2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39
Costul laptelui în Rusia astăzi, din păcate, deși nu mult, este totuși mai mare decât în țările europene și America. Fermierii autohtoni pot corecta situația, în primul rând, prin creșterea producției de lapte, reducând în același timp costul de întreținere a animalelor. Una dintre modalitățile de a rezolva problema reducerii costului produselor finale pentru ferme este achiziționarea și creșterea de noi soiuri de vaci cu conținut ridicat de lapte. De exemplu, conținutul de vaci frizone este considerat foarte promițător în acest moment în Rusia.
Istoria reproducerii
Fermierii autohtoni cumpără astfel de vite, numite și Friesian-Holstein, în prezent în principal în SUA. În această țară, astfel de vaci prezintă cel mai mare randament de lapte din lume. Se crede că în condițiile climei rusești și în special în regiunile sudice ale țării, vitele din această rasă nu pot fi mai puțin productive.
Vaca Frisian-Holstein a fost crescută în secolul I d. Hr. e. în Frisia. În acest moment, aceste teritorii sunt ocupate de Olanda de Nord, precum și provinciile Țărilor de Jos Groningen și Friesland. Deși au existat acesteavacile din Frisia și, în consecință, au fost numite fizice, această rasă este în prezent considerată germană. Cert este că aceste vite provin de la vaci aduse pe teritoriul actualei Olande și Țărilor de Jos cândva de către germani.
Vacile germane, aduse cândva în Frisia de către germani, erau negre. Rasa locală se distingea prin culoarea albă. Ca urmare a încrucișării naturale, au început să apară vițeii piebald. Inițial, vitele frizone erau considerate carne și lactate. Reprezentanții săi puteau ajunge adesea la o greutate de 1500 kg. Cu toate acestea, mai târziu, ca urmare a selecției, această rasă a început să fie crescută în principal ca producție de lapte. Vitele moderne Holstein negre și piebe pot crește și ele destul de mari. Dar în vremea noastră, vacile frizone sunt încă ținute doar în fermele de lapte.
Descriere generală
Culoarea vacilor friziene este, prin urmare, de obicei alb-negru. Dar la ferme sunt crescute și vaci Holstein roșii. Astfel de vaci dau puțin mai puțin lapte decât cele albe și negre. Dar, în același timp, au și un procent mai mare de conținut de grăsimi. Principalele caracteristici exterioare ale vacilor frizone sunt:
- corp lung;
- cap ușor uniform;
- piept adânc și lat;
- spate lung;
- sacrum puternic;
- crupă dreaptă;
- setați corect picioarele destul de groase.
Puteți distinge aceste vaci de oricare altele, printre altele, prin cocoașa mică de pe gât. Ugerul acestor vaci are o formă regulată în cupă. În același timp, sfarcurile vacilor frisoane nu sunt prea strânse. Adică, este foarte ușor să mulgi astfel de vite, inclusiv folosind aparate.
Cititorul poate vedea reprezentanți ai rasei friziane în fotografia de pe pagină. După cum puteți vedea, aceste vaci arată destul de îngrijite, puternice și sănătoase.
Ce ar trebui să știți
Păstrarea vitelor frizione este, în general, destul de ușoară. Cu toate acestea, taurii acestei rase, din păcate, au un „temper” destul de abrupt. Prin urmare, se recomandă să le păstrați separat unul de celăl alt și alte animale de fermă. În același timp, fermierul însuși sau personalul său cu astfel de animale ar trebui să fie cât mai atent posibil. Taurii frizieni de la fermă, desigur, trebuie să fie inelați în orice caz.
Caracteristicile rasei de vaci Holstein-Friesian în ceea ce privește productivitatea
Această rasă aparține grupului de bovine cu lapte bogat. Se crede că, cu o îngrijire adecvată de la o astfel de vacă, puteți obține până la 25-27 de litri de lapte. În același timp, producția maximă de lapte a vacilor din rasa Holstein-Friesian în perioada de lactație este de 11 mii de litri. Pentru comparație: vacile autohtone produc în același timp în principal de la 6 la 9 mii de litri.
Vitele frisoane cresc, așa cum am menționat deja, destul de mari. Carnea de la tauri din aceasta rasa, precum si de la matci batrane care nu mai dau mult lapte, se poate obtine in cantitati mari. Creșterea unei vaci adulte din rasa Holstein-Friesian ajunge adesea la 145 cm,taur - 160 cm.
Cum se determină gradul de lactate
Vacile Frisian-Holstein sunt, prin urmare, foarte productive. Cu toate acestea, este necesar să alegeți astfel de vaci atunci când cumpărați, de exemplu, în străinătate. Atunci când alegeți o vacă, primul lucru pe care trebuie să vă uitați este ugerul ei. Dacă burneki-ul frison are o formă neregulată și are dimensiuni prea mari, nu va da mult lapte. Ugerul unei vaci Holstein ar trebui să fie în formă de cupă potrivită. În acest caz, cel mai bine este să iasă puțin dincolo de planul picioarelor posterioare.
Tetinele vacilor frizone bogate în lapte sunt mici și au o structură destul de moale. Partea inferioară a ugerului unei vaci Holstein bune este întotdeauna paralelă cu pământul. În acest caz, ugerul atârnă până la articulațiile genunchiului.
Grad de adaptare
În ceea ce privește producția de lapte și carne, caracteristicile rasei de vaci friziane sunt deci excelente. Avantajele unor astfel de animale, printre altele, includ capacitatea sa de a se adapta bine la condițiile climatice. Cu toate acestea, astfel de vite, desigur, îndură vremea rece domestică puțin mai rău decât vacile din rasele rusești. Se recomandă păstrarea acestor vaci în încăperi în care temperatura aerului în timpul iernii nu scade sub 0 ° С.
Care ar trebui să fie hambarul
Deci fermierul ar putea avea nevoie să instaleze încălzire în adăposturile vacilor friziene. În orice caz, hambarul pentru astfel de vite trebuie să fie foarte bine izolat. De asemenea, în interior pentru vitele Holsteinasigurați-vă că faceți ventilație.
Rasa de vaci friziane se remarcă, printre altele, prin faptul că reprezentanților săi chiar nu le place murdăria. După cum notează mulți fermieri, astfel de vite ar putea chiar să refuze să mănânce din hrănitoarele care nu sunt prea curate și să bea de la adăpătorii care au paie. Prin urmare, cel mai probabil va trebui să curățați spațiile pentru astfel de vaci de cel puțin 2 ori pe zi. Pentru a facilita acest proces, fermierii experimentați recomandă utilizarea automatizării.
De asemenea, trebuie să existe o iluminare bună în încăperi pentru vacile friziene. Ferestrele din fermă ar trebui să fie prevăzute. Desigur, în hambar pentru astfel de animale ar trebui să fie uscat și spațios. Se crede că o vacă friziană dintr-un hambar ar trebui să aibă o suprafață de cel puțin 10-12 m2 metri de suprafață.
Hrănire
În ceea ce privește productivitatea, caracteristicile rasei de vaci Friesian-Holstein sunt de fapt foarte bune. Cu toate acestea, astfel de vaci vor da mult lapte, desigur, numai dacă sunt hrănite corespunzător.
În ceea ce privește alimentația, vacile frisoane sunt considerate aproape la fel de nepretențioase ca și cele domestice. Cu toate acestea, nutriția unui astfel de animale, pentru a primi producții mari de lapte de la acesta, desigur, ar trebui să i se acorde o atenție maximă. Iarna, vacile frizone ar trebui să primească fân de în altă calitate, cum ar fi lucernă sau fân de luncă, în primul rând. De asemenea, vacile din această rasă sunt adesea hrănite cu făină de porumb și fân.
Desigur, vacile frizie ar trebui să primească hrană concentrată și combinată atât iarna, cât și vara. În sezonul cald, astfel de vaci, ca și cele domestice, sunt alungate la pășuni. Cu toate acestea, fermierii cu experiență sfătuiesc vitele frizone să dea niște fân uscat chiar și vara. De obicei, vacile și taurii sunt hrăniți cu 1,5 kg din acest furaj dimineața și cu aceeași cantitate seara.
Bineînțeles, sfecla, rădăcinile, morcovii, silozul vor fi foarte potrivite pentru bovinele friziene. Această masă suculentă ajută vacile să-și crească lactația și, prin urmare, producția de lapte.
Reproducție
Vacile frisoane ating de obicei maturitatea sexuală la vârsta de 1,5 ani. Prima fătare la vacile acestei rase are loc cel mai adesea la 2 ani. Avantajele vacilor Holstein, printre altele, includ nașterea ușoară. Orice complicații la aceste vaci apar în cel mult 8% din cazuri.
Vițeii frizoni se nasc puternici și de obicei sănătoși. Animalele tinere Holstein nu necesită crearea unor condiții speciale în fermă. Dimpotrivă, fermierii încearcă să păstreze astfel de viței iarna la temperaturi destul de scăzute (chiar și chiar sub zero grade). Se crede că acest lucru contribuie la întărirea puietului frizon și la adaptarea rapidă a rasei la condițiile rusești.
Jinncile frizie născute la fermă sunt lăsate, desigur, să ia lapte. În același timp, taurii sunt separați de viitoarele matci și crescuți pentru sacrificare. Indivizii cu caracteristici pronunțate ale rasei sunt folosiți pentru a forma grupuri de reproducere, precum și producători.
Recenzii despre rasă
Părerea fermierilor despre această rasă este cu siguranțăs-a dovedit a fi pozitiv. Principalul avantaj al vacilor frisoane, proprietarii fermelor, desigur, consideră o productivitate ridicată. În ceea ce privește nepretenția, aceste vaci de la fermierii casnici nu meritau practic nicio plângere. Desigur, condițiile de păstrare a acestor vaci ar trebui să fie destul de bune. Dar, în cea mai mare parte, ele nu depășesc normele prevăzute la noi.
Avantajele vacilor acestei rase, fermierii includ reaprovizionarea rapidă a efectivului. Vițeii, judecând după recenzii, aceste vaci se nasc puternice și sănătoase. Adică, practic nu există nicio fantezie în turma de animale tinere Holstein. În același timp, vițeii frizii cresc și se dezvoltă destul de repede, fără a consuma prea mult hrană.
Rasa de oi din Frisia de Est
Rasa de vaci Holstein din țara noastră câștigă astfel din ce în ce mai multă popularitate. Cu toate acestea, în antichitate, în Frisia erau crescute nu numai vite de în altă calitate. Indicatorii foarte buni în ceea ce privește productivitatea sunt considerați a fi MRS, originari din aceste teritorii. Este foarte posibil ca fermierii ruși să înceapă în curând să crească oi frizie în cantități mari. Vitele mici din această rasă, precum vitele, se disting în primul rând prin producția mare de lapte.
De la o oaie din rasa est friziană, cu grijă pentru perioada de lactație, puteți obține până la 700 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de până la 7%. De asemenea, un astfel de MRS se distinge și prin indicatori buni de performanță în ceea ce privește construirea masei musculare. Creșterea berbecilor frisoane la greabăn ajunge la 80-90 cm, miei - până la 70 cm.masculii din această rasă cântăresc până la 90-120 kg, femelele - până la 70-100 kg. Un alt avantaj incontestabil al MRS frisoanei este fertilitatea matcilor. Gemenii și chiar tripleții sunt obișnuiți la fătarea din Frisia de Est.
Aceste oi prezintă performanțe foarte bune în ceea ce privește tunsul lânii. Acest produs poate fi obținut de la un individ frizon pe an până la 4,5 kg. Datorită productivității sale excelente, această rasă este adesea folosită pentru a îmbunătăți alte soiuri de oi.
Recomandat:
Rasa de pui roșii Kuban: recenzii, descriere, caracteristici, caracteristici de conținut, hrănire și îngrijire
Conform numeroaselor recenzii, rasa de pui roșii Kuban are atât anumite plusuri, cât și minusuri. O trăsătură distinctivă a păsării este producția bună de ouă, care rămâne aproximativ la același nivel, indiferent de factorii sezonieri
Rasa de oi Tsigai: descriere, caracteristici, caracteristici de conținut și recenzii
Teritoriul fostei Uniuni Sovietice este considerat cel mai potrivit pentru creșterea oilor în număr mare. Prin urmare, acolo au fost crescute animale de diferite rase, dintre care o parte semnificativă a apărut ca urmare a muncii crescătorilor domestici. Dar unele specii au fost încă importate în Rusia din Europa și Asia. Acest lucru s-a întâmplat cu rasa de oi Tsigai, care a ajuns în Rusia din Asia Mică la începutul secolului al XIX-lea
Oile din rasa Karachay: descriere, caracteristici, caracteristici de păstrare și hrănire
Oile din rasa Karachay-ului sunt cu lână grosieră, din carne și produse lactate. Reprezentanții acestei rase au o creștere grasă pe coadă. Rasa a fost crescută în Caucaz, în regiunea Karachay-Cherkess.Oile din rasa Karachay diferă de alte rase prin rezistență ridicată, capacitatea de a pășuna sus în munți
Sussex (rasă de găini): caracteristici, caracteristici și descriere
Printre toate rasele de pui se numără găini ouătoare deosebite, elegante, bine hrănite și excelente. Acesta este un Sussex - o rasă crescută în Anglia. Numele găinilor se referă la județul în care au fost crescuți. Rasa are diverse subspecii, dar fiecare dintre ele ocupă un loc demn în industria păsărilor de curte. Dacă alegeți o rasă de pui pentru creșterea acasă, atunci păsările acestei rase cu siguranță nu își vor dezamăgi proprietarii
Rasa de pui Loman Brown: descriere, caracteristici și caracteristici
Kury Loman Brown este o rasă crescută artificial. Scopul muncii crescătorilor a fost de a dezvolta o încrucișare cu producție crescută de ouă și bine adaptată la o varietate de condiții climatice. Rasa a apărut în 1970 și aproape imediat a câștigat recunoașterea drept una dintre cele mai de succes încrucișări