Cum și unde cresc pepenii verzi?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:39

Cu toții știm foarte bine despre beneficiile neprețuite ale fructelor și fructelor de pădure care se coc vara și începutul toamnei. Ele nu pot fi consumate doar crude, ci și făcute acasă. În articolul de astăzi, vă vom spune unde cresc pepenii verzi și pentru ce sunt apreciate aceste fructe.

O scurtă istorie

Africa este considerată locul de naștere al acestei fructe de pădure dulci cu dungi. Potrivit majorității botanicilor, centrul originii sale este deșertul Kalahari. În această zonă, până în prezent, există desișuri sălbatice ale acestui fruct.

Cei care nu cunosc locul în care cresc pepenii verzi vor fi surprinși să realizeze că fructele cultivate moderne sunt foarte diferite de cele care erau cunoscute în urmă cu patru milenii. În acele vremuri, aveau gust amar, iar ca mărime se apropiau de grapefruit. În jurul anului 2000 î. Hr., acest fruct a fost găsit pentru prima dată de egiptenii antici, care au început să-l înnobileze în mod activ.

Pepenele verde a venit în Rusia din India în jurul secolelor 8-10. Inițial, a început să fie cultivat în regiunea Volga, dar până în secolul al XVII-lea s-a răspândit pe scară largă în alte regiuni ale țării.

Proprietăți valoroase ale boabelor

Cei care vor să înțeleagă unde cresc pepenii verzi vor fi interesați să știe cât de utili sunt aceștia. În primul rând, acest fruct optimizează sistemul digestiv. Fibra conținută în pulpa sa contribuie la creșterea activă și la dezvoltarea microflorei benefice.

Pepenele verde este considerat una dintre principalele surse de substanțe alcaline necesare pentru a neutraliza excesul de acizi care intră în corpul uman împreună cu pâinea, carnea, peștele și ouăle. Acidul folic conținut în fructe ajută la scăderea bolilor cardiovasculare și este implicat activ în producerea de aminoacizi. În plus, pulpa de pepene verde este bogată în săruri de fier. Prin urmare, este recomandat persoanelor care suferă de anemie.

Unde cresc pepenii verzi?

În Rusia, sunt cultivate la scară industrială în regiunea Volga și Uralii de Sud. Cultivatorii de pepeni din Astrakhan și Volgograd pentru o perioadă lungă de timp nu au putut decide care dintre aceste două regiuni are dreptul să fie numită capitala națională a pepenilor verzi. Disputa a fost rezolvată în urmă cu câțiva ani. Şeful Ministerului Agriculturii Alexei Gordeev a pus capăt conflictului. El a semnat decretul, conform căruia regiunea Astrakhan a devenit centrul rusesc pentru cultivarea acestei fructe de pădure.

Pentru cei care vor să înțeleagă unde cresc pepenii verzi în lume, va fi interesant că plantațiile lor se găsesc în multe state cu climă caldă. Cultivarea acestui fruct a fost practicată de multă vreme de locuitorii din Thailanda, Grecia, Egipt și Spania.

Fructe cu pulpă galbenă

În aparență, sunt foarte asemănătoare cu pepenii obișnuiți. Singura diferență este prezența unei culori mai închise și a dungilor ușor pronunțate. Uneori la vânzare puteți vedea fructe de pădure complet galbene. Culoarea pulpei se reflectă în gustul acesteia. O astfel de boabe este foarte utilă pentru sănătatea umană, dar conține mai puțin zahăr.

Pentru cei care nu știu unde cresc pepenii galbeni, va fi interesant că nuanța acestor fructe se datorează prezenței carotenoidelor, care au un efect pozitiv asupra metabolismului intercelular. De asemenea, pulpa de o nuanță neobișnuită este bogată în vitamina A, fier, acid ascorbic, calciu și fibre. Datorită unei compoziții atât de interesante, pepenele galben îmbunătățește vederea, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește starea părului, a unghiilor și a oaselor.

În lunile de vară, pepeni galbeni rotunji sunt cultivați în majoritatea țărilor europene. Locuitorii statelor asiatice recoltează fructe alungite iarna. În Rusia, au crescut și propriul soi, numit Lunny. Gustul său seamănă cu mai multe fructe în același timp (lămâie, pepene galben și avocado). Cele mai extinse plantații ale acestei fructe de pădure neobișnuite sunt situate în Astrakhan.

Cultivarea pepenilor verzi în sere

Se recomandă construirea unei structuri în care fructele se vor coace la începutul primăverii. Cel mai bun moment pentru a pregăti o seră este martie și aprilie.

După ce ne-am dat seama unde cresc pepenii verzi, trebuie menționat că aceștia nu ar trebui să fie plantați până la sfârșitul lunii mai. Paturile trebuie amplasate de-a lungul pereților serei. Lăţimeun rând nu trebuie să depășească optzeci de centimetri. Este important să vă asigurați că există o distanță de un metru între plantele adiacente.

Înainte de plantare, este necesar să pregătiți corect solul. Pentru a face acest lucru, este fertilizat cu sulfat de amoniu, humus, săruri de potasiu, turbă și superfosfat. În primele zece zile, temperatura aerului din seră nu trebuie să depășească treizeci de grade.

Hranirea si ingrijirea fructelor

Din momentul în care biciul a crescut la douăzeci și cinci de centimetri, acesta trebuie fertilizat. Primul dressing trebuie să fie format din mullein sau gunoi de pui. Al doilea se efectuează cu azotat de amoniu. Faceți acest lucru cu puțin timp înainte de a înmuguri. A treia oară plantele sunt fertilizate înainte de formarea ovarului. Pentru a face acest lucru, pregătiți o soluție constând din mullein (1:6) sau gunoi de grajd de pui (1:10).

Cei care știu deja unde cresc pepenii verzi vor fi interesați să știe că pentru udarea lor se folosește doar apă caldă. Este important ca acesta să pătrundă în sol, și nu prin frunze sau tulpini. Se recomandă udarea plantelor după hrănire.

Pentru a atrage insectele polenizatoare, plantațiile pot fi pulverizate cu o soluție pe bază de miere sau zahăr. În unele cazuri, acest proces este efectuat manual. Polenul luat din floarea masculină este transferat femelei.

O plantă nu trebuie să aibă mai mult de șase ovare. Pentru legarea pepenilor verzi poti folosi spaliere de sarma. Sunt trași la o distanță de aproximativ jumătate de metru unul de celăl alt. După ce lungimea tulpinii ajunge la patruzeci de centimetri, aceastalegat de un spalier. Se recomandă îndepărtarea acelor ovare și lăstari care se află mai jos. Fructele, care au crescut până la dimensiunea unui măr mare, sunt așezate într-o plasă și atașate de un fir întins.

Este important să aerisești sistematic sera în care se cultivă pepeni. În caz contrar, umiditatea ridicată poate provoca diverse boli ale plantelor. Se recomandă recoltarea la patru zile după ultima udare.