Cisticercoza bovină: cauze, simptome, tratament și prevenire

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

KRS - una dintre cele mai rezistente și nepretențioase soiuri de animale productive. Vacile și taurii se îmbolnăvesc destul de rar. Cu toate acestea, uneori apar probleme de sănătate la aceste animale. În același timp, unele boli ale vitelor, din păcate, pot fi asimptomatice. De exemplu, uneori vacile se infectează cu cisticercoză. Această boală aparține grupului de helminți.

Ce este un parazit

Cisicercoza bovinelor este cauzată de larvele teniei bovine. Mai mult decât atât, animalele în sine sunt doar purtători intermediari ai acestui parazit. Tenia adultă se dezvoltă deja în corpul uman.

Larva acestui parazit se numește cisterică și este o fiolă plină cu un lichid cenușiu translucid. Un cap cu patru ventuze, numit scolex, este atașat de bule într-un astfel de finlandez. Dimensiunea larvei teniei taurului este destul de mare - până la 15 mm în lungime și până la 10 mm în lățime.

Cum se infectează animalele

Vitele se îmbolnăvesc de cisticercoză din cauza pătrunderii ouălor de paraziți în organism. La om, tenia bovină este localizată în intestinul subțire. Această lungimeviermele poate ajunge impresionant - până la 10 m sau mai mult. Ultimele segmente mature ale teniei au o lățime de 12-14 mm. De la trunchiul lor principal, ramurile se extind în ambele direcții, a căror lungime este de aproximativ 2 mm. Fiecare dintre aceste procese conține aproximativ 172 de mii de ouă. Pe partea de lângă segmente se află deschiderea genitală.

În fiecare ou al teniei bovine există o oncosferă - un embrion de larvă cu 3 perechi de cârlige. Pe măsură ce parazitul se maturizează în corpul uman, segmentele de vierme se desprind și sunt excretate cu fecale. În mediul înconjurător, aceste formațiuni se pot deplasa independent pe distanțe destul de mari, micșorându-se ca un vierme.

Dacă o persoană infectată nu respectă standardele de igienă, de exemplu, face nevoile nu în latrină, ci în câmp sau în curte, segmente de tenia în număr mare se răspândesc prin cartier, răspândind ouă peste tot. În plus, latrinele publice situate pe stradă sunt adesea sursa acestei infecții. Desigur, viermii pot fi prezenți și în apele uzate din sistemele de canalizare centralizate.

Infecția vacilor apare de obicei pe pășuni atunci când înghit segmente și ouă împreună cu iarba. De asemenea, vitele se infectează adesea cu cisticercoză la un loc de adăpare. În pășuni, animalele se infectează de obicei atunci când apele uzate sunt folosite pentru a iriga câmpurile din apropiere.

Dezvoltarea unui parazit în corpul unui animal

Viabilitatea în mediul extern ouăle de tenie pot dura până la câteva luni. În intestinele animalelor infectate eclozeazăoncosferelor. După părăsirea oului, embrionii pătrund imediat prin membrana mucoasă în vase mici și apoi sunt transportați de sânge în organele și țesuturile unei vaci sau taur. Dezvoltarea oncosferelor în cisteriu are loc în mușchii cavitari transversali. Cel mai adesea, viermii la bovine sunt afectați:

• mușchi scheletici;
• muşchii limbii;
• mușchi de mestecat.

De asemenea, parazitul poate alege să trăiască în inima, ficatul sau creierul unui purtător intermediar. Potrivit diverselor surse, viermii își pot păstra viabilitatea în corpul bovinelor în viitor de la câteva luni la 4 ani.

Cum apare infecția umană

Cistericul de tenia bovină intră de obicei în corpul uman atunci când mănâncă carne negătită, insuficient gătită sau insuficient uscată. Până la 3,5-4 luni, cisternele din țesuturile bovinelor ating dimensiunea maximă. Din acest moment, infectarea devine posibilă.

În corpul uman, sub influența bilei, cistericii întorc capul din vezică și se atașează de mucoasa intestinală prin ventuze. În viitor, parazitul începe să crească și să se dezvolte rapid. Tenia bovină de pubertate în corpul uman ajunge la aproximativ 2,5-3 luni. Ulterior, numai acest parazit eliberează în mediu aproximativ 51 de milioane de ouă pe an.

Simptome principale la bovine

Este posibil să se stabilească că o vacă sau un taur este infectat cu larve de tenia numai în stadiul incipient al bolii. Simptomele cisticercozei la bovine în această perioadă sunt:

• creștere a temperaturiicorp până la 40 °С;
• pofta de mancare;
• slăbiciune;
• bătăi rapide ale inimii și respirație;
• durere la nivelul dorsalului, la mestecat și alte grupe musculare;
• creșterea ganglionilor limfatici inghinali și scapulari.

Când astfel de simptome sunt detectate, o vizită la medic veterinar este obligatorie la fermă. Uneori se întâmplă ca la câteva zile după infectare, temperatura animalului să crească brusc. A doua zi, însă, scade la 34 ° C. În acest caz, după aproximativ o zi, taurul sau vaca moare.

În majoritatea cazurilor, însă, la aproximativ 8-10 zile de la infectare, vitele încep să revină. Până în ziua 14, toate simptomele externe la animale dispar complet. Până în acest moment, taurii și vacile arată absolut sănătoși.

Expertiză veterinară și sanitară

Este imposibil de detectat vizual infecția animalelor cu cisticercoză în stadiile ulterioare. Este foarte dificil de diagnosticat această infecție în laborator. În timpul vieții bovinelor, se folosesc de obicei diverse metode imunologice pentru a detecta prezența paraziților: teste alergice intradermice, RPA și RNGA. Cel mai adesea, examenul veterinar și sanitar se efectuează folosind cea mai recentă tehnologie.

Cu mare precizie este posibilă determinarea prezenței chisturilor în țesuturi numai după sacrificarea animalelor. În acest caz, echipamente precum lămpile UV sunt de obicei folosite pentru cercetare. Sub influența radiațiilor ultraviolete, încep cisternelestrălucește vișiniu sau roșu și devin foarte vizibil.

Când efectuează cercetări asupra carcasei, experții verifică de obicei mușchii de mestecat, inima și limba. Într-o măsură mai mare, partea anterioară a corpului este afectată de chisturi la bovine. Pentru examinare în timpul examinării, în carne se fac tăieturi transversale și longitudinale.

Dacă, la inspecția cu lămpi UV, se dezvăluie că există mai mult de 3 viermi pe 40 cm2 de masă musculară în carcasă, carnea și organele organelor sunt aruncate. Acestea trebuie eliminate în mod obișnuit.

Cu un număr mai mic de paraziți, carnea poate fi dezinfectată prin tratament termic și apoi consumată. Orice operațiuni legate de gătirea produsului, în acest caz, se presupune a fi efectuate sub supravegherea unui medic veterinar. Plecarea unui specialist la locul de muncă în acest caz este o condiție prealabilă.

Cum se comportă parazitul în corpul vitelor

Efect dureros asupra vacilor și taurilor de fapt, germeni de tenie, astfel, au în principal numai în perioada de migrare activă. Călătorind prin corpul unui animal, oncosferele încalcă în primul rând integritatea țesuturilor. Și acest lucru, la rândul său, duce adesea la inocularea microflorei.

Cistericul poate provoca unele daune organismului animalelor în viitor. Produsele lor de deșeuri provoacă adesea toxicoză la bovine. Uneori, animalele bolnave dezvoltă și reacții alergice la secreția de viermi.

Chisteriile adulților încep, printre altele, șicomprima țesutul muscular din jur. Aceasta, la rândul său, duce la dezvoltarea miozitei. În locurile cu o mare acumulare de larve în țesuturile animalelor, adesea începe inflamația severă.

Bovinele care au fost bolnave de cisticercoză dezvoltă ulterior imunitate la acest parazit. Oamenii de știință au efectuat și experimente privind imunizarea artificială a animalelor împotriva acestei boli. Drept urmare, experții au descoperit că această metodă poate fi destul de eficientă în prevenirea cisticercozei. Este foarte posibil ca în curând o astfel de metodă de prevenire a dezvoltării acestei boli să înceapă să fie introdusă în fermele specializate în cultivarea vitelor.

Este posibil să se vindece boala

Diagnosticarea prezenței embrionilor de tenie în țesuturi în timpul vieții vacilor și taurilor, prin urmare, poate fi destul de dificilă. Din păcate, nu au fost încă dezvoltate metode eficiente de tratare a cisticercozei bovinelor. De obicei, numai „Droncit” este folosit pentru a combate acest parazit.

Măsuri pentru prevenirea cisticercozei la bovine

Deoarece este practic inutil să tratezi bovinele de acest parazit, este important ca fermele să ia în timp util diverse măsuri pentru a preveni răspândirea acestuia. Măsurile de prevenire a teniei includ:

• în zonele defavorizate, interzicerea sacrificării interne a vitelor și a vânzării de carne fără permisiunea medicilor veterinari;
• marcarea taurilor de sacrificare și a junincilor;
• control veterinar atent asupra stării fermelor și abatoarelorlocații.

De asemenea, pentru a preveni infectarea cu tenii a animalelor și a oamenilor din ferme, ar trebui să fie efectuate examinări medicale ale angajaților. În același timp, astfel de proceduri ar trebui efectuate cel puțin o dată pe an și chiar mai bine - o dată pe trimestru.

Grupuri de risc

Se crede că cel mai adesea cisticercoza bovinelor se infectează primăvara și toamna. În același timp, animalele în vârstă de 1,5-2 ani sunt cele mai susceptibile la această boală. Vacile și taurii mai în vârstă sunt rareori infectați cu germeni de tenie.

În ce regiuni apare boala

Cisticercoza este răspândită, din păcate, în toate țările lumii. Pe lângă bovine, purtători intermediari de larve de tenie pot fi:

• porci;
• bivoli;
• gazele;
• gnu;
• reni.

Cel mai des, vacile suferă de cisticercoză în țările din Asia Centrală, Kazahstan și Azerbaidjan. În Rusia, această infecție este comună în Dagestan, Yakutia, teritoriul Altai și în regiunile din regiunea Pământului Negru.

Soiuri

Printre altele, oamenii de știință au identificat mai multe tulpini de viermi care provoacă cisticercoză la bovine și porci. Formele acestui helmint pot diferi în funcție de gradul de supraviețuire, durata existenței în organismul gazdă și locul de localizare. De exemplu, în Etiopia, în corpul vitelor, chisturile se acumulează în principal în ficat. În Rusia, acest fenomen este destul de rar.