Porc cu burtă vietnameză: totul despre rasă. Cum să păstrați și să creșteți porci vietnamezi cu urechi tăiate?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Recent, porcul vietnamez cu burtă a încetat să mai fie doar un animal exotic. Antreprenorii din agricultură au ales din ce în ce mai mult să crească aceste animale drăguțe.

Istoria rasei

Rasa de porci „Vietnamez cu burtă pliată” a fost adusă din Vietnam în Canada și Europa de Est încă din 1985. Treptat, moda creșterii acestor animale s-a răspândit în multe țări: America, Franța, Ungaria, Polonia și altele. Cea mai activă activitate de reproducere se desfășoară în prezent în Ungaria și Canada. În aceste țări, specialiștii încearcă să facă rasa și mai atractivă pentru reproducere prin creșterea dimensiunii animalului și a procentului din masa musculară a acestuia. În Rusia, această rasă s-a răspândit relativ recent, crescătorii de animale tocmai încep să stăpânească reproducerea acestor porci buni.

Caracteristicile rasei

Porcii vietnamezi se disting prin anumite caracteristici care trebuie luate în considerare la creșterea lor. Multe dintre acestea sunt beneficiile care fac ca creșterea porcilor să fie atât de rapidă.

Una dintre principalele caracteristici ale rasei este maturizarea rapidă a animalelor. Deja la 4 luni, femelele devin mature sexual, iar mistreții sunt gata de reproducere la 6 luni. În plus, îngrijirea purceilor nou-născuți este destul de simplă, deoarece scroafa nu interferează cu el și se comportă destul de prietenos. Ea însăși are grijă de urmași, având un instinct matern dezvoltat.

O altă caracteristică a acestor porci este imunitatea bună, tolerând perfect atât climatul cald, cât și iernile reci. Aceste animale se tem doar de curenți de aer, care sunt în special în detrimentul purceilor mici.

Aspect

Porcul cu burtă vietnameză și-a primit numele datorită burticii mari care atârnă, care este deosebit de izbitoare din cauza picioarelor scurte.

Porcii pot fi albi sau negri. Există indivizi de culoare marmură care combină ambele aceste nuanțe. Din cauza picioarelor scurte, burta porcilor atinge practic pământul. Spatele lor este ușor concav, pe cap sunt urechi mici. Stigmatele seamănă cu un acordeon datorită numărului mare de pliuri. În exterior, botul acestor porci este oarecum asemănător cu botul unui pug datorită numărului mare de îndoiri.

Porcii sunt capabili să crească și să se îngrașă în primii cinci ani, deși acest proces devine treptat mai multîncet. Greutatea porcilor vietnamezi care au ajuns în anul este de aproximativ 80 kg. Pe piața de animale sunt reprezentați cel mai adesea indivizi care cântăresc aproximativ 100 kg.

Beneficiile reproducerii

Rasa de porc vietnamez Loose Belly și-a câștigat popularitatea datorită următoarelor avantaje:

1. Costuri reduse de hrănire.

2. Dimensiuni compacte, care vă permit să păstrați mai multe persoane simultan într-o mașină nu prea mare.

3. Imunitate rezistentă la boli și temperaturi extreme.

4. Posibilitatea de a avea loc aproape pe tot parcursul anului (în funcție de locul de reproducere), deoarece porcii tolerează perfect temperaturile scăzute în timpul iernii.

5. Animalele sunt foarte curate, lipsite de mirosul specific inerent aproape tuturor porcilor din alte rase.

6. Au carne fragedă, cu puțină grăsime și fără vene. Conținutul scăzut de colesterol al produsului îl face potrivit pentru persoanele cu boli vasculare.

7. Maturitatea sexuală timpurie face posibilă obținerea primului pui de la un porc care a ajuns la doar 7-9 luni. În același timp, animalele care trăiesc aproximativ 30 de ani sunt capabile să nască pe tot parcursul vieții. În plus, porcii de rasă vietnameză sunt incredibil de prolifici, aduc de la 12 până la 20 de purcei o dată.

8. Calm și amabil. Îl lasă pe stăpân în apropierea purceilor, nu sparge țarcurile, au capacitatea de a se antrena.

Funcții la alegere

Toate avantajele acestei rase vor fi reale numai dacăselecția de indivizi sănătoși capabili să producă descendenți în viitor. Există uneori un porc cu burtă vietnameză, despre care recenziile nu sunt foarte bune. De regulă, astfel de animale cântăresc aproximativ 40-60 kg pe an, iar proprietarul fermei nici măcar nu poate obține descendenți de la o femelă timp de 10 luni. Acest rezultat se datorează cel mai adesea alegerii greșite a purceilor. Pentru a cumpăra un animal potrivit pentru reproducere, trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:

1. Nu puteți cumpăra purcei din același așternut.

2. Dacă crescătorul are mai multe scroafe și un mistreț în fermă, atunci este mai bine să nu cumpărați purcei în acest loc. Astfel de animale vor fi cu siguranță rude de la care este imposibil să obțineți urmași sănătoși.

3. Trebuie să aflați greutatea cu care s-a născut purcelul. Este mai bine dacă vânzătorul spune și dinamica de creștere a animalului la intervale de 10 zile din momentul nașterii.

4. Pentru a vă asigura că vârsta purcelului indicată de vânzător și valoarea lui reală corespund, puteți cere să vedeți scroafa care a născut animalul. Dacă purcelul are doar o lună, atunci porcul ar trebui să aibă lobi de lapte lăsați, ar trebui să arate mai subțire. În caz contrar, purcelul este mai în vârstă decât spune vânzătorul sau există o altă scroafă în fața cumpărătorului.

5. De asemenea, puteți determina un animal sănătos după aspectul său. Purceii ar trebui să aibă mușchi bine dezvoltați. Picioarele la indivizii sănătoși sunt puternice, larg distanțate. Un semn extern de apartenență la rasă este un fel de stigmat, care are numeroase coturi.oase nazale.

Dacă un purcel are un cap lung, un corp în formă de fus și picioare în forma literei „X”, atunci un astfel de individ este bolnav. În plus, aceste semne pot indica degenerarea rezultată din nașterea unui purcel din părinți rude.

Un purcel sănătos se distinge printr-un corp dens doborât, blană uniformă, ochi strălucitori. Un astfel de animal este activ, are un apetit bun. O stare de spirit excelentă a porcului este evidențiată prin fluturarea unei coade subțiri dintr-o parte în alta.

Culoarea nu contează. În cea mai mare parte, este negru, dar chiar și într-un așternut pot fi purcei de culoare albă și mixtă.

6. Dacă așternutul are mai mult de 12 purcei, atunci astfel de animale pot fi slabe. Alegerea trebuie luată cu mare atenție.

7. După ce te-ai hotărât asupra purcelului, trebuie să întrebi despre hrana folosită de proprietarul anterior. Trecerea la o altă dietă nu trebuie să fie bruscă, altfel animalul se poate îmbolnăvi.

Locație de izolare

Conținerea de porci vietnamezi nu necesită multe probleme. Datorită dimensiunii lor relativ compacte, animalele nu au nevoie de o porciră foarte mare. Cel mai bine este să o faceți din cărămidă și să faceți podeaua din beton. Pentru ca în sezonul rece porcii să nu înghețe pe podeaua de piatră, aproximativ 2/3 din coșul de porci trebuie acoperit cu schele de lemn. Această zonă va fi un fel de loc de dormit pentru animale. Restul spațiului va servi drept loc pentru hrănire și toaletă. Cu burtăporcul vietnamez este un animal curat, așa că nu trebuie să vă faceți griji că gunoiul de grajd va fi împrăștiat prin coșă. În plus, animalele nu sapă podeaua, ceea ce ușurează viața proprietarului lor.

Un țarc de aproximativ 4,5 m2 poate găzdui doi porci adulți, o scroafă cu purcei sau un mistreț. La planificarea structurii interioare a porcilor între mașini, este necesar să se lase un pasaj suficient pentru trecerea unui cărucior, cu care va fi posibilă îndepărtarea gunoiului de grajd. Sistemul de ventilație trebuie să fie bine organizat în cameră. Lipsa aerului proaspăt și aglomerația porcilor vor afecta negativ sănătatea animalelor.

În ciuda faptului că reproducerea porcilor cu burtă vietnameză este posibilă chiar și la temperaturi scăzute, pe care le pot suporta cu ușurință, trebuie totuși să vă faceți griji cu privire la încălzirea porcilor pentru iarnă. Pentru scroafă și purcei nou-născuți, frigul poate fi devastator. Pentru ca urmașii să fie sănătoși, să crească bine și să se refacă, are nevoie de o temperatură de minim 20 de grade Celsius. Spațiul poate fi încălzit cu convectoare pe gaz, o sobă rusească și alte metode de încălzire.

Ming

Exercițiile fizice zilnice pe vreme caldă mențin porcii un sistem imunitar puternic și o bună dispoziție. Mai puțin bolnavi și bine îngrășați, plimbând regulat porci cu burtă vietnameză. Păstrarea exclusivă în captivitate va duce la reproducerea animalelor slabe și bolnave.

În zona de plimbare, dacă acolo nu cresc copaci, trebuie să sapi câțiva bușteni în pământ. Porcilor le place să se frecelor. Un baldachin ușor care protejează animalele de ploaie și de soarele arzător nu va interfera cu site-ul.

Porcii acestei rase, cărora le place foarte mult să înoate în noroi, vor face o mare plăcere, un fel de bazin. Rolul său poate fi jucat de o mică depresiune în pământ care măsoară 2 pe 2 metri. Groapa trebuie umplută periodic cu apă proaspătă. Într-o astfel de piscină, porcii pot scăpa de insectele enervante și se pot răcori pe vremea caldă de vară.

Selecție de alimente

Dieta corectă este cheia nu numai pentru creșterea unui animal sănătos și pentru o creștere bună în greutate, ci și pentru obținerea cărnii slabe de în altă calitate, care distinge porcii cu burtă vietnameză. Hrănirea animalelor depinde de structura specială a sistemului lor digestiv. Un stomac mic și un diametru intestinal mic, mișcarea rapidă a alimentelor prin tractul digestiv fac nedorită utilizarea furajelor grosiere. Tratamentul standard al porcilor obișnuiți, cum ar fi sfecla furajeră, paiele, pentru rasa vietnameză nu va aduce niciun beneficiu. Fânul tânăr de ierburi din familia leguminoaselor - lucernă, trifoi - este bine digerat în tractul gastrointestinal al acestor porci.

O opțiune bună este furajele compuse preparate sub formă de terci gros și dens. O astfel de mâncare rămâne în gură mult timp; porcii vietnamezi o mestecă bine. Hrănirea alimentelor cu această consistență contribuie la eliberarea unei cantități mari de salivă, sub influența căreia amidonul se transformă în zahăr. Acest lucru simplifică procesul de digestie.

Astfel ca alimentele să fie digerate camai bine, ar trebui să se acorde preferință cerealelor măcinate. Furajele din cereale integrale trec în cea mai mare parte prin tractul digestiv al porcului neschimbate, fără a fi digerate.

Baza furajelor combinate este orzul și grâul. La el se mai adaugă ovăz, mazăre și porumb. Acesta din urmă nu trebuie să depășească 10%, deoarece această cereală provoacă obezitate la porci. Dacă adăugați prea mult porumb în furaj, va fi aproape imposibil să obțineți carne fragedă de slănină.

Suplimentele cu vitamine sunt bune pentru sănătatea porcilor. Purceilor li se pot da ulei de pește, ouă, lapte și vitamine sunt adăugate în găleata de hrană pentru scroafe. Crude, pentru ca vitaminele să nu se descompună, puteți oferi animalelor dovlecei, morcovi, dovleac. Dacă legumele sunt încă gătite, ar trebui să fie gătite imediat înainte de hrănire.

Fătarea porcilor cu burtă vietnameză

Principala condiție pentru apariția puilor sănătoși este absența legăturilor de familie între scroafă și mistreț. În caz contrar, este posibilă apariția purceilor cu deformări, slabi și bolnavi. În viitor, astfel de animale se îngrășează foarte slab, de multe ori nu pot avea propria lor descendență.

Porcul cu burtă vietnameză ajunge la pubertate la vârsta de 4 luni, mistreț - puțin mai târziu. Puteți determina că puteți începe împerecherea în funcție de starea porcului. Ea devine neliniştită, ansa genitală se umflă. Când apăsați pe crupă, animalul îngheață într-un singur loc. Dacă toate aceste semne sunt vizibile, porcul poate fi așezat cu un mistreț pentru o zi. Prima fărăPorcii vietnamezi sunt aproximativ 5 purcei, apoi se nasc până la 20 de animale, cel mai adesea aproximativ 12.

Sarcina de porc durează de la 114 la 118 zile. Cu câteva zile înainte de a naște, animalul începe să se îngrijoreze, să echipeze cuibul, zdrobind cu grijă fânul. Dacă colostrul a apărut din mameloane, atunci apariția purceilor va apărea într-o zi. Pentru fătare, trebuie să vă pregătiți cu atenție. În mașină trebuie să curățați bine, lăsând doar fân și un vas cu apă curată. Separat, trebuie să echipați un colț pentru purceii nou-născuți. Acest loc ar trebui să fie cald, în primele ore de viață temperatura va fi optimă în jur de 30 de grade.

Dacă este necesar, tractul respirator al purceilor este curățat de mucus, apoi așezat într-un loc pregătit pentru uscare. Este important să ne asigurăm că în prima oră de viață fiecare purcel primește cantitatea necesară de colostru. Conține un număr mare de nutrienți, care lipsesc foarte mult la descendenții nou-născuți.

Purceii se hrănesc la început exclusiv cu lapte, care le satisface nevoile în aproape toate substanțele nutritive. Excepția este fierul. Pentru a preveni anemia la urmași, purceilor li se pot administra injecții cu medicamente speciale.

În medie, la 10 zile de viață, un purcel ajunge la o greutate de 1 kg, la 20 de zile - 1,5-2 kg. Până la o lună, un purcel cu o greutate la naștere de 400-450 g ar trebui să cântărească cel puțin 2,5-3 kg.

Pentru o creștere bună în greutate, purceii de o săptămână pot începe să introducă alimente complementare. Aceasta poatefie cretă, cărbune, alte substanțe care conțin calciu, fosfor. La 10 zile de la naștere, animalelor li se dă apă curată. Purceii de două săptămâni pot începe să hrănească terci gros. La o lună de la naștere, cantitatea de lapte din scroafă este redusă, până în acest moment bebelușii ar trebui să învețe să mestece singuri mâncarea. În aceeași perioadă, este necesar să se înceapă înțărcarea treptată a purceilor de la mamă.

Rezultatul reproducerii

Creșterea porcilor din această rasă este o investiție promițătoare. Porcii vietnamezi cu burtă, al căror preț pentru adulți este de aproximativ 8.000 de ruble, sunt foarte nepretențioși, nu necesită hrană scumpă și îngrijire specială. Factorul decisiv pentru creșterea profitabilă este alegerea corectă a purceilor, al căror cost este de aproximativ 3.000 de ruble.

Carnea de porc din această rasă este foarte fragedă și gustoasă. A apărut pe piață recent, dar și-a câștigat deja încrederea consumatorilor. Carnea indivizilor de talie medie care cântăresc până la 40 kg are un gust deosebit de bun, deși intră pe piață carcase cu greutatea de aproximativ 100 kg.

Carnea de porc cu burtă vietnameză conține puțin colesterol și reține majoritatea nutrienților în orice metodă de tratament termic.

Pentru ca animalele să crească bine, să se îngrașă și să aducă urmași sănătoși, trebuie să urmați recomandările pentru păstrarea și hrănirea animalelor. Apoi, creșterea porcilor din această rasă va deveni o afacere cu adevărat profitabilă.