Mixomatoza la iepuri: este posibil să mănânci carnea unui animal bolnav?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Astăzi, o mulțime de oameni care locuiesc într-o casă privată sunt angajați în creșterea animalelor. Aș dori să remarc că aceasta nu este o sarcină ușoară, deoarece este necesară îngrijire serioasă pentru animale. Păstrarea iepurilor este o sarcină destul de dificilă și minuțioasă. Principala problemă este că iepurii sunt predispuși la un număr mare de boli, dintre care mixomatoza este cea mai frecventă. Se poate transmite atât prin plantele consumate de iepuri, cât și prin insecte și alte animale. În plus, aspirația obișnuită poate deveni și cauza dezvoltării mixomatozei la animale. Această boală reprezintă o amenințare pentru oameni și este posibil să mănânci carne de iepure cu mixomatoză? Să încercăm să risipim miturile existente și să răspundem la această întrebare.

Informații generale

În prezent, există diverse boli ale iepurilor. Mixomatoza (este posibil sa se consume carne in acest caz, va fi discutata mai tarziu) este una dintre cele mai periculoase afectiuni. Dacă animalul bolnav nu este izolat la timp, atunciva infecta întreaga populație. Mixomatoza este o boală virală care se poate transmite nu numai de la animal la animal prin contact, ci și prin hrană și insecte.

Boala se desfășoară rapid și într-o formă acută, în urma căreia animalul își pierde pofta de mâncare, pe cap îi apar vezicule, iepurele se află în mod constant și se mișcă puțin. Primele semne ale bolii apar la câteva săptămâni după infectare. Totul depinde de tulpina virusului. Există două soiuri ale acestei boli - nodulare și edematoase. Fiecare dintre ele curge și se manifestă în felul său.

Simptome de mixomatoză

Indiferent de forma bolii și de tulpina virusului, mixomatoza la iepuri este însoțită de următoarele simptome generale:

• inflamație și scurgeri purulente din ochi, precum și conjunctivită;
• iepurele se mișcă foarte puțin și de cele mai multe ori preferă să se întindă doar;
• creștere semnificativă a temperaturii corpului;
• căderea părului;
• umflarea pleoapelor și buzelor, coborârea urechilor;
• formarea de fibromioame în urechi, nas și membre;
• respirație rapidă și grea însoțită de respirație șuierătoare.

Așa cum am menționat mai devreme, formele nodulare și edematoase ale bolii se manifestă în moduri diferite, așa că haideți să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre ele.

Mixomatoză edematoasă

Pot mânca un iepure cu mixomatoză edematoasă? Răspunsul este clar: nu! Această formă a bolii este cea mai gravă și trecătoare. Dacă iepurele este bolnavmixomatoză edematoasă, atunci va muri, deoarece această formă nu este tratabilă. Manifestările clinice ale acestei boli sunt umflături pe tot corpul pline cu lichid, respirație șuierătoare, umflături și scurgeri purulente din nas. Animalul încetează complet să mănânce, drept urmare moare după aproximativ o săptămână și jumătate din cauza epuizării complete. Mâncarea cărnii unui animal infectat este strict interzisă, iar cadavrul acestuia trebuie ars. Pentru a preveni infectarea întregului efectiv, iepurii sunt puși în carantină și vaccinați cu vaccinuri antivirale speciale.

mixomatoză nodulară

Această formă este mai puțin tranzitorie și mai puțin tratabilă. După cum arată statisticile, aproximativ jumătate dintre iepurii bolnavi supraviețuiesc. Este posibil să mănânci carne de iepure care a fost bolnavă de mixomatoză nodulară? Este posibil, deoarece oamenii nu sunt susceptibili la această boală virală.

Puteți determina prezența acestei forme a bolii la iepuri prin nodulii caracteristici care se formează în tot corpul animalului. Sunt deosebit de pronunțate pe urechi și în zona ochilor. Următoarele manifestări, care apar după noduli, sunt scurgerile caracteristice din nas, care pot conține impurități de puroi și conjunctivită.

În etapele ulterioare ale mixomatozei la iepuri, aceasta este însoțită de pierderea parțială sau completă a poftei de mâncare, secreție nazală și respirație șuierătoare caracteristică. Dacă nu este tratat, animalul moare după aproximativ o lună și jumătate. Este important să înțelegem aici că, cu cât se iau mai devreme măsuri pentru combaterea bolii, cu atât este mai probabil să o depășească. După recuperare pe corpul unui iepurenodulii dispar, dar după ei pot rămâne cicatrici.

Perioada medie de incubație este de 11 zile, după care apar primele manifestări ale bolii. În același timp, animalul bolnav încetează să mănânce și să bea și, de asemenea, nu reacționează în niciun fel la tot ceea ce se întâmplă în jurul lui. Procentul de supraviețuire depinde de cât de dezvoltate sunt funcțiile de protecție ale organismului la iepure. Cu îngrijire și terapie adecvată, animalul se recuperează complet, iar manifestările bolii dispar.

Mâncat

Pot mânca carne de iepure cu mixomatoză? Această întrebare este de interes pentru toți oamenii implicați în creșterea animalelor. Până în prezent, disputele pe această temă încă nu scad între mulți fermieri. Chestia este că acest virus nu este perceput de oameni, prin urmare nu prezintă niciun pericol. Afectează doar iepurii. Prin urmare, consumul cărnii de iepuri care s-au vindecat de mixomatoză este permis dacă este gătit corespunzător. Carnea trebuie spălată bine înainte de gătire.

Dar există o altă față a monedei. Există o părere în rândul oamenilor că este interzis să mănânce carnea animalelor bolnave, chiar și a celor care au fost vindecate. Mai degrabă, poate fi mâncat din punct de vedere teoretic, dar în practică se dovedește a nu fi în întregime estetic și igienic. Chestia este că, chiar dacă mixomatoza este vindecată la iepuri (este posibil să mănânci carne de la animale bolnave - mai târziu în articol), atunci își pierd atractivitatea și aspectul lorsperie.

Conform celei de-a treia opinie comună, nu este recomandat să mănânci carnea vreunui animal care a fost bolnav de vreo boală. Cei mai experimentați crescători de iepuri recomandă arderea cadavrelor iepurilor morți, precum și tratarea hambarului cu dezinfectanți speciali.

Deci, este posibil să mănânci carne de iepure cu mixomatoză? Este nepotrivit să dai vreun sfat în această chestiune, deoarece fiecare persoană trebuie să ia astfel de decizii pentru sine. Aici totul depinde într-o măsură mai mare de dezgustul unei persoane.

Combate boala

Dacă mixomatoza a fost găsită la iepuri (este posibil să mănânci carne în acest caz, ne-am dat seama deja), atunci este necesar să începem tratamentul cât mai curând posibil. Dacă nu se iau măsuri la timp, atunci animalul poate nu numai să moară, ci și să infecteze întregul efectiv. În plus, dacă tratamentul nu a fost efectuat în totalitate sau a început prea târziu, probabilitatea unei reapariții a bolii crește. În acest caz, moartea animalului poate avea loc la doar câteva zile după recidivă. Uneori, chiar și medicii veterinari calificați, cu o vastă experiență, refuză să trateze iepurii pentru mixomatoză dacă fermierul apelează la ei prea târziu și șansa de a vindeca animalul este foarte mică. Prin urmare, șansele de a depăși singur boala acasă sunt extrem de mici.

Cum decurge tratamentul?

Dacă bănuiți că mixomatoza se dezvoltă la iepuri (este posibil să mănânci carne cu această boală - discutabilîntrebare), atunci ar trebui să solicitați imediat ajutor de la un medic veterinar. Medicul va examina animalul, va determina stadiul evoluției bolii și va elabora un program de tratament. Un iepure infectat trebuie plasat într-o cameră separată, izolată de ceilalți iepuri, în care trebuie menținute condiții de salubritate și căldură confortabilă. Acest lucru va încetini puțin cursul bolii.

Dacă un iepure nu are poftă de mâncare și practic nu mănâncă, atunci se fac injecții speciale care furnizează corpului unui animal bolnav toate substanțele necesare vieții.

Cel mai eficient tratament va fi în stadiile incipiente, când boala nu a început încă să progreseze puternic.

În acest caz, tratamentul se efectuează cu următoarele medicamente:

• antibiotice puternice;
• imunomodulatori.

Dacă au început să apară răni pe corpul animalului, atunci acestea trebuie tratate cu iod pe bază de alcool. Ar trebui efectuate proceduri similare până când rănile dispar complet.

Ce medicamente sunt utilizate pentru tratarea mixomatozei

Pentru a combate mixomatoza, medicii veterinari folosesc diverse injecții subcutanate. În cele mai multe cazuri, se folosește Gamavit, iar dacă iepurele nu a mâncat sau nu a băut de mult timp, atunci este utilizat împreună cu Ringer, conceput pentru a combate deshidratarea. Introducerea medicamentelor se efectuează până la recuperarea completă a animalului bolnav. În unele cazuri, în loc de Gamavit, se prescrie Fosprenil.

De asemenea, foarte eficient pentru astaboli infecțioase sunt următoarele medicamente:

• „Baytril” - turnat în apă în conformitate cu recomandările specificate în instrucțiuni. Medicamentul se administrează de mai multe ori pe zi timp de două săptămâni.
• Diferite picături nazale - sunt prescrise dacă animalul are scurgeri purulente din nas. Îmbunătățesc respirația și reduc respirația șuierătoare.

Nu administrați niciodată niciun medicament unui iepure bolnav fără ca animalul să fie examinat mai întâi de un medic veterinar.

Carantina

Dacă a fost posibilă înfrângerea completă a mixomatozei la iepuri (dacă este posibil să se mănânce carnea unui animal infectat, este logic să întrebați medicul veterinar), atunci aceștia ar trebui să fie în carantină timp de 3 luni pentru a asigura recuperarea completă.. În acest timp, organismul slăbit al animalelor va avea timp să devină mai puternic și să câștige putere, ceea ce reduce semnificativ probabilitatea revenirii bolii.

Activități de prevenire a bolilor

Pentru a reduce probabilitatea mixomatozei la iepuri, este necesară vaccinarea preventivă a animalelor. Pentru a face acest lucru, este mai bine să contactați un medic veterinar calificat, deoarece vaccinarea se efectuează ținând cont de caracteristicile fiziologice ale iepurelui și de imunitatea acestuia. În același timp, este important să înțelegem că nicio vaccinare nu oferă o garanție de 100% că iepurii nu vor face această boală periculoasă. În plus, mixomatoza poate fi detectată numai după o perioadă de incubație, care poate varia de la 3 la 20.zile.

Puteți vaccina iepuri de cel puțin 40 de zile și cântărind cel puțin 500 de grame. Revaccinarea se efectuează la trei luni după prima și apoi la fiecare 7 luni.

Tratamente populare

Unii fermieri cu experiență în tratamentul mixomatozei practică medicina tradițională. Rănile de pe corpul animalului trebuie tratate cu ulei de floarea soarelui prea gătit sau proaspăt.

Foarte eficiente în această boală sunt injecțiile cu o soluție de spin de cămilă. Pentru a-l pregăti, se umple până la vârf un borcan de un litru cu această plantă, se toarnă cu apă fierbinte, se acoperă cu un capac și se lasă 3 ore. Apoi este trecut prin tifon pentru a separa planta de soluție și este injectat în zona tibiei animalului bolnav de două ori pe zi, câte 2 ml fiecare, timp de două săptămâni. În ceea ce privește răspunsul la întrebarea dacă este posibil să mănânci carne de iepure cu mixomatoză, atunci fiecare persoană decide pe riscul și riscul său.

Dezinfectarea iepurilor

Pentru a preveni infectarea întregii populații de iepuri, se recomandă dezinfectarea cuștilor și a întregii case de iepuri.

Pentru a face acest lucru, utilizați următoarele produse, care pot fi achiziționate de la multe farmacii veterinare:

• Glutex;
• Virkon;
• „Ecocid C”;
• 5% soluție de iod pe bază de alcool.

Pe lângă remediile de mai sus, varul ars, albul sau leșia vor fi foarte eficiente. Tratează fiecare colțdeoarece mixomatoza este o boală virală foarte contagioasă, este dificil să protejați iepurii de aceasta.

Concluzie

Nu există un consens dacă poți mânca un iepure cu mixomatoză sau nu. Fiecare fermier vede acest lucru diferit. Unii preferă să nu mai asume riscuri și pur și simplu ard cadavrele animalelor moarte, în timp ce alții nu disprețuiesc să mănânce carne după pre-tratament. Este de remarcat faptul că virusul mixomatozei moare la o temperatură de aproximativ 60 de grade, așa că după prăjire sau înăbușire carnea va fi sterilă și o puteți mânca în siguranță, fără teamă pentru sănătatea dumneavoastră. În orice caz, alegerea depinde de tine!