Cele mai bune rase de oi: fotografie și descriere, caracteristici

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

De-a lungul istoriei de 8.000 de ani a dezvoltării creșterii oilor, au fost crescute un număr mare de rase diferite. Sunt capabili să satisfacă orice solicitări care sunt asociate acestor animale: lapte, brânză, lână și carne. Astăzi vom lua în considerare cele mai productive rase de oi care sunt utilizate pe scară largă în Rusia.

Caracteristic

În Uniunea Sovietică, o astfel de ramură a creșterii animalelor precum creșterea oilor era axată pe produse din carne și lână. Astăzi, în Federația Rusă, prioritatea este direcția cărnii. Astfel de rase sunt deosebit de răspândite în următoarele zone:

• Caucazul de Nord.
• Ural.
• Urals.
• Volga de Jos.
• Regiunile Siberiei de Est și de Vest.

Beneficii

Avantajele animalelor în această direcție includ în primul rând rate mari de grăsime și carne. Oile pot fi pășunate pe tot parcursul anului. Se adaptează bine la diferite condiții climatice: ierni reci și veri fierbinți. Nepretențios de hrănit. Chiar dacă animalele suntdietă proastă, corpul lor este capabil să formeze o rezervă de grăsime.

Semne

Toate animalele din rasele de carne de oi au trăsături caracteristice:

• dimensiuni mari;
• procent mare din randamentul de carne;
• corp puternic cărnos;
• conținut muscular ridicat;
• precocitate și fertilitate (oile Romanov au cele mai mari);
• rezistenta;
• imunitate bună la boli și helminți;
• rezistență;
• creștere rapidă;
• lactație excelentă;
• tânăr puternic și sănătos.

Acum să trecem la subiect. Ce rase de oi sunt cele mai bune? Să vorbim despre unde și când au fost crescuți și despre caracteristicile lor distinctive.

Romanovskaya

Una dintre cele mai populare și căutate este oaia Romanov. Rasa a fost crescută în secolul al XIII-lea în provincia Yaroslavl. O trăsătură distinctivă a Romanovskaya este sarcina multiplă. Uterul poate purta și naște fără să afecteze sănătatea cinci sau mai mulți miei.

Descriere

Prima caracteristică a rasei Romanov a fost prezentată în 1908. În prezent, persoana trebuie să îndeplinească următorii parametri:

• fizic puternic;
• înălțime medie;
• oase puternice;
• picioare puternice, drepte;
• greaban lat;
• piept adânc și lat;
• crupă ușor lăsată;
• spate plat;
• mușchi dezvoltați.

Oi și oidin această rasă poate avea coarne, dar conform standardului, animalele de reproducție nu ar trebui să aibă coarne.

Mieii de rasă pură se nasc de culoare neagră, doar pe cap și pe picioare, mai aproape de copite, sunt permise marcaje albe. După câteva săptămâni, la berbeci și oi începe să apară puf ușor și până la vârsta de 5 luni. mieii capătă culoarea caracteristică adulților acestei rase și sunt gata pentru prima tunsoare. Se crede că la această vârstă se formează cea mai bună piele de oaie.

Caracteristică de productivitate

Oile Romanov sunt tunse de trei ori pe an: primăvara, vara și toamna. Aproximativ trei kilograme de lână se obțin de la un berbec pentru o tunsoare și mai puțin de un kilogram și jumătate de la o oaie.

Pe lângă produsele unice din blană care se obțin din această rasă de oi, este și profitabil din punct de vedere economic să o crești pentru carne. Greutatea unui berbec matur sexual este de 70 și uneori ajunge la 100 de kilograme. O femelă cântărește aproximativ cincizeci de kilograme, mieii la vârsta de 3 luni cântăresc aproximativ 17, iar la nouă luni - aproximativ 40 de kilograme.

Una dintre caracteristicile distinctive ale oilor Romanov este că sunt gata de reproducere nu numai într-o anumită perioadă, ci pe tot parcursul anului. Toate acestea fac posibil să primiți de la un uter mai mulți descendenți pe an, ceea ce vă permite să planificați mielii pentru o perioadă mai favorabilă. Potrivit estimărilor, o matcă poate produce 100 kg de miel și 2-3 lână de în altă clasă pe an (când mieii sunt sacrificați la vârsta de opt luni). Toate aceste calități fac posibilfolosește rasa pentru o metodă de cultivare intensivă.

Pro și contra

La fel ca majoritatea animalelor, această rasă de oi (vezi fotografiile reprezentanților de mai sus) are avantajele și dezavantajele ei. Printre avantaje se pot distinge următoarele proprietăți:

• poliestricitate (capacitate de a inseminare tot timpul anului);
• sarcină multiplă;
• lactație mare (200 l lapte);
• precocitate.

În același timp, primele produse sub formă de lână sau piele de oaie pot fi îndepărtate deja de la miei de cinci până la șase luni, iar la 7-9 luni primesc prima carne.

Dintre deficiențe, trebuie remarcată o tendință la boli pulmonare, frică. Romanov-urile sunt deosebit de sensibile la schimbările bruște de temperatură, curenți de aer și umiditate.

Gorkovskaya

Rasa a fost crescută în perioada sovietică, în anii treizeci ai secolului XX. La reproducerea rasei, s-au încrucișat tribali Hampshire și oile domestice native. Crescătorii au reușit să scoată în evidență rasa de carne Gorky cu păr scurt și aspru, care are o productivitate ridicată. Oile au oase ușoare, creștere rapidă a masei musculare. Oaia Gorki este nepretențioasă, rezistentă, cu imunitate ridicată și, prin urmare, a devenit larg răspândită. Berbecii adulți câștigă 110 kg în greutate, iar uterul - până la 80 kg.

Prekos

A fost creat în Franța la mijlocul secolului al XIX-lea. Strămoșii săi au fost oi locale cu lână fină și animale din rasa engleză de carne Leicester. Ulterior, rezultatulîncrucișarea, oile cu maturitate timpurie au fost aduse în Germania și acolo, pe baza lor, a fost creată o nouă rasă de oi - merino-fleisch. Astfel, s-au format o serie de tipuri de prekos care, din punct de vedere exterior și finețea lânii, sunt cele mai apropiate de merinos.

Oile au un fizic proporțional, o constituție puternică. Datorită faptului că oile au spatele, coapsele și coapsele prea late, au o siluetă în formă de butoi. Capul până la linia ochilor este acoperit cu păr gros. Cel mai adesea, animalele sunt fără coarne, dar prezența lor nu este un defect. Berbecii adulți îngrășați cântăresc 110-130 kg, oile 58-67 kg. Randamentul de lână pură finită variază de la 40 la 48%. Greutatea mieilor la naștere variază de obicei între 3,8 și 4 kilograme, iar după 120 de zile ajunge la 34 kg. Cu o alimentație adecvată de la o oaie, puteți obține până la 55 kg de miel pe an.

Siberia de Vest

A fost obținut prin încrucișarea berbecilor locali cu păr aspru de tip carne și a oilor din rasa Kulunda. O caracteristică distinctivă este poliestricitatea ridicată a oilor, care vă permite să obțineți miei într-o perioadă a anului care este inacceptabilă pentru alte rase. Puii oilor din Siberia de Vest pot fi vânduți pentru carne deja la vârsta de 7 luni. Masa berbecilor și oilor adulți este de 102, respectiv 63 kg.

Edilbaevskaya

Rasa de oi Edilbaev cu lână grosieră aparține direcției de carne și untură. A apărut datorită selecției populare la sfârșitul secolului al XIX-lea. Crescut în Kazahstanul de Vest ca urmare a încrucișării berbecilor cu păr grosier din Astrahan și kazahuluioaie cu coada grasa. Datorită muncii crescătorilor, am obținut animale puternice, rezistente, adaptate condițiilor de creștere a oilor nomade.

Descriere

Oaia Edilbaevskaya are o constituție puternică, are fizicul potrivit, are o coadă grasă bine dezvoltată. Apropo, cu cât animalul este mai în vârstă, cu atât are mai multă grăsime. Formele mai rotunjite indică faptul că animalul are o grăsime bună. Sunt chestionați reprezentanții acestei rase. Oile din rasa Edilbaev tolerează la fel de bine seceta de vară și frigul de iarnă. Faceți cu ușurință tranziții pe distanțe lungi și aveți capacitatea de a îngrășa pe o pășune slabă. Această caracteristică este condiționată din punct de vedere istoric: creșterea oilor nomade este practicată în Kazahstan.

Greutatea în viu a unui berbec adult este de 110-120 kg, mai ales exemplarele remarcabile ajung la o greutate de 150-160 kg, oile cântăresc în medie 65-70 kg, respectiv 90-100. O trăsătură distinctivă a acestei rase este precocitatea și energia de creștere ridicată. La naștere, masa mieilor este în medie de aproximativ 6 kg, oile cântăresc până la 5,3 kg, la vârsta de un an și jumătate - 80, respectiv 65 kg. Greutatea carcasei unui vad adult îngrășat este de 40-45 kg, iar grăsimea de coadă este de 14 kg. În medie, randamentul de lână de la un berbec este de până la 3,5 kg, cea mai mare cifră este de 5 kg; De la o oaie se tunde de obicei 2,3-2,6 kg de lână. Fertilitatea reginelor acestei rase este scăzută, ele nu aduc mai mult de un miel pe miel, care apare de cel mult două ori pe an. Laptele se primește în medie 150-155 litri pe perioadă de lactație. Aceste valori pot varia de la 124,8 la 184,3 litri.

Tien Shan și rase caucaziene de nord

Aceste rase de oi au caracteristici similare. Animalele au spatele lat, greabănul, sacrul și coapsa, un gât destul de scurt și cărnos, coapsele și șoldurile rotunjite. Lână de densitate medie, cu ondulare pronunțată, uniformă. Particularitatea reprezentanților acestor rase de oi este productivitatea excelentă a cărnii (peste medie), randamentul ridicat de lână și viabilitatea ridicată. Greutatea adulților din rasa Tien Shan este de până la 110 kg pentru un berbec și aproximativ 65 pentru matci, mieii la 4 luni cântăresc în medie 33 kg. Se taie pana la 9 kg de lana dintr-un berbec, pana la 4,2 kg din uter. La creșterea rasei de carne și lână din Caucazia de Nord, au fost implicați: Ronnie March, Lincoln și Stavropol cresc oi. Greutatea în viu a mătcilor este de 55-60 kg, iar cantitatea de lână luată de la o oaie ajunge la 6,4 kg.

Tswartbles

Aceasta este o rasă olandeză de oi. Carnea animalelor este fragedă, slabă, cu arome dulci și o aromă plăcută. Blana este bună, groasă și groasă. Datorită acestui lucru și rezistenței speciale, zwartbles sunt populare în întreaga lume. Oile de reproducție ale acestei rase se disting prin fecunditate ridicată. Greutatea medie a mieilor la naștere este de la doi kg și jumătate până la cinci kg și jumătate, iar la vârsta de 120 de zile această cifră ajunge la 45 kg. Un berbec adult are o greutate în viu de 130 kg, uterul este puțin mai ușor - greutatea sa nu depășește 100 de kilograme.

Vendée

Această rasă de oi este considerată una dintre cele mai vechi din Europa. A fost crescut de crescătorii francezi. O caracteristică a rasei Vendean este carnea slabă, slabă, cu dungi subțiri, uniform distribuite de grăsime și o aromă delicioasă și delicioasă. Animalele foarte rezistente și nepretențioase sunt posesoare de lână groasă și datorită acestui fapt se adaptează bine în condiții climatice dificile, se îngrașă bine în condiții de pășune. Ratele de fertilitate sunt destul de ridicate. Un miel nou-născut cântărește aproximativ 6 kg, după 4 luni greutatea sa este deja de 60 kg, iar câștigul zilnic ajunge la 450 g. Greutatea uterului adult ajunge la 110 kg, berbecii acestei rase sunt și mai mari - până la 150 kg.

Hissar

Oile din această rasă sunt una dintre cele mai mari din lume. Înălțimea medie a unui berbec este de 130-140 kg, iar unii indivizi ajung la 190 kg. Uterul este puțin mai mic, dar au și o greutate în viață mare - 70-80 kg, și ținând cont de masa musculară și grăsime - 100-120 de kilograme. Apropo, mieii și mieii la naștere cântăresc aproximativ 7 kg și se disting prin precocitate. La înțărcarea mieii de la mama lor, greutatea medie a acestora este deja de 45 kg, ceea ce, desigur, este un indicator excelent. De la o oaie adultă, puteți obține 15-20 kg de grăsime de coadă și, în unele cazuri, mai mult - până la 35-40 kg. Rasa de oi Hissar este cu lână grosieră, lâna este mai degrabă grosieră, cu o cantitate mare de coadă groasă și păr uscat și mort în ea. Randamentul lânii la aceste animale nu este prea mare: la berbeci, această cifră este1, 3-1, 6 kg, la matci - 1-1, 4 kg. Tunsoarea se face de două ori pe an - primăvara și toamna.

Texel

Aceasta este una dintre cele mai populare oi crescute de crescătorii olandezi. Texel este un reprezentant al celei mai vechi rase, reproducerea acesteia a început în secolul al XVIII-lea. Principalele avantaje ale reprezentanților acestei rase sunt marmorarea, gustul delicios și faptul că nu are un miros neplăcut și un gust pronunțat de grăsime. Mieii și oile se nasc destul de mari, greutatea lor la naștere este de 7 kg, la 6 luni această cifră este de 60 kg, iar la 9 ani ajunge la 102 kg. Un berbec texel adult cântărește 130 kg, oaia puțin mai puțin - aproximativ 125 kg. Cel mai adesea, acești indicatori depind de condițiile de îngrășare. Oile din rasa Texel se disting prin lipsa de pretenții față de condițiile de detenție, rezistență și imunitate excelentă. Pentru animalele care pasc, este de preferat să folosiți o pășune deschisă.

Dorper

Africa este considerată a fi locul de naștere al acestei rase de oi. În anii 1930, crescătorii locali au combinat cele mai bune calități ale berbecilor Dorset Horn și ale oilor cu coadă grasă pentru a produce Dorpers puternici și rezistenti. Rasa aparține cărnii, este considerată una dintre cele mai bune în această direcție. Dorpers sunt numiți fără păr, nu sunt tuși în primăvară, deoarece își pierd părul în timpul procesului de naparlire. Indivizii de rasă pură au o culoare albă, capul și gâtul negru. Animalele sunt foarte termofile, prin urmare în țara noastră sunt potrivite pentru reproducere în fâșia de mijloc și de sud.

Caracteristic

Să ne oprim pe descriere mai detaliatrase de ovine (foto reprezentanților prezentate mai jos). Dorpitorii de rasă pură cântăresc de obicei până la 140 kg (oaie), miei - 95 kg.

Animalele tinere la vârsta de un an au următoarea masă: berbeci - 107 kg, oi - 65 kg. Greutatea unui miel care tocmai s-a născut este de 5 kg, la vârsta de o lună - deja 25 kg, iar la șase luni - 40-70 kg. Dorpers sunt lideri printre alte rase de oi în ceea ce privește creșterea zilnică în greutate în condiții favorabile și alimentație bună. Animalele au carnea foarte fragedă, țesuturile grase sunt distribuite uniform între țesuturile musculare. Datorită faptului că rasa este fără păr, practic nu există un miros specific la miel. Randamentul de carne în timpul sacrificării unui animal este în medie de 59%, ceea ce este un indicator excelent. Pielea netedă și uniformă a oilor este utilizată pe scară largă pentru a crea diverse produse din piele.

Fecunditatea totală este de 150-225 de miei la 100 de oi, urmașii medii fiind de la 1 la 4 miei. Oile devin mature sexual la șase luni, oile li se permite să se împerecheze de la 10 luni. Datorită bunului instinct matern inerent oilor din această rasă, mortalitatea animalelor tinere este extrem de rară. Caracteristicile structurale ale scheletului permit mieilor să se nască rapid, astfel încât mieul merge bine. Oile din rasa Dorper pot fi pisoi de doua ori pe an, cu o pauza de 8 luni. Dar medicii veterinari nu recomandă acest lucru, deoarece nașterile frecvente epuizează corpul oilor. În cazul în care animalele au voie să se împerecheze tot timpul anului, se recomandă păstrarea unuia pentru 15-20 de oi.producator de berbec. Nu este de dorit să-i dai o sarcină mare, deoarece acest lucru poate afecta negativ sănătatea genetică a viitorilor descendenți.