Ferme de păsări din Rusia: lista celor mai mari întreprinderi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Păsările de curte este una dintre principalele industrii din Federația Rusă. În fiecare zi, majoritatea compatrioților noștri cumpără carne de pui. De ce? Răspunsul este simplu. Acest lucru se datorează faptului că este unul dintre cele mai ieftine tipuri de produse din carne în acest moment, unul dintre cele mai utile, bogate în proteine și produse de gătit rapid.

În articolul de mai jos, vom analiza ce ferme de păsări există în prezent în Rusia, care dintre ele se află în topul celor mai mari ca cifra de afaceri și unde se află. De asemenea, vă vom spune puțin despre fiecare dintre ele.

Informații generale

Există o mulțime de întreprinderi cu acest tip de profil în Rusia. Dar doar 5 fabrici au o scară de producție cu adevărat gigantică. Acestea sunt fermele de păsări Okskaya, Yaroslavskaya, Sinyavinskaya, Severnaya, Magnitogorsk. Fiecare dintre ele are propria sa istorie, tradiții și obiceiuri. Acestea sunt pe care le vom analiza în recenzia noastră.

Ferma de păsări Okskaya

Prima la care ne vom uita este această fabrică. Este una dintre cele mai mari din Rusia și cea mai mare fermă de păsări din regiunea Ryazan. Complexul său includefermă de cereale, fabrică de furaje și fermă de păsări.

Uzina și-a început activitatea în 1972 la inițiativa lui Sidorenko Vasily Andreevich. În 1973, a avut loc un eveniment semnificativ pentru fabrică - primii 12 mii de pui au eclozat.

Pe măsură ce producția s-a dezvoltat, s-a decis combinarea mai multor întreprinderi agricole din regiunea Ryazan. Okskaya include două ferme de păsări: Rybnovskaya și Gorodskaya, fermă de păsări de creștere Aleksandrovsky și fabrica de furaje Denezhnikovsky.

Ca urmare a acestor manipulări, ferma de păsări Oka a putut controla întregul ciclu de producție, de la producția de hrană până la produsul finit.

Piața principală de vânzare este cele mai apropiate regiuni și orașe. Printre clienții obișnuiți se numără Moscova și regiunea Moscovei și, desigur, regiunea Ryazan. Am reușit nu numai să stabilim vânzări în magazine mici cu amănuntul, ci și să semnăm contracte cu giganții lanțurilor de supermarketuri rusești, precum Metro, Auchan, Magnit și așa mai departe.

În acest moment, la întreprindere există rate mari de ouat de păsări - aproximativ 1.300.000 de ouă pe zi. Dar în fiecare an cifra de afaceri este din ce în ce mai mare. Astfel, în 2001, au fost produse doar 350.000 de ouă.

Compania are o marjă de profit de 83,3% la ouă, 4% la cereale și 12% la carnea de pasăre.

Compania folosește încasările pentru a oferi sprijin financiar școlilor și grădinițelor. În satul Oksky, o sală de sport a fost reparată și restaurată. De exemplu, după o zi grea la muncăoricine poate intra și se poate antrena pe simulatoare moderne.

Complexul de păsări Magnitogorsk

O altă mare fermă de păsări din Rusia. Compania a fost fondată în 1999. La fel ca întreprinderea descrisă mai sus, are o gamă completă de producție. Trei sectoare de producție: broiler, ouă și cârnați.

Anul 2007 a fost marcat pentru întreprindere prin faptul că a fost inclusă în cele mai bune 50 de întreprinderi din Rusia în ceea ce privește eficiența „AGRO-300”. Complexul a fost inclus și pe lista fermelor de păsări din Rusia pentru cea mai mare producție de carne de pasăre.

În ceea ce privește sectorul ouălor, fabrica produce mai multe tipuri de produse: „Rustic”, „Vitamina”, „Sunny Day”, „Iodized” și altele. A fost numele oului „Derevenskoye” în același 2007 care a primit titlul onorific - „100 de cele mai bune bunuri ale Rusiei”.

Fabrica a cheltuit mulți bani pentru a produce pui de carne. Pentru a menține standardele moderne de produs, atelierul a fost echipat cu dispozitive German Farmer Automation. Fabrica nu numai că prelucrează puii de carne, ci pregătește și produse semifabricate care ajung direct pe rafturile supermarketurilor.

Uzina Magnitogorsk este una dintre puținele care au lansat un magazin de mezeluri. 1 iunie 2006 este o dată foarte importantă pentru fabrică. În această zi a fost lansată producția de noi produse. Ingredientele principale sunt carnea de pasăre, vită și porc.

Yaroslavsky Broiler

80% din oferta de carnepăsările din regiune este realizată de această întreprindere. Fără îndoială, este inclusă pe lista fermelor de păsări din Rusia datorită celei mai mari cifre de afaceri. Înființată în 1982, uzina de păsări de curte din Yaroslavl produce aproximativ 30.000 de tone de pui broiler pe an. La fel ca ferma de păsări Okskaya, aceasta este o întreprindere cu ciclu închis. Include următoarele ateliere: atelier de pregătire a furajelor, atelier de incubație, atelier de creștere a puilor, atelier de sacrificare și prelucrare, precum și serviciu de transport. Societatea pe acțiuni are propriile supermarketuri și magazine înregistrate.

În perioada 2006-2011, întreprinderea a fost distinsă în mod repetat cu medalii și diplome de onoare. La expoziția agricolă anuală „Toamna de aur” și la forumul „Industria cărnii” a primit șapte medalii de aur, șase de argint și una de bronz.

Ferma de păsări din nord

Această întreprindere are rădăcini ruso-olandeze, deoarece o parte din acțiunile companiei aparține proprietarului din Țările de Jos. Aceasta este cea mai mare fermă de păsări din Rusia din nord-vest.

În 1997, o persoană necunoscută pe nume Geisbertus van den Brink a cumpărat o fabrică de păsări care era deja în pragul falimentului. În plus, holdingul Agro-Invest Brinki deține fabrici de păsări Voiskovitsy și Lomonosovskaya.

În 2014, compania a fost recunoscută drept unul dintre cei mai mari producători de carne de pasăre din acest moment. În 2015, Northern Factory a primit un nou proprietar - exploatația agricolă thailandeză Charun Pukphand Foods.

Cifra de productivitate a puilor de carne din 2007s-a ridicat la 80 de mii de tone. Recordul la producția de carne de pasăre a fost stabilit în 2014, când cifra a fost anunțată la 171.000 de tone de pui de carne. La acel moment, aceasta se ridica la 5% din producția totală de păsări de curte din Rusia.

Fabrica de păsări Sinyavinsky

Această fabrică își are originea în 1978, iar originile ei provin din regiunea Leningrad. Această întreprindere oferă o treime din piața de păsări de curte din Sankt Petersburg și din regiunea Leningrad în ansamblu. Directorul general este Kholdoenko Artur Mikhailovici.

Una dintre cele mai mari companii producătoare de ouă din Europa. O cantitate incredibilă - aproximativ 600 de milioane pe an - este produsă în această unitate.

Planta este formată din trei părți: ferma de păsări Sinyavinskaya în sine, reproducătoarea Nazia și fabrica de furaje Volkhov.

După reconstrucția și modernizarea fabricii, care a durat din 2006 până în 2014, cifra de afaceri zilnică de mărfuri a crescut la 3,5 milioane de ouă. Anul acesta, fabrica plănuiește să stabilească un record mondial și să treacă de 1,5 miliarde de ouă pe an.

În viitorul apropiat - construirea a încă patru sectoare, reconstrucția magazinelor de abator și auto-tractoare.

Aceasta a fost o listă a fermelor de păsări care funcționează în prezent și cele mai mari din Rusia. Este ușor de observat că în fiecare an industria alimentară din țară crește, iar consumul de masă de alimente este în creștere. Carnea de pasăre a fost și va fi întotdeauna populară, indiferent de timp și loc.