Acid ortofosforic: utilizare și siguranță
Acid ortofosforic: utilizare și siguranță

Video: Acid ortofosforic: utilizare și siguranță

Video: Acid ortofosforic: utilizare și siguranță
Video: Cum facem setările în telefon să vedem numărul numele id aplelantului... 2024, Noiembrie
Anonim

Printre varietatea de acizi, acidul ortofosforic ia locul de onoare. Utilizarea sa în unele domenii ale industriei sa justificat de mult timp.

aplicarea acidului fosforic
aplicarea acidului fosforic

Faceți cunoștință cu acid fosforic

Cum arată această substanță chimică? Este un lichid aproape deloc colorat sau cu o tentă galbenă. La temperatura camerei, există sub formă de cristale solide sub formă de diamant. De obicei, un astfel de acid se numește o soluție cu o concentrație de 85%, care este un lichid ca sirop, cu o absență completă a mirosului. Acidul ortofosforic este foarte solubil în apă și în mulți solvenți. De exemplu, în etanol. Dacă, la încălzire, temperatura depășește 213 de grade, această substanță se transformă în acid pirofosforic.

Există 2 varietăți ale acestei substanțe:

  • acid alimentar;
  • industrial.

Acid ortofosforic: aplicare

Până în prezent, această substanță chimicăla cerere în multe industrii. Unde nu se găsește doar acid fosforic. Aplicația sa poate fi împărțită în 2 tipuri: în industria alimentară și nealimentară.

aplicarea acidului fosforic antirugina
aplicarea acidului fosforic antirugina

Acid fosforic alimentar

Acest tip este utilizat pentru fabricarea unor produse. De exemplu:

  1. Ca regulator de aciditate în producția de băuturi carbogazoase.
  2. Ca acidifiant în brânzeturi și brânzeturi procesate.
  3. În producția unor tipuri de cârnați.
  4. În brutărie, ca parte a prafului de copt.
  5. Când faceți zahăr.

Această substanță în producția industrială are propria denumire - antioxidant E338.

Acid fosforic nealimentar

În multe domenii de producție, este imposibil să faci fără o componentă numită acid fosforic. Aplicarea sa este necesară:

  1. În agricultură. Mai ales într-o industrie precum creșterea animalelor. O soluție din acest acid este inclusă în hrana pentru nurcă pentru prevenirea urolitiazelor la animale.
  2. În știință, este folosit pentru cercetările efectuate în biologie moleculară.
  3. În producție, este folosit ca flux la lipirea pe oțel inoxidabil, pe cupru.

Cum să faceți față ruginii?

Răspunsul este simplu: acidul ortofosforic te va ajuta. Utilizarea acestui agent anti-rugină protejează împotriva coroziunii. Chestia este că, spre deosebire de multe altele, este sigur pentru metale. Tratament cu acid fosforicSuprafața creează o peliculă de protecție care previne deteriorarea ulterioară. Acesta poate fi adesea găsit în produsele care sunt făcute pentru a combate rugina. Prin urmare, este folosit în domeniul hotelier și al restaurantelor.

Dăunarea acidului fosforic

tratament cu acid fosforic
tratament cu acid fosforic

Totuși (împreună cu beneficiile) există și dezavantaje ale utilizării acidului fosforic.

  1. Poate crește aciditatea corpului și, prin urmare, poate deranja echilibrul.
  2. Afectează negativ calciul. Îl deplasează de pe dinți și oase. În trecut, acidul fosforic era adesea folosit în stomatologie pentru îndepărtarea smalțului. Utilizarea sa a fost recent interzisă tocmai din acest motiv.
  3. Utilizarea zilnică a acestei substanțe în alimente poate provoca vărsături, greață, lipsă de apetit.
  4. Acidul fosforic provoacă arsuri chimice severe pe piele.

Fie oricum, utilizarea acestei substanțe este permisă în țările din Rusia, UE și fosta CSI. Când este utilizat rațional și cu pricepere, acidul fosforic este de mare beneficiu.

Recomandat: