Pui la grătar ca proiect de afaceri promițător și profitabil

Pui la grătar ca proiect de afaceri promițător și profitabil
Pui la grătar ca proiect de afaceri promițător și profitabil

Video: Pui la grătar ca proiect de afaceri promițător și profitabil

Video: Pui la grătar ca proiect de afaceri promițător și profitabil
Video: Idee de afacere cu doar 500 euro | Sfat de la Cristina Bâtlan | #ImperiulLeilor 2024, Noiembrie
Anonim

Toată lumea iubește mâncarea ieftină și gustoasă, iar aroma de pui proaspăt gătit cu greu va lăsa indiferent pe o persoană flămândă. De aceea, puiul la grătar poate fi clasificat în siguranță drept o idee de afaceri profitabilă. În fiecare zi, ochii noștri dau peste tarabele compacte pentru gătit carne cu crustă coptă, iar capacitatea de a instala echipamentul adecvat în magazine mari oferă o perspectivă tentantă de a începe propria afacere. Să vorbim mai detaliat despre acest tip de afacere.

Pui la gratar
Pui la gratar

Cu siguranță, piața orașului tău este deja destul de saturată de întreprinderi care vând pui la grătar. Dar acesta nu ar trebui să devină deloc un obstacol în drumul către obiectivul prețuit, deoarece nu toate magazinele moderne oferă clienților produse cu adevărat de în altă calitate și gustoase. Prin urmare, este atât de important să te stabilești pe partea bună deja la prima etapă de dezvoltare a afacerii. Luați în considerare pașii de bază, fără de care nu va fi posibil să vă deschideți propria afacere cu pui la grătar.

În primul rând, trebuie să decideți locul de vânzare al produselor dvs. Există doar două opțiuni, fiecare dintre eleare dreptul de a exista. Prima opțiune este un punct staționar într-un centru comercial mare, cafenea, magazin alimentar etc. Este important să nu calculați greșit și să alegeți un loc destul de accesibil. A doua varianta este sa inchiriezi sau sa cumperi o duba special echipata (toner). Avantajul său constă în posibilitatea de a circula liber în jurul perimetrului așezării pentru a alege locul cel mai potrivit.

Echipament pentru gratar pui
Echipament pentru gratar pui

Costul unei astfel de dube cu geamuri din sticlă ajunge la 200-300 de mii de ruble. Cu o afacere de succes, va fi posibil să vă gândiți la extinderea acesteia și să conveniți cu punctele de vânzare cu amănuntul cu privire la vânzarea produselor dvs.

Al doilea punct - pe ce vei găti pui la grătar. Echipamentul proiectat în acest scop costă aproximativ 50 de mii de ruble. De regulă, un grătar modern electric sau pe gaz pentru pui este proiectat pentru aproximativ 12-18 carcase și este echipat cu uși și pereți transparenți rezistenti la căldură, care vă permit să observați procesul de gătit. În general, gătirea puiului la grătar de mărime standard durează aproximativ o oră.

De asemenea, ar trebui să aveți grijă înainte de a obține documentele necesare pentru înregistrarea unui antreprenor individual. În plus, veți avea nevoie de avizele corespunzătoare de la SES, supravegherea energetică și medicul șef, care din când în când vă va verifica puiul la grătar pentru siguranță și adecvarea pentru vânzare. Vă rugăm să rețineți că veți avea nevoie de cel puțin doi angajați pentru a lucra în ture.

Grătar cu gaz de pui
Grătar cu gaz de pui

Despre achizițiile în vrac și furnizarea zilnicămateriile prime vor trebui negociate cu cea mai apropiată fermă de păsări. Amintiți-vă că ambalajele din plastic și pungile din folie nu sunt doar elemente esențiale ale unei astfel de afaceri, ci adaugă și o sumă semnificativă la costul total al organizării acesteia.

În general, pentru a-ți deschide propria afacere și a vinde pui la grătar, vei avea nevoie de aproximativ 150-200 de mii de ruble. Perioada de rambursare pentru un astfel de proiect de afaceri va fi de aproximativ 1 an. Sub rezerva nuanțelor de mai sus, va putea aduce un venit stabil.

Recomandat: