Există sânge într-un ou de găină: merită să mănânci, cauze și metode de rezolvare a problemei

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Creșterea păsărilor este o opțiune bună pentru obținerea de venituri suplimentare în mediul rural. Puteți vinde alimente și ouă pentru incubație, carcase și puf. În plus, în acest caz, pe masă va fi mereu carne. Dar într-o zi, un fermier poate găsi un cheag de sânge într-un ou de găină. Acest lucru se poate datora atât bolii păsării, cât și condițiilor greșite de detenție. De ce există sânge în ouăle de găină? În articol, vom lua în considerare răspunsul la această întrebare.

Ruperea vaselor de sânge

Sângele dintr-un ou de găină îl poate supăra pe fermier, unii chiar decid să scoată găina după aceasta. Însă experții în domeniul avicolului recomandă să nu stârniți panică, ci să începeți să căutați cauza a ceea ce s-a întâmplat. De ce există sânge într-un ou de găină? Cel mai probabil, puiul a avut pur și simplu un vas rupt în timpul ovulației.

Dacă nu se întâmplă în fiecare zi, atunci fermierul nu are de ce să-și facă griji. În momentul în care are loc ovulația, găina ouătoare poate ocazionalsparge capilarele. În acest caz, o cantitate mică de sânge intră în oul în curs de dezvoltare din vasul deteriorat, iar cheagul poate ajunge ulterior atât în gălbenuș cât și în proteine.

Unilor oameni le este frică să mănânce un astfel de produs din cauza dezgustului natural sau de teamă să nu fie infectați cu vreo boală. Dar dacă un ou cu un capilar rupt este supus unui tratament termic suficient, atunci poate fi mâncat în siguranță. Un cheag de sânge poate strica ușor aspectul estetic al vasului, caz în care poate fi îndepărtat pur și simplu.

poaina prolapsată

Această boală afectează cel mai adesea păsările care depun ouă foarte mari. În primul rând, apare inflamația cloacii, apoi aceasta cade, provocând dureri severe găinii ouătoare. Acesta este ceea ce poate provoca ouă cu sânge.

Îngrijirea necorespunzătoare, cum ar fi păstrarea păsărilor de curte în condiții insalubre, poate contribui la apariția patologiei. Într-un alt mod, această boală se numește salpingită. Poate fi cauzată de hrănirea necorespunzătoare, curățarea rară în hambar, ventilația slabă a încăperii. Un alt motiv pentru apariția salpingitei este umiditatea, care dăunează păsării, precum și un curent de aer. Boala poate provoca, de asemenea, rănirea găinii ouătoare din cauza unei lovituri sau căderi de la înălțime.

Dacă un pui are cloaca din cauza salpingitei, nu mai rămâne decât să-l tăiați. Medicii veterinari nu recomandă încercarea de a trata această boală, deoarece aceasta nu va face decât să prelungească suferința unei creaturi vii. Dacă cloaca s-a deplasat doar puțin din cauza inflamației, dar deocamdatănu a căzut, atunci puiul mai poate fi ajutat. Fermierul ar trebui să ia pasărea bolnavă de picioare de 5 ori pe zi și, în timp ce este cu susul în jos, să o scuture ușor. În acest moment, oviductul se extinde, iar cloaca cade la loc.

Pubertate timpurie

Fermierul este interesat de faptul că puiul tânăr a început să depună ouă cât mai devreme. Pentru a face acest lucru, el poate adăuga vitamine, hormoni de creștere și alte medicamente în mâncarea ei. Toate acestea duc la maturarea timpurie a păsării și la apariția ouălor de găină mânjite cu sânge din când în când. S-a observat că, sub influența suplimentelor, pubertatea poate apărea mai devreme decât intenționează natura.

Aceasta duce la faptul că puii foarte tineri încep să se repezi, în care oviductul nu este încă complet format. Păsările nepregătite sunt rănite, din această cauză, sângele poate apărea pe coajă. În plus, din cauza abundenței aditivilor chimici, ouăle se dovedesc a fi mai mari decât ar trebui să fie, ceea ce le face dificilă nașterea. În acest proces, găina ouătoare este rănită, iar coaja devine roșie. S-a observat că astfel de probleme sunt mult mai frecvente la păsările care depun ouă brune.

Dacă un fermier trebuie să vândă astfel de produse, atunci trebuie să spele sângele cu un burete și o soluție slabă de oțet. Odată cu pubertatea timpurie, mușchii cloacii la pui nu sunt suficient de elastici, dar după un timp vor reveni la normal. După ce se întâmplă acest lucru, cel mai probabil nu vor mai fi ouă cu sânge.

Starea de stres

Puii nu au o dispoziție îndrăzneață,orice schimbare în casă sau un sunet brusc îi poate trimite într-o stare de panică. Acestea au nevoie de mult timp pentru a se obișnui cu noii muncitori, cu boluri îmbunătățite sau cu introducerea băuturilor cu mamelon. Schimbările bruște nu numai că pot reduce cantitatea de produse primite, ci și pot face să apară sânge în interiorul oului de găină.

Este important să creați un mediu confortabil și liniștit în casă. Va fi mai bine dacă aceiași muncitori au grijă de pui. Nu ar trebui să intri brusc în cameră la pasăre, trebuie mai întâi să deschizi ușa sau să bati în ea și apoi să intri. În acest caz, puii vor avea timp să se pregătească pentru apariția unei persoane, iar el nu va deveni un motiv de stres pentru ei.

Trebuie să vorbești cu păsările cu afecțiune, în liniște. Țipetele și confruntarea cu muncitorii din hambar sunt inacceptabile. Trebuie să încercați să nu se audă sunete puternice ascuțite în apropierea găinilor. De asemenea, este mai bine să plasați o cabină cu un câine puțin mai departe de locație. Dacă este posibil, casa ar trebui să fie bine izolată fonic.

Conținut aglomerat

Îngrijirea incorectă a păsărilor poate provoca multe boli. De ce există sânge în ouăle de găină? Unul dintre motive este conținutul aglomerat. Pasărea se simte grozav într-un coș de găini curat și spațios, acest lucru îi îmbunătățește starea de spirit, crește producția de ouă. Dacă condițiile lasă mult de dorit, atunci acest lucru provoacă lupte, productivitate redusă și diverse boli.

Conținutul aglomerat poate duce la ciugulirea, care este cauza ouălor cu sânge. Datorită constanteirănire, mai ales dacă cloaca este afectată, pasărea poate muri. Dacă la condiția de aglomerație se adaugă hrănirea necorespunzătoare și curățarea nefrecventă, atunci apariția sângelui în ou este cel mai puțin la care se poate aștepta un fermier. În cele din urmă, va începe mortalitatea în masă, iar proprietarul va pierde întreaga pasăre.

Pentru prevenire, trebuie să organizați condiții normale pentru pui. Păsările ar trebui să se miște liber, puteți organiza bibani cu mai multe niveluri în interior. Dacă fermierul preferă să țină puii de găină în cuști, atunci le poate crește ușor suprafața.

Ciochirea poznei

Un ou de găină în sânge poate nedumeri un fermier. Cel mai adesea, astfel de produse pot fi obținute din puii care nu au avut încă timp să se formeze suficient. Motivul pentru care o pasăre adultă poartă ouă în sânge poate fi ciugulirea cloacii. Nu este un secret pentru nimeni că o dietă dezechilibrată, mai ales dacă există o deficiență de proteine în furaj, contribuie la canibalismul puiului. Același efect nedorit poate fi obținut cu ținerea aglomerată a păsărilor.

Contribuie la canibalismul puiului și la cuibărirea necorespunzătoare. În procesul de depunere a ouului, cloaca păsării începe să iasă în afară. Tovarășii care se află în apropiere pot ciuguli acest organ doar din curiozitate. Dacă fermierul găsește un individ cu cloaca deteriorată, atunci trebuie să o izoleze. În unele cazuri, o astfel de pasăre este ciugulită până la moarte de tovarăși. Până la vindecarea completă, cloaca este lubrifiată cu peroxid de hidrogen. Numai după o recuperare completă, puiul poate fi eliberat înapoi.

Pentru prevenirea ciugulării, fermierii cu experiență recomandă să picteze totullămpi în interior în roșu. De asemenea, puteți crea amurg în locul în care se află cuiburile de pui. De asemenea, puteți pune case mici în cameră, asemănătoare cabinelor pentru câini, atunci alte persoane nu vor vedea că una dintre păsări a început să se grăbească.

Dietă dezechilibrată

Un alt motiv pentru sângele dintr-un ou de găină este lipsa de minerale din furaj. Mai mult, acest lucru este mai frecvent la fermă în rândul fermierilor care hrănesc pasărea cu mixere care sunt dezechilibrate din punct de vedere al substanțelor utile. Malnutriția este deosebit de dăunătoare pentru încrucișările, care au o productivitate mai mare decât puii obișnuiți. Acum au fost dezvoltate multe diete ținând cont de caracteristicile de rasă ale păsării și este suficient doar să urmați aceste recomandări.

Dacă hrăniți pasărea într-un mod echilibrat, atunci vor fi mult mai puține cazuri de sânge în ouă. Pentru ajutor în formularea dietei potrivite, fermierul poate apela la medici veterinari, specialiști zootehnic sau colegii săi. Dacă dorește să dezvolte singur un meniu pentru pasărea sa, atunci este recomandabil să includă suplimente de vitamine și minerale în el.

O mulțime de cocoși

Pentru 10 pui, 1 mascul este suficient. Desigur, fermierul trebuie să aibă și un cocoș de rezervă, care poate deveni principalul în cazul decesului primului. Dar un astfel de mascul ar trebui ținut într-un țar separat și să nu aibă acces la pui.

