Alungarea strugurilor - calea către ciorchini suculenți și lăstari puternici

Alungarea strugurilor - calea către ciorchini suculenți și lăstari puternici
Alungarea strugurilor - calea către ciorchini suculenți și lăstari puternici

Video: Alungarea strugurilor - calea către ciorchini suculenți și lăstari puternici

Video: Alungarea strugurilor - calea către ciorchini suculenți și lăstari puternici
Video: Semintele folosite pentru producerea rasadurilor de legume 2023 🍅🫑🍆🥒#seminte #legume #tomate #ardei 2024, Mai
Anonim

Miezul verii este vremea „schimbării destinului” pentru struguri. Irigarea sa limitează și lipsește de îngrășămintele cu azot, înlocuindu-le cu potasiu și fosfor. De aproximativ o lună, cultivatorul caută să vadă dacă a reușit să reorienteze tufa astfel încât boabele și lăstarii să se coacă pe el. Dacă nu, iar vârfurile lăstarilor s-au îndreptat, indicând o încetinire a creșterii, el plănuiește o operațiune responsabilă pentru luna august, numită „alungarea strugurilor”. De fapt, dacă vorbim despre zona de mijloc a Rusiei, aceasta are loc în a treia sau a patra săptămână din august, iar dacă este vorba despre sudul Rusiei - la începutul lunii septembrie.

Baterea strugurilor
Baterea strugurilor

La urmărire se îndepărtează partea superioară a lăstarilor verzi de struguri, pe care cresc 5-8 frunze subdezvoltate. În acest moment, vârful plantei se transformă într-un adevărat parazit, deoarece consumă mai mulți nutrienți decât produce. După urmărire, acestea sunt redirecționate de plantă către ciorchini și internoduri de struguri - iar boabele se coc mai bine, iar lăstarii cresc sănătoși. Și sunt vârfurile de struguriîn august, sunt adesea puternic afectați de mucegai, așa că urmărirea lăstarilor verzi de struguri este și o operațiune de sănătate: mai puține frunze bolnave, condiții mai proaste pentru dezvoltarea bolii. De remarcat că, deși în unele cazuri strugurii pot da roade perfect fără urmărire, în podgoriile irigate este necesar să se efectueze pentru a obține un conținut mai mare de zahăr în boabe și o mai bună coacere a lăstarilor anuali. Rezistența lor la frig și productivitatea cresc, de asemenea, deoarece dezvoltarea mugurilor de fructe este complet finalizată, iar tufa în ansamblu are aportul necesar de nutrienți.

Urmărind lăstari verzi de struguri
Urmărind lăstari verzi de struguri

Moneda trebuie diferențiată în funcție de soiurile de struguri și de regionalizarea acestora. Este de dorit ca fiecare grad să determine care suprafață a frunzei este cel mai bine lăsată după batere. Deși nu este întotdeauna cazul și nu peste tot. De exemplu, în Bulgaria, renumită pentru podgorii, această operațiune se practică pe toate soiurile și în aproape toate regiunile viticole. Totodată, deasupra ciorchinului nu trebuie să rămână mai puțin de 10-12 frunze, altfel riscând să rămână fără zahăr. Din același motiv, urmărirea soiurilor de dimensiuni mici și mijlocii ar trebui abandonată pentru a evita un efect deprimant asupra plantelor.

Urmărind lăstarii de struguri
Urmărind lăstarii de struguri

Și cu siguranță nu ar trebui să bateți un tufiș în mijlocul creșterii sale, în speranța de a vă arunca toată puterea în ciorchinii care se maturizează devreme. În schimb, tinerii copii vitregi puternici sunt conduși în sus, de parcă nu ar fi iulie pe stradă, darzile fericite de mai. Proprietarul va rămâne cu carne acră în loc de o recoltă și poate pierde cu totul vița de vie în timpul iernării. Urmărirea întârziată a lăstarilor de struguri nu este cu mult mai bună, când recolta a fost deja culesă din viță de vie de doi metri. Se pare că nu există niciun rău, dar există și beneficii zero.

Dar dacă soiul este viguros, merită să încercați o astfel de metodă precum baterea repetată a strugurilor. Prima dată se efectuează înainte de înflorire, iar pe fiecare lăstar după acesta nu trebuie să fie mai puțin de 13 frunze. Pe măsură ce fiii vitregi ai celor doi muguri superiori cresc cu 5-6 cm, se efectuează o nouă urmărire, dar de data aceasta ar trebui să fie cu 3-4 cm mai mare decât precedentul. Astfel, se colectează 3-4 urmăriri în timpul sezonului de vegetație.. Rezultatul lor ar trebui să fie același ca la o singură lovitură, iar randamentul crește cu 25-30%. Alungarea strugurilor produce deșeuri, care sunt o masă verde suculentă. Acesta este un hrană foarte valoroasă pentru animale care poate fi folosită pentru însilozare. Un hectar de vie poate produce câteva tone de masă verde.

Recomandat: