștere al sfeclei și a apărut în Rusia în secolul al X-lea. Cultura este destul de rezistentă și crește în toată țara, chiar și în Siberia. Sfecla Bordeaux s-a adaptat perfect pe banda din mijloc.

Caracteristici externe

Fructele roșu închis de formă rotundă în diametru au 12-15 cm. Pe măsură ce se dezvoltă în sol, aproape jumătate din masa sa iese la suprafață. Pulpa sfeclei Bordeaux are o culoare bogată, cu zgomot abia vizibil. Greutatea fructelor - până la 500 g. Culturile rădăcinoase ajung la maturitatea tehnică în 100 de zile din momentul semănării semințelor.

Oferte variate

Soiul de sfeclă Bordeaux este foarte popular și și-a găsit aplicația în multegrădinari amatori. Următoarele sunt diferențele sale:

• mediu;
• foarte comercializabil;
• rezistent la boli, cu excepția cercosporozei și mucegaiului;
• tolerant la căldură și secetă;
• are bun gust;
• calitate în altă a păstrării.

Soiul este destinat culturilor în regiunile sudice ale țării, dar se adaptează bine în regiunile nordice. Și din cauza perioadei scurte de maturare a culturilor de rădăcină, semințele de sfeclă pot fi semănate în două etape și pot obține un randament dublu.

Câteva subtilități ale soiurilor la mijlocul maturării

De regulă, culturile de rădăcină mediu-timpurie au un gust excelent și nu vă fac să așteptați recolta. Dar, deoarece metoda răsadurilor este mai practicată la cultivarea sfeclei Bordeaux 237, grădinarii fără experiență pot întâmpina unele dificultăți.

Dacă rădăcina este chiar ușor rănită în timpul transplantului, atunci se formează o rădăcină suplimentară pe locul gol. Există posibilitatea ca în loc de un cap rotund frumos, să puteți obține o cultură de rădăcină urâtă din mai multe fructe. Cu toate acestea, dacă grădinarul nu are dorința de a se încurca cu scrupulozitate cu rădăcinile, atunci este mai bine să plantezi sfeclă cu semințe.

La transplantarea răsadurilor, principalul lucru este să nu deteriorați miezul, care pleacă de la centrul fructului și este situat în interiorul masei verzi. Frunzele laterale trebuie tăiate și udate bine în primele zile.

Regulitehnologie agricolă

La cultivarea sfeclei Bordeaux 237 în ferme, se recomandă îndeplinirea anumitor cerințe, care sunt enumerate mai jos.

• Semințele se seamănă în teren deschis din aprilie până în iunie, în mod obișnuit cu o distanță între rânduri de 45 cm. Se folosește și semănatul pe două rânduri, în care distanța dintre rânduri rămâne aceeași ca în primul caz., iar între panglici rămân 20 cm. La fel se poate efectua și metoda de semănat pe trei linii.
• Sfecla se seamănă simultan cu culturile timpurii cu țepoți. Precultivarea se realizează cu 5 cm. Rata de însămânțare: la 10 m2 - 10 g, sau la 1 ha - 7-10 kg. În regiunile sudice, numărul de semințe crește la 16 kg la 1 ha. Adâncimea de încorporare - 3 cm. Pământul este grăpat pe două căi.
• Pregătirea preliminară a solului: la 10 metri pătrați se aplică 600 g de azotat de amoniu, 630 g de sare de potasiu și 750 g de superfosfat.

Acest soi este destinat procesării, nu este folosit pentru furaje.

Cultivarea sfeclei Bordeaux 237 în grădină

Sfecla prind rădăcini pe orice sol, chiar și grele. Dar există un punct la care ar trebui să acordați atenție atunci când recoltați sfecla. Pe un sol ușor structurat, sfecla este scoasă cu mâna pentru a răni mai puțin rădăcinile. Pe grele și umede - săpați ușor cu o lopată sau cu furca.

Ca orice cultură nepretențioasă, sfecla Bordeaux va oferi randament maxim dacă se creează condiții optime pentru aceasta. În ciuda faptului că crește pe sol dens, dacă creațipermeabilitate bună, atunci revenirea culturilor de rădăcină va deveni mai bogată. Solul greu este structurat cu materie organică, turbă și nisip.

Pământul nisipos, compostul și humusul sunt folosite pentru compactarea solului nisipos.

Dacă terenul este epuizat, atunci toamna trebuie aplicat superfosfat dublu (40 g per 1 m2²⁾ și sare de potasiu (60 g per 1 m2). 2) ^{. Primăvara, solul este îmbogățit cu azotat de amoniu, se aplică 30 g de îngrășământ la 1 m2.}

Teiul se adaugă în solul acidificat - 500 g la 1 m2. Se efectuează două etape de văr - toamna și primăvara devreme.

Pământul neutru argilos este cea mai bună opțiune pentru cultivarea sfeclei.

Semințele Bordeaux sunt recomandate a fi semănate în locurile în care obișnuiau să crească culturi de mănunchie, ceapă și castraveți. Un predecesor nedorit pentru sfeclă este varza.

Semințele sunt semănate în șanțuri longitudinale, distanța dintre care este de 0,5 m. Dacă rândurile sunt pregătite peste paturi, atunci se lasă 30 cm între rânduri. Pe soluri grele, semințele sunt adâncite cu 2 cm, pe soluri ușoare cu 4 cm.

Îngrijirea sfeclei

Pregătirea solului și plantarea corectă sunt doar o parte din munca necesară pentru cultivarea sfeclei Bordeaux. Dintre toate culturile de rădăcină, acest soi are nevoie de îngrijire mai scrupuloasă și hrănire necesară.

Afânarea solului între rânduri ar trebui să înceapă înainte de apariția primilor lăstari. Sfecla Bordeaux este foarte pretențioasă în această condiție. În plus, plivitul trebuie făcut după fiecare udare și ploaie.

Când apar primele lăstari, trebuie să produci imediatsubţierea. Odată cu această muncă, ei continuă să efectueze plivitul și slăbirea în timp util a distanțelor dintre rânduri.

Când rădăcinile încep să se lege, ar trebui să decideți distanța finală dintre sfeclă. În acest caz, se aplică o abordare individuală. Unii grădinari lasă în mod deliberat plantații mai dense, apoi culturile de rădăcină din apropiere cresc mici și frumoase. Pentru fructe bune, distanța optimă ar trebui să fie de 20 cm.

Pe măsură ce sfecla capătă masă verde, oligoelementele necesare sunt consumate în mod activ din sol. Prin urmare, unii grădinari aplică îngrășăminte cu azot în timpul sezonului de vegetație.

După formarea fructelor, sfecla are nevoie de suplimente de calciu. Se realizează folosind nitrat de calciu sau cenușă de lemn.

Nevoia de umiditate în sfeclă apare în timpul creșterii intensive a masei verzi și în momentul apariției fructelor. În timp ce planta este mică, este mai bine să o udați puțin câte puțin, dar mai des. Pe vreme caldă, acest lucru nu trebuie făcut în timpul zilei, deoarece sfecla are frunze delicate, se pot arde. Când cultura crește, se udă mai abundent o dată pe săptămână. Înainte de a dezgropa sfecla, udarea trebuie oprită cu două săptămâni înainte. În caz contrar, va afecta termenul de valabilitate, iar sfecla va începe să putrezească din timp.

Recenzii

Din recenziile despre sfecla Bordeaux, se poate observa că acest soi este destul de renumit, este folosit de majoritatea grădinarilor. Culturile de rădăcină sunt gustoase și se păstrează bine iarna. Se observă că la udarea prea abundentă se produce crăpare.fructe. Uneori, legumicultorii sunt tulburați de faptul că dintr-o sămânță apar mai mulți muguri și trebuie să lucreze mai mult la rărirea răsadurilor. Cei care alocă suprafețe mai mari pentru culturile de rădăcină sunt sfătuiți să acorde atenție sfeclei Bordeaux 237. Potrivit oamenilor, acest soi este mai rezistent și cu randament ridicat. O altă caracteristică pozitivă este că nu este supusă înfloririi, ceea ce nu creează obstacole pentru dezvoltarea fătului.

Concluzie

Este puțin probabil ca orice grădinar care are grijă de culturi complexe să nu crească o plantă atât de nepretențioasă precum sfecla. Și dacă paturile sunt deja alocate pentru creșterea acestei culturi, atunci de ce să nu plantați un soi mai productiv? După ce ați citit descrierea sfeclei Bordeaux, puteți cumpăra semințele acesteia și nu aveți nicio îndoială că munca fermierului va fi răsplătită cu un profit bun.