Dacă sunt mulți cocoși, nu vor lăsa femelele să trăiască în pace. Vor smulge pene din ele și vor provoca alte daune. Din cauza atitudinii aspre, păsările potîncepeți să depuneți ouă de găină cu sânge în gălbenuș. Problema va dispărea imediat după relocarea cocoșilor suplimentari.

Pot mânca ouă cu sânge?

Această întrebare îi îngrijorează pe toți cei care au folosit un astfel de produs cel puțin o dată la gătit. Un ou de găină cu sânge este periculos sau nu? În ceea ce privește valoarea nutrițională și alți indicatori, aceștia nu diferă de alții. Ouăle, în care se observă pete de sânge, sunt la fel de gustoase și hrănitoare. Pot înlocui carnea, datorită conținutului ridicat de proteine. Un ou mediu conține aproximativ 70 de kilocalorii și 4 g de grăsime. În ciuda colesterolului pe care îl conține, acest aliment este bun pentru oamenii de toate vârstele.

Poți mânca ouă de găină cu sânge înăuntru? Totul depinde de zgomotul unei persoane, unii oameni fără greș îndepărtează cheagurile de sânge. Puteți găti orice fel de mâncare din astfel de ouă, ele vor ieși exact la fel ca atunci când folosiți cele obișnuite. Principalul lucru este să nu le consumați crude, este necesar să supuneți produsul unui tratament termic. Dacă sângele din ou este prea jenant, atunci puteți sparge fiecare dintre ele într-un castron separat și apoi curățați de incluziuni nedorite. Produsul preparat poate fi apoi gătit sau amestecat cu alte ingrediente.

Moduri de a rezolva problema

Inițial, trebuie să găsiți motivul pentru care sângele a apărut în proteina unui ou de găină. Dacă pasărea are cloaca inflamată, atunci trebuie să adăugați 2,5 lingurițe de sare într-un pahar cu apă caldă curată. Lichidul rezultat trebuie tras într-o clisma mică cu vârf moale și spălat. Cel mai probabil, pasărea va izbucni, așa că procedura se face cel mai bine împreună cu cineva. Dați clisme dimineața și seara timp de 3 zile, apoi o dată pe zi.

De asemenea, pentru ca boala să nu progreseze, trebuie să începeți să dați puiului un fel de medicament antimicrobian. Ei bine, ajută, după cum urmează din recenzii, "Metronidazol". Timp de 7 zile, dați puiului o jumătate de tabletă și, în curând, starea păsării se va îmbunătăți considerabil.

Dacă conținutul este greșit, atunci trebuie să îmbunătățiți microclimatul din cameră. Mărește suprafața viierelor sau cuștilor, elimină umezeala și curenții. De asemenea, începeți să oferiți găinilor dvs. o dietă nutritivă îmbogățită cu vitamine și minerale. Dacă există prea mulți cocoși în turma de reproducție, atunci cei suplimentari vor trebui transplantați.

Prevenire

Oferă-ți păsării tale hrană de bună calitate. De ce oul de pui are sânge în gălbenuș? Motivul poate sta în hrănirea necorespunzătoare. Fermierii cu experiență recomandă să cumpere cereale de la furnizori de încredere. Uneori, oamenii conduc prin sate vânzând hrană pentru animale de calitate scăzută la un preț mic, nu merită să cumpărați nimic de la ei. Suma mică salvată ar putea afecta întregul turmă.

Dacă nu există posibilitatea de a cumpăra complexe vitamine-minerale, atunci puteți începe să încolțiți cereale. Acest lucru va fi util în special primăvara, când imunitatea păsării este adesea redusă. Uneori, pentru a economisi bani, fermierii încep să hrănească puii cu rații industriale pentru curcani și chiar porci. Este absolut imposibil să faci asta. Diferitele animale au nevoie de proteineiar alți nutrienți pot fi foarte diferiți, astfel încât astfel de experimente pot duce în cele din urmă la pierderea întregii populații. Dacă fermierul nu poate calcula în mod independent dieta pentru pasăre, ar trebui să cumpere furaje gata preparate și să nu facă piure neechilibrate.

Recomandări de la experți

Când cumpărați o pasăre nouă, trebuie să o țineți în carantină timp de cel puțin 2 săptămâni. O opțiune și mai corectă este să crești pui din propriile animale. De asemenea, puteți cumpăra ouă pentru incubație de la alți fermieri - acest lucru va reduce probabilitatea de a pătrunde infecția în fermă. Din aceleași motive, nu trebuie să intri într-o cameră cu găini în haine de stradă, mai ales după o piață sau după ce vizitezi expoziții agricole.

Se recomandă să inspectați pasărea cel puțin o dată pe săptămână pentru pene sângeroase în zona cloacii. Cel puțin o dată pe an, trebuie să invitați un medic veterinar la ferma dumneavoastră pentru a inspecta întregul efectiv. Doar un medic calificat va putea da sfatul potrivit și, dacă este necesar, va putea ajuta păsările. Nu vă automedicați niciodată - acest lucru poate duce la moartea întregului efectiv.