Creșterea renilor în Rusia: caracteristici, zone de plasare

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Unde în țara noastră se cresc căprioare? Ce zone sunt potrivite pentru reproducere? Creșterea renilor în Rusia s-a dezvoltat întotdeauna într-un climat aspru - acest lucru s-a întâmplat istoric. Acum această activitate este o combinație de metode de agricultură bazate științific și tradiții care au fost transmise din generație în generație. În articolul nostru, vom vorbi despre caracteristicile creșterii căprioarelor, precum și despre regiunile care sunt cele mai potrivite pentru creșterea acestor animale mândre.

Ce națiuni cresc cerbi?

Din punct de vedere istoric, zonele de reproducere a renilor din Rusia au fost întotdeauna clasificate drept regiuni cu o climă rece. În prezent, multe popoare din Orientul Îndepărtat și Siberia sunt angajate în acest tip de creștere a animalelor:

• Khanty;
• datorii;
• Chukchi;
• Nenets;
• Mansi.

Și aceasta nu este o listă etnică completă. Pe lângă țara noastră, renii sunt crescuți și în Statele Unite ale Americii, Canada, precum și în Suedia, Finlanda, Norvegia. Aici, saamii sunt angajați în creșterea renilor și nu cu mult timp în urmă, Kvenii se puteau lăuda că sunt implicați în acest tip de agricultură.

Rasele de cerb pentru reproducere

Acum știți ce popoare din Rusia sunt angajate în creșterea renilor. Cu toate acestea, desenăm nu toate rasele de căprioare sunt la fel de potrivite pentru creșterea acasă. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile nordice, care se disting printr-o climă aspră. O opțiune ideală pentru astfel de condiții ar fi un ren. Această rasă este împărțită în patru grupuri:

• Evenki;
• Chukchi;
• Chiar;
• Nenskaya.

De asemenea, merită remarcat faptul că aproximativ 70% din populația de căprioare din lume este concentrată pe teritoriul Federației Ruse. Desigur, doar o mică parte este ținută acasă, dar popoarele nordice și-au împletit strâns viața cu aceste mândre animale. De exemplu, aproape orice nativ din nord va spune că oamenii lui vor fi angajați în creșterea căprioarelor atâta timp cât aceste creaturi extraordinare există în lume.

De ce oamenii cresc reni?

Această întrebare a apărut cel puțin o dată pentru fiecare fermier care căuta modalități de a-și dezvolta afacerea. Trebuie remarcat imediat că popoarele Rusiei, angajate în creșterea renilor, fac acest lucru nu doar de dragul respectării tradițiilor. Doar într-un climat aspru, opțiunile alternative sunt practicnr.

Lista de mai jos enumeră principalele beneficii ale acestor animale:

1. Putere de tragere excelentă. Și într-adevăr este. Un cerb pursânge nu este în niciun caz inferior nici măcar unui cal de tracțiune pursânge. Cu toate acestea, spre deosebire de aceste animale grațioase, căprioarele sunt capabile să îndure cele mai severe înghețuri și să lucreze în condiții insuportabile pentru oameni.
2. Opțiune excelentă pentru piei calde. Blana unui cerb adult este foarte densă, iar pielea este destul de groasă. Acest material este ideal pentru coaserea hainelor și realizarea diverselor articole de uz casnic care vă permit să vă încălziți casa.
3. Sursă de carne și lapte. Mulți crescători vor spune că vânatul are un gust foarte acru, iar laptele animal este aproape imposibil de băut. Cu toate acestea, ambele produse sunt foarte apreciate pe piață, iar în nordul dur, ele sunt pur și simplu indispensabile pentru omul obișnuit.

În plus, nu uitați că cerbul poate oferi unei persoane un material foarte valoros - coarne, din care se pot realiza o varietate de obiecte decorative. De asemenea, mulți vindecători folosesc coarne de cerb sub formă de pulbere pentru a trata boli grave.

Zone de creștere a renilor din Rusia

În 1990, numărul de căprioare din Rusia era de aproximativ 2.300 de mii de unități, dar astăzi acest număr aproape sa redus la jumătate. Cele mai multe dintre aceste animale sunt crescute în Yamalo-Nenets Autonomous Okrug și Yakutia. Prima regiune are aproximativ 660 de mii de capete, iar a doua - 200 de mii. Acești indicatori potpar foarte mari, dar încă din 2011, creșterea renilor s-a dezvoltat în optsprezece regiuni ale țării noastre, iar astăzi procentul de ren sălbatic a început să crească de la 10% la 67%. Aceasta înseamnă că acest tip de creștere a animalelor moare treptat, în ciuda asigurărilor din partea locuitorilor locali care spun contrariul.

Caracteristici ale creșterii renilor

Acum știți despre principalele zone de creștere a renilor din Rusia. De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu caracteristicile acestei afaceri, mai ales dacă intenționați să începeți singuri să creșteți căprioare.

În primul rând, această industrie se caracterizează printr-o mobilitate ridicată. Acest lucru se datorează stării pășunilor și disponibilității generale a furajelor. Trebuie să conducem constant turma din loc în loc pentru ca animalele să poată pășuna în liniște. În consecință, o astfel de agricultură se poate face numai în condițiile tundrei sau pădurii.

În al doilea rând, rasele de reni suportă perfect climatul aspru și se adaptează bine la frigul iernii, astfel încât nu trebuie să organizeze țarcuri suplimentare încălzite. Fiți siguri că, dacă creșteți reni în locuri unde există suficientă hrană, animalele nu vor îngheța de frig iarna.

Și în al treilea rând, plimbarea animalelor este asociată cu un risc destul de mare de pierdere a animalelor din cauza prădătorilor care se străduiesc să atace turmele. De aceea, mai mulți oameni înarmați cu câini de lup special dresați se angajează deodată în protecția căprioarelor. În același timp, căprioarele nu se tem de un om înarmat și au încredereel.

Ar putea căprioarele să îndepărteze vacile?

Cu siguranță nu. Acest lucru se datorează în mare măsură factorilor de amplasare a creșterii renilor în Rusia. Animalele pot fi crescute doar în condițiile nordului rece. Chiar dacă antreprenorul reușește să obțină un permis de afaceri în centrul Rusiei (ceea ce este practic imposibil), căprioara pur și simplu nu se va simți confortabil în astfel de condiții. Cel mai probabil, animalele pur și simplu nu se vor reproduce.

Și de ce ar trebui să iasă vitele când au multe avantaje față de căprioare? Costul unui kilogram de carne de vită astăzi variază de la 190 la 280 de ruble. Dar vânatul este puțin probabil să fie găsit mai ieftin de 500-600 de ruble pe kilogram, cu excepția cazului în care mergi în regiunea în care este cultivat la scară industrială.

Ce mănâncă renii?

Acum știți despre zonele de reproducere a renilor din Rusia, dar un factor important în creșterea acestor animale este aprovizionarea cu hrană. Chiar dacă un fermier își conduce turma la o pășune undeva în tundra, este departe de a fi sigur că vor exista toate ierburile necesare care alcătuiesc dieta căprioarelor. De exemplu, una dintre delicatesele preferate ale renilor este un lichen de mușchi foarte specific, care mai este denumit popular mușchi de căprioară. Această plantă ar trebui să facă parte din orice dietă pentru creșterea unui animal. Desigur, nici în sezonul de iarnă nu vă puteți lipsi de fân, așa că ar trebui să vă aprovizionați cu alimente în avans folosind diferite plante carecrește în regiunile nordice.

Perspective pentru dezvoltarea afacerii de creștere a renilor în regiunile de nord ale Rusiei

Cei mai mulți crescători din Nord cresc reni cu unicul scop de a obține hrană valoroasă și resurse necesare pentru a trăi în condiții dure. Cu toate acestea, puteți întâlni și fermieri mari din tundra care au venit în această regiune special pentru a câștiga bani din creșterea animalelor. Și astfel de oameni sunt destul de înțeleși. Astăzi, din ce în ce mai mulți oameni încearcă să adere la principiile unei diete sănătoase și refuză carnea de porc grasă și carnea de vită în dieta lor. În plus, nu uita de reducerea constantă a efectivelor de animale, așa că prețul cărnii de ren va crește doar.

Fermierii păstrează și căprioare pentru a obține o piele valoroasă, care are o valoare uriașă pe piață. Majoritatea cumpărătorilor preferă să cumpere o jachetă sau un pantof de piele, plătind de trei ori mai mult pentru el, dar astfel încât să reziste câțiva ani, poate chiar zeci de ani. Căprioarele sunt o sursă foarte bună de materiale, așa că vânzarea pielii către fabricile de încălțăminte poate aduce un venit destul de bun. Mai ales dacă turma conține mai mult de o duzină de animale, dar mai multe.

În ceea ce privește coarnele și laptele, aceste produse nu sunt la fel de apreciate pe piață ca cele două de mai sus, dar asta nu înseamnă că sunt de proastă calitate. Din lapte de căprioară cu conținut scăzut de grăsimi se obține brânză de vaci și brânză destul de gustoasă. Deci, dacă aveți o moară de ulei bună, atunci veniturile din produse lactate vor fi foarte tangibile. CeÎn ceea ce privește coarnele, acestea nu sunt contrarii să cumpere de către vânătorii și colecționarii cărora le place să-și decoreze casele cu diverse trofee. Potrivit șamanilor și vindecătorilor locali, coarnele conțin o putere puternică de vindecare care vă permite să scăpați de multe boli.

Cât de sănătoasă este carnea de căprioară?

Avantajul incontestabil al căpriorului față de carnea de porc și de vită este că are mult mai puțină grăsime. În consecință, această carne poate fi considerată fără îndoială dietetică. Produsul va fi de beneficiu deosebit celor care încearcă să ducă un stil de viață sănătos, sportivilor profesioniști, precum și persoanelor supraponderale. În plus, vânatul va fi indispensabil pacienților care suferă de boli cardiovasculare, deoarece carnea grasă din dietă le este strict contraindicată, iar puiul și peștele se plictisesc destul de repede.

În ceea ce privește gustul căpriorului, acesta nu este mult diferit de carnea de vită. Desigur, datorită faptului că animalele duc un stil de viață activ, produsul poate părea oarecum dur, dar acest lucru se datorează cel mai adesea gătirii necorespunzătoare. Carnea de căprioară ar trebui să lânceze la foc mic timp de cel puțin 2,5 ore. Același lucru este valabil și în cazul unei ușoare acrișoare, de care se plâng mulți oameni care au încercat vânatul. Puteți scăpa de acest postgust cu ajutorul diferitelor condimente și gătirea lungă. Dacă reușiți să gustați măcar o dată un preparat delicios de căprioară, atunci este puțin probabil să refuzați această delicatesă și să o cumpărați din când în când în supermarketuri.

Înregistrări video

Dacă decizi să fii seriosreproducerea animalelor în regiunea de nord, vă recomandăm insistent să vizionați un scurt videoclip care vorbește despre nuanțele interesante ale acestui tip de creștere a animalelor. De asemenea, materialul este recomandat pentru familiarizare acelor oameni care sunt pur și simplu interesați de cultura și viața popoarelor nordice.

După cum puteți vedea, a trăi în tundra este destul de dificil, dar pentru o persoană căreia nu se teme să muncească și urmează tradițiile poporului său, acesta este un lucru obișnuit. Creșterea renilor ajută să facă față tuturor dificultăților și oferă populației aproape toate resursele necesare.

În încheiere

Sperăm că acum știți puțin mai multe despre zonele de creștere a renilor din Rusia și despre popoarele care sunt angajate în acest tip dificil de creștere a animalelor. Desigur, puteți încerca să creșteți aceste animale mândre în regiunile sudice, dar o astfel de activitate va fi practic nepromițătoare. Pentru căprioare, va trebui pregătită hrana specială, care constă din plante care sunt comune doar în tundra. În plus, nimeni nu va permite fermierului să păstreze turme mari. Maximul posibil este creșterea mai multor indivizi ca animale ornamentale.