Cum se cultivă pătrunjel: selecția semințelor, pregătirea pentru însămânțare și caracteristicile de îngrijire

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Verdele sunt culturi esențiale, fără de care este imposibil de făcut. În ajunul primăverii, este timpul să ne gândim cum să cultivăm pătrunjel. S-ar părea că o astfel de plantă nepretențioasă, dar necesită punerea în aplicare a regulilor tehnologiei agricole. Cu toate acestea, din practica grădinarilor, a devenit clar că rezultatul cultivării acestei culturi depinde direct de o abordare competentă. Totul se rezumă la ceea ce vă așteptați să obțineți - tufișuri vii pufoase sau crenguțe puține de verdeață? Acest material conține toate secretele și subtilitățile modului de cultivare a pătrunjelului la țară și acasă, pe pervaz.

Ce feluri există?

Cultura bienală, aparținând familiei umbrelelor, are o tulpină erectă și frunze lucioase de culoare verde închis. Plăcile sunt disecate pinnat, densitatea masei supraterane variază în funcție de soiul de plantă. Există următoarele tipuri de pătrunjel:

• root;
• frunză;
• creț.

Cum să crești pătrunjel astfel încât o sămânță mică să-și dezvăluie pe deplin potențialul, nu orice grădinar știe. Puteți, desigur, doar să semănați semințele și să lăsați cultura să se înmulțească de la sine. Cu toate acestea, dacă vă numărați printre fermierii care își prețuiesc munca și doresc să obțineți randamentul maxim, atunci acest articol este pentru dvs. Mai jos vom vorbi și despre cum să creștem pătrunjel acasă. În primul rând, să ne familiarizăm cu caracteristicile fiecărei varietăți individuale de cultură. Acest lucru vă va ajuta să indicați scopul urmărit, adică ceea ce vă așteptați să primiți de la fabrică.

Rădăcină

Rădăcina este partea principală a acestui tip de pătrunjel. În forma sa, seamănă cu un morcov cu un capăt alungit ușor conic. Grădinarii cu experiență cresc acest soi exclusiv pentru rădăcini parfumate. Este inutil să ne așteptăm la o masă abundentă de verdeață de la el. Nu este de dorit chiar să-l tăiați, deoarece creșterea intensivă a tufișului va afecta dimensiunea și calitatea părții subterane. Singura perioadă în care poți profita de crenguțele tinere proaspete este primăvara devreme.

Cum să crească pătrunjel rădăcină? Deoarece această parte a plantei iernează bine în sol, cel mai bine este să o semănați la sfârșitul toamnei. În anul următor, cultura va elibera tulpini de flori și va începe să se înmulțească prin auto-însămânțare. Este mai bine să folosiți zone în care au crescut anterior castraveții, varza sau dovlecelul. Solul trebuie să fie bine permeabil, fărăadăugarea gunoiului de grajd proaspăt.

O condiție importantă este udarea regulată. Dacă cultura nu este prevăzută cu această cerință, va începe să caute modalități de a se umezi, eliberând lăstari suplimentari, ceea ce este foarte nedorit. Acest lucru afectează negativ calitatea produsului. În special planta are nevoie de udare în august, în perioada de turnare a rădăcinilor.

Prunjel cu frunze

Acest soi are un sistem radicular mai curbat și nu este la fel de suculent ca specia descrisă mai sus. Prin urmare, este conceput pentru a oferi grădinarului verdeață luxuriantă. Planta are un sezon de creștere scurt. Rezidenții de vară opresc adesea alegerea asupra soiului. Este potrivit pentru recoltarea de iarnă, congelare. Cel mai adesea se seamănă în ghivece. În continuare, vom descrie mai detaliat cum să creșteți pătrunjel acasă. Acum să acordăm atenție unui alt tip de cultură a frunzelor.

Curly

Plantă cu frunze ondulate frumoase și gust mai delicat. Este adesea folosit pentru salatele de sarbatori datorita aspectului sau estetic. Frunzele își păstrează forma mult timp și nu o pierd nici în preparatele fierbinți. Pătrunjelul se seamănă pe un pat picant, într-un ghiveci pe pervaz, plantat sub formă de chenar. Tufișurile compacte arată foarte original și completează compozițiile de plante din cameră. Pătrunjelul creț este ușor de crescut din semințe de pe un pervaz. Principalul lucru este să pregătiți în mod corespunzător materialul de semințe.

Ce semințe să prefer

La începutul primăverii, preparate cu vitamine cu adaos deverdeaţă. Nimic altceva nu te atrage ca salatele parfumate. Prin urmare, este mai bine să alegeți soiuri timpurii de pătrunjel și mărar pentru a oferi familiei dumneavoastră ierburi proaspete în timp util. Deși soiurile cu maturare târzie cresc doar o săptămână mai târziu, acest lucru joacă un rol semnificativ în perioada de primăvară. Dacă aveți o parcelă mare, atunci puteți planta verdeață cu diferite anotimpuri de creștere. Iată cele mai populare soiuri de pătrunjel din grupul de frunze:

1. „Perla verde”.
2. „Bordovician”.
3. „Breeze”.
4. „Curly Sue”.
5. „Carnaval”.
6. „Astra”.
7. „Vorozheya”.
8. „Bogatyr”.
9. „Khachanka”.

Toate speciile de mai sus sunt potrivite și pentru cultivare în interior. Cea mai comună varietate de rădăcină în rândul cultivatorilor de legume este pătrunjelul cu zahăr. Este o cultură cu o perioadă de coacere timpurie, cultivată pentru utilizare proaspătă, uscare, adăugând la conservare. Are o rădăcină conică cu o greutate de 40-50 de grame, cu lungimea de aproximativ 25 cm. Se remarcă prin calități excelente și o culoare cenușiu-alb a pulpei.

De la soiurile cu rădăcină medie pentru teren deschis, puteți acorda atenție următoarelor soiuri: „Final”, „Harvest”. Alte cele mai bune soiuri de pătrunjel rădăcină:

1. „vindecător”.
2. „Bună dimineața”.
3. „Picant”.
4. „Vultur”.
5. „Konika”.

Dacă trebuie să crești pe un pervazmărar, este mai bine să acordați preferință culturilor ulterioare, deoarece cele timpurii eliberează rapid tulpinile de flori. Pentru cultivarea interioară se recomandă soiurile „Richelieu” și „Grenadier”. De asemenea, puteți alege iarbă verde din următoarele soiuri:

1. „Cumpără”.
2. „Amazon”.
3. „Aligator”.
4. „Salut”.
5. „Kibray”.
6. „Marar”.

Reguli generale ale ingineriei agricole

Recenzie introductivă a modului de cultivare a pătrunjelului, să începem cu procesul pregătitor. Ea, ca și alte practici agricole, are propriile sale caracteristici. Faptul este că stratul de suprafață al semințelor de pătrunjel este acoperit cu o peliculă de eter. Pentru ca acestea să germineze bine, trebuie spălate. Materialul de semințe se toarnă cu apă fierbinte și se lasă timp de o zi. Apa trebuie schimbată de trei ori pe zi. Există o altă opțiune pentru spălarea uleiului esențial: puneți semințele în tifon și clătiți sub jet de apă fierbinte timp de aproximativ 20-30 de minute. Vor ecloziona în 3 zile.

Perioada optimă de plantare este primăvara devreme sau toamna târziu. Rădăcina trebuie însămânțată direct în pământ, ca și morcovii, altfel rădăcina va crește deformată. Soiul de frunze poate fi plantat în răsaduri.

Acest tip de verdeață se simte grozav la umbră, îi place să crească pe lut. Solul nisipos necesită umiditate crescută, deoarece se usucă mai repede. Acest lucru este deosebit de important pentru soiul de frunze.

Întrebarea cum să creștipătrunjel și mărar pentru a face tufele mai luxoase și mai pufoase. Problema masei verzi sărace constă în plantarea densă a culturilor. Prin urmare, de îndată ce lăstarii apar, aceștia trebuie subțiți imediat. Această tehnică va trebui efectuată de mai multe ori pe sezon. La prima rărire, intervalul dintre tufe trebuie lăsat aproximativ 2,5 cm. Pe măsură ce pătrunjelul crește, acesta crește treptat. Între culturile adulte, distanța optimă este de 6-7 cm.

Pansamentul superior se efectuează în prima etapă a vegetației cu o soluție de azot-potasiu. Este vărsat cu grijă între rânduri.

Pregătire pentru semănat de semințe pentru iarnă

Recoltele de iarnă sunt întotdeauna rezistente la condiții nefavorabile, înghețuri. S-a observat că astfel de plante se îmbolnăvesc mai puțin și se caracterizează printr-o creștere accelerată, cu o diferență de câteva săptămâni. Cu toate acestea, pentru pregătirile de iarnă este mai bine să nu folosiți astfel de verdețuri. De obicei, metoda de iarnă este aplicabilă pentru cultivarea verdețurilor pentru vânzare și consum proaspăt. Conține mult mai mulți nutrienți și vitamine decât pătrunjelul plantat primăvara.

Pentru a preveni germinarea și creșterea prematură a semințelor, acestea trebuie semănate toamna târziu, în octombrie-noiembrie. Dacă vremea este caldă pentru o lungă perioadă de timp, până la iarnă, atunci plantarea trebuie amânată. Este bine de semănat când pământul este acoperit cu o crustă de gheață, cu înghețuri ușoare. În mod optim - când indicatoarele de pe termometru noaptea vor indica -2-3 0 С.

Trebuie să alegi un site ferit de vânt, unde iarnase acumulează multă zăpadă. Pătrunjelul de iarnă nu trebuie plantat în locuri cu o apariție apropiată a apei subterane. Pământul trebuie pregătit de la sfârșitul lunii august. Pentru a facilita îngrijirea recoltei, trebuie să împărțiți parcela în paturi de 1 metru lățime.

Există o serie de reguli agricole care determină cum să crească corect pătrunjelul. Cu toate acestea, solul fertil, bine permeabil este cea mai importantă condiție pentru dezvoltarea și creșterea plantelor. Nu se aglomerează, reține mai bine umiditatea și permite aerului să pătrundă în sistemul rădăcină de pătrunjel.

După colectarea plantelor anterioare, pământul ar trebui să fie îmbogățit cu sare de potasiu și superfosfat în granule, adăugați humus și săpați 10 cm adâncime. Stratul superior al pământului trebuie diluat cu turbă. Ar fi bine să folosiți vermicompost în acest scop.

În regiunile în care solul reține umezeala pentru o perioadă lungă de timp când zăpada se dezgheță, puteți înveli paturile cu recolte cu o peliculă specială. Cu această abordare, veți tăia verdețurile de două ori pe sezon.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Semințele pentru plantare înainte de iarnă trebuie tratate cu o soluție de acid boric sau permanganat de potasiu. Numărul lor ar trebui să fie de o dată și jumătate mai mare decât în timpul plantării de primăvară. Pentru ca însămânțarea să fie uniformă, este necesar să se efectueze granularea materialului de sămânță. Se pune in turba sau humus si se amesteca pentru a obtine un efect invaluitor. Semințele sunt apoi uscate. În plus, acest proces este stimulant și crește rezistența viitoarelor lăstari.

Următoarea condiție importantă pentru creșterea corectă a pătrunjelului este pregătirea optimăbrazdă pentru însămânțarea semințelor. Este mai bine să le faceți transversal, adâncind cu 4-6 cm. Lăsați golurile între rânduri aproximativ 10 cm. Compost și puțin nisip trebuie turnat în fund. Apoi semănați, stropiți semințele cu un strat de pământ ușor și mulciți cu turbă sau humus.

Îngrijire în aer liber

Când cade prima zăpadă, trebuie să creați o pătură din ea pe paturile cu pătrunjel plantat. Primăvara, de îndată ce apar primii lăstari și solul se usucă puțin, este necesar să se efectueze o afânare regulată a solului vegetal. După cum sa menționat mai sus, rărirea în timp util a răsadurilor crește semnificativ cantitatea de masă verde. Este necesar să acordați atenție solului, astfel încât să nu fie prea dens. Cultura primește prima doză de nutrienți împreună cu umiditatea, după topirea zăpezii. Când răsadurile cresc, vor trebui fertilizați cu compost sau mullein. De asemenea, pentru dezvoltarea normală a plantei, este nevoie de pansament foliar superior folosind un complex de microelemente.

Deci, ce altceva trebuie să știi despre cum să cultivi pătrunjel în aer liber? Se pare că există unele subtilități împărtășite de grădinarii experimentați. Pătrunjelul este una dintre plantele rezistente la căldură. Este dotat cu o astfel de caracteristică pentru a acumula uleiuri esențiale și aromate atunci când intră o cantitate mică de umiditate. Pe de altă parte, în absența udării suficiente, masa verde devine mai rigidă și mai grosieră. Prin urmare, atunci când îngrijiți o cultură, luați în considerare care proprietăți ale plantei sunt mai importante pentru dvs.

Dacă sunteți un susținător al produselor naturale și doriți să primițiierburi proaspete pe tot parcursul anului, ați putea fi interesat să învățați cum să creșteți pătrunjel acasă. Mai jos, acest proces este descris în detaliu.

Cum să crești mărar și pătrunjel pe pervaz iarna?

Creșterea cu succes a ierbii verzi în interior începe de obicei cu alegerea recipientului potrivit. Adâncimea sa ar trebui să fie de cel puțin 20 cm. Dacă intenționați să semănați semințele de pătrunjel și mărar împreună, atunci recipientul este ales lung. Mararul este cel mai pretențios pe suprafața terenului, așa că pentru acesta trebuie să alocați cea mai mare parte în container. Crește bine în camere răcoroase.

Regula principală este iluminarea optimă. Dacă culturile verzi nu primesc suficientă lumină, acestea vor deveni palide. Este de dorit ca razele soarelui să cadă asupra lor cel puțin șase ore pe zi. Deci, să trecem la o revizuire detaliată a modului de cultivare a pătrunjelului acasă:

1. Este mai bine să germinați materialul de semințe lăsându-l în tifon umed timp de 3 zile. Apoi trebuie să fie uscat.
2. Pentru a crea drenaj, umpleți fundul recipientului cu un strat de argilă expandată (2 cm). Apoi, umplem un sol special (pământul gata făcut destinat violetelor este potrivit) sau un substrat auto-pregătit. Alternativ, utilizați o parte de biohumus și de două ori mai multă fibră de cocos. Acest lucru vă va oferi un sol mai afânat.
3. Imediat înainte de însămânțare, substratul trebuie umezit. Faceți șanțuri la 1 cm adâncime, plantați semințele, distribuindu-le uniform. Se presară substratul deasupra și se umezește folosindatomizor.
4. Trimiteți recipientele într-un colț cald timp de două săptămâni, unde temperatura va fi de cel puțin + 19 0 C. Udați în fiecare zi folosind apă decantată sau fiartă.
5. Când mugurii încolțesc sub formă de frunze, trebuie să fie subțieți, lăsând o distanță de 4 cm. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție.
6. Odată cu apariția tufișurilor tineri, cantitatea de apă pentru irigare trebuie să crească ușor. Temperatura optimă pentru dezvoltarea și creșterea vegetației în această etapă este de +15 ^o C, noaptea - + 11 ^{0 C. Dacă camera este cald, noaptea poți deschide fereastra.}
7. Iarna, asigurați-vă că instalați o lampă fluorescentă la o distanță de 50 cm de plante. Folosiți iluminare suplimentară timp de opt ore.

Dacă regulile sunt respectate corect, primele verdețuri pot fi tăiate în 2 luni, când înălțimea tufelor atinge lungimea de 10-12 cm.

Sutilitățile îngrijirii verde de interior

Pentru a crește pătrunjel într-un apartament fără a pierde timpul, trebuie să îi oferi condiții aproape naturale, familiare pentru ea. Cu toate acestea, tehnologia agricolă de interior necesită implementarea unor nuanțe. Dacă udarea subterană este efectuată în mod arbitrar, atunci aici sunt necesare reguli clare. Având în vedere că pătrunjelul nu crește în apă, dar în același timp iubește umiditatea ridicată, trebuie să setați rata de lichid turnat în sol, concentrându-vă pe starea solului.

Iarna, utilizarea luminii suplimentareeste o necesitate, vara te poti lipsi. Trebuie să puneți recipiente cu verdeață într-un loc unde razele soarelui vor lovi bine.

Dacă nu a fost posibil să se pregătească un amestec suficient de nutritiv, atunci este nevoie de dressing. În stratul superior al compoziției solului, trebuie sigilată 1 linguriță. medicamentul „Agrolife”. Când udați, utilizați un instrument special „Creștere”. Adăugați ½ parte din medicament la un litru de apă.

Rădăcină verde acasă

Există cel mai simplu mod de a cultiva pătrunjel în interior - rădăcină. Materialul de plantare poate fi achiziționat de la un magazin de semințe sau dezgropat pe site-ul dvs. Verificați-le cu atenție înainte de a vă îmbarca. Plantați numai rădăcini de în altă calitate, fără daune și zgârieturi, crăpături și putregai. Nu alegeți culturi de rădăcină prea mari, deoarece acestea vor dura mult timp pentru a crește.

Din rădăcini trebuie să tăiați verdeața și să tăiați cozile. Acestea trebuie să fie plantate astfel încât partea superioară să iasă din pământ cu 2 centimetri.

Este minunat să înveți tehnicile de agricultură potrivite pentru un proces distractiv de a cultiva pătrunjel acasă. La urma urmei, astfel vă puteți face plăcere pe voi și pe cei dragi cu mâncăruri frumoase decorate cu crenguțe originale de ierburi parfumate